السكري الخفي: «النوع الخامس» يظهر للعلن!

يتميّز هذا النوع بارتباطه المباشر بسوء التغذية في الطفولة أو خلال المراحل الأولى من النمو، ما يؤدّي إلى خلل في تطوّر خلايا بيتا المسؤولة عن إنتاج الإنسولين في البنكرياس.
ما الذي يميّز هذا النوع؟
بخلاف النوع الأول القائم على اضطراب مناعي، أو النوع الثاني المرتبط بزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين، ينشأ النوع الخامس بسبب نقص التغذية أثناء الطفولة، ممّا يؤدّي إلى عدم اكتمال نمو البنكرياس.
المصابون لا يعانون من مقاومة الإنسولين ولا من هجوم مناعي، بل من ضعف في إنتاج الإنسولين نتيجة النمو غير السليم للبنكرياس.
مَن الأكثر عرضة للإصابة؟
- مَن نشأوا في بيئات فقيرة غذائياً، خصوصاً في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل.
- الأشخاص ذوو النحافة المفرطة (BMI أقل من 19)، خصوصاً الذكور.
- بعض الفئات الهشّة في الدول المتقدّمة مثل المهاجرين أو الأطفال في دور الرعاية.
تشير تقديرات أولية إلى أنّ أكثر من 25 مليون شخص حول العالم قد يكونون مصابين بهذا النوع من دون تشخيص دقيق، إذ يُخلط كثيراً بينه وبين النوعَين الأول والثاني.
ومن التحدّيات الكبرى أنّ بعض المرضى يُعالجون بجرعات زائدة من الإنسولين قد تُسبّب لهم هبوطاً حاداً في السكّر.
العلاج: التغذية أولاً
يُعتبر النظام الغذائي الغني بالبروتين، منخفض الكربوهيدرات، والمدعوم بمغذيات دقيقة مثل الزنك والمغنيسيوم والفيتامينات A وD، هو الأساس في الوقاية والعلاج. كما تُستخدم أحياناً جرعات خفيفة من الإنسولين أو أدوية فموية.
الأطعمة المفيدة تشمل:
مصادر بروتين حيواني: الدجاج، السمك، البيض، ومنتجات الألبان.
مصادر نباتية: البقوليات، المكسرات، الكينوا.
أغذية غنية بالمغذيات الدقيقة: مثل السبانخ، الجزر، المحار، الشوكولاتة الداكنة، والسلمون.
النوع الخامس ليس مستجد وجودياً، بل من ناحية الاعتراف العلمي به. وهو يُبرز أهمية التغذية في السنوات الأولى من الحياة، ليس فقط للنمو السليم، بل للوقاية من أمراض مزمنة قد تظهر بعد عقود. التغذية الجيدة في الطفولة هي حجر الأساس لصحة مستقبلية مستدامة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى البلد

منذ 11 ساعات

• صدى البلد

خطأ شائع في طهي المكرونة يرفع سكر الدم بسرعة.. ما الحل؟

يركّز خبراء التغذية على أهمية طريقة طهي الأطعمة، وليس مكوناتها فقط، في الحفاظ على قيمتها الغذائية وتأثيرها الصحي. لماذا الطهي الزائد للمكرونة يضر؟ وفي هذا السياق، أوصى خبراء من جامعة ستانفورد بضرورة طهي المعكرونة بطريقة "Al Dente"، أي أن تكون متماسكة قليلًا عند القضم، بدلًا من طهيها حتى تصبح لينة تمامًا، وفقا لما نشر في موقع 'اندبندنت'. وبحسب الخبراء، طهي المعكرونة لفترة طويلة يؤدي إلى: ـ إطلاق النشويات وبعض العناصر الغذائية في ماء السلق، ما يقلل من فائدتها. ـ رفع مؤشر السكر في الدم بسرعة، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ـ تسريع امتصاص الجلوكوز، وبالتالي زيادة إفراز الإنسولين بشكل مفاجئ، ما يسبب هبوطًا لاحقًا في السكر وإحساسًا بالجوع والإرهاق. لماذا الطهي الزائد للمكرونة يضر؟ رأي الخبراء في درجة تسوية المكرونة صرّحت الدكتورة ميشيل هاوزر، الأستاذة المساعدة في الجراحة السريرية بمركز ستانفورد، أن المعكرونة المطهية "نصف سواء" تُهضم ببطء أكبر، ما يؤدي إلى: ـ انخفاض المؤشر الغلايسيمي للطعام. ـ تحكم أفضل في مستوى السكر بالدم. ـ إحساس أطول بالشبع. لماذا الطهي الزائد للمكرونة يضر؟ نصائح إضافية لتحضير المعكرونة بشكل صحي ـ لا تشطفي المعكرونة بعد السلق: لأن شطفها يزيل طبقة النشا الطبيعية التي تحتفظ بالعناصر الغذائية المفيدة. ـ قدّميها مع مكونات غنية: بالألياف أو البروتين مثل: الخضروات، زيت الزيتون، أو الدجاج المشوي لتعزيز القيمة الغذائية. ـ اختاري الأنواع المصنوعة من القمح الكامل: للحصول على جرعة أكبر من الألياف والمعادن. لماذا الطهي الزائد للمكرونة يضر؟ طريقة طهي المعكرونة قد تبدو تفصيلاً بسيطًا، لكنها تصنع فرقًا كبيرًا في تأثيرها على الصحة. واختيار طهي المكرونة "نصف سواء" يساعد في التحكم في السكر، تقليل خطر الأمراض المزمنة، وتعزيز الشعور بالشبع.

صدى البلد

منذ 2 أيام

• صدى البلد

خبير تغذية: فصيلة الدم تحدد نوعية الغذاء الأنسب للجسم

قال الدكتور وليد سعيد، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إن فصيلة الدم تلعب دورًا مهمًا في تحديد النظام الغذائي الملائم لكل شخص، مشيرًا إلى أن الدراسات الحديثة أثبتت وجود علاقة بين فصيلة الدم ومدى قدرة الجسم على هضم وامتصاص العناصر الغذائية. وأوضح سعيد، في مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد"، أن احتياجات الجسم الغذائية تختلف من شخص لآخر تبعًا لفصيلة دمه، ما يجعل من الضروري تخصيص نظام غذائي يتناسب مع هذه الفصيلة. وأشار إلى أن أصحاب فصيلة الدم **O** يحتاجون إلى نظام غني بالبروتينات الحيوانية مع تقليل الكربوهيدرات والنشويات، نظرًا لكفاءة أجسامهم في هضم البروتين، في المقابل، يُفضل لأصحاب فصيلة الدم **B** الإكثار من تناول الخضروات والكربوهيدرات، مع تقليل كمية البروتين الحيواني. أما فصيلة الدم AB، فأكد أنها تتطلب مزيجًا متوازنًا من مصادر البروتين، مثل الأسماك ومنتجات الألبان والبقوليات، لتوفير احتياجات الجسم دون إرهاق الجهاز الهضمي. وشدد على أهمية التوعية بدور فصيلة الدم في تحديد النظام الغذائي، لما لذلك من أثر كبير في تحسين الحالة الصحية وتعزيز كفاءة التمثيل الغذائي لدى الأفراد.

النهار

منذ 2 أيام

• النهار

حذار حقن التنحيف... 10 وفيات بسبب التهاب البنكرياس

نسمع يومياً عن أخبار جديدة تتعلق بمضاعفات محتملة لحقن التنحيف. وتتزايد المخاوف بعد أن سجلت 10 وفيات ناتجة من التهاب البنكرياس بسبب حقن التنحيف وفق ما نشر في Telegraph. كيف تؤثر حقن التنحيف على البنكرياس؟ منذ تحقيق حقن التنحيف رواجاً واسعاً، كثر التداول بشأن المضاعفات المحتملة في البنكرياس والمشكلات التي يمكن أن تظهر فيه بسببها. لكن سجلت أخيراً 10وفيات وتم الربط بين تلقي حقن التنحيف وحصول مشكلات في البنكرياس. وكان مئات الأشخاص قد أبلّغوا عن إصابتهم بمشكلات في البنكرياس بسبب حقن منجارو وويغوفي وأوزمبيك. هذا ما دفع منظمة الصحة العالمية إلى إطلاق دراسة تتناول الآثار الجانبية لحقن التنحيف. وبعدما حازت حقن التنحيف موافقة الهيئات الصحية الرسمية لتعتمد علاجات للسكري ومن بعده للسمنة وحققت انتشاراً واسعاً، سجلت مئات حالات التهاب البنكرياس الحاد والمزمن. لكن حتى اللحظة لم يتم التأكيد ما إذا كانت هذه الحالات ناتجة بالفعل من حقن التنحيف، وإن كان هناك اعتقاد لدى من تعرضوا لهذه المشكلات أنها مرتبطة بها. تجدر الإشارة إلى أنه كان هناك تبليغ عن 181 حالة التهاب حاد ومزمن في البنكرياس بسبب المكون النشط في حقن منجارو. وقد توفي 5 أشخاص من هذه الحالات. كما تم التبليغ عن 116 حالة مماثلة مرتبطة بـ Liraglutide وحصلت حالة وفاة بينها. وسجلت أيضاً 113حالة التهاب حاد ومزمن في البنكرياس بسبب السيماغلوتايد المكون النشط في حقن ويغوفي وأوزمبيك، وسجلت حالة وفاة بينها. إضافة إلى 101 مشكلة سجلت بسبب مكون إكساناتايد ومنها 3 وفيات. حالة الإلتهاب تحصل في غدة خلف المعدة حيث تحصل عملية الهضم وعمللية ضبط مستويات السكر. في الحالات المتقدمة يمكن أن يؤدي ذلك إلى فشل في العضو. وتجدر الإشارة إلى أن حقن GLP-1 تساعد المصابين بالسكري من النوع الثاني على ضبط مستويات السكر. كما تساعد من يعانون السمنة على خفض أوزانهم. وصحيح انها أظهرت فعالية عالية، لكن سجلت آثار جانبية خطيرة ناتجة منها أيضاً. ويعتقد العلماء أنه يمكن العمل على مواجهة هذه الآثار الجانبية بطرق عديدة، خصوصاً إذا كان سببها جينياً.