جولة على أرقى متاجر الشوكولاتة في مناسبة يومها العالمي
تويشر
لأكثر من 90 عامًا، تعكس الشوكولاتة الترفلية والبرالين الفاخرة التي صنعها شغف مؤسس هذا المتجر، أدولف تويشَر الأب، الذي كان يختار بعناية أجود أنواع الكاكاو والمارزيبان والفواكه والمكسرات لصناعة حلويات نالت إعجاب العالم. واليوم، يُكرّم العاملون بمتجر Teuscher الواقع بزيورخ، هذا الإرث من خلال استخدام أفضل المكونات، دون أي إضافات أو مواد حافظة، لضمان أن تقدم كل قطعة ترُفل أو برالين نكهة طبيعية ونقية. في بلدة صغيرة بين جبال الألب السويسرية ، بدأ تويشر مسيرته التي ستجعله لاحقًا من أعظم صُنّاع الشوكولاتة في العالم. فقد بحث دولف تويشر في أنحاء العالم عن أجود أنواع الكاكاو والمارزيبان والفواكه والمكسرات والمكونات الأخرى وبعد سنوات من التجريب، مزجها ببراعة ليبتكر الوصفات الشهيرة اليوم. ومن بدايات متواضعة، تصنع مطابخ تويشر في زيورخ الآن أكثر من مئة نوع مختلف من الشوكولاتة باستخدام نفس الوصفات الأصلية التي توارثتها الأجيال من الأب إلى الابن.
فالرهونا
View this post on Instagram
A post shared by Valrhona (@valrhona)
متجر Valrhona في باريس، الواقع في 47 شارع الأرشيف، يُعد وجهة جذابة لعشاق الشوكولاتة والطهاة المحترفين. يُعتبر هذا المتجر جزءًا من L'École Valrhona Paris، حيث يُقدم تجربة غامرة في عالم الشوكولاتة، تجمع بين التاريخ، الابتكار والحرفية العالية. تأسست فالرهونا عام 1922 على يد الشيف الفرنسي ألبيريك غيرونيه في مدينة Tain-l'Hermitage بمنطقة رون. منذ ذلك الحين، أصبحت الشركة رائدة في صناعة الشوكولاتة الفاخرة، حيث تُستخدم منتجاتها في العديد من المطاعم الراقية حول العالم.
بوتشيني بومبوني
View this post on Instagram
A post shared by Puccini Bomboni (@puccinibomboni_amsterdam)
بدأت رؤية Puccini Bomboni منذ عام 1987 عندما افتتحت المؤسِسة آنس فان سولن متجرًا للحلويات في أمستردام برفقة ابنتها سابين، إيمانًا منهما بقدرتهما على تحسين مذاق الشوكولاتة من خلال نظرتهما وإبداعهما الخاص. ومن هذا الشغف نشأت فئة مميزة من البونبون، تعرف باسم بونبون بوتشيني بومبوني، التي تمثل أكثر من مجرد حلوى؛ فهي قطع فنية صغيرة تجمع بين النكهات الغنية والتصاميم الجميلة والأحجام الكبيرة، حيث يُصمم كل شكل وتفصيل بعناية فائقة ليُقدم تجربة تذوق حسية لا تُنسى. في بوتشيني، تدور كل الأمور حول الأصالة والابتكار. من التركيبات الكلاسيكية إلى النكهات المدهشة، مثل اليانسون، الفلفل، بذور الخشخاش، الشاي والزعتر. تُعزز هذه النكهات بدمجها مع أرقى أنواع الشوكولاتة الداكنة التي تصل نسبتها إلى 70%، لتمنحكِ تجربة غنية ومميزة. للحفاظ على طعم الشوكولاتة الغني والجميل، تعتمد وصفات بوتشيني بومبوني على استخدام الكريمة الطازجة بدلًا من الزبدة والسكر المعتادين، مما يُبرز نكهة الحشوة ويجعلها نجم كل قطعة حلوى.
باتشي
View this post on Instagram
A post shared by Patchi (@patchichocolate)
بدأت قصة patchi عندما وقع نزار شقير وهو في الحادية عشرة من عمره، في حب الشوكولاتة، لكنها انطلقت بعد سنوات عديدة تحديدًا في عام 1974. في ذلك الوقت، ابتكر نزار شقير مفهوم تقديم الشوكولاتة كهدايا، رافعًا من مكانة الشوكولاتة إلى آفاق جديدة. من خلال رؤيته الأصيلة، أدرك أن الشوكولاتة تملك القدرة على خلق تجارب وإدخال مشاعر وذكريات ولحظات مميزة إلى حياة الناس. تحولت هذه الرؤية إلى رحلة علامة تجارية بارزة، حيث تطورت باتشي لتصل إلى ثقافات وأسواق واحتفالات جديدة وهذا هو التراث الحصري لباتشي، كون يضم الآن تشكيلة من الشوكولاتة والحلويات والمنتجات والهدايا والصناديق المميزة. تقدم باتشي لكِ تجربة غنية بالمشاعر؛ الحب والاحتفال والكرم اللبناني. هُنا يضع العاملون قلوبهم في كل ما يقومون به لكي تتمكني من التعبير عن مشاعرك والاستمتاع باللحظات وخلق الذكريات، كما أن الحرفية لديهم تظهر في أدق التفاصيل وتُختبر عبر الحواس الخمس في كل قطعة شوكولاتة.
فوج هوت شوكولا
View this post on Instagram
A post shared by Vosges Haut-Chocolat (@vosgeshautchocolat)
تأسست شركة Vosges Haut-Chocolat في عام 1998 لكي تُلهم الجميع للتفاعل مع العالم بطريقة أكثر حبًا. تعتمد فوج هوت شوكولا على سلامة المكونات حيث تخضع كل مكون لمراجعة دقيقة متعددة المراحل لضمان تحقيق أفضل نكهة ورائحة وملمس قبل دمجه مع الشوكولاتة. تستورد فوج هوت شوكولا المكونات من مناطق مختارة حول العالم، نظراً لما تتمتع به من نكهات ونقاء وتقاليد عريقة. كما تحرص على تجربة واختبار كل مكون ضمن وصفات فعلية لضمان الانسجام والتوازن، مما يضمن تجربة تذوق راقية ومميزة في كل قطعة شوكولاتة. تقوم فوج بصنع كل قطعة ترافل وقطعة شوكولاتة والحلوى في المقر الرئيسي بشيكاغو تحت ظروف بيئية وجودة صارمة. من مرحلة استلام المكونات وحتى الانتهاء من المنتج النهائي، يحتفظ الفريق بسجلات مفصلة لضمان الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء الممكنة.
شوكولاتييه
Chocolatier في سيتي ووك دبي هو وجهة استثنائية لعشاق الشوكولاتة، حيث يجمع بين أكثر من 28 علامة تجارية مرموقة من سويسرا و بلجيكا وفرنسا. يُعتبر هذا المتجر الوحيد في الشرق الأوسط الذي يقدم تجربة شاملة لعالم الشوكولاتة الفاخرة. يتميز شوكولاتييه بتصميمه العصري والمريح ويقدم مجموعة متنوعة من الشوكولاتة المصنوعة يدويًا، بما في ذلك الترافلز والبونبون والشوكولاتة المغلفة بالفواكه والمكسرات. كما يتيح للزائرين فرصة التذوق والتعرف على تاريخ الشوكولاتة والمشاركة في ورش العمل التي تُقام داخل المتجر. إضافة إلى ذلك، يضم المتجر مكتبة مخصصة لعشاق الشوكولاتة، حيث يمكنهم استكشاف كتب ومجلات متعلقة بهذا الفن.
ذا أولد تشوكليت هاوس
View this post on Instagram
A post shared by The Old Chocolate House (@theoldchocolatehouse)
يُعد The Old Chocolate House في مدينة بروج البلجيكية وجهة مثالية لعشاق الشوكولاتة، حيث ينقلكِ إلى قلب تاريخ الشوكولاتة البلجيكية الأصيل. تأسست هذه العلامة العائلية في عام 1997 على يد فرانشواز توماس وتتميز بجوها الدافئ والحميمي الذي يشبه الاستمتاع بكوب من الشوكولاتة الساخنة بين الأصدقاء في المنزل. في الطابق الأرضي، يمكنكِ الاستمتاع بتشكيلة واسعة من الشوكولاتة، بما في ذلك البرالين، الترافلز، البسكويتات المصنوعة يدويًا والزنجبيل، إضافة إلى الشوكولاتة الساخنة الفاخرة. أما في الطابق العلوي، فهناك مقهى صغير يقدم أكثر من 30 نوعًا من الشوكولاتة الساخنة، حيث يمكنكِ مزج قطع الشوكولاتة المذابة مع الحليب الساخن حسب ذوقك الشخصي، مما يتيح لك تجربة مميزة ومخصصة.
آني وداني
عرض هذا المنشور على Instagram
تمت مشاركة منشور بواسطة آني وداني | AANI&DANI (@aanidani)
منذ لحظتها الأولى، وُلدت AANI&DANIمن شغف خالد العثيم بتقديم شوكولاتة تضاهي بجودتها ما يُصنع في بلجيكا وسويسرا، لكن بنكهة سعودية فاخرة. بدأت الحكاية عام 1998 برؤية جريئة: تأسيس علامة محلية تصنع الشوكولاتة والكيك والماكرون بنفس الحرفية الأوروبية ولكن بروح دافئة تلائم الذوق الخليجي. استعان العثيم بشيف بلجيكي محترف، وأصرّ على استخدام أجود المكونات الطازجة، مغلفة بأناقة تلفت الأنظار وتلامس الذوق الرفيع. اليوم، ومع أكثر من 30 فرعًا في مختلف مدن المملكة، أصبحت آني وداني خيارًا فاخرًا لكل سيدة تبحث عن شوكولاتة راقية تعبّر بها عن ذوقها، سواء في مناسباتها الخاصة أو كهدايا أنيقة تترك انطباعًا لا يُنسى.
بستاني
View this post on Instagram
A post shared by Bostani Chocolate (@bostani)
في قلب بلجيكا، يصنع Bostani شوكولاتة راقية تتسم بالأناقة والنكهات العالمية التي تأسر الذوق الرفيع. ومن هذا الإرث العريق، يقدم لكِ بستاني شوكولاتيه في السعودية تجربة فاخرة ومخصصة، سواء أكنتِ تبحثين عن هدية مميزة أو لمسة راقية لمناسباتك الخاصة. ستجدين في المتجر تشكيلة من الشوكولاتة الفاخرة، الأطعمة الشهية والإكسسوارات الأنيقة مثل الصواني وصناديق الهدايا وكل ما تحتاجينه لتنسيق فعالية تنبض بالرقي من الأعياد والمناسبات العائلية إلى حفلات الزفاف والذكرى السنوية.
ميلت
View this post on Instagram
A post shared by Melt Chocolates | London UK (@melt_chocolates)
أسست لويز نيسون شركة Melt شوكولاتس في عام 2005، مسترشدة بالمبدأ الأساسي وهو السعي لتحقيق الصحة والسعادة لأطفالها وعائلتها وأصدقائها وجيرانها. جاء اسم ميلت خلال وجبة سعيدة في مساء صيفي دافئ في مطعم ريفر كافيه بلندن. كانت لويز تبحث عن كلمة تُستخدم في مصطلحات الشوكولاتة وتحمل دلالات إيجابية، ووجدت أن كلمة ميلت تعبر عن ذلك. الشوكولاتة التي تذوب عند درجة حرارة الجسم يجب أن تذوب في فمك ككتلة ناعمة، تنفجر بنكهات مختلفة. إنها طعام معقد يحتوي على أكثر من 400 نكهة وعندما تكون في أفضل حالاتها يمكن أن تمنحك تجربة تذوق تستمر في الفم حتى بعد ذوبان الشوكولاتة.
حلويات بسام الغراوي
View this post on Instagram
A post shared by Bassam Ghrawi Confectionery (@bassamghrawi)
بدأت رحلة بسام الغراوي مع والده في عام 1993، عندما أسسا مصنعًا صغيرًا لا تتجاوز مساحته 100 متر مربع في بيروت. لكن النجاح السريع دفعهما خلال أقل من تسعة أشهر إلى الانتقال إلى مصنع أكبر بمساحة 700 متر مربع. ومع استمرار النمو، انتقلت شركة Bassam ghrawi confectionery في عام 2001 إلى منشأة جديدة في كفرشيما بمساحة 1500 متر مربع، مع الاحتفاظ بفرع بيروت كمتجر بيع بالتجزئة. ومع تزايد الطلب وتوسّع قاعدة العملاء، افتتحت الغراوي أكبر مصانعها بمساحة 5000 متر مربع بجوار المنشأة القائمة، مما سهّل التوسع وساهم في تحسين كفاءة الإنتاج. تعود جذور الغراوي إلى عام 1891، حين بدأت بصناعة الفواكه المجففة، والملبن، والنوجا يدويًا، لتحقق نجاحًا لافتًا جعل منتجاتها جزءًا من التقاليد والمناسبات في المنطقة. وفي عام 1930، أضيفت الشوكولاتة والمرزبان إلى التشكيلة، مما مهد الطريق نحو الأسواق العالمية. ومع انتقال القيادة إلى الجيل الثالث، توسعت الشركة لتُنتج أكثر من 500 صنف مميز من الحلويات، ما رسّخ مكانتها كأحد روّاد الصناعة. واليوم، تضم الشركة مصنعين وثلاث منشآت رئيسية، إلى جانب انتشارها في أكثر من 30 دولة. ولا تزال الغراوي تسعى للابتكار والتوسع العالمي، مع الحفاظ على وعدها الدائم بتقديم أجود أنواع الحلويات والشوكولاتة الفاخرة.
لاديراش
View this post on Instagram
A post shared by Läderach (@laderach.lb)
منذ تأسيس laderach في عام 1962، يعمل الفريق على تحويل الشوكولاتة الطازجة إلى إبداعات استثنائية، مستمتعين في الوقت ذاته بمشاركتها مع الآخرين. بدأت الشركة كمورد لمتاجر شوكولاتة مختارة في سويسرا، أما اليوم فيتشاركون مذاق ما يقدمونه مع العالم بأسره. على مدار ثلاثة أجيال، أصبحت الشركة بطلًا عالميًا في صناعة الشوكولاتة، كما قدمت عددًا لا يحصى من الابتكارات. من مصنع شوكولاتة صغير في غلاروس، أصبحوا اليوم ممثلين في أكثر من 20 دولة حول العالم ولا يزالون في توسع مستمر. أهم مكونات شوكولا لاديراش والبراونيز تكمن في جرعة كبيرة من الشغف واهتمام دقيق بالتفاصيل واستخدام غطاءات شوكولاتة طازجة يصنعونها يوميًا بأنفسهم، لضمان أعلى مستويات الجودة والطزاجة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مجلة سيدتي
منذ 13 ساعات
- مجلة سيدتي
انطلاق أسبوع الهوت كوتور في باريس.. بين العودة إلى الجذور ومحاولات رسم مستقبل الموضة
انطلق أسبوع الهوت كوتور في باريس في وقت يعيش عالم الرفاهية مرحلة مبهمة المعالم، فالمصممون الجدد الذين تم تعيينهم في دور عريقة مثل شانيل وديور وبالنسياغا لم يستلموا مهامهم أو انهم باشروا العمل على مجموعات صيف 2026 الراقية التي سترى النور في يناير المقبل، فيما ارتأت دار جيفنشي Givenchy إرجاء عمل مصممها الجديد ليوليو 2026. 27 دار أزياء ستطلق ضمن خمسة أيام متواصلة إبداعاتها، بما في ذلك إيلي صعب، وأرماني بريفيه، وفيكتور آند رولف، وأديلين أندريه، والمصمم رامي العلي ليصبح أول سوري ينضم إلى روزنامة الكوتور الرسمية. ويتخلل هذا الحدث سلسلة من التغييرات الكبيرة في دور الأزياء، وخاصةً ديور، فبعد ظهور مصممها الجديد الأول خلال أسبوع الموضة للرجال في 27 يونيو الماضي، قرر المدير الفني المعين حديثًا جوناثان أندرسون تأجيل إطلاق مجموعته الأولى من الأزياء الراقية إلى يناير 2026. ويوم الثلاثاء أي الغد، ستقدم شانيل المجموعة الأخيرة التي أبدعها استوديو التصميم الداخلي الخاص بها، وهي الخامسة منذ رحيل فيرجيني فيارد المفاجئ في يونيو 2024، فالمصمم الجديد ماثيو بلازي، الذي يتمتع بشخصية مرموقة ورصينة، لن يعرض مجموعته الأولى لشانيل إلا في أكتوبر المقبل. ونشير إلى أنه وبعد عشر سنوات من العمل مع دار بالنسياغا، يُقدّم المصمم المثير للجدل ديمنا عرضه الأخير للدار. فديمنا، المعروف بأعماله الجريئة سيكشف عن مجموعته الأخيرة في أسبوع الهوت كوتور (يوم الأربعاء)، فيما يُتوقع أن يكون عرضه أحد أبرز أحداث الأسبوع، كما سيجد المصمم البلجيكي جلين مارتنز نفسه محط الأنظار عندما يكشف عن مجموعته الأولى لدار مارجيلا، بعد تعيينه في يناير خلفًا للمصمم البريطاني جون غاليانو. في خضم هذه التغييرات وحالة الترقب، افتتحت دار سكياباريللي Schiaparelli اليوم الأول كعادتها بعرض مزجت فيه خيالها الجامح ونهجها الثوري في عالم الموضة منذ العام 1927، فلقد غرست المؤسسة إلسا سكياباريللي روحًا إبداعية فريدة في عالم الموضة منذ القرن العشرين. لقد حوّلت دار سكياباريللي القطع العادية إلى تحف فنية لا تُنسى، وعبّرت عن مواهبها وذهبت في مخيلتها الى أقصى حدود الإبداع في عالم الأزياء والأكسسوارات والعطور، وما نسميه اليوم " استراتيجية التسويق"، كانت الدار سباقة به فدمجت بين الحسين الإبداعي والتجاري، ولا تزال الدار وفية لتقنياتها شأن معظم دور الأزياء الكبرى حتى اليوم. تابعي المزيد عن النجمات يتألقن في افتتاح أسبوع الهوت كوتور في باريس.. أبرزهن دوا ليبا ولهذا الموسم أطلق المصمم دانيال روزبيري Daniel Roseberry على مجموعته الجديدة عنوان "Back To The Future" أي العودة الى الماضي، فكل مجموعة هي فصل من كتاب واحد وتعتبر المجموعة الراقية لخريف وشتاء 2025- 2026 تكملة للمجموعة السابقة التي استعان بها المصمم بـ شرائط من الساتان النيود ونفذ فساتين من وحي الأربعينيات. لقد نججت الدار في حشد أكبر عدد من النجمات وأبرزهن كاردبي بي التي ظهرت بفستان كوتور من وحي المجموعة الجديدة وبيدها غراب أسود. وتروي التصاميم الجديدة روح التغيير التي سادت في تلك الحقبة التي أعقبت الحرب العالمية حين اضطرت المصممة الى السفر الى نيويورك خوفاً من الحرب، فلقد تم التركيز على قصات الكورسيه وتقنية Trompe Loeil أي الخداع البصري لنحت القوام بألوان تعتمد على رباعية الأبيض والأسود والأحمر والنيود. جورج حبيقة والنظام الجديد في الكوتور أطلق المصمم جورج حبيقة مجموعته الراقية لخريف وشتاء 2025- 2026 بعنوان "النظام الجديد" لأن إرساء نظام جديد لمستقبل الكوتور يقتضي بحسب المصمم العودة الى الجذور، والحفاظ على الحرفية وأهمية السرد القصصي في المجموعة. التجديد في الكوتور ضروري ولكنه لا يترجم في عصرنا على شكل فساتين سهرة بل تقنيات جديدة ثلاثية الأبعاد وتطريزات نافرة سواء بحبال من اللؤلؤ أو الريش مع أكتاف منسدلة وتنانير منفوخة على شكل أنبوب طويل والأهم استقدام خامات جيدة مثل الميكادو والكريب والحرير والتول بألوان تبدا من الأبيض لتنتقل الى العسلي والنيود لتصل الى الأسود الملكي. وما ميز الفساتين قصات بخصر منخفض وتطريز بطابع شبكي براق وفستان زفاف مذهل منفوخ من تحت الأوراك مع غطاء للرأس من الدانتيل الفرنسي الفاخر. View this post on Instagram A post shared by مجلة سيدتي (@sayidaty) قمة الإبداع في شفافية إيريس فان هربن ينضم الفنان Nick Verstand إلى المصممة إيريس فان هيربنIris Van Herpen في تصميم مجموعة راقصة تكرم الضوء والحركة وتموجات القوام. وتستكشف المجموعة كيف نتحد مع المحيط، أكبر وأهم نظام بيئي على كوكبنا، والذي يُنتج أكثر من نصف الأوكسجين الذي نتنفسه. استوحت الدار التصاميم من قوة المحيط الجامحة وتموجاته السلسة، فكل تفصيل في الزي يستحضر موجات المد والجزر وأشكال الحياة غير المتبلورة. يُلف الحرير العاجي رأسًا على عقب على قوالب على شكل أمواج، ويُغطى، ليُشكّل موجةً عارمة قبيل ارتطامها المُتدحرج بالسطح. لقد رغبت المصممة من خلال مجموعتها " عوالم متشابكة" في إظهار أن الواقع لا يكمن في ما يراه بل في طبقات القشور التي تغلفه. وأوضحت المصممة أنها استلهمت مجموعتها من فيلم للمخرج الوثائقي البريطاني ديفيد أتينبورو الجديد عن الحياة البحرية. الزهور محور تصاميم إيمان أيسى حافظ المصمم على جذوره الإفريقية وكرم من خلال مجموعته الراقية لخريف وشتاء 2025- 2026 الإرث الإفريقي فاستمد أجمل التصاميم ومنها ما اخترناه لك من فستان بلون الماجنتا المنفذ من حرير الدوبيون Doupion المطرز بزهور من حبال الرافيا الملونة التراثية التي زخرفت الفساتين الراقية التي تميزت بقصة واسعة وطويلة وأكمام طويلة. ويذكر أن المصمم سبق واستعان بهذه الزهور في مجموعته السابقة الراقية لصيف 2025، ولكنه في هذه المرة استعان بالرافيا المستقدمة من مدغشقر وأضاف حرير التفتا الى المجموعة الجديدة. راهول ميشرا يشرح تصوره الخاص للحب في هذا الموسم، تستكتشف دار راهول ميشرا من خلال مجموعتها مراحل "التحول إلى حب". فعندما نحب يقول المصمم عبر حسابه على انستغرام نحن لا نقع في الحب بل نصبح الحب بعينه. معرض لعراب الموضة وسلسلة عروض مرتقبة ويتضمن أسبوع الهوت كوتور معرضاً يضم 600 قطعة لعراب الموضة المصمم تشارلز فريديريك وولورث وقد تم تجميع تصاميمه من معارض كثيرة ومنها فكتوريا أند ألبيرت ميوزيم ومتروبوليتان ميوزيم أوف أرت وسيستمر حتى سبتمبر 2025 المقبل في باريس، كما تجري بالتزامن مع عروض الكوتور عروضاً للمجوهرات الراقية أبرزها لكل من بوشيرون وميسيكا وميكيموتو وغيرها، إذ تفتح الدور العريقة للمجوهرات أبوابها لاستقبال عشاق التصاميم الجديدة والقطع النادرة. تابعي المزيد من أسبوع الموضة في باريس: جورج حبيقة يحتفي بالأصالة والابتكار في عرض خريف وشتاء 2025 - 2026
مجلة سيدتي
منذ 13 ساعات
- مجلة سيدتي
احتفالاً باليوم العالمي للشوكولاتة.. أبرز الأفلام السينمائية التي دارت أحداثها حول الشوكولاتة
يحتفل العالم يوم 7 يوليو ب اليوم العالمي للشوكولاتة من كلّ عام؛ تخليداً لذكرى دخول الشوكولاتة إلى أوروبا في القرن السادس عشر. ويُعَد هذا اليوم احتفالاً عالمياً بالشوكولاتة بجميع أشكالها، من الداكنة إلى الحليب، ومن ألواح الشوكولاتة وغيرها من الأنواع الشهية التي لا يمكن الصمود أمامها عند الكثيرين من مُحبي وعشّاق الشوكولاتة. وبالإضافة لمميزاتها الفريدة كمَنح السعادة لمتناوليها، قد تُشعرنا الشوكولاتة بالذنب لما نكتسبه بسببها من غرامات الوزن الزائد؛ فهي كالسينما وكرة القدم، تخلُق شغفاً يأسر الكثيرين ممن يعشقون مشاهدتها، بكلّ أنواعها وبطرق صنعها المختلفة. ونتيجة تزايُد استهلاك الإنسان منها بما لا يتناسب مع كميات الإنتاج؛ فإنها مهدَّدة بالنفاد في وقتٍ قريب. فيما يخَص عالم السينما والتلفزيون ، تناولت الكثير من الأفلام السينمائية قصصاً دارت أحداثها حول موضوع الشوكولاتة، نرصدها لكِ في هذا المقال من «سيدتي». فيلم Willy Wonka & the Chocolate Factory يُعَد فيلم "Willy Wonka & the Chocolate Factory" من أهم الأفلام التي تناولت موضوع الشوكولاتة عام 1971، وهو مقتبَس عن رواية كلاسيكية بنفس الاسم نُشرت عام 1964، وتُرجمت إلى 32 لغة، للكاتب البريطاني رولد دال، والذي صنّفته صحيفة إندبندنت البريطانية عام 1990 كأفضل مَن كتب في أدب الأطفال في العالم، وهو من بطولة: جين وايلدر، وبيتر أوستروم. وإخراج بيل ستيوارت. وتدور أحداث الفيلم في إطار من الخيال والفانتازيا؛ حيث يعود مصنع شوكولاتة كبير للعمل بعد إغلاقه، ونرى الطفل شارلي الذي عشق الحلويات تحديداً، ولكن والده يمنعه من تناوُلها ليبتعد عنها كنوع من ضبط رغباته، ويرتبط الطفل بوالدته وجده العجوز، ولكنه يتمرّد من أجل أن يدخل المصنع العملاق. يُشار إلى أنه تم إصدار نسخة جديدة من فيلم "Willy Wonka & the Chocolate Factory" عام 2023، وتم عرضه في دُور السينما الأميركية في كاليفورنيا. فيلم Charlie and the Chocolate Factory بفضل ولعه الشديد بالعوالم الخيالية، ومع تطوُّر تقنيات المؤثرات البصرية عما كانت عليه في أوائل السبعينات، قرر المخرج اﻷمريكي تيم بيرتون أن يعيد تقديم رواية رولد دال مجدداً للسينما، مع رفيق دربه النجم جوني ديب في فيلم جديد. وتم تصوير الفيلم بأكمله في ستوديوهات باينوود الواقعة بالعاصمة البريطانية لندن، وفاق نجاحه الجماهيري ما وصل إليه الفيلم اﻷول؛ حيث نجح في تحقيق إيرادات 475 مليون دولار من عروضه في الصالات السينمائية حول العالم. ويُعَد فيلم" charlie and the chocolate factory" من أشهر الأفلام التي دارت أحداثها حول الشوكولاتة، وتم عرض الفيلم عام 2005، ودارت أحداثه حول "ويلي وونكا" الذي يملك مصنعاً للشوكولاتة، وكان مصنعه في قمة نجاحه ويستحق أن يكون أفضل مصنع للحلويات؛ حتى تم تسريب الوصفات السرية للحلويات الخاصة به. وبعد انتشار الخلطات السرية وتبادلتها محال بيع الحلويات والمصانع الصغرى الأخرى، يقرر "ويلي وونكا" إغلاق مصنعه وترك جميع موظفي المصنع يرحلون. ومنذ ذلك الوقت، لم يدخل أيّ شخص إلى المصنع أو يخرج منه. إلا أن المداخن كانت تُصدر البخار دائماً، والحلويات لم تتوقف عن الإنتاج والوصول إلى الأسواق. وبعد مرور 15 عاماً على إغلاق المصنع بصفة رسمية، يُقرر "ويلي" أن يضع مفاجأة لخمسة أطفال سعيدي الحظ؛ حيث وضع خمس بطاقات ذهبية في ألواح الشوكولاتة التي ينتجها مصنعه، وخمسة الأطفال الذين سيجدون هذه الحلويات، سيحصلون على شرف زيارة المصنع الذي لم تطأه قدم منذ فترة طويلة. وتستمر أحداث الفيلم. تشارلي، صبي صغير من عائلة فقيرة، وأربعة أطفال آخرون يفوزون ويمنحهم ويلي وونكا جولة في مصنع الشوكولاتة المذهل. شارك في بطولة الفيلم: جوني ديب Johnny Depp، فريدي هايمور، ديفيد كيلي David Kelly، هيلينا بونهام كارتر. ومن إخراج تيم بيرتون. فيلم Chocolat فيلم رومانسي، تم عرضه عام 2000، وتدور أحداثه عام 1959 في قرية فرنسية؛ حيث يحكي الفيلم قصة أم، تركت زوجها هي وابنتها ذات ستة الأعوام، وتوجهت لقرية خيالية هادئة، مقموعة في فرنسا، وفتحت محلها الصغير المختص ببيع الشوكولاتة؛ لتقدّم فيه أشكالاً مختلفة منها. وبدأت سريعاً بتغيير حياة وأعراف أهل القرية؛ حيث غيّرت الشوكولاته حياة الناس وزرعت فيهم الحبّ؛ فيبدأ الأطفال في التلصص على المحل، بينما يهرب الكبار إليه وقت ضيقهم؛ ليجدوا حلاً لمشاكلهم الزوجية في قوالب الشوكولاتة، التي أضفت مشاعر رومانسية ومتحررة لحياة أهل القرية. وشارك ببطولة الفيلم: جوني ديب، جولييت بينوش، ألفريد مولينا، جودي دينش. وهو من إخراج لاسي هالستروم. فيلم Like Water for Chocolate أيضاً من الأفلام السينمائية التي تناولت موضوع الشوكولاتة، فيلم "Like Water for Chocolate" الذي تدور أحداثه في إطار من الرومانسية، حول قصة حب بين كلٍّ من: "تيتا" و"بيدور" اللذين يسعيان للزواج ولكن لا يُسمح لهما بذلك. ولم يتبق لـ"تيتا" سوى طهو العديد من الأطباق المميزة، والتي من خلالها تُعبّر عن حبها. ويحمل الفيلم بين طياته رسالةً مفادُها، أن كلّ إنسان يحتاج إلى الحب مثلما تحتاج الشوكولاتة في صنعها إلى الماء. وتم إنتاجه عام 1992. يستند اسم الفيلم إلى مقولة شعبية متداوَلة كدلالة مجازية على الغضب الشديد، أو كدلالة فعلية على التشبُّه بحالة الماء الذي يجب أن يكون ساخناً قبل إضافته إلى الشوكولاتة؛ ﻷن الشوكولاتة يدخل في صناعتها الماء الساخن وليس الحليب في عدد كبير من دول أمريكا اللاتينية ومنها المكسيك. اقرأي أيضاً فيلم Romantics Anonymous هل تنجح الشوكولاتة في التقريب بنجاح بين قلبين يملأهما الخوف من الفشل والرهبة من الدخول في علاقة عاطفية؟ هذا بالضبط ما يجيب عليه هذا الفيلم الفرنسي- البلجيكي الرقيق الذي يتركز حول علاقة حب تجمع بين جين رينيه صاحب أحد مصانع الشوكولاتة، وأنجليك صانعة الشوكولاتة الماهرة التي تنجح في الحصول على وظيفة في مصنعه. تم إنتاجه عام 2011. ويتفق معظم الأشخاص الذين شاهدوه، على أن أحداثه تعود بذاكرة المشاهد إلى الفيلم الأمريكي "تشارلي ومصنع الشوكولاتة"، من خلال الموضوع الأساسي الذي بُنيت عليه الأحداث، وأيضاً طريقة تصرُّف بعض الشخصيات التي تجمع بين الكوميديا والجدية؛ خاصة في المقاطع الموسيقية. فقد كانت الشوكولاتة سبباً مباشراً في وقوع "بينو بولفورد" في الحب؛ حيث جسّد شخصية صاحب أحد مصانع الشوكولاتة الصغيرة، وهو محبوب وحيوي ويتمتع باحترام الآخرين له، إلا أنه يخفي عدم الثقة بنفسه، إلى أن يقع في حب إحدى عاملاته الموهوبة في صناعة الشوكولاته، والتي تتمتع بحاسة ذوقية رفيعة، وتعاني من نفس مشكلة رئيسها النفسية، والتي تجسّد دورها "إيزابيل كاري". ليشكّل العاشقان ثنائياً رومانسياً كوميدياً اعتادته السينما الفرنسية، لكنهما يعيشان في كوكب آخر من الشوكولاتة، التي يستخدمانها في علاج آلام حبهما وحساسيتهما المفرطة، حب الشخصيتين للشوكولاتة يجمعهما ويقرّبهما من بعضهما البعض، إلا أن خجلهما وجهل كلٍّ منهما بالطريقة المناسبة للإفضاء بمشاعره للآخر، يجعلهما يتباعدان من جديد. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا « إنستغرام سيدتي ». وللاطلاع على فيديوغراف المشاهير زوروا « تيك توك سيدتي ». ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» « سيدتي فن ».
مجلة سيدتي
منذ 14 ساعات
- مجلة سيدتي
عودة الأناقة إلى باريس.. عرض سيلين لموسم ربيع وصيف 2026
في قلب باريس، وفي العنوان الأيقوني "16 شارع فيفيان"، عادت دار سيلين Celine لتبهر العالم بعرض أزيائها لموسم ربيع وصيف 2026، في لحظة كانت مشحونة بالعواطف ومليئة بالحنين، لكنها أيضًا لحظة فرح خالص وتجدد إبداعي. سيلين.. علامة الأناقة الخالدة لطالما كانت سيلين Celine مرادفًا للجودة، ولأسلوب لا يخضع للزمن، ولتصميمات تتجاوز مفاهيم الموضة العابرة. الجودة، والخلود، والأسلوب، قيم بات من الصعب الإمساك بها في عالم الموضة المتسارع، ولكن سيلين نجحت مجددًا في تجسيدها بأسلوب معاصر، يليق بعصر ما بعد التغيير. أسلوب يتحدث عن الحياة في هذا العرض، لم تكن الأزياء مجرد تصاميم أنيقة، بل كانت حكايات تروى على هيئة أقمشة وقصّات. أراد المصمم ترجمة تلك المبادئ إلى طريقة للّبس، إلى "موقف" تعبيري، أو عدة مواقف، تعكس جوهر الإنسان، وماذا يعني أن نكون نحن في عالم دائم التحول. تصاميم تعيش معك أجمل ما في عرض سيلين Celine هو فكرة الأزياء التي تعيش وتمتد، التي لا تُرتدى ليوم واحد ثم تُنسى، بل تصبح جزءًا من حياة مرتديها، ترافقه في لحظاته الكبيرة والصغيرة، تختزن الذكريات وتعيد سردها في كل مناسبة. الأزياء هنا لا تُحاكي الموضة فحسب، بل تجسد الماضي والحاضر والمستقبل، في حوار دائم بين الذكرى والخيال، بين العملية والحلم. إنها أزياء صنعت لتُلبس، ولتُحب، ولتبقى. عرض يتجاوز الزمن عرض سيلين Celine لربيع وصيف 2026 لم يكن مجرد استعراض للموضة، بل كان بيانًا إنسانيًا عن العلاقة العميقة بين الإنسان وملابسه، عن كيف يمكن لقطعة قماش أن تعكس شخصية، أو تحفظ لحظة، أو تبث خيالًا. في زمن تغيّرت فيه الكثير من المعايير، تبقى سيلين وفية لجوهرها: الأناقة التي لا تموت، والمعنى الذي لا يُختصر بكلمة واحدة.
