أخبار العالم : تعرّف إلى ألذّ المشروبات المنعشة!
نافذة على العالم - إعداد- سارة البلوشي
إن الجسم يبعث على الانتعاش حين تشتد الحرارة ويتجه الكثيرون نحو الفواكه المنعشة، التي تشكل دعماً غذائيًا وصحيًا للجسم في هذا الفصل الحارّ، ويعتبر البطيخ والمانجو أبطال الموسم؛ حيث يجمعان بين الطعم اللذيذ والفائدة فهما جرعتان طبيعيتان من الترطيب والطاقة فإن البطيخ يرويك من الداخل والمانجو يغذّيك من العمق.
ويحتوي البطيخ على 92% ماءً، مما يجعله أفضل الفواكه التي ترطب الجسم وتعوضه عن السوائل المفقودة بسبب التعرق، وهو يساعد في الوقاية من الجفاف، خاصة للأطفال وكبار السن، وكذلك غني بمضاد الأكسدة الليكوبين القوي الذي يحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب، وبسبب محتواه العالي من فيتامين C وA فهو يحسن صحة الجلد، وأشارت الأبحاث إلى أن البطيخ قد يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم ومفيد للعضلات لاحتوائه على حمض أميني يُدعى «سيترولين» الذي يقلل آلام العضلات بعد التمارين.
وأظهرت أن مكملات مستخلصة من البطيخ ساعدت في تحسين وظائف الأوعية الدموية لدى البالغين الذين يعانون ارتفاع الضغط.
والمانجو هي «ملكة الفواكه» بمذاقها الغني ومحتواها الغذائي العالي، وغنية بفيتامين C وA اللذان يقويان المناعة، بالإضافة إلى احتوائه على إنزيمات هضمية (مثل الأميليز) التي تساعد في تكسير الكربوهيدرات وتحسن امتصاص الطعام، وهي تعزز صحة العين لاحتوائها على بيتا كاروتين الذي يتحول لفيتامين A داخل الجسم، والفيتامين C الذي فيه يعزز إنتاج الكولاجين، مما يحسن مرونة البشرة.
وأوجدت دراسة أن تناوله يوميًا يقلل علامات الالتهاب وتحسن المؤشرات الحيوية لصحة القلب، كما أنه يحسّن صحة الأمعاء ويقلل من خطر أمراض التمثيل الغذائي.
وإن البطيخ يرطب ويمد الجسم بالكهرباء الطبيعية (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم)، وأما المانجو يوفر السكريات الطبيعية والطاقة، ما يعزز النشاط اليومي دون اللجوء للسكريات المصنعة. كما يمكنك دمج كلاهما في عصائر طبيعية، أو تقديمهما في سلطات فواكه منعشة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 5 ساعات
- مصرس
هل الحليب يساعد على ترطيب الجسم أفضل من الماء؟
عادة ما يكون الماء هو الخيار الأفضل لترطيب الجسم، ولكن بعض الدراسات أشارت إلى أن الحليب قد يؤدي وظيفة أفضل. يوضح "الكونسلتو" في التقرير التالي، هل الحليب يساعد على ترطيب الجسم أفضل من الماء؟ وفقًا ل"verywellhealth".كيف يدعم الحليب تعافي العضلاتالحليب قليل الدسم يُعيد ترطيب الجسم للرياضيين بفعالية أكبر من الماء أو المشروبات الرياضية، وبالإضافة إلى تعويض السوائل، يدعم الحليب أيضًا تخليق بروتين العضلات ويوفر المغذيات الدقيقة.عندما يمارس الشخص الرياضة، يفقد السوائل والإلكتروليتات، مثل البوتاسيوم والصوديوم، وحسب شدة التمرين ومدته، قد ينضب مخزون الجليكوجين في الجسم.وأفضل طريقة لتجديد هذه المخزونات هي تناول النسبة المناسبة من الكربوهيدرات والبروتين، ويوفر حليب الأبقار التركيبة المثالية.اقرأ أيضًا: هل شرب الحليب قبل العمليات الجراحية يؤثر على البنج؟متى تختار الحليب بدلاً من الماء؟يحتاج بعض الأشخاص إلى 6 أكواب من السوائل يوميًا فقط، بينما قد يحتاج آخرون إلى ما يصل إلى 12 كوبًا، إذ إن نصف السوائل التي تتناولها على الأقل يجب أن تأتي من الماء، بينما يمكن أن يأتي الباقي من مشروبات أخرى تناسب احتياجاتك.تُحتسب الأطعمة المرطبة والماء والمشروبات مثل الحليب ضمن كمية السوائل اليومية التي تتناولها.إذا كنت تريد الحد من تناول السعرات الحرارية، فإن كوبًا واحدًا من الحليب خالي الدسم، وهو الأقل في السوق، يحتوي على 90 سعرًا حراريًا لكل كوب.قد يهمك: خبيرة تغذية- الحليب مع الحبهان فوائد خارقة للصحة الجنسيةكيفية الحفاظ على ترطيب الجسم طوال اليوميُوفّر الحليب والماء ترطيبًا للجسم، مهما كان المشروب الذي تختاره، احرص على اتباع أساليب الترطيب الصحيحة.إذا كنا نحاول الاستعداد لحرارة الصيف أو حماية أعضائنا، فإن دوران السوائل يكون أحيانًا أكثر أهمية من لحظة ترطيب الجسم.يجب أن نستهلك المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الماء طوال اليوم، بدلًا من التركيز على جزء واحد منه.
نافذة على العالم
منذ 9 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة خبيرة تغذية تكشف أسوأ أنواع الفواكه لبدء يومك
الأحد 27 يوليو 2025 08:00 مساءً نافذة على العالم - قيمت خبيرة تغذية بريطانية شهيرة عدة أنواع من الفواكه الشائعة، وكشفت عن أفضلها وأسوأها لبدء اليوم، وحذرت من بعض الفواكه عالية السكر، كما حددت الخيارات الأنسب للإفطار الصحي. وطلب من نيكولا لودلام-رين، اختصاصية تغذية مسجلة ومؤلفة كتاب "كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط"، تقييم 18 نوعا من الفواكه، من العنب والبرتقال إلى الفراولة والأناناس. بعد ذلك، شاركت لودلام-رين قائمة بأفضل الفواكه التي ينصح بتناولها بانتظام، وحددت تلك التي يجب اعتبارها أقرب إلى "حلوى" بسبب محتواها العالي من السكر الطبيعي. البطيخ بكل أنواعه صنف البطيخ بكل أنواعه في المرتبة الأولى كأسوأ فاكهة لبدء اليوم بها، وفقا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وقالت الخبيرة إن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، وغني بفيتامين C، وبعض أنواعه بفيتامين A، لكنه يفتقر إلى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العامة. قالت لودلام-رين: "البطيخ منخفض في الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالفواكه الأخرى"، مضيفة أنه يحتوي على "كمية معتدلة من السكر الطبيعي". الأناناس ثاني أسوأ فاكهة بحسب التصنيف كانت الأناناس. ويعزى ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية. وحذرت الأخصائية من أن عصائره الحمضية قد تسبب تهيجا في اللثة. لكنها أوضحت أيضا: "الأناناس غني بفيتامين C ويحتوي على البروملين، وهو إنزيم قد يساعد على الهضم ويقلل من الالتهابات". الموز والعنب أما الموز، فقد حصل على الرتبة الثالثة، وشارك نفس التقييم مع العنب، رغم أنه يعد من الخيارات المفضلة على الإفطار في جميع أنحاء العالم. قالت لودلام-رين إن هذه الفواكه، التي وصفها البعض سابقا بأنها "(شوكولاتة) بطبقة صفراء"، تحتوي رغم ذلك على فوائد صحية كثيرة. وأشارت إلى أنها مصدر جيد للبوتاسيوم والفيتامين B6، والألياف، التي توفر طاقة سريعة وتدعم صحة القلب. ما هي الفواكه التي ينصح بها؟ نصحت المتخصصة ذاتها ببدء اليوم بعدة فواكه، كالبرتقال، الكيوي، الإجاص، التوت، المانغو، الفراولة، لغناها بفيتامين C، وبمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا والأنسجة من التلف. في وقت سابق من هذا العام، قال الدكتور نديم، وهو مختص في الرعاية الصحية، إن زيادة استهلاك الفواكه الغنية بفيتامين C كالبرتقال والكيوي والفراولة، يمكن أن يقلل عدد أيام المرض التي نأخذها في السنة إلى النصف. وأوضح الدكتور نديم: "لا يستطيع جسمك تخزين فيتامين سي، وهو عنصر أساسي لمكافحة الأمراض، لذا فهو يحتاج إلى إمداد ثابت من خلال نظامك الغذائي".
مصراوي
منذ 15 ساعات
- مصراوي
وراء الكواليس.. ماذا يأكل المشاهير للحفاظ على جمالهم؟
كتبت- أسماء مرسي: لا يقتصر تألق المشاهير على الأزياء والمظهر فقط، بل يشمل أيضا إلى أنماط حياتهم الصحية والأنظمة الغذائية التي يتبعونها للحفاظ على لياقتهم ومظهرهم المثالي. فيما يلي، إليكم الأنظمة الغذائية التي يتبعها المشاهير حول العالم لخسارة الوزن، والوصول إلى قوام مثالي وحياة أكثر توازنا، وفقا لموقعي "soletreadmills" و"fitbudd". جينيفر لوبيز تعتمد الممثلة الأمريكية على نظام غذائي متوازن غني بالبروتينات الخالية من الدهون "كالأسماك والبقوليات"، والحبوب الكاملة، مع التركيز على الترطيب، كما أنها تتبع الصيام المتقطع لحفاظ على النشاط والأيض. جينيفر أنيستون تحافظ على رشاقتها من خلال الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، المكسرات، زيت الزيتون، والبروتينات النظيفة، بالإضافة إلى، شرب كميات كبيرة من الماء لتعزيز نضارة البشرة والطاقة. كايلي جينر كما تمزج الإعلامية الأمريكية كايلي جينربين تمارين القوة والكارديو الخفيف، وتلتزم بالتحكم في الحصص، وتفضّل الأطعمة الكاملة غير المصنعة، وتتناول مكملات الكولاجين والبيوتين لتعزيز جمال البشرة والشعر. جيجي حديد تعتمد عارضة الأزياء جيجي حديد على الكربوهيدرات الصحية كمصدر للطاقة، إلى جانب البروتينات الخالية من الدهون والخضراوات كأساس لوجباتها. كيت ميدلتون اتبعت "حمية دوكان" بعد الحمل، وهي غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات والدهون، وتساعد على خسارة الوزن بسرعة دون الحاجة لحساب السعرات. كيم كارداشيان تلتزم الإعلامية الأمريكة كيم كارديشان بـ"حمية أتكينز 40"، والتي تعتمد على تناول 40 جراما فقط من الكربوهيدرات يوميا، وتقلل السكر وتشرب كميات كبيرة من الماء لتحقيق نتائج ملحوظة في فقدان الوزن. فيكتوريا بيكهام بالنسبة لمصممة الأزياء والمغنية الإنجليزية فيكتوريا بيكهام، فهي تحافظ على نظام صارم منذ سنوات يشمل السمك، الأفوكادو، المكسرات، والخضراوات المطهية، مع التركيز على تحضير الوجبات للحفاظ على الاستمرارية. ماجي كيو تتبع الممثلة الأمريكية ماجي كيو نظاما غذائيا نباتيا بالكامل، يعتمد على الحبوب الكاملة، العدس، والخضراوات الورقية، وتستخدم مكملات لتعويض العناصر الأساسية مثل أوميجا 3. أريانا جراندي تتبع أيضا نظاما نباتيا يركز على النظام الياباني، الغني بالحبوب، التوت، المكسرات، والخضراوات، للمساعدة على تنظيم سكر الدم وتعزيز الصحة العامة. رغم أنها لا تقيّد نفسها بحمية معينة، فإن نظامها الغذائي غني بالبروتين، منخفض الكربوهيدرات، ويحتوي على فواكه وخضروات غير نشوية.
