ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في الكرك

جفرا نيوز -
ضبطت كوادر قسم مراقبة الأسواق في بلدية الكرك الكبرى، اليوم الاثنين، كميات من الدجاج منتهي الصلاحية وغير الصالح للاستهلاك البشري، ضمن جولات رقابية يومية ينفذها القسم في مختلف المناطق التابعة للبلدية.
وقال رئيس القسم الصحي بالبلدية، سند الحوراني، إن علامات التلف وسوء التخزين كانت واضحة على الدجاج المضبوط، مؤكدا أنه تم مصادرة الكميات وإتلافها حسب الأصول، إضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتحويلهم إلى الجهات المتخصصة.
وأشار الحوراني، إلى استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين، داعيا الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنوات التواصل المعتمدة من البلدية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوكيل

منذ 42 دقائق

• الوكيل

مفاجأة لمرضى السكري.. هذا ما يحدث لجسمك عند شرب القهوة...

الوكيل الإخباري- توصل فريق من العلماء إلى نتائج مثيرة حول العلاقة المعقدة بين استهلاك القهوة ومرض السكري من النوع الثاني، بعد تحليل علمي موسع شمل قرابة 150 دراسة بحثية. اضافة اعلان وهذه المراجعة المنهجية التي نشرت في مجلة International Journal of Molecular Sciences، سلطت الضوء على الآليات الجزيئية الدقيقة التي تجعل من هذا المشروب العالمي الشهير عنصرا محتملا في الوقاية من اضطرابات التمثيل الغذائي. وتظهر البيانات أن المركبات الفينولية في القهوة، وعلى رأسها حمض الكلوروجينيك، تمتلك قدرة فريدة على تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال عدة مسارات بيولوجية متشابكة. فهذه المركبات لا تقتصر على مجرد تحسين استجابة الخلايا للإنسولين، بل تمتد تأثيراتها إلى تقليل الالتهابات الجهازية التي تلعب دورا محوريا في تطور مقاومة الإنسولين. كما تبرز خصائصها المضادة للأكسدة كعامل إضافي في حماية خلايا البنكرياس من التلف التأكسدي. والأمر الأكثر إثارة في هذه النتائج هو أن الفوائد المرصودة تظهر بغض النظر عن محتوى الكافيين، حيث سجلت القهوة منزوعة الكافيين تأثيرات إيجابية مماثلة. هذا الاكتشاف يحوّل الانتباه إلى التركيبة المعقدة للقهوة التي تحتوي على مئات المركبات النشطة بيولوجيا، والتي قد تعمل بتآزر لتحقيق هذه التأثيرات الوقائية. وأظهرت الدراسات قصيرة المدى تحسنا ملحوظا في مستويات الجلوكوز بعد الوجبات عند تناول قهوة غنية بحمض الكلوروجينيك، مع انخفاض في مستويات الإنسولين الصائم. ومع ذلك، تبقى هذه النتائج غير حاسمة لدى الأفراد المصابين فعليا بالسكري، حيث تظهر بعض الدراسات تناقضات في النتائج، كما أن الاستهلاك المفرط للقهوة قد يرتبط ببعض الآثار الجانبية مثل ارتفاع ضغط الدم والقلق.

أخبارنا

منذ 43 دقائق

• أخبارنا

ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في الكرك

أخبارنا : ضبطت كوادر قسم مراقبة الأسواق في بلدية الكرك الكبرى، الاثنين، كميات من الدجاج منتهي الصلاحية وغير الصالح للاستهلاك البشري، ضمن جولات رقابية يومية ينفذها القسم في مختلف المناطق التابعة للبلدية. وقال رئيس القسم الصحي بالبلدية، سند الحوراني، إن علامات التلف وسوء التخزين كانت واضحة على الدجاج المضبوط، مؤكدا أنه تم مصادرة الكميات وإتلافها حسب الأصول، إضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وتحويلهم إلى الجهات المتخصصة. وأشار الحوراني، إلى استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين، داعيا الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنوات التواصل المعتمدة من البلدية. --(بترا)

أخبارنا

منذ ساعة واحدة

• أخبارنا

مستشفى الجامعة يُطلق برنامج "الإنعاش المُتقدّم لحديثي الولادة"

أخبارنا : - أطلق مركز دعم الحياة في مستشفى الجامعة الأردنية برنامجا تدريبيا متخصصا في الإنعاش المتقدم لحديثي الولادة (NRP)؛ في إطار سعيه المستمر لتعزيز كفاءة الكوادر الطبية والتمريضية ورفع مستوى الجاهزية للتعامل مع الحالات الحرجة التي تواجه الأطفال حديثي الولادة. وبحسب بيان للمستشفى الاثنين، يستهدف البرنامج الكوادر العاملة في قسمي الولادة والخداج، بهدف تمكينهم من تطبيق أحدث الممارسات الطبية المبنية على الأدلة العلمية في مجالات الإنعاش، والتعامل مع حالات الاختناق الولادي، والمشكلات التنفسية، وغيرها من الحالات التي تتطلب استجابة فورية ودقيقة، بما ينعكس إيجابا على جودة الرعاية الصحية المقدمة في هذا التخصص الحرج. ويحمل البرنامج اعتمادا رسميا من جمعية القلب الأمريكية (AHA)، ما يعكس التزام المركز بتقديم برامج تدريبية على أعلى المستويات العالمية، ويعزز مكانته كمركز ريادي في التدريب والتعليم الطبي المستمر. من جانبه، أكد المدير العام للمستشفى الدكتور نادر البصول، ، أن هذا البرنامج يأتي ضمن رؤية المستشفى الشمولية لتطوير الكفاءات الطبية والتمريضية وتزويدها بالمعارف والمهارات الحديثة التي تضمن توفير بيئة علاجية آمنة ومتقدمة، مشددا على أن تدريب الكوادر العاملة في الخطوط الأمامية يشكل أحد المحاور الأساسية في تحسين جودة الخدمات الصحية المقدمة للمرضى. بدورها، أشارت مساعد المدير العام للتدريب والتطوير الدكتورة رندة فرح، إلى أن إطلاق برنامج (NRP) يعد خطوة استراتيجية ضمن خطة المستشفى لتطوير منظومة التعليم الطبي المستمر، مؤكدة أن البرنامج يوفر تدريبا عمليا ونظريا عالي المستوى يواكب التطورات العالمية في طب حديثي الولادة، ويسهم في بناء قدرات الكوادر العاملة بكفاءة واحترافية. ويمثل هذا البرنامج إضافة نوعية لمسيرة المركز في دعم التميز السريري، ويجسد التزام مستشفى الجامعة الأردنية برسالته الإنسانية والعلمية في تقديم خدمات طبية متطورة ومبنية على أسس علمية رصينة. --(بترا)