بكين.. تقف على أطلال امرئ القيس

الحضاراتُ مصابيحُ الشعوب، وماءُ الروحِ الذي يُشكِّل جوهرَ الإنسانِ بكلِّ ما تحمله إنسانيته من سموّ، وكأنّ التاريخَ هو الحاضر، والزمانَ هو البوابةُ الأجدرُ لنقلِ القِيَمِ والمبادئ.
سارت بنا قوافلُ هيئة الأدب والنشر والترجمة إلى 'الصين' للمشاركة في معرض بكين الدولي للكتاب، في العامِ الذي تتعانقُ فيه ثقافةُ المملكة العربية السعودية وحضارتُها مع ثقافةِ جمهورية الصين الشعبية وتاريخها العريق العناق الذي يحقق الرؤية التي رسمت مستقبل بلادنا وجعلتنا في محط قلوب العالم.
كان عناقًا يُشبه السحابَ علوًا، ويُشبه القمرَ وضاءةً، ويُشبه الإنسانَ الذي تجذّر من حضارةٍ تهمس همسًا، وتشير إلى كلِّ جمالٍ بصوتٍ خافتٍ وموسيقى هادئة؛ الجمالُ هو الجمالُ في النقوش، وفي الآثار، وفي القصائد، وفي الحروف المرسومة بشكلٍ فنيٍّ مذهل.
جئتُ أحمل بين جنبيَّ تاريخًا عميقًا، ولغةً لا تشيخ، وشعرًا يُشكِّل هويةَ الماضي ويَرسمُ الحاضر. جئتُ من ثقافةٍ عزفت على الرمل، وغازلت النسيم، وطوّعت الصحراء لتكون رمزًا أصيلًا للإنسان العربي الذي جعل للكلمةِ جرسًا تسمعه كلُّ شعوب العالم.
كان عنوان مشاركتي: 'صوت الروح الإنسانية'، عميقًا بما يكفي لتتّحد فيه اللغاتُ والقصائدُ والموسيقى والألوانُ والحروف. كان حريًّا بالصمت أن يكون محورًا جادًّا يُعلِّمنا كيف نصغي إلى صوت الروح. ثم تساءلنا: كيف كتب الشعراء عن القضايا المشتركة؟ وكيف عبَّر الإنسانُ بلغتين وثقافتين مختلفتين عن مشاعرَ متقاربة؟
بدأتُ من حيث وقف امرؤ القيس:
'قِفا نَبكِ مِن ذِكرى حَبيبٍ ومَنزِلِ'
وعَشِق عنترة:
'أَمُرُّ على الدِّيارِ دِيارِ ليلى'
وحزن البحتري:
'فُؤادٌ مَلَاهُ الحُزنُ حَتّى تَصَدَّعا
وَعَينانِ قالَ الشَوقُ جودا مَعا مَعا'
وتجلّى ابن الفارض:
'وَما كُنتُ أَدري والخَيالُ يَزورُني
بَأنّيَ في سُكرٍ وَأنّيَ في صَحوِ'
وحنّ المتنبي:
'بِمَ التَعَلُّلُ لا أَهلٌ وَلا وَطَنُ
وَلا نَديمٌ وَلا كَأسٌ وَلا سَكَنُ'
وغنّى سيّد البيد (محمد الثبيتي):
'سَتَموتُ النُّسورُ التي وَشَمتْ دَمَكَ الطِّفلَ يومًا
وأنتَ الذي في عُروقِ الثَّرى نَخلةٌ لا تَموتْ
مَرحبًا سَيّدَ البِيدِ ..
إنّا نَصَبناكَ فوقَ الجِراحِ العَظيمةِ
حتى تَكونَ سَماءَنا وصَحراءَنا
وهواءَنا الذي يَستبدُّ فلا تَحتويهِ النعوتْ'
واغترب إبراهيم الوافي عن ذاته:
في المساءِ يعودُ صغاري
وقد كَبِروا كي يعودوا إليَّ مساءً ..
يُنادونني بالـ'كبير' .. الذي يتجاوز عن قلبه
ويُطيلُ صلاةَ الحنين..!
أُسائلهم بعد أن يصعدوا ..
ويذوبَ جليدُ انتظاري
غدًا .. هل يحين؟!
وعن أيِّ فقدٍ كتب 'دو فو'؟ ولماذا اعتزل 'لي باي'؟ وكيف همست 'لي تشينغ تشاو' في 'خيط المطر'؟
كلهم يجمعهم صوتٌ داخليٌّ واحد، لكنها لغاتٌ مختلفة، بين موسيقى حاضرةٍ بجرسها في النص، وأخرى خافتةٍ لا تكاد تُلمَس.
وما جعل الحديث أكثر جمالًا وعمقًا هو المقارنةُ بين الكلاسيكية والحداثة؛ فكيف استطاع الثبيتي، والصيخان، والوافي، ومجايِليهم أن يُغيّروا شكل القصيدة السعودية لتصعد إلى العالم برمزيةٍ تفهمها كل الشعوب والحضارات، وما دورُ الترجمة، التي جعلت من المترجم مبدعًا ثانيًا، في آلية إيصال الفكرة دون خروجٍ عن سياقها الدلالي.
كانت مشاركتُنا في معرض بكين، وحديثُنا عن الإنسانِ، وعن حضارته، وقضاياه المشتركة، فرصةً ثمينةً قدّمتها لنا بلادُنا الغالية، ممثَّلةً في هيئة الأدب والنشر والترجمة، لنكونَ حاضرين بثقافتنا وتاريخنا وحاضرنا المُشرق حول العالم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 2 ساعات

• صحيفة سبق

اختتام الجولة الترويجية لنزال القرن بين كانيلو وكروفورد في لاس فيغاس

اختُتمت اليوم في مدينة لاس فيغاس بالولايات المتحدة الأمريكية, الجولة الترويجية العالمية لنزال القرن المرتقب في رياضة الملاكمة، الذي سيجمع بين البطلين العالميين ساؤول "كانيلو" ألفاريز وتيرينس كروفورد، حيث أُقيم المؤتمر الصحفي الثالث والأخير ضمن الجولة، وذلك استعدادًا للمواجهة التي ستقام يوم الجمعة 13 سبتمبر المقبل في مدينة لاس فيغاس. وأعرب الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للترفيه المهندس فيصل بافرط, خلال المؤتمر عن اعتزازه بتنظيم هذا الحدث الرياضي الاستثنائي، مؤكدًا أن اللقاء المرتقب يعد واحدًا من أعظم النزالات في تاريخ الملاكمة الحديثة، مشيرًا إلى الدعم الكبير من صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولي العهد رئيس مجلس الوزراء -حفظه الله- والمتابعة المباشرة من معالي رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه المستشار تركي بن عبدالمحسن آل الشيخ، والتي أسهمت في تحويل هذا المشروع إلى واقع غير مسبوق على مستوى التنظيم والمشاركة. وقال بافرط: "يجمع كثير من المختصين على أن هذا هو نزال القرن، حيث يلتقي اثنان من أعظم المقاتلين في تاريخ اللعبة، ونحن متحمسون لتقديم حدث سيكون بمستوى التطلعات، ويليق بمكانة المملكة كوجهة رئيسية للفعاليات الرياضية الكبرى". من جهته عبر البطل ساؤول "كانيلو" ألفاريز عن تقديره للتعاون الذي تم بين مختلف الجهات المنظمة، مؤكدًا أن هذا الحدث يمثل نقطة تحول في تاريخ الملاكمة الحديثة، معربًا عن اعتزازه بالمشاركة إلى جانب شخصيات رياضية بارزة مثل داينا وايت, ومعالي المستشار تركي آل الشيخ، ومنصة نتفليكس، ومجموعة من الشركاء الدوليين. وشهد المؤتمر حضورًا لافتًا من وسائل الإعلام الدولية وكبار الشخصيات الرياضية، إلى جانب ممثلي الجهات المنظمة، وعدد من محبّي رياضة الملاكمة. يُذكر أن الجولة الترويجية العالمية لـ "نزال القرن" انطلقت من العاصمة الرياض يوم الجمعة الماضي، من مسرح بكر الشدي بمنطقة بوليفارد سيتي، ثم انتقلت إلى مدينة نيويورك، قبل أن تُختتم في مدينة لاس فيغاس التي تستضيف المواجهة الكبرى في سبتمبر المقبل، وسط توقعات بتغطية إعلامية واسعة ونقل مباشر عبر منصة نتفليكس في أول تجربة لها في بث نزال ملاكمة بشكل حي ومباشر.

مجلة سيدتي

منذ 5 ساعات

• مجلة سيدتي

أجمل 10 وجهات في العالم لعشاق الطعام وتجارب التذوق

هل تساءلتِ يوماً عن أفضل الوجهات العالمية التي تقدم لكِ تجربة طعام لا تُنسى؛ تأخذكِ في رحلة عبر نكهات وأطباق لا مثيل لها؟ من أين تبدئين رحلتكِ عندما تبحثين عن تجربة طهي تجمع بين الثقافة والتقاليد والابتكار؟ هل تفضلين الأطباق التقليدية التي تعكس روح المكان، أم تميلين إلى المأكولات التي تدمج بين فن الطهي العصري والتقنيات الحديثة؟ في عالم مليء بالخيارات، كيف تختارين أفضل الأماكن التي تستحق زيارتكِ كعاشقة للطعام حول العالم؟ تقدم المدن الكبرى تجارب طهي مختلفة؛ تجمع بين التنوع والغنى الثقافي. سان سيباستيان سيجد المسافرون المتجهون إلى سان سيباستيان في إسبانيا مدينة تنبض بالثقافة الباسكية، وتحيط بها الشواطئ الذهبية والتلال الخضراء الوارفة. لكنَّ هناك سبباً واحداً مقنعاً لزيارتها يتفوق على كل الأسباب الأخرى؛ البينتشوس، هذه اللقيمات الصغيرة المعروفة خارج بلاد الباسك باسم "تابا". كانت البينتشوس في الأصل عبارة عن سندويتشات مفتوحة صغيرة الحجم، لكنها اليوم تتجسد في أشكال متنوعة؛ من تلك التقليدية التي تُقدم على شرائح الخبز مع تكديس المكونات فوقها، إلى إبداعات فن الطهو الجزيئي بنكهات تخالف ما تراه على طبقكِ. من الصعب تحديد المفضلات، لكن أبسط الأصناف غالباً ما تكون الأكثر إذهالاً؛ هليون أبيض مقلي، تارت التونة والأنشوجة، أو فطر مطهو بالثوم. وللتمتع بتجربة كاملة للبينتشوس وسان سيباستيان؛ خُذي يوماً هادئاً تتجولين فيه بالمدينة ومحيطها مع قيلولة بعد الظهر، ثم انطلقي حوالي الساعة التاسعة مساءً. كوالالمبور من أكثر الجوانب إثارة عند زيارة كوالالمبور هو التجول في شوارعها، والعثور على مراكز طعام الباعة الجائلين، المختبئة في ظلال ناطحات السحاب الشاهقة، حيث تكتمل تجربتكِ عندما تتذوقين طبق كاري لاكسا الغني والكريمي. في شارع مادراس، ستجدين أكشاك كاري لاكسا تتنافس لجذب انتباهك. اختاري الكشك الذي يقف أمامه أطول طابور، وعندما تحصلين على وعائك؛ اجلسي على كرسي بلاستيكي، وانطلقي في طقوس التلذذ. ارجعي في اليوم التالي وجرّبي نسخة الكشك المجاور. ستجدين مزيجاً قوياً من التوابل والنكهات؛ مثل الكركم الطازج، الفلفل الحار، والمكسرات الشمعية، ومعجون الروبيان؛ تدخل في تركيبة الكاري، والتي عند مزجها مع حليب جوز الهند؛ تُنتج اللون البرتقالي الناري المميز لحساء النودلز. طوكيو تقدّم اليابان مجموعة مذهلة من تجارب الطعام التي تثير الإعجاب، وقليل منها يضاهي تجربة تذوّق السوشي في طوكيو. إذا كنتِ ستتناولين السوشي في طوكيو؛ فاذهبي إلى مطعم Sukiyabashi Jiro أو Sushi Saito، لكن قوائم الانتظار الطويلة جداً لدخول أي من المطعمين قد تُفقد التجربة بعضاً من بريقها. لكن في حال لم يحالفك الحظ، لا تقلقي؛ فهناك العديد من مطاعم السوشي الرائعة في طوكيو تقدم تجارب لا تُنسى بدون الحاجة للانتظار. من الأمثلة على ذلك Mantensushi Marunouchi وJūzō Sushi. معظم طهاة السوشي في المطاعم الراقية يقدمون السوشي بأسلوب أوماكاسي؛ أي أنكِ تتركين الأمر للطاهي وهو يختار ويحضّر ويقدّم لكِ السوشي كما يراه مناسباً. لكن لا تسترخي تماماً، فهناك قواعد إتيكيت يجب اتباعها؛ أولاً، عندما توضع قطعة السوشي الطازجة أمامك؛ التقطيها بيديك بدلاً من استخدام العيدان، ولا تغمسيها في صلصة الصويا أو تطلبي "وسابي" إضافي؛ لأن الطاهي يكون قد قام بتتبيلها مسبقاً، وتغيير النكهة قد يُعد تقليلاً من شأن مهارته. بين القطع، يمكنكِ استخدام العيدان لتناول الزنجبيل المخلل، واستعمال منشفة اليد oshibori لتنظيف أصابعك. خذي وقتك وتفاعلي مع الطاهي؛ فالأجواء حميمة وتشكّل فرصة مثالية لتتعلّمي المزيد عن هذا الفن الطهوي العريق. ولا تنسي أن تولي اهتماماً للأرز بقدر اهتمامك بالسمك؛ فطهاة السوشي المحترفون يقضون سنوات في إتقان تحضير الأرز، ويعتبرونه عنصراً لا يقل أهمية عن أي مكون آخر. استمتعي بكل لحظة بالتقاليد، المهارة، الاحترام، والخدمة، فكلها تشكّل جوهر تجربة الطعام اليابانية الأصيلة. تكساس عند السفر إلى ولاية تكساس الأمريكية، ستكتشفين بسرعة شيئاً مهماً عن السكان المحليين؛ إنهم خبراء حقيقيون في اللحوم المشوية. لذا، عندما ترينهم يصطفون لساعات، قد تصل إلى أربع أو أكثر من أجل الحصول على وجبة شواء، فلا بدّ أن تكون مميزة. بانكوك انطلقي في شوارع بانكوك واستعدي لتجربة حسية ساحرة، فبينما ستدهشك مناظر العاصمة التايلاندية؛ ستعيشين تجربة لا تقل إثارة عندما تتذوّقين طبق سوم توم، أو سلطة البابايا الخضراء. سوم توم هو انفجار نكهات؛ حامض، مالح، حلو وناريّ بحدة، كما أنه يتميز بقوام فريد، يجمع بين قرمشة الفول السوداني وشرائح البابايا والجزر الخضراء الباردة والروبيان الصغير الحلو والطماطم العصيرية. يُباع هذا الطبق في أكشاك الطعام في جميع أنحاء تايلاند، لكنه يحظى بشعبية خاصة في بانكوك، حيث يبدو أن هناك بائعاً في كل زاوية شارع. كوبنهاغن تُعتبر أفضل تجربة طعام في كوبنهاغن، طبق السموربرود الدنماركي، ليست متكلفة على الإطلاق، فقط خذي شريحة من خبز الجاودار، ادهنيها بالزبدة، ثم ضعي عليها ما تشائين من المكونات الشهية. هناك بعض القواعد التي تجعل من السموربرود أكثر من مجرد شطيرة مفتوحة. أولاً: تُوضع الطبقات الخفيفة، تليها الإضافات الأكبر حجماً، وثانياً: عندما تتناولين أكثر من نوع واحد من السموربرود، يجب أن تبدئي بالشريحة التي تحتوي على الرنجة، ثم تنتقلي إلى الأسماك الأخرى، وبعدها اللحوم، وتنهي بالجبن. هذا التسلسل المدروس مصمم بعناية؛ ليرافق حاسة التذوق في رحلة متناغمة من النكهات، من دون أن تطغى واحدة على الأخرى. إذا لم يسبق لكِ تجربة السموربرود؛ فهناك بعض التركيبات الكلاسيكية التي سترينها في كل أنحاء الدنمارك، على سبيل المثال: الرنجة المخللة مع البصل والشبت، المايونيز مع البيض المسلوق والروبيان والشبت والليمون، لحم البقر المشوي مع المخللات والبصل والفجل، أو الجبن الأزرق مع التفاح. كايكورا على الساحل الشرقي لجزيرة الجنوب في نيوزيلندا، وعلى بُعد نحو ساعتين بالسيارة شمال كرايستشيرش، تقع مدينة كايكورا ذات الموقع الخلاب. تشتهر المدينة بوفرة الحياة البحرية قبالة سواحلها، حيث يُلاحظ وجود حيتان العنبر، الدلافين، والفقمات على مقربة من اليابسة، ويأتي اسمها من كلمتي الماوري: kai التي تعني الطعام، وkōura التي تعني الكركند. تعتمد المدينة على هذا الاسم في تجارتها، حيث ينتشر العديد من عربات المأكولات البحرية الطازجة على طول الساحل القريب. ومن بين هذه العربات، واحدة من أقدمها وأفضلها هي Nin's Bin. تبعد نحو 20 دقيقة بالسيارة عن مركز المدينة، وهي عربة بسيطة محوّلة باللونين الأزرق والأبيض، مزودة بعدد من طاولات النزهة الخشبية المنتشرة في الخارج، حيث يجتمع السكان المحليون والمسافرون المطلعون للاستمتاع بطبق الكركند الطازج والمحار، مع إطلالة على المحيط الهادئ. نابولي تجوّلي في شوارع نابولي الضيقة النابضة بالحياة، وستشمّين حتماً رائحة أشهر أكلاتها؛ البيتزا. بالرغم من وجود طرق لا حصر لها لتحضيرها؛ هناك نسخة واحدة من هذا الطبق العالمي ستظل دائماً مميزة فوق الجميع؛ بيتزا المارغريتا الأصلية من نابولي. يُعتقد أن هذا الظاهرة العالمية بدأت عندما أعدّ خباز محلي عشاءً للملك أومبرتو والملكة مارغريتا في القرن التاسع عشر. تقول الأسطورة إنه صنع ثلاث بيتزات، وكانت الملكة معجبة بنكهات بيتزا الطماطم والموزاريلا والريحان، التي تمثل ألوان العلم الإيطالي. ومنذ ذلك الحين، سُميت البيتزا باسمها؛ تكريماً لها. هونغ كونغ الديم سوم، الذي يعني الوجبة الخفيفة، يُقدم في جميع أنحاء العالم، لكن لا أحد يقدمه كما في هونغ كونغ. الديم سوم، المعروف أيضاً باسم يوم تشا، التي تعني مع الشاي التطور من طقس المسافرين الذي يتوقفون لتناول الشاي والوجبات الخفيفة أثناء الطريق، إلى ما قد يكون أفضل غداء في العالم. في هونغ كونغ، يمكنكِ تجربة الديم سوم ببساطة، أو بفخامة، حسب رغبتك. سيول تقدم سيول في كوريا الجنوبية مجموعة من التجارب، إذ يعد طبق البيبيمباب واحداً من أشهر أطباقها، حيث يجمع بين نكهات متنوعة. يتم تكديس اللحم البقري والخضروات المطهوة مثل فطر الشيتاكي، السبانخ، والباذنجان على أرز أبيض دافئ، مع تتبيلة من معجون الفلفل الحار ومعجون الصويا، ويُعلّق الطبق ببيضة نيئة أو مقلية. هناك نوعان رئيسيان من البيبيمباب: النوع على طريقة جونجو؛ الذي يُقدّم في وعاء بارد، ودولسوت؛ الذي يُقدّم في وعاء فخاري ساخن جداً، مما يجعله طبقاً مثالياً لأي فصل من فصول السنة. بغضّ النظر عن اختيارك؛ يأتي الطبق أمامك كتحفة فنية، حيث تُرتّب المكونات بشكل متناسق على سطح الأرز.

صحيفة سبق

منذ 13 ساعات

• صحيفة سبق

"إذاعة جدة" تحصل على الجائزة الفضية في المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون

حققت إذاعة جدة FM إنجازًا بارزًا بفوزها بالجائزة الفضية عن برنامج إشراقة من الظل، خلال الدورة الخامسة والعشرين من المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون، التي اختتمت بمدينة الحمامات التونسية. ويُعد هذا التتويج تأكيدًا على التزام إذاعة جدة FM بجودة المحتوى الإعلامي وتعزيز حضورها العربي. وحصلت إذاعة جدة FM على الجائزة الفضية عن برنامج إشراقة من الظل في فرع برامج الشباب، خلال الحفل الختامي للمهرجان العربي الخامس والعشرين الذي نظمه اتحاد إذاعات الدول العربية في تونس. ويُعد فوز إذاعة جدة بهذه الجائزة في المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون 2025م تتويجًا لاستراتيجية إعلامية، ورسالة واعية، ورؤية وطنية تواكب الجديد، وفق رؤية المملكة 2030. يُشار إلى أن البرنامج من إعداد وتقديم وإخراج مصطفى سمير بخش، الذي تسلّم الجائزة وسط حضور إعلامي كبير. وتُعد هذه الجائزة الرابعة للزميل مصطفى بخش، بعد جائزتين مماثلتين في السنوات السابقة من المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون، وجائزة الشراع الذهبي من مهرجان الخليج للإنتاج الإذاعي والتلفزيوني الذي أُقيم في مملكة البحرين. وكان المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون قد انعقد في دورته الـ25 بالعاصمة التونسية تحت شعار "فضاء التلاقي والإبداع"، خلال الفترة من 23 إلى 26 يونيو 2025م، ويُعد من أبرز الفعاليات السنوية في العالم العربي، وينظمه اتحاد إذاعات الدول العربية بهدف تطوير الإنتاج الإعلامي وتكريم المبدعين والارتقاء بجودة المحتوى.