نافذة أطعمة طبيعية تعزز الطاقة في الحر.. ماذا تأكل في الصيف؟
نافذة على العالم - يعد الحفاظ على نظام غذائي غني بالفواكه، الخضروات، البروتينات، والحبوب الكاملة، الحل الأمثل لاستعادة النشاط والطاقة خلال فصل الصيف الحار والمرهق.
وذكر تقرير لموقع "فيريويل هيلث" مجموعة من الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تعزز من مستويات الطاقة والحيوية في الجسم، خاصة في الأجواء الصيفية التي تتطلب جهدا بدنيا أكبر.
الأطعمة غير المُعالجة
تساهم الأطعمة غير المعالجة أو المُعالجة بشكل طفيف في رفع مستويات الطاقة بفضل احتوائها على المغنيسيوم، الحديد، الفيتامينات، والكربوهيدرات. كما تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وتحفّز إفراز هرمون الشبع.
الفواكه والخضروات
أظهرت الدراسات أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الفواكه والخضروات تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم، كما تدعم الجهاز المناعي، وتحفز إنتاج الطاقة، وتقلل من احتمالية الإصابة بالجفاف لاحتوائها على نسب عالية من الماء.
وينصح بتناول: البروكلي، الحمضيات، الكيوي، الخضروات الورقية، الفلفل، الأناناس، والبطيخ.
مشروبات خالية من الكافيين
يوصي الأطباء باختيار مشروبات طبيعية خالية من الكافيين مثل ماء جوز الهند، لاحتوائه على الكربوهيدرات والمغنيسيوم الضروريين لزيادة مستويات الطاقة.
البروتين قليل الدهن
تساعد الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين B12، مثل اللحوم الحمراء، الأسماك، والدواجن، على إطالة فترة النشاط البدني وتأخير الشعور بالتعب.
الماء
أظهرت الدراسات أن الجفاف يزيد من الشعور بالإرهاق والانزعاج، ويؤثر سلبا على المزاج والقدرات المعرفية. لذلك، ينصح بشرب كميات كافية من الماء خلال اليوم للحفاظ على الأداء البدني والذهني.
الموز
يعتبر الموز من أسرع مصادر الطاقة، نظرا لاحتوائه على مزيج من الكربوهيدرات والألياف.
الشوفان
يمنح الشوفان طاقة طويلة الأمد بفضل احتوائه على فيتامينات، معادن، وألياف تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
البيض
البيض مصدر غني بفيتامين D، الذي يعزز صحة العظام، ويقلل من التعب العضلي، ويساهم في تحفيز إنتاج الطاقة.
البقوليات
تحتوي الفاصوليا والعدس على كربوهيدرات معقدة تمد الجسم بالطاقة وتحافظ على استقرار مستويات السكر.
التوت
التوت الأزرق خيار ممتاز لتعزيز الطاقة خلال اليوم، لغناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
ومن أجل زيادة فعالية هذه الأطعمة، ينصح الخبراء بتجنب تناول السكريات، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، الكحول، الحبوب المُعالجة، والأطعمة المقلية، لما لها من تأثير سلبي على مستويات النشاط والتركيز.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
أبرزها الشعور بـ صداع عند الأكل..علامات تدل على إدمان الطعام
حذر بعض خبراء الصحة من بعض العلامات التي تشير إلى إدمان الطعام، ويجب الحذر منها لتجنب الإصابة بالسمنة المفرطة. علامات تدل على إدمان الطعام ومن أهم الأعراض التي تشير إلى الإصابة بإدمان الطعام ما يلي: اللجوء إلى تناول المزيد من الحلوى تقول الدكتورة أونوين: إذا بدأت بتناول قطعة حلوى مع العشاء كل ليلة، فإن قدرتك على التحمل ستزداد، وسرعان ما ستحتاج إلى قطعة أخرى أو 3 منها. إعطاء الأولوية للطعام فوق كل شيء من العوامل الشائعة في الإدمان، أن تبدأ بتجاهل ما كنت تقدره سابقا، وتعطي الأولوية للطعام على التواصل الاجتماعي والهوايات وقضاء الوقت مع العائلة وحتى العمل. لا تستطيع منع نفسك من الأكل وقالت الدكتورة أونوين أخصائية التغذية العلاجية: من الممكن أن تفقد السيطرة تماما، وربما اشتريتَ علبة بسكويت لأحفادك، وظننتَ أنك ستجلس مع كوب شاي وتأكل واحدًا أو اثنين قبل وصولهم، ولكن، قبل أن تدرك ذلك، تفقد السيطرة على الكمية وتأكل العلبة بأكملها. الصداع عند التوقف عن تناول السكر يمكن أن تشعر بالصداع إذا حاولتَ التقليل من الوجبات الخفيفة السكرية والكربوهيدرات. وقالت الدكتورة أونوين: يمكن أن تشمل هذه الأعراض الصداع، والصداع النصفي، وأعراض الجهاز الهضمي، وانخفاض المزاج، والقلق، والتعب، وضبابية الدماغ. دراسة تكشف 4 أنواع للتوحد وتفتح آفاقًا جديدة في التشخيص والعلاج الأطفال في الولايات المتحدة أكثر عرضة للوفاة من الأطفال في البلدان المماثلة| دراسة
24 القاهرة
منذ 8 ساعات
- 24 القاهرة
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت بمكونات صحية وطعم رائع.. 3 وصفات سهلة
تحظى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، باهتمام بالغ من قبل العديد من الأفراد الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن، حيث يعتبر دقيق الشوفان مصدرًا للحبوب الكاملة المفيدة للقلب، والوقاية من السكري النوع الثاني، كما أنه يساعد على التحكم في الوزن، بفضل احتفاظ الحبوب الكاملة بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية، على عكس الحبوب المكررة التي تُجرد من نخالتها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت. طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت بمكونات صحية تتنوع الوصفات التي نوضح بها طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، وتشترك جميع هذه الوصفات في تحقيق فوائد الشوفان في إنقاص الوزن، حيث تساعد الألياف الموجودة في دقيق الشوفان على الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يجعل الأفراد أقل ميلًا لتناول الوجبات الخفيفة بعد الإفطار، والوصفة الأولى لـ طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت نوضحها للشيف ساندرا مكاري كالتالي: طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت مكونات بسكويت الشوفان كوب ونصف دقيق شوفان ما يعادل 220 جرام. نصف كوب شوفان سليم مجروش ما يعادل 60 جرام. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بكينج بودر. ربع كوب سكر دايت. ربع كوب + ملعقتين زيت جوز هند ما يعادل 80 جرام. 5 إلى 8 ملاعق لبن سائل خالي الدسم. ولعمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة: ملعقتين كبيرتين كاكاو خام غير محلى. ملعقتين زيادة حليب على المقدار المذكور في الأعلى. بسكويت الشوفان للدايت بمكونات صحية أوضحت الشيف ساندرا طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، وأكدت على غنى دقيق الشوفان بالفيتامينات والمعادن، فضلا عن كونه مشبع جدا للدايت لاحتوائه على الألياف، مؤكدة أن بسكويت الشوفان الجاهز يحتوي على السكر الصناعي، بينما إعداد بسكويت الشوفان منزليا بسكر دايت سيجعله صحي ومناسب للدايت بشكل رائع، ونرصد خطوات عمل بسكويت الشوفان كالتالي: قومي بطحن الشوفان المجروش طحنا خفيفا حتى لا يكون بودر. أضيفي على الشوفان المطحون دقيق الشوفان والسكر والملح والبكينج بودر. أضيفي أيضا زيت جوز الهند والحليب، ثم أخفقي المقادير في محضرة الطعام. زودي الحليب السائل تدريجيا أثناء خفق مقادير بسكويت الشوفان مع تقليب المكونات جيدا. أخرجي عجية بسكويت الشوفان من محضرة الطعام وضعيها في بولة وقومي بتغطيتها بفوطة. اتركي عجينة بسكويت الشوفان ترتاح لمدة 15 دقيقة حتى تكون بقوام مناسب للتشكيل. والآن افردي عجينة بسكويت الشوفان على رشة دقيق بالنشابة ثم قطعي بقطاعات البسكويت أشكالا مختلفة. رصي بسكويت الشوفان على صاج مبطن بورق زبدة وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق فقط. وصفة بسكويت الشوفان للدايت أسرع وصفة لتحضير بسكويت الشوفان للدايت نوضحها لكم كالتالي: ضعي 100 جرام شوفان مطحون في بولة وأضيفي له رشة ملح وملعقة سكر دايت أو عسل. ثم أضيفي نصف ملعقة بكينج بودر، ومكعب زبدة مذاب، وقلبي المكونات مع بعضها. أضيفي ربع كوب حليب واعجني مقادير بسكويت الشوفان ثم اتركيها ترتاح قليلا 10 دقائق. افردي العجينة وشكليها بأي كوب للحصول على دوائر من بسكويت الشوفان. اعملي ثقوب في دوائر بسكويت الشوفان بالشوكة أو خلة أسنان للحصول على شكل مزخرف. رصي بسكويت الشوفان على صاج الفرن واخبزيه على درجة حرارة 180 لمدة 13 دقيقة فقط. ستحصلين على بسكويت شوفان بهذه المقادير، بعدد 18 قطعة ولكل قطعة 26 سعر حراري فقط. طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت بسكويت الشوفان سالي فؤاد الوصفة الثالثة لـ طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت بمكونات صحية وطعم رائع، نقدمها لكم على طريقة الشيف سالي فؤاد بهذه المقادير: كوب زبدة طرية. 2 كوب سكر. بيضة واحدة. فانيليا. رشة ملح. 2 كوب دقيق أبيض. 3 أكواب شوفان. 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر. خطوات عمل بسكويت الشوفان المقرمش ضعي الزبدة والسكر في وعاء العجان الكهربائي وأخفقي المكونات، ثم ضعي البيضة بدرجة حرارة الغرفة. أضيفي الفانيليا ورشة الملح ثم ضعي الدقيق الأبيض والشوفان المجروش والبكينج بودر، وقلبي المكونات. أخفقي مقادير بسكويت لشوفان على السرعة المتوسطة حتى تحصلي على عجينة متماسكة. شكلي بسكويت الشوفان أقراص دائرية أو بيضاوية على صينية مبطنة بورق زبدة. اخبزي بسكويت الشوفان في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حسب حجم قطع البسكويت. طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
الجمهورية
منذ 9 ساعات
- الجمهورية
نصائح لمرضى السكري والكلى للصيام في فصل الصيف بأمان
وقدمت الدكتورة إنجي إبراهيم نصائح خاصة لمرضي السكري و مرضي الكلي الذين يرغبون الصيام في الصيف لمساعدتهم على صيام آمن وصحي. أولاً: نصائح عامة لمرضى السكري و الكلى: - استشارة الطبيب قبل الصيام والتأكد من أن الحالة الصحية تسمح ب الصيام ، خاصة إذا كنت من مرضى السكري من النوع الأول أو لديك قصور كلوي متقدم أو كنت تعرضت لغيبوبة سكر في الأشهر الثلاثة الماضية أو كنت من المرضي الذين يتناولون الإنسولين ٣ أو ٤ مرات يوميًا أو السكر التراكمي ٩ فأكثر. -المتابعة المنتظمة لمستوى السكر أو وظائف الكلى - قم بقياس السكر أكثر من مرة يوميًا أثناء الصيام. - لمرضى الكلى: تابع مؤشرات الجفاف ووظائف الكلى بانتظام. ثانياً: التغذية المناسبة - اشرب كمية كافية من السوائل بين الإفطار والسحور - من 2 إلى 3 لترات من الماء يوميًا (حسب ارشادات الطبيب)، لتفادي الجفاف، خصوصًا لمرضى الكلى. - تجنب الأطعمة المالحة والمقلية - تناول وجبة سحور متأخرة ومتوازنة - لمرضى السكري: ركز على الكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان، الخبز الأسمر) مع البروتين. - لمرضى الكلى: تجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور (كالموز والبطاطس وبعض المكسرات). ثالثاً: بالنسبة للأدوية: - راجع و اضبط مواعيد وجرعات الأدوية مع الطبيب المعالج - لا توقف أي دواء او تغير اي جرعات بدون استشارة الطبيب المختص - قد يتم تعديل جرعات الإنسولين أو مدرات البول لتفادي هبوط السكر أو الجفاف او قد يتم استبدال أنواع أدوية بأدوية اخري رابعاً:اتبع هذه النصائح: - تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس - لتفادي فقدان الماء من الجسم. - احرص علي البقاء في أماكن باردة أو مكيفة قدر المستطاع - قلل النشاط البدني المجهد أثناء النهار لتفادي الإرهاق وفقدان السوائل و انخفاض ضغط الدم. خامساً: حالات يجب فيها الإفطار بدون تردد - افطر فورًا اذا حدث هبوط شديد في السكر (أقل من ٧٠ ملغ/دسل) و من أعراض انخفاض مستويات السكر بالدم الشعور بالدوخة، إرهاق شديد، التعرق ..زغللة بالرؤيه .. سرعة في ضربات القلب أو ظهور أعراض جفاف واضحة.أو اذا حدث زيادة مفاجئة في التورم أو ارتفاع ضغط الدم (لدى مرضى الكلى). - قم بإجراء فحوصات اللازمة طبقا لارشادات الطبيب لتقييم تأثير الصيام على السكر ووظائف الكلى ، وضبط العلاج إذا لزم الأمر.
