صحة وطب : 6 أنواع من الأطعمة والمشروبات تخفض وزنك وتحرق الدهون بديلة لحقن التخسيس

الأحد 29 يونيو 2025 11:50 صباحاً
نافذة على العالم - كشفت أخصائية تغذية عن 6 أدوية رخيصة ومتوفرة تعمل مثل أدوية خفض الوزن للحد من الشهية، دون التسبب في حدوث آثار جانبية للحقن.
اطعمة تخفض وزنك
الفاكهة ذات اللون الأخضر الزاهي، وهى تعمل بنفس طريقة حقن إنقاص الوزن، وفقًا لأحد الخبراء، حيث يعمل العلاج على تحفيز فقدان الوزن عن طريق محاكاة عمل هرمون GLP- يتم إفرازه في الأمعاء بعد تناول الطعام.
وبالإضافة إلى إخبار البنكرياس بإنتاج المزيد من الأنسولين، فإن هرمون GLP-1 يغذي الدماغ ويجعلنا نشعر بالشبع - مما يمنع المرضى من الإفراط في تناول الطعام.
لكن هذه الحقن ليست خالية من الآثار الجانبية، إذ يشتكي المستخدمون عادة من الغثيان والإمساك والإسهال بعد تناول الدواء.
ومع ذلك، قالت ماريا حنا، أخصائية التغذية في دبي، إن 6 مجموعات غذائية معينة "يمكن أن يكون لها نفس المفعول بشكل طبيعي، دون الشعور بالغثيان تعرف عليها ..
1.الدهون الصحية..
الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزبدة الجوز والأسماك الدهنية مثل الماكريل، زعمت أخصائية التغذية أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يكون له نفس تأثيرات فقدان الوزن مثل الحقن التي تعمل على خفض الوزن، لكن دون الآثار الجانبية المزعجة مثل الغثيان والقيء وانخفاض الشهية وآلام البطن.
ورغم أن الدهون تعتبر في كثير من الأحيان "سيئة"، إلا أنها قالت إن كمية صغيرة منها تشكل جزءا أساسيا من نظام غذائي صحي ومتوازن، وتثبت فائدتها في إنقاص الوزن.
تساعد هذه الدهون الجسم على امتصاص المعادن والفيتامينات الأساسية، مثل فيتامين د ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. البروتين..
وخاصة البيض والزبادي اليوناني وفول الصويا، يمكن أن يساعد الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة أطول و يوقف الرغبة الشديدة في تناول الطعام قبل أن تبدأ، على حد قولها.
تحتوي حصة واحدة من الزبادي اليوناني على 20 جرامًا من البروتين، في حين تحتوي 3 بيضات كبيرة على 18 جرامًا.
تشير الإرشادات إلى أن معظم البالغين يحتاجون إلى حوالي 0.75 -1 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم، وهو ما يعادل حوالي 45 جرامًا للنساء و55 جرامًا للرجال أو حصتين من اللحوم أو الأسماك أو المكسرات أو التوفو يوميًا.
3. الأطعمة الغنية بالألياف..
مثل بذور الشيا والعدس والشوفان، لها نفس التأثير أيضًا، الألياف هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في النباتات والتي يمكن أن تساعد في تنظيم عملية الهضم والحد من آلام المعدة.
لكن أحدث البيانات الصادرة عن جمعية التغذية البريطانية تشير إلى أن الشخص العادي يستهلك 18 جرامًا فقط يوميًا، وهو أقل بكثير من 30 جرامًا التي توصي بها إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية.
يوضح أخصائي التغذية أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية بشكل طبيعي يعزز بشكل طبيعي هرمون GLP-1، وهو هرمون حرق الدهون الذي تستهدفه حقن خفض الوزن، على عكس الكربوهيدرات الأخرى، لا يتم تكسير الألياف بسهولة في الأمعاء ولا يمتصها الجسم على شكل سكر، بل إنه ينتقل عبر الأمعاء، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم والحفاظ على ثبات نسبة السكر في الدم.
وأضافت أن بذور الشيا تتوسع في أمعائك، بينما يحتوي العدس والشوفان على الألياف والنشا المقاوم الذي يمنح شعورا بالشبع يستمر طويلا ، كما وجدت دراسات حديثة أن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية غنية بالألياف أفادوا بفقدان وزن أكبر من أقرانهم.
وجدت دراسة أجريت عام 2023 ونشرت في مجلة ساينس أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف فقدوا وزنًا أكبر من أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا عاديًا، على الرغم من أن إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها متشابهة.
4. الخضروات الورقية ..
الخضراوات الورقية الخضراء مثل البروكلي أو الخيار في كل وجبة، "للشعور بالشبع مع سعرات حرارية أقل".
وأضافت أن تناول هذه الخيارات ذات الحجم الكبير والسعرات الحرارية المنخفضة، مثل الخضروات الورقية والخيار، سوف يخدع الجسم ويجعله يشعر بالشبع مع تمدد المعدة.
5. الكربوهيدرات..
سيكون لها تأثير مماثل لـ GLP-1s يتم هضم الكربوهيدرات البطيئة الاحتراق مثل البطاطا والكينوا بشكل أبطأ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة دون انخفاض السكر المزعج.
6. الشاي الأخضر..
بالنسبة لأي شخص يتطلع إلى إنقاص وزنه، فإنها تنصح باختيار الشاي الأخضر للمساعدة في قمع نوبات الجوع، أو مجموعات الدهون والألياف مثل شرائح التفاح مع زبدة الجوز لتجنب الرغبة الشديدة في تناول السكر، كانت أدوية خفض الوزن تستهدف في السابق مرضى السكري، وهي الآن توصف في هيئة الخدمات الصحية الوطنية للأشخاص الذين يعانون من السمنة .
ويعتقد أن ما لا يقل عن نصف مليون مريض في هيئة الخدمات الصحية الوطنية ونحو 15 مليون مريض في الولايات المتحدة يستخدمون الآن أدوية إنقاص الوزن، والتي يمكن أن تساعد المرضى على فقدان ما يصل إلى 20 % من وزن الجسم في غضون بضعة أشهر فقط.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 6 ساعات

• مصراوي

بعيدا عن الأدوية.. 5 أطعمة تساعدك على خسارة الوزن

في ظل الانتشار الواسع لأدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبك وويجوفي، بدأت أصوات خبراء التغذية ترتفع محذرة من الآثار الجانبية المصاحبة لهذه الحقن، مقابل بدائل غذائية طبيعية تمنح النتائج ذاتها بكلفة أقل وبلا مضاعفات مزعجة. دهون صحية: الأفوكادو وأكدت اختصاصية التغذية المقيمة في دبي، ماريا أبي حنّا في حوار مع صحيفة "ديلي ميل"، أنّ الدهون الصحية تحتل المرتبة الأولى ضمن الأطعمة القادرة على تنشيط هرمون الشبع GLP-1 الذي تحاكيه حقن أوزمبيك وتشمل هذه المجموعة ثمرة الأفوكادو، وزبدة المكسرات، والأسماك الدهنية مثل الماكريل. ورغم سمعة الدهون السيئة لدى البعض، إلا أنّ الكميات المعتدلة منها ضرورية لامتصاص الفيتامينات وتقليل خطر أمراض القلب، فضلاً عن دورها في كبح الشهية. بروتين: البيض والزبادي اليوناني ضمن الخيارات المتاحة، أوضحت أبي حنّا أنّ البروتين، وتحديداً البيض والزبادي اليوناني وفول الأدمامي، ما يعزّز الإحساس بالشبع ويوقف الرغبة في تناول الطعام قبل أن تبدأ أصلاً. إذ تحتوي حصة واحدة من الزبادي اليوناني على عشرين جراماً من البروتين، بينما يمنحك تناول ثلاث بيضات نحو ثمانية عشر جراماً، وتوصي الإرشادات الصحية بأن يتناول البالغون حوالي 0.75 إلى 1 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً. الألياف: بذور الشيا والعدس والشوفان وتضيف الخبيرة أنّ الأطعمة الغنية بالألياف، مثل بذور الشيا والعدس والشوفان، تؤدي وظيفة مماثلة للهرمون الذي تستهدفه الحقن. فالألياف تبطئ عملية الهضم، ما يساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم وكبح الجوع لفترات أطول. وتشير بيانات الجمعية البريطانية لأخصائيي التغذية إلى أنّ متوسط ما يستهلكه الفرد في بريطانيا من الألياف لا يتجاوز 18 جراماً يومياً، بينما توصي التوجيهات الصحية بحد أدنى 30 جراماً يومياً. الخضروات الورقية: حجم كبير وسعرات أقل ضمن الحمية الطبيعية، تنصح أبي حنّا بإضافة الخضروات الورقية والخيار إلى كل وجبة تقريباً، هذه الخيارات منخفضة السعرات وعالية الحجم تخدع المعدة بالشبع عبر تمددها، دون إضافة سعرات زائدة. كربوهيدرات بطيئة: الوقود طويل الأمد أما الكربوهيدرات، فلا بد أن تكون بطيئة الاحتراق مثل البطاطا الحلوة والكينوا، لأنها تحافظ على مستويات الطاقة مستقرة وتمنع تقلبات السكر المفاجئة التي تزيد من الشهية. وتشدد الخبيرة: "فكر في الكربوهيدرات كوقود طويل الأمد، فالثبات في مستويات السكر يعني الثبات في الإحساس بالجوع".

النبأ

منذ 6 ساعات

• النبأ

ما علاقة ارتفاع درجة الحرارة بحزن الصيف؟

ارتفاع درجة الحرارة ليست السبب الوحيد الذي يجعل الناس يفضلون منتصف الصيف على أيام الشتاء المظلمة، فالكثيرون أيضًا يُبلغون عن تحسن مزاجهم خلال الأشهر الأكثر دفئًا. ولكن لماذا يتغير مزاجنا كثيرًا مع مرور الفصول؟ في حين أن هناك العديد من الأسباب المعقدة التي تجعل الطقس يؤثر بشكل كبير على مزاجنا وصحتنا، إلا أن الإجابة الرئيسية تكمن في دماغنا - والطريقة التي تستجيب بها جميع أجهزة أجسامنا تقريبًا لما يحدث من حولنا. درجة حرارة الجسم الأساسية مُحددة عند 37 درجة مئوية، حيث تُنظم درجة الحرارة بواسطة منطقة في الدماغ تُعرف باسم الوطاء. ويستقبل هذا المركز العصبي معلومات حول درجة الحرارة من جميع أنحاء الجسم، ويبدأ في اتخاذ إجراءات إما للتبريد أو للتدفئة وفقًا لذلك. يمكن أن تؤثر درجة الحرارة الخارجية أيضًا على ساعتنا البيولوجية - المعروفة أيضًا باسم إيقاعاتنا اليومية، وتتحكم هذه الإيقاعات، من بين وظائف أخرى، بدورات النوم والاستيقاظ. ما وظيفة الوطاء؟ يُنظم الوطاء أيضًا إيقاعاتنا اليومية - وبشكل أكثر تحديدًا، جزء منه يُسمى النواة فوق التصالبية. إن كون كل من التحكم في ارتفاع درجة الحرارة ودورات النوم والاستيقاظ يُداران من داخل نفس المنطقة من الدماغ يشير إلى ارتباطهما الوثيق. يمكن أن يُساعد هذا الارتباط جزئيًا أيضًا في تفسير سبب تغير مزاجنا كثيرًا بين الشتاء والصيف. يُعتقد أن التفاعل بين هذه المسارات العصبية هو الذي يؤثر على المزاج من خلال تأثيره على النوم، والنواقل العصبية المؤثرة على المزاج، وغيرها. على سبيل المثال، في الشتاء، يجد الكثير من الناس أن مزاجهم يتدهور - خاصةً خلال أيام منتصف الشتاء الطويلة والمظلمة. ويُصاب بعض الأشخاص بالاضطراب العاطفي الموسمي (SAD)، وهي حالة مرتبطة بنوبات اكتئاب تتقلب مع تغير الفصول - على الرغم من أنها أكثر شيوعًا في فصل الشتاء بسبب الأيام المظلمة ودرجات الحرارة الباردة. يمكن أن يُسبب الاكتئاب أيضًا اضطرابات في النوم، وخمولًا، وتغيرات في الشهية - وخاصة الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات. مع حلول أشهر الصيف، عادةً ما يجد الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب الشتوي تحسنًا ملحوظًا في أعراضهم. هناك بعض الأدلة على أن الاكتئاب مرتبط بإفراز هرمون يُسمى الميلاتونين - وهو هرمون مرتبط أيضًا بإيقاعاتنا اليومية، حيث تُنتج الغدة الصنوبرية الميلاتونين، التي تشترك في اتصالات عصبية مع منطقة ما تحت المهاد وتعمل على التحكم في توقيت وجودة النوم. عادةً ما تظل مستويات الميلاتونين منخفضة نسبيًا خلال النهار - لكنها تبدأ في الارتفاع تدريجيًا في المساء، لتصل إلى أعلى مستوياتها في منتصف الليل. لكن انخفاض مستويات ضوء النهار في الشتاء يمكن أن يُسبب خللًا في مستويات الميلاتونين، مما يؤدي عادةً إلى زيادة إفرازه. ربما يُفسر هذا شعور الناس بالنعاس والإرهاق في الشتاء، مما قد يُسبب الاكتئاب. حزن الصيف مع حلول الصيف، يُحدث تأثير أشعة الشمس وارتفاع درجة الحرارة على النواقل العصبية المُعززة للطاقة (مثل السيروتونين) فرقًا ملحوظًا في المزاج. وقد يُعزى ذلك جزئيًا إلى زيادة مستويات فيتامين د، الذي يُنتجه الجلد، ويتطلب التعرض لأشعة الشمس للوصول إلى مستويات أعلى، وقد ثبت أن فيتامين د يؤثر إيجابًا على مستويات السيروتونين. ولكن لا يُسعد الجميع بارتفاع درجات الحرارة وطول أيام الصيف، قد يشعر البعض بالمزيد من البؤس هذا الموسم. هناك نوع آخر من الحزن، وإن كان نادرًا (يصيب أقل من 10% من مرضى الحزن)، يزداد سوءًا في الصيف.

النبأ

منذ 7 ساعات

• النبأ

ما هو التهاب البنكرياس؟ وما أعراضه؟

التهاب البنكرياس الحاد عبارة عن حالة يصاب فيها البنكرياس، وهو عضو صغير يقع خلف المعدة ويساعد على الهضم بالتهاب خلال فترة قصيرة من الزمن. وبينما يشفى عادةً في غضون أسبوع تقريبًا، قد يصاب بعض الأشخاص المصابين بـ التهاب البنكرياس الحاد الشديد بمضاعفات خطيرة. أعراض التهاب البنكرياس أكثر أعراض التهاب البنكرياس الحاد شيوعًا تشمل ألمًا مفاجئًا وشديدًا في البطن، والشعور بالغثيان أو التقيؤ، وحمى أو ارتفاعًا في درجة الحرارة إلى 38 درجة مئوية أو أكثر. أما التهاب البنكرياس المزمن، فهو عندما يتضرر العضو بشكل دائم بسبب الالتهاب، ويحدث عادةً بعد نوبة واحدة أو أكثر من نوبة التهاب البنكرياس الحاد. وأكثر أعراض التهاب البنكرياس المزمن شيوعًا هي نوبات متكررة من ألم شديد في البطن، خاصةً في الجانب الأوسط أو الأيسر، والذي يمكن أن يمتد على طول الظهر. يوصف بأنه ألم حارق أو يشبه الطعن يأتي ويذهب، ومع ذلك، مع تطور الحالة، قد تصبح النوبات المؤلمة أكثر تكرارًا وشدة. تشمل علامات التهاب البنكرياس المزمن المتقدم فقدان الوزن، وفقدان الشهية، واليرقان، وأعراضًا أخرى مرتبطة بمرض السكري، والغثيان والقيء المستمرين. أدوية علاج البنكرياس من أبرز أدوية علاج التهاب البنكرياس، مُنشِّطات GLP-1 والتي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ويمكن وصفها أيضًا لمساعدة بعض الأشخاص على فقدان الوزن. ما هي الآثار الجانبية لدواء GLP-1؟ الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا، والتي قد تؤثر على أكثر من مريض واحد من كل 10 مرضى، هي آثار معوية، بما في ذلك الغثيان والقيء والإمساك والإسهال، ومن المرجح أن تحدث هذه الآثار في بداية العلاج أو بعد زيادة الجرعة مؤخرًا. رغم سهولة إدارتها، إلا أنها قد تؤدي أحيانًا إلى مضاعفات أكثر خطورة، مثل الجفاف الشديد وتلف الكلى. في عام ٢٠٢٤، حذّرت هيئة تنظيم الأدوية في بريطانيامن آثار جانبية خطيرة أخرى، وإن كانت أقل شيوعًا، لمثبطات GLP-1RA، بما في ذلك التهاب البنكرياس واضطرابات المرارة، والتي قد تحدث لدى مريض واحد من كل ١٠٠ إلى مريض واحد من كل ١٠٠٠٠ مريض.