طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بمكونات اقتصادية ومذاق أحلى من الجاهز
وطريقة عمل بودينج الشيكولاتة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائه جاهزا.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل بودينج الشيكولاتة.
مكونات عمل بودينج الشيكولاتة:-
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلى
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
نصف كوب سكر يمكن تقليله حسب الرغبة
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
50 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة اختياري لكنها تعزز الطعم
كريمة مخفوقة للتزيين اختياري
طريقة عمل بودينج الشيكولاتة:-
في قدر غير لاصق، ضعي الكاكاو، النشا، السكر، ورشة الملح، وقلبيهم جيدا حتى يتجانسوا.
أضيفي الحليب تدريجيا إلى الخليط الجاف مع التحريك المستمر حتى يذوب النشا تماما ولا يتكتل.
ضعي القدر على نار متوسطة وابدئي في التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان.
استمري بالتقليب حتى يصبح القوام كثيف وكريمي (حوالي 5-7 دقائق).
ارفعي القدر من على النار، وأضيفي الشيكولاتة المبشورة والفانيليا، وقلبي حتى تذوب الشيكولاتة تماما.
اسكبي بودينج الشيكولاتة في أكواب أو أطباق التقديم.
غطي الوجه بورق بلاستيك "ملامس للسطح" حتى لا تتكون طبقة جلدية.
دعيه يبرد قليلا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
زيني الوجه بكريمة مخفوقة أو رقائق شيكولاتة أو مكسرات حسب الرغبة.
استخدمي شيكولاتة عالية الجودة للحصول على نكهة غنية.
يمكنك استخدام الحليب النباتي (مثل حليب اللوز أو جوز الهند) إذا كنتي تفضلين وصفة نباتية.
للتنويع، أضيفي نكهات مثل القهوة أو القرفة أو برش البرتقال.
طريقة عمل بودينج الشيكولاتة
ولعمل كيكة الشيكولاتة
مكونات عمل كيكة الشيكولاتة:-
كوب ونصف من الدقيق
كوب من السكر
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الحليب
3 بيضات
نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
رشة ملح
للتزيين (اختياري)
شوكولاتة مذابة
كريمة خفق
قطع شوكولاتة أو فواكه
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
أضيفي الحليب والزيت وامزجي جيدًا.
في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة وامزجي حتى تتجانس تمامًا.
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
أدخلي الكيكة إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بعود خشبي، يجب أن يخرج نظيفًا).
اتركي الكيكة تبرد قبل إخراجها من القالب، ثم زينيها بالشوكولاتة المذابة أو حسب الرغبة.
يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة.
للحصول على كيكة أكثر رطوبة، يمكن استبدال نصف كوب الحليب بكوب من اللبن الزبادي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 29 دقائق
- فيتو
روبي أبرزهن، زيجات المخرج الراحل سامح عبد العزيز وقصة ارتباطه بفنانة شابة قبل وفاه
رحل المخرج سامح عبد العزيز،اليوم الخميس، عن عمر ناهز الـ49 عاما، فهو من مواليد عام 1976 تاركا إرث فني متميز سواء بالسينما او التليفزيون. وبدأ سامح عبد العزيز وأخرج أول فيلم سينمائى طويل وهو (درس خصوصي) في عام 2005 مع نجم برنامج ستار أكاديمي محمد عطية، وتلاه بعد ذلك بالعديد من الأفلام الناجحة من أبرزها 'أسد وأربع قطط، كباريه، الفرح، حلاوة روح'. زيجات فى حياة المخرج سامح عبد العزيز وبجانب حياته الفنية الثرية، شهدت الحياة الشخصية للمخرج الراحل سامح عبد العزيز بعض الغموض والدراما وتناولت الصحف كثيرا خلافات زيجاته المتعددة التى كانت سببا فى دهشة كبيرة لدي الكثير من الجماهير. وكانت الزيجة الأولى لـ سامح عبد العزيز من الإعلامية داليا فرج بالقناة الفضائية المصرية وأنجب منها أولاده وبعد أعمال فنية جمعته بالفنانة روبي فوجئ الوسط الفني والجمهور بإعلان سامح وروبي بعد قصة حب جمعتهما. وبالفعل كانت زيجته الثانية من روبي، وهى أبرز زيجاته وهو الزواج الذي استمر لفترة قبل أن تدب الخلافات بينهما ويتم الانفصال وسط خلافات وصلت إلى اتهم كل منهما الآخر بأنه المسئول عن فشل تلك الزيجة، وطلبت روبي الخلع من زوجها المخرج سامح عبد العزيز. وكانت بداية الخلافات بينهما عقب إنجاب روبي طفلتها الوحيدة «طيبة» من سامح عبد العزيز بعام واحد، تقدمت بدعوى قضائية ضد زوجها لطلب الخلع. ثم عادت إليه مرة أخرى على أمل الإصلاح وعودة الحياة إلى مجاريها لكن دون جدوى.. وقررت المحكمة شطب دعوى الخلع بعد تغيب الطرفين ووكيليهما عن حضور الجلسة، وبعدها بفترة قصيرة خرج كل من الفنانة روبي وزوجها السابق ليعلنا انفصالهما في هدوء. وكانت الفنانة روبي تزوجت سرا من المخرج سامح عبد العزيز بناء على رغبته حرصا على مشاعر زوجته الأولى خاصة أنه أب لثلاثة أطفال من زوجته الأولى، وعقب ولادة طفلتها الأولى منه في أمريكا بأيام قليلة أعلنت روبي طلاقها فيما قال عبد العزيز إنه انفصل عن روبي في هدوء تام، وأنهما سيظلان أصدقاء. وعقب الانفصال بين سامح وروبي عادت الشائعات لتنطلق عن مساع لعودة الاثنين إلى بعضهما إلا أن ذلك لم يتم بل على العكس عاد بعدها سامح إلى زوجته الأولى وأم أولاده من جديد. و انتشرت اقاويل كثيرة قبل وفاه بالارتباط الرسمي بين سامح وبين الفنانة الشابة نانسي صلاح والتي أعادت الحديث عن عدد زوجات سامح عبد العزيز، وبالفعل تم الخطبة بينهما إلا أنه تراجع فى وقت قصير وأعلنا الأثنان أن الخطوبة قد انتهت ولم تصل علاقتهما لمرحلة الزواج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
موعد ومكان تشييع جنازة المخرج سامح عبد العزيز
رحل عن عالمنا المخرج سامح عبد العزيز دخل أحد المستشفيات الكبرى بمنطقة أكتوبر، ومن المقرر تشييع الجنازة من مسجد الشرطة بالشيخ زايد عصرًا والدفن بمقابر الأسرة في السويس. و كان المخرج سامح عبد العزيز دخل أحد المستشفيات الكبرى بمنطقة أكتوبر، وذلك بعدما تعرض مؤخرًا لوعكة صحية شديدة أدت إلى نقله إلى غرفة الرعاية المركزة. ونعى الفنان إيهاب فهمي، المخرج الراحل وكنب قائلا:" سامح عبد العزيز فى ذمه الله إنا لله وإنا إليه راجعون الجنازة عصرا مسجد الشرطه الشيخ زايد". وضجت مواقع التواصل الاجتماعي في الأيام الماضية بأنباء دخول المخرج سامح عبد العزيز المستشفى بعد تعرضه إلى وعكة صحية قبل أيام، ما أثار قلق جمهوره وزملائه في الوسط الفني، ما دعا نقيب الممثلين أشرف زكي، جمهوره إلى عدم زيارته، بناء على طلب الأسرة، على حد تعبيره. المخرج سامح عبد العزيز، وُلد في القاهرة عام 1976 وتخرج من قسم المونتاج بالمعهد العالي للسينما عام 1996. بدأ حياته المهنية في التلفزيون مخرج برامج مثل "جانا الهوا" و"الهوا هوانا" على قناتي دريم وروتانا، ثم توجه لإنتاج كليبات وهو ما مهّده للانتقال إلى عالم الإخراج السينمائي مصراوي. أبرز الأعمال السينمائية درس خصوصي (2005): أول فيلم روائي طويل إخراجًا، قدم عدة أفلام ناجحة منها: "أسد وأربع قطط"، "الفرح"، "حلاوة روح"، "كباريه"، "الليلة الكبيرة". آخر أعماله كان فيلم "الدشاش" (2024) بطولة محمد سعد وزينة وباسم سمرة في صيف 2025، تولّى إخراج فيلم "الساحل الشرير" بعد انسحاب مخرج العمل الأصلي، مع علي ربيع وميرنا جميل. إنجازات على الشاشة الصغيرة، أخرج مسلسلات رائدة مثل: "مسيو رمضان مبروك أبو العلمين حمودة" "بين السرايات"، "الحارة"، "رمضان كريم" (2017) حديثًا: "صدفة" (رمضان 2024)، أُشاد بإدارته المتميزة للطاقم والممثلين، "شهادة معاملة أطفال" (رمضان 2025) بطولة محمد هنيدي—تولّى إخراجه بعد انسحاب المخرج الأساسي، ونجح في إنهائه في الوقت المحدد، تولّى أيضًا إنقاذ مسلسل "زي الشمس" في 2019 بعد انسحاب المخرجة الأصلية، وأتم العمل بنجاح. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
رحل عن عمر 49 عاما، أقوى أعمال المخرج سامح عبد العزيز في السينما والتليفزيون
غيب الموت المخرج سامح عبد العزيز، صباح اليوم الخميس 10 يوليو، عقب تعرضه لأزمة صحية أسفرت عن وفاته بغرفة الرعاية المركزة بأحد المستشفيات الخاصة بـ 6 أكتوبر عن عمر ناهز الـ49 عامًا. أقوى أعمال سامح عبد العزيز ويعتبر سامح عبد العزيز من أبرز الأسماء الإخراجية بمصر وله العديد من الأعمال التليفزيونية والسينمائية القوية، والذي قدم خلالها الكوميدي والأكشن والرومانسي والتراجيدي فلم يكتفِ بنمط فني واحد طوال مسيرته وإنما تنوعت أعماله. ومن أهم أفلامه "أحلام الفتى الطائش" لـ رامز جلال و"كباريه" و"الفرح" لخالد الصاوي و"تيتة رهيبة" لمحمد هنيدي، و"حملة فريزر" للثنائي هشام ماجد وشيكو. أما عن المسلسلات فقدم سامح عبد العزيز العديد من الأعمال القوية كـ "أرض النفاق"، "زي الشمس"، "خيانة عهد" و"حرب أهلية". كما سجلت آخر أعماله بالسينما والتليفزيون وهما فيلم "الدشاش" ومسلسل "شهادة معاملة أطفال" نجاحًا واسع المدى خلال الأشهر القليلة الماضية. وفاة سامح عبد العزيز ونعى الفنان إيهاب فهمي، المخرج الراحل وكتب قائلًا: "سامح عبد العزيز في ذمة الله إنا لله وإنا إليه راجعون الجنازة عصرًا مسجد الشرطة الشيخ زايد". وضجت مواقع التواصل الاجتماعي في الأيام الماضية بأنباء دخول المخرج سامح عبد العزيز المستشفى بعد تعرضه إلى وعكة صحية قبل أيام، ما أثار قلق جمهوره وزملائه في الوسط الفني، ما دعا نقيب الممثلين أشرف زكي، جمهوره إلى عدم زيارته، بناء على طلب الأسرة، على حد تعبيره. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
