يستخدمه المصريون بكثرة، تحذير عاجل من مكمل غذائي شهير يسبب تلف الكبد
روت صحيفة "نيويورك بوست" الأمريكية نقلًا عن شبكة "إن بي سي نيوز"، قصة كاتي موهان، التي بدأت بتناول الكركم كمكمل غذائي يومي، وذلك بحثًا عن علاج لآلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات.
وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنًا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء.
ولم تدرك موهان أن الكركم هو السبب في حالتها حتى شاهدت تقريرًا لشبكة "إن بي سي نيوز" عن تزايد حالات تلف الكبد الناتج عن المكملات العشبية.
وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي.
وعند نقلها إلى مركز لانجون الطبي في مدينة نيويورك، أُصيب الأطباء بالذهول من حجم الضرر الذي سببه الكركم لكبد موهان.
وقال الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس، أخصائي أمراض الكبد في المركز: "كان الوضع خطيرًا جدًّا. كانت موهان على بُعد خطوة واحدة من تلف كامل في الكبد وفشل كبدي يستدعي زراعة كبد".
ولحسن الحظ، وبعد ستة أيام من العلاج الوريدي والمراقبة داخل المستشفى، تمكّن كبد موهان من التعافي والبدء في التجدد.
ويحتوي الكركم مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد ثبت أن له فوائد صحية واسعة النطاق، تشمل علاج التهاب القولون التقرحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
لكن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ولا توجد إرشادات واضحة حول ما يُعد آمنا من حيث الكمية التي يسمح بتناولها.
ورغم ذلك، حددت منظمة الصحة العالمية أن الجرعة اليومية المقبولة من الكركم يمكن أن تصل إلى 3 ميليجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
ووفقا لدراسة نُشرت العام الماضي في JAMA Network Open، يُعد الكركم من أكثر المكونات العشبية شيوعا والمرتبطة بالتهاب الكبد السُميّ في الولايات المتحدة.
كما خلصت دراسة نشرت في مجلة Hepatology إلى أن 20 بالمئة من حالات سمّية الكبد ترتبط بالمكملات العشبية والغذائية.
وفي حين أن الجرعات الصغيرة من الكركم المستخدمة في الطهي آمنة، فإن المكملات مثل التي كانت تتناولها موهان، غالبًا ما تحتوي على جرعات تتجاوز 2000 ميليجرام.
وعلاوة على ذلك، فإن كثيرا من مكملات الكركم تحتوي على مادة البيبيرين (المستخرجة من الفلفل الأسود)، التي تزيد بشكل كبير من امتصاص الجسم للكركم.
فقد وجدت دراسة أن تناول 20 ميليجرام من البيبيرين مع الكركم يمكن أن يزيد من امتصاصه بمقدار 20 مرة، مما يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 19 دقائق
- فيتو
تحصين 40 ألف رأس ماشية بالفيوم ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع والجلد العقدي
تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري خلال شهر يونيو الماضي، من تقرير الدكتور وجدي مصطفى نايل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم. توقيع الكشف الطبي على الماشية وقال مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إن إدارة المجازر والصحة العامة وقعت الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2434 كيلو جرام من اللحوم، و8670 كيلو جرام من الدواجن، بينما وقعت إدارة الرعاية والعلاج الكشف الطبي البيطري على 3429 حيوانًا، كما أمنت إدارة الخدمات علي 2136 حيوانًا، ورقمت 3476 حيوانًا، واستخرجت 5942 بطاقة حيوان. تحصين الماشية واضاف، أن إدارة الطب الوقائي حصنت 24208 حيوانًا، منها 12104 رأس ماشية ضد مرض الحمى القلاعية، ومثلها ضد حمى الوادي المتصدع، كما تم تحصين 15780 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي، وتحصين 3660 رأس ماشية من الأغنام والماعز ضد جدري الضأن، و3150 ضد مرض حمى الثلاث أيام، كما تم التلقيح الصناعي الي 3133 رأس أبقار، وتلقيح 204 رأس جاموس، بأفضل وأجود السلالات لتحسين وزيادة إنتاجيتها. تحصين الطيور وتابع مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أن إدارة الدواجن عالجت 3429 طائرًا، وحصنت 228875 طائرًا أخرى، أما إدارة الإرشاد، بالتعاون مع الوحدات المحلية، فقد نظمت 199 ندوة، والعديد من حملات التوعية والإرشاد للمواطنين حول أهمية تحصين وتسجيل وترقيم الماشية ووقايتها، وكيفية تربية الحيوانات ورعايتها، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، وكيفية الوقاية منها. وتنفيذًا لتوجيهات محافظ الفيوم، شنت مديرية الطب البيطري حملات مكثفة على منافذ بيع اللحوم والدواجن للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية، وتمكنت إدارة المجازر والصحة العامة من التحفظ علي 324,5 كيلوجرام من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الكنانة
منذ 3 ساعات
- الكنانة
محافظ الفيوم يتابع جهود وأنشطة مديرية الطب البيطري خلال شهر يونيو الماضي
بقلم د. نجلاء كثير محافظ الفيوم يتابع جهود وأنشطة مديرية الطب البيطري خلال شهر يونيو الماضي تحصين 39988 رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع والجلد العقدي تحصين 6810 رأس ماشية ضد مرضي جدري الضأن وحمى الثلاث أيام تنظيم 199 ندوة وحملة توعوية للمواطنين حول تربية الماشية ورعايتها وأهمية تحصينها تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، جهود مديرية الطب البيطري من خلال الفعاليات والأنشطة التى تم تنفيذها خلال شهر يونيو الماضي، والتي استعرضها تقرير الدكتور وجدي مصطفى نايل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم. وأشاد محافظ الفيوم، بالجهود المبذولة من قِبل العاملين بمديرية الطب البيطري ووحداتها البيطرية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مطالباً إياهم ببذل المزيد من الجهد، استمراراً لجهود الدولة في الحفاظ على الثروة الحيوانية التي تمثل جزءاً من الأمن الغذائي المصري، وزيادة إنتاجيتها وتحسين سلالاتها وحمايتها من الأمراض الوبائية. وفي هذا الصدد، أشار مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إلى قيام المديرية بالعديد من الأنشطة والفعاليات المختلفة خلال شهر يونيو الماضي، حيث قامت إدارة المجازر والصحة العامة بتوقيع الكشف على اللحوم والدواجن داخل المنشآت الحكومية بالمحافظة بإجمالي 2434 كيلو جرام من اللحوم، و8670 كيلو جرام من الدواجن، وقامت إدارة الرعاية والعلاج بتوقيع الكشف الطبي البيطري على عدد 3429 حيواناً، كما قامت إدارة الخدمات بإجراءات التأمين لعدد 2136 حيواناً، وتسجيل وترقيم عدد 3476 حيواناً، واستخراج عدد 5942 بطاقة حيوان. واستمرت إدارة الطب الوقائي في تحصين الماشية ضد مرضي الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع والجلد العقدي، وبلغ إجمالي عدد رؤوس الماشية التي تم تحصينها 24208 حيواناً، بواقع تحصين عدد 12104 رأس ماشية ضد مرض الحمى القلاعية، ومثلها ضد حمى الوادي المتصدع، كما تم تحصين عدد 15780 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي، وتحصين عدد 3660 رأس ماشية من الأغنام والماعز ضد جدري الضأن، وعدد 3150 ضد مرض حمى الثلاث أيام، كما تم التلقيح الصناعي لعدد 3133 رأس أبقار، وتلقيح عدد 204 رأس جاموس، بأفضل وأجود السلالات لتحسين وزيادة إنتاجيتها. وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أن إدارة الدواجن قامت بعلاج عدد 3429 طائراً، وتحصين عدد 228875 طائراً أخرى، وقامت إدارة الإرشاد، بالتعاون مع الوحدات المحلية، بتنظيم عدد 199 ندوة، والعديد من حملات التوعية والإرشاد للمواطنين حول أهمية تحصين وتسجيل وترقيم الماشية ووقايتها، وكيفية تربية الحيوانات ورعايتها، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، وكيفية الوقاية منها. وتنفيذاً لتوجيهات محافظ الفيوم، شنت مديرية الطب البيطري حملات مكثفة على منافذ بيع اللحوم والدواجن للتأكد من مطابقتها للإشتراطات الصحية، وتمكنت إدارة المجازر والصحة العامة من ضبط 324,5 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ علي المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، كما تم توقيع الكشف علي اللحوم والدواجن الواردة للمحافظة في سيارات متنقلة.
الدستور
منذ 5 ساعات
- الدستور
جهاز جديد ينقذ الأرواح.. أحدث تقنيات علاج الاكتئاب تصل إلى مستشفى بنها الجامعي
في خطوة طبية رائدة من شأنها إنقاذ آلاف المرضى وتخفيف معاناة الأسر، أعلنت جامعة بنها عن توفير أحدث جهاز لتنظيم إيقاع المخ بقسم الطب النفسي والمخ والأعصاب، بتكلفة إجمالية بلغت مليون و300 ألف جنيه، وذلك بتمويل كريم من بنك فيصل الإسلامي. وجاء هذا الإنجاز بالتعاون المثمر بين إدارة الجامعة برئاسة الأستاذ الدكتور ناصر الجيزاوي، وبين قسم الطب النفسي والمخ والأعصاب بقيادة الأستاذة الدكتورة شويكار البكري، وتحت إشراف الأستاذ الدكتور خالد سلام، رئيس القسم. ومن المتوقع أن يبدأ تشغيل الجهاز خلال الأسابيع القليلة المقبلة، إيذانًا بانطلاقة جديدة في مجال علاج الاضطرابات النفسية داخل مستشفيات الدلتا. الجهاز، الذي يعد من أحدث ما توصل إليه الطب النفسي عالميًا، أثبت فعاليته الكبيرة في علاج حالات الاكتئاب الشديد ونوبات الهوس والانتحار المقاوِمة للعلاج التقليدي، كما حصل على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 2018، لاستخدامه في علاج الاضطرابات النفسية الحادة مثل الاكتئاب ثنائي القطب واضطراب الاكتئاب الشديد لدى المرضى فوق سن 13 عامًا، خاصة ممن يحتاجون إلى استجابة علاجية سريعة. وأكدت أبحاث علمية متعددة أن الجهاز يمتاز بـكفاءة علاجية عالية وقلة في الآثار الجانبية مقارنة بالعلاجات التقليدية، وهو ما دفع الدكتور أحمد عكاشة، رائد الطب النفسي في مصر ومستشار رئيس الجمهورية للصحة النفسية، إلى القول: "قلت لتلاميذي: عالجوني بجلسات الكهرباء إذا أُصبت بالاكتئاب". لماذا هذا الجهاز مهم؟ تخدم مستشفى بنها الجامعي أكثر من 6 ملايين مواطن بمحافظة القليوبية، فضلًا عن استقبالها آلاف المرضى يوميًا من محافظات مجاورة مثل المنوفية والشرقية، ما يجعل توفير هذا الجهاز بمثابة طوق نجاة حقيقي لآلاف المرضى الذين كانوا يضطرون للسفر إلى القاهرة أو تحمل كلفة العلاج في مستشفيات خاصة. ووفقًا للمسح القومي للصحة النفسية الذي أجرته وزارة الصحة بالتعاون مع الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، فإن نحو 24.7% من المصريين يعانون من أعراض نفسية، بينما يعاني 7% من اضطرابات نفسية مؤكدة. وبيّن المسح أن اضطرابات الاكتئاب تمثل 43.7% من تلك الحالات، تليها اضطرابات تعاطي المخدرات بنسبة 30.1%. خطوة تنقذ الأرواح وتقلل المعاناة من شأن هذا الجهاز أن يُسهم في علاج ما لا يقل عن 50 ألف مريض بالاكتئاب الحاد في نطاق الدلتا، ويُخفف من الأعباء النفسية والاقتصادية على الأسر، ويحد من ظاهرة الانتحار، ويوفر على المواطنين مشقة الانتقال إلى محافظات أخرى بحثًا عن العلاج. وفي ظل تنامي الاهتمام بالصحة النفسية عالميًا ومحليًا، تأتي هذه الخطوة لتؤكد التزام جامعة بنها بدورها الأكاديمي والطبي والإنساني، وتعزز من مكانة مستشفياتها كوجهة علاجية رائدة في مصر.
