أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المحلية اليوم السبت

شهدت السوق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم ، وذلك بعد فترة من التقلبات التي مر بها القطاع خلال الأسابيع الماضية. ويأتي هذا الاستقرار في ظل حالة من التوازن الواضح بين العرض والطلب، ما انعكس إيجابيًا على الأسعار المتداولة سواء داخل المزارع أو لدى التجار في الأسواق، الأمر الذي خفف نسبيًا من الضغوط على المستهلكين.
ويقدم موقع 'عالم المال' تقريرًا شاملاً يستعرض فيه أحدث أسعار الدواجن وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، والتي تشمل أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، إلى جانب البط والرومي والسمان، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة قد تختلف من منطقة لأخرى وفقًا للمصروفات الإضافية مثل تكلفة النقل وهوامش الربح التي يحددها التجار.
وبحسب آخر بيانات السوق، سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 68 إلى 69 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 75 إلى 80 جنيهًا بحسب المنطقة. أما الفراخ البلدي فقد بلغت 105 جنيهات للكيلو في أرض المزرعة، في حين تُباع للمستهلكين بحوالي 118 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر دواجن الساسو في البورصة نحو 75 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها النهائي في الأسواق إلى قرابة 90 جنيهًا للكيلو، واستقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 70 جنيهًا للكيلو وفقًا لبورصة الدواجن، في حين يشتريها المستهلكون بنحو 80 جنيهًا للكيلو، أما البانيه، فسجل متوسط سعره 200 جنيه للكيلو، مع تباين في الأسعار حسب طبيعة المنطقة السكنية والموقع الجغرافي.
أسعار الكتاكيت اليوم الخميس
وشهدت أسعار الكتاكيت بدورها استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 إلى 30 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو من 14 إلى 15 جنيهًا، وسجل كيلو الأمهات البيضاء حوالي 65 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار البط والسمان، فقد بلغ سعر البط البياض البني 140 جنيهًا للكيلو، والبط البياض الأبيض 110 جنيهات، بينما سجل البط الفرنساوي 100 جنيه للكيلو، وبلغ سعر السمان 90 جنيهًا للكيلو.
ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار في وقت تحتل فيه صناعة الدواجن مكانة استراتيجية ضمن ركائز الأمن الغذائي في مصر، كونها مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني، وتلعب دورًا محوريًا في توفير اللحوم البيضاء والبيض كجزء أساسي من النظام الغذائي اليومي للمواطنين. ويستهلك السوق المحلي نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا، ما يعكس حجم الاعتماد عليها في سد احتياجات البروتين اليومية.
مصر تحقق نسبة اكتفاء ذاتي تُقدر بنحو 97% من الدواجن البيضاء
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، فقد استطاعت مصر تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي تُقدر بنحو 97% من الدواجن البيضاء، وهي نسبة ساعدت في تقليص فاتورة الاستيراد، ومكنت الحكومة من التوجه لفتح أسواق تصديرية جديدة من أجل دعم الاحتياطي من النقد الأجنبي. وجاء هذا التوجه بعد أن حصلت مصر رسميًا على اعتماد من المنظمة العالمية لصحة الحيوان باعتبارها دولة تطبق نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور، ما عزز من قدرتها التنافسية في الأسواق الخارجية.
ولا يمكن إغفال أهمية الدواجن من الناحية الغذائية، حيث تُعد لحومها مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي القيمة، وتحتوي على نسب مرتفعة من الأحماض الأمينية الأساسية، والكالسيوم، والفوسفور، وهي عناصر ضرورية لنمو العظام والعضلات، ودعم الصحة العامة، خاصة لدى الفئات التي لا تستطيع تحمل كُلفة اللحوم الحمراء.
ورغم حالة الاستقرار الراهنة، إلا أن السوق لا يزال عرضة لتقلبات مفاجئة ترتبط بعوامل عديدة، في مقدمتها ارتفاع تكاليف الأعلاف، وظاهرة النفوق الموسمي التي قد تؤثر على المعروض، إلى جانب تذبذب العرض والطلب بحسب الفصول. ومن هنا تظل المتابعة اليومية للأسعار أمرًا ضروريًا، كما أن استمرار هذا الاستقرار مرهون بقدرة الدولة على ضبط السوق، وضمان توفير مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة، خاصة لصغار المربين الذين يمثلون شريحة كبيرة من العاملين في هذا القطاع الحيوي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الكنانة

منذ 10 دقائق

• الكنانة

سعر الدولار اليوم السبت 28 يونيو 2025 أمام الجنيه المصرى

كتب وجدي نعمان ثبت سعر الدولار اليوم السبت 28 يونيو 2025 أمام الجنيه المصري خلال منتصف التعاملات في ظل توقف التداولات الرسمية بالبنوك بسبب عطلة رأس السنة الهجرية التي بدأت الخميس الماضي. وسجل الدولار في البنك المركزي المصري بحسب آخر تحديث صدر قبل الإجازة 49.83 جنيه للشراء و49.97 جنيه للبيع. كما استقر سعر الدولار في عدد من البنوك الكبرى عند نفس المستويات تقريبًا حيث سجل في البنك الأهلي المصري 49.85 جنيه للشراء و49.95 جنيه للبيع، وفي بنك مصر سجل 49.85 جنيه للشراء و49.95 جنيه للبيع. وفي بنك القاهرة سجل الدولار 49.85 جنيه للشراء و49.95 جنيه للبيع، وهو نفس السعر الذي سجله في البنك التجاري الدولي CIB وفي بنك الإسكندرية أيضًا. وفيما يلي أسعار الدولار اليوم في عدد من البنوك خلال منتصف التعاملات سعر الدولار في البنك الأهلي المصري 49.85 جنيه للشراء 49.95 جنيه للبيع سعر الدولار في بنك مصر 49.85 جنيه للشراء 49.95 جنيه للبيع سعر الدولار في بنك الإسكندرية 49.85 جنيه للشراء 49.95 جنيه للبيع سعر الدولار في البنك التجاري الدولي CIB 49.85 جنيه للشراء 49.95 جنيه للبيع سعر الدولار في بنك القاهرة 49.85 جنيه للشراء 49.95 جنيه للبيع

الكنانة

منذ 10 دقائق

• الكنانة

سعر الذهب في مصر اليوم يواصل التراجع اليوم السبت 28-6-2025

كتب وجدي نعمان ننشر سعر الذهب في مصر اليوم، وسط تداولات محدودة للغاية مع توقف على التداول عالميًا، مما يجعل سعر الذهب في مصر يتحرك بشكل متواضع للغاية. شهد الذهب العالمي انخفاض للأسبوع الثاني على التوالي وذلك في ظل تراجع الطلب على الملاذ الآمن عقب تقلص التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، بالإضافة إلى بعض التفاؤل فيما يخص الاتفاق التجاري بين الولايات المتحدة والصين. أسعار الذهب اليوم -عيار 24 : 5274 جنيهًا -عيار 21: 4615 جنيها – عيار 18: 3956جنيهًا – عيار 14: 3077 جنيهًا – الجنيه الذهب: 36920 جنيهًا سجل سعر أونصة الذهب العالمي انخفاض خلال الأسبوع الماضي بنسبة 2.8% ليسجل أدنى مستوى عند 3255 دولار للأونصة وذلك بعد أن افتتح تداولات الأسبوع عند المستوى 3383 دولار للأونصة ليغلق تداولات الأسبوع عند المستوى 3274 دولار للأونصة، وفق جولد بيليون. خلال تعاملات يوم الجمعة وهو اليوم الختامي في البورصة العالمية وسع الذهب من خسائره بنسبة 1.6% ليسجل أدنى مستوى منذ 4 أسابيع عند 3255 دولار للأونصة ليغلق تداولات الأسبوع تحت مستوى الدعم 3285 دولار للأونصة، وهو يعد اغلاق سلبي قد يفتح الباب أمام المزيد من الهبوط في أسعار الذهب. تقلص التوترات الجيوسياسية في منطقة الشرق الأوسط بعد وقف إطلاق النار بين كل من إيران والكيان الصهيوني عمل هذا تقليل الطلب على الملاذ الآمن وشجع المستثمرين على البدء بعمليات البيع لجني الأرباح للذهب. في الشرق الأوسط لا يزال اتفاق وقف إطلاق النار بين إيران والكيان الصهيوني صامدًا بعد بعض المناوشات في بدايته، وهو ما شجع الذهب على التراجع، كما اعتبرت الأسواق اتفاق التجارة بين الولايات المتحدة والصين يوم الخميس بشأن كيفية تسريع شحنات المعادن النادرة إلى الولايات المتحدة، علامة إيجابية وعقب ذلك ارتفعت الأسهم العالمية. تعكس تداولات الذهب حالياً مدى إقبال المستثمرين على الأصول الخطرة على حساب الذهب الذي يعد استثمار للملاذ الآمن، ويأتي هذا على الرغم من استمرار انخفاض الدولار الأمريكي مقابل سلة من العملات الرئيسية لخمس جلسات متتالية، وهو الأمر الذي كان من المفترض أن يدعم الذهب بسبب العلاقة العكسية بينهما، ولكن ضعف الطلب على الملاذ الآمن دفع الذهب إلى الهبوط بشكل كبير.

الطريق

منذ 18 دقائق

• الطريق

قرار مفاجئ.. وزير العمل يُجمّد المشروع القومي للتدريب 'مهني 2030'

السبت، 28 يونيو 2025 11:27 صـ بتوقيت القاهرة في خطوة مفاجئة وغير متوقعة، أصدر وزير العمل محمد جبران قرارًا بتجميد المشروع القومي للتدريب "مهني 2030"، رغم ما حظي به من دعم رئاسي ورعاية مباشرة من رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، ومشاركة عدد من الوزراء في إطلاقه رسميًا. جاء القرار رغم توجيهات القيادة السياسية بأهمية تمكين الشباب وتأهيلهم لسوق العمل، محليًا ودوليًا، حيث كان من المقرر أن يستهدف المشروع تدريب مليون شاب وفتاة بالشراكة مع القطاع الخاص، ما كان سيوفر للوزارة ما يقارب 2.5 مليار جنيه من الإيرادات. مؤسسة "طفرة للتنمية"، الجهة المنفذة للمشروع، والتي نجحت في تنفيذ المرحلة الأولى خلال عام 2024 تحت إشراف الوزير السابق حسن شحاتة، فوجئت بتجميد المشروع ورفض صرف أكثر من 8 ملايين جنيه هي مستحقاتها عن المرحلة الأولى، رغم أنها أنفقت من مواردها الخاصة. الوزارة، بحسب بيان المؤسسة، امتنعت عن: "ترخيص مراكز تدريب جديدة أو تجديد القائم منها، صرف مستحقات المراقبين والمراجعين، إصدار الحقائب التدريبية، وتراخيص المدربين، متابعة التدريب بالمراكز المرخصة، تسليم الشهادات في وقتها أو تنظيم اختبارات الدور الثاني، إصدار كارنيهات وشهادات قياس المهارة، إطلاق المنصات الإلكترونية الخاصة بالمشروع؛ والأخطر، أنها قامت بتوزيع شهادات بشكل غير منسق وبأخطاء لغوية جسيمة تسيء لسمعة مصر والمتدربين دوليًا. تساؤلات تبحث عن إجابة في ظل هذا الموقف غير المبرر، تُطرح عدة أسئلة: "لماذا جُمّد المشروع رغم نجاحه؟ .. من يتحمل مسؤولية الأخطاء في الشهادات؟ .. لماذا تُرفض مستحقات مؤسسة أنعشت صندوق الوزارة بـ15 مليون جنيه ودربت 5000 شاب وتم ترخيص 50 مركزًا مهنيًا بفضلها؟ هذا، وتطالب مؤسسة "طفرة" بفتح تحقيق عاجل، وصرف مستحقاتها فورًا، حفاظًا على حقوق العاملين والمتدربين، واستعادة الثقة في سياسات الدولة التنموية. مشروع "مهني 2030" لم يكن نشاطًا ربحيًا، بل رؤية وطنية لخدمة شباب مصر – وتجميده يشكّل تهديدًا لمستقبل التنمية البشرية في البلاد.