طريقة عمل السينابون زي الجاهز لتحلية مسائية مميزة
ولذلك يمكنك تعلم طريقة عمل السينابون في البيت، لتقديمها لأفراد أسرتك مع أول يوم من أيام السنة الجديدة، مما يدخل البهجة على قلوبهم، كما أنه سيوفر في الميزانية بشكل كبير.
والسينابون من وصفات المعجنات الغربية التي انتشرت بشكل كبير في مجتمعاتنا العربية، والذي يعتمد في عمله على القرفة، والذي استوحى منها اسمه.
والسينابون هو معجنات ملفوفة ومحشوة بالقرفة، ومضاف لها صوص مخصوص، والسينابون انتشر في العالم أجمع، وأصبح له محلات تشتهر بعمله خصيصًا، وعلى الرغم من أن السينابون له عشاق كثيرين، فإن من يجيدون طريقة عمل السينابون في البيت قليلون، إلا أنه بدأت الكثير من ستات البيوت يبحثون عن طريقة عمل السينابون في البيت، بعد الارتفاع الشديد في أسعاره.
طريقة عمل السينابون للشيف آسيا
السينابون الاحترافي
ولكل عشاق السينابون تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل السينابون الوصفة الأصلية في البيت، كأشهر المحلات.
مكونات عمل السينابون
ملعقتين كبيرتين ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
5 ملاعق كبيرة مسحوق دريم ويب
نصف كوب حليب
بيضة كبيرة
نصف ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوبين + 3 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
مكونات حشوة السينابون
نصف كوب من الجوز
نصف كوب من السكر البني
3 ملاعق صغيرة من القرفة
ملعقتين إلى ثلاث من الزبدة المذابة
الفروستينج:
اختياري حسب الرغبة ( صلصة التوفي , جبنة , سكر صقيل)
جوز للتزيين
عمل السينابون
طريقة عمل السينابون بالخطوات
تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ، تذاب الزبدة في الحليب على نار هادئة.
في وعاء عميق يخفق البيض خفقا خفيفا، يضاف إليه الحليب والزبدة، ثم الخميرة ويمزج الكل جيدا.
يضاف الدريم ويب ثم يضاف الملح والدقيق ويخلط الكل إلى أن تتجانس فقط، دون العجن، تغطى وتترك ترتاح 15 دقيقة.
خلال هذا الوقت نقوم بفرم الجوز.
يخلط السكر والقرفة معا جيدا.
نكمل عجن العجين مدة 10 دقائق ألى أن تصير متجانسة وغير لاصقة ( يمكن إضافة بضع معالق من الدقيق لو أحسستي أنها لاصقة ).
تغطى جيدا وتترك ترتاح مدة ساعة ألى أن يتضاعف حجمها في مكان دافئ.
يضغط العجين لإخراج الهواء منه ويفرد بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل متوسط السمك.
يدهن بالزبدة المذابة جيدا ,ثم يرش بالجوز وخليط السكر والقرفة.
يلف بحذر على شكل اسطوانة ويتبث من الأطراف.
يقطع بواسطة سكين حاد إلى 15 شريحة أو أكثر.
يرص في صينية مستطيلة صغيرة مدهونة جيدا بالزبدة.
يغطى بكيس بلاستيكي وتترك ترتاح ساعة إلى ساعة ونصف، أو من ساعة إلى 24 ساعة في البراد، لكن في هذه الحالة يكفي إخراجها من البراد، وتركها 30 دقيقة لتعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل خبزها في الفرن.
تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
تزين بالفروستنج المناسب ثم تقدم بالهنا والشفا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
"سنبلة" في أمسية طربية بقصر الأمير بشتاك
ينظم قطاع صندوق التنمية الثقافية، من خلال بيت الغناء العربي حفلًا فنيًا لفرقة "سنبلة" للطرب المحمدي بقيادة الفنانة زينب طه، بقصر الأمير بشتاك، وذلك في الثامنة من مساء الجمعة الموافق 18 يوليو، بمقر القصر بشارع المعز. وتُقدم الفرقة مجموعة من الأعمال الغنائية المستلهمة من التراث الديني، في تجربة فنية تسعى إلى إعادة تقديم هذا الموروث برؤية معاصرة تحترم الأصالة وتخاطب ذائقة الجمهور المعاصر. يقام الحفل في سياق الدور الحيوي الذي يضطلع به صندوق التنمية الثقافية كإحدى الأذرع التنفيذية لوزارة الثقافة، في فتح فضاءات العرض أمام الفرق المستقلة والمبدعين، وتوظيف المواقع الأثرية التابعة له كمراكز إشعاع ثقافي، بما يسهم في تعزيز الهوية الفنية المصرية وتوسيع قاعدة التذوق لدى الجمهور. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
عمارة شريف إدريس تتعرض لحريق مفاجئ
كشف الفنان شريف إدريس عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي 'فيس بوك' عن تعرض العمارة التي يسكن بها لحريق صباح اليوم الخميس. حريق عمارة شريف إدريس وكتب شريف إدريس قائلا: 'اكتشفت إن حصل حريق في العمارة عندي الساعة 6 الصبح والحمد لله ربنا ستر.. واتلحقت.. وعرفت إن سبب الحريق حد رمى سيجارة مسكت في ستارة في بلكونة'. وتابع: 'مش هقدر أقول غير الحمد لله.. الحريق حصل في الدور التاني والتالت وأنا ساكن في الدور التامن'. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
ويزو تتصدر التريند برشاقتها، والجمهور يتساءل عن السر
فاجأت الفنانة دينا محسن الشهيرة بـ'ويزو' جمهورها ومتابعيها، بعدما نشرت صورة حديثة لها عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك ظهرت فيها بشكل مختلف كليًا، حيث بدت أكثر رشاقة وخسرت جزءًا كبيرًا من وزنها، ما جعل اسمها يتصدر التريند على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية. وانهالت التعليقات على الصورة التي نشرتها ويزو، حيث عبر عدد كبير من المتابعين عن انبهارهم الشديد بالتحول اللافت في مظهرها، خاصة أن وزنها الزائد كان جزءًا من شخصيتها الفنية منذ بداياتها، سواء في المسرح أو الأعمال التلفزيونية والسينمائية. البعض تساءل إن كانت الفنانة خضعت لعملية تكميم أو لجأت إلى الحقن الحديثة الخاصة بفقدان الوزن، بينما ذهب آخرون إلى احتمال أن تكون الصورة معدلة باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي. ورغم كل التكهنات، التزمت ويزو الصمت ولم تعلق حتى الآن على التساؤلات، واحتفظت ويزو بالسر لنفسها. دينا محسن.. ويزو يُذكر أن دينا محسن، المعروفة بـ'ويزو'، من مواليد 20 أبريل 1991، وبدأت مشوارها الفني من المسرح، حيث شاركت في عروض مثل صالون مدام إيمان وبلوتيكا، لكنها حققت شهرة واسعة من خلال مشاركتها في تياترو مصر مع الفنان أشرف عبد الباقي، ثم اتجهت إلى السينما وشاركت في أعمال عديدة مثل جيران السعد وجوازة ميري، كما أنها تألقت في عالم الدراما التليفزيونية، وآخر أعمالها كانت مشاركتها في مسلسل 'سيد الناس' مع الفنان عمرو سعد في رمضان الماضي، بالإضافة إلى فيلم 'فار بـ7 ترواح'. وفيلم فار بـ 7 ترواح يعتمد على البطولة الجماعية وتضم قائمة أبطاله اكثر من 22 نجم منهم: أحمد فتحى، سليمان عيد، إدوارد، ندي موسى، ويزو، فرح الزاهد، لينا صوفيا، محمد لطفى، محمد رضوان، علاء مرسى، أوتاكا، ابراهيم السمان، شريف حسنى، محمود حافظ، محمد الصاوي، ناجي سعد، طاهر أبو ليله، نجم الغناء الشاب مصطفى عنبة، دنيا جمعه. الفيلم قصة محمد فتحي، وسيناريو وحوار محمد فاروق شيبا، وإخراج شادي علي، وتدور أحداثه في إطار كوميدى. ويزو تهاجم منتقدي الفنانين على السوشيال ميديا وسبق أن هاجمت الفنانة ويزو نجمة مسرح مصر، منتقدي الفنانين على السوشيال ميديا، قائلة: "بقول الناس اللى بتدخل تهاجمنا وتنتقدنا وتحلل أداءنا وأعمالنا الفنية انتوا إيه مؤهلاتكم؟". وتابعت ويزو، خلال لقائها ببرنامج "الراديو بيضحك" الذي تقدمه فاطمة مصطفى بالراديو 9090: "إزاي الناس اللي بتهاجمنا تدخل نفسها في شغل متفهموش، وكل يوم الصبح نصطبح على ناس بتهاجمنا وأنا بريح دماغي من أي نقد". وأضافت: "كل اللي انا بعرف أعمله إني مبركزش مع الناس اللى بتهاجمنا، فيه ناس بتستهدف التريند وبينشروا أخبار كذب وملهاش علاقة بالصناعة بتاعتنا". وأكملت: "أنا عايزة أعرف ايه مقاييس الفشل والنجاح بالنسبة للناس اللي بتنقدني وتهاجمنا على السوشيال ميديا، ايه مقاييس الناس الكويسة والوحشة واللي مكن ياخدوهم قدوة أنا مش لاقية أي مقياس". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
