طريقة عمل الوافل في البيت بعجينة سهلة

طريقة عمل الوافل، الوافل من الحلوى السريعة والشهيرة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون وهي انتشرت في وقتنا الحالي وتقدم بحشوات مختلفة.
وطريقة عمل الوافل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل الوافل.
مكونات عمل الوافل:
2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 وربع كوب حليب
نصف كوب زبدة مذابة (أو زيت نباتي)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الوافل:-
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكينج بودر والملح.
في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدا ثم أضيفي الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا.
أضيفي الخليط السائل إلى الجاف تدريجيا وقلبي باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات، دون المبالغة في الخلط.
سخني آلة الوافل وادهنيها بالقليل من الزيت أو الزبدة حتى لا يلتصق العجين.
صبي كمية مناسبة من الخليط في الماكينة وأغلقي الغطاء.
اتركيه لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
قدمي الوافل ساخنًا مع صوص الشيكولاتة، أو العسل، أو شرائح الفواكه، أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
ملحوظة لا تخلطي العجينة كثيرا حتى لا يصبح الوافل قاسيا.
يمكن استخدام اللبن الزبادي بدلًا من الحليب للحصول على طراوة إضافية.
أضيفي رقائق شيكولاتة أو قرفة إلى العجين لمذاق مختلف.
يمكن تزيينه بشرائح موز مع عسل، أو مربى الفراولة أو التوت، أو نوتيلا مع بندق مجروش، أو آيس كريم فانيليا في الصيف.
طريقة عمل الوافل
ولعمل البان كيك
مكونات عمل البان كيك:-
كوب دقيق
2 ملعقة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 بيضة
1 كوب حليب
2 ملعقة زبدة ذائبة
فانيليا (اختياري)
طريقة عمل البان كيك:
في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، البيكينج بوددر، ورشة الملح.
في وعاء آخر، اخفقى البيضة، ثم أضيفي الحليب، الزبدة الذائبة، والفانيليا إذا كنت تستخدمها.
اسكبي المكونات السائلة في الوعاء الذي يحتوي على المكونات الجافة.
اخلطي برفق حتى يتكون لديك خليط ناعمة.
تجنبي الخلط الزائد، فقد يؤدي ذلك إلى بان كيك قاسي.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، يمكنك دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
استخدمي مغرفة لصب الخليط في المقلاة.
انتظري حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك، ثم اقلبيه واطهيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
قدّمي البان كيك ساخنًا مع العسل، أو شراب القيقب، أو الفواكه، أو الكريمة حسب الرغبة.
يمكنك إضافة الشيكولاتة، أو الفواكه المجففة إلى الخليط قبل الطهي لإضفاء نكهة إضافية.
تأكدي من عدم الخلط الزائد للحفاظ على قوام البان كيك خفيفًا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

بعد حسن الأسمر، أمير عيد يكشف مفاجأة بشأن أغاني ملحن شهير

بعد حسن الأسمر، كشف الفنان أمير عيد، نجم فريق كايروكي عن مفاجآت جديدة للفريق خلال الفترة المقبلة مختلفة تقدم لأول مرة. وقال أمير عيد: 'إن فريق كايروكي ينوي تقديم أغاني cover لسيد مكاوي وحسن الأسمر'. أغاني كايروكي الجديدة ويواصل فريق كايروكي العمل على وضع اللمسات الأخيرة على ألبومه الجديد والذي يضم عددًا من الأغاني المختلفة وذلك بعد آخر ألبوماتهم روما الذي حقق نجاحًا كبيرًا. وفرقة كايروكي من أبرز الفرق الموسيقية في مصر والوطن العربي، وتتميز بموسيقاها المتميزة التي تمزج بين الروك والكلمات المؤثرة، وتعرف الفرقة بأدائها الحماسي وتفاعلها القوي مع الجمهور، مما يجعل حفلاتها دائمًا تجربة فريدة ومليئة بالطاقة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 3 ساعات

• فيتو

جاب الخلاصة، طبيب شيرين عبد الوهاب يكشف المستور بعد انتقادات حفل المغرب

فجر الطبيب الخاص بالفنانة شيرين عبد الوهاب، مفاجأة بعد موجة الانتقادات التي تعرضت لها بسبب اعتمادها على تقنية "البلاي باك" في حفلها الأخير بمهرجان موازين. وقال الدكتور نبيل عبد المقصود الطبيب الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب، إن الظروف الصحية الطارئة التي مرت بها شيرين صباح يوم الحفل التي أثرت كثيرًا في قدرتها على الغناء المباشر، مؤكدًا أن الفنانة فضَّلت الاستمرار والوقوف أمام جمهورها رغم المرض والتعب. وكشف 'عبد المقصود' في منشور عبر حسابه على "فيسبوك"، أن شيرين كانت في حالة صحية ممتازة عند سفرها إلى المغرب قبل الحفل بيومين، وكانت سعيدة جدًّا بالمشاركة في مهرجان موازين. لكنه أوضح أن شيرين تعرضت صباح يوم الحفل لأزمة صحية بسبب نزلة معوية حادة، وأن الأطباء في المغرب نصحوها بالراحة والاعتذار عن الحفل، لكنها رفضت احترامًا وحبًّا لجمهورها، رغم شعورها بالإجهاد الشديد. وقدّمت الفنانة شيرين في مهرجان موازين باقة من أشهر أغانيها مثل "حبيبي نساي"، و"على بالي"، و"أنا مش بتاعة الكلام ده"، و"الوتر الحساس"، لكن الأداء باستخدام "البلاي باك" أثار استياء بعض المتابعين الذين رأوا أن الحفل لم يرقَ إلى التوقعات، وهو ما دفع طبيبها الخاص إلى الخروج عن صمته. وشهد الحفل العديد من المواقف التي وثَّقها الحضور من بينها الاستقبال الحافل الذي حظيت به شيرين عبد الوهاب، ما دفعها للتأثر والبكاء على المسرح، وكذلك اختلال توازنها في أثناء تحركها على خشبة المسرح، حتى كادت تسقط، بالإضافة إلى استجابتها لطلب معجبة بالصعود إلى المسرح، والغناء معها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 5 ساعات

• فيتو

مش جدعنة نخلص عليها، عمرو أديب يدافع عن شيرين عبد الوهاب بعد انتقادات حفل المغرب (فيديو)

دافع الإعلامي عمرو أديب عن الفنانة شيرين عبد الوهاب، بعد الانتقادات التي وجهها البعض إلى غنائها بطريقة "البلاي باك" في حفلها بمهرجان "موازين" بالمغرب. وقال عمرو أديب خلال تقديمه برنامج "الحكاية" عبر قناة MBC مصر: "مفيش شك إن شيرين من أهم المطربات في الـ 20 سنة اللي فاتوا، ومطربة جبارة وحالة عظيمة ولها فانز وأغاني وتاريخ مرعب، لكن هذه السيدة الفاضلة تعرضت في حياتها لأشياء كثيرة مؤلمة ومش جدعنة إني أخلص عليها، وشيرين لا تستطيع أن تستمر إلا بجمهورها ولما يبقى فيه حد محتاج دعم لازم ندعمه". وأضاف عمرو أديب: "الست كان عندها حفل ضخم جدًّا في مهرجان موازين، وكمية جمهور رهيبة، وشيرين طبعًا من مدة ما واجهتش الناس، وعندها مشاكل في الأغاني القديمة بتاعتها، والست قبل ما تطلع على المسرح بيومين كانوا جايبين لها الدكتور في الأوتيل". عمرو أديب عن الهجوم على شيرين: لما يبقى فيه حد محتاج دعم لازم ندعمه برنامج #الحكاية يعرض الآن على #MBCMASR الجمعة - الأثنين الساعة 10:00 مساءً بتوقيت القاهرة مجانًا على شاهد — الحكاية (@Elhekayashow) June 30, 2025 وتابع عمرو أديب: "فجأة قبل ما تخلص الحفلة انطلقت كمية إشاعات، ومش قادرة تغني وصوتها تعبان، أنا ممكن يبقى أدائي تعبان في يوم، لكن شيرين قدمت قبل كده مليون حفلة عظيمة وألبوم هايل، وفجأة في ناس نزلت بسكاكين على شيرين، لمصلحة مين؟ دي قوة ناعمة يا جماعة، ومصر إيه غير فن وفكرة وعبقرية". واختتم عمرو أديب قائلًا: "جايز يبقى لك عليها ملاحظات، إنما ليه نبقى قاسيين، ميسي ورونالدو ومحمد صلاح ساعات أداؤهم يبقى مش قد كده". عمرو أديب عن الهجوم على شيرين في موازين: ميسي ورونالدو ومحمد صلاح ساعات مابيبقوش في حالتهم برنامج #الحكاية يعرض الآن على #MBCMASR الجمعة - الأثنين الساعة 10:00 مساءً بتوقيت القاهرة مجانًا على شاهد — الحكاية (@Elhekayashow) June 30, 2025 يذكر أن شيرين عبد الوهاب عادت بعد غياب سنوات إلى مهرجان موازين، وأحيت حفلًا ضمن فعاليات الليلة الأخيرة من المهرجان. بدأت شيرين الحفل بالتعبير عن اشتياقها إلى جمهورها، ثم كانت أغنيتها "نساي" التي غنتها "بلاي باك" مع مجموعة من أغانيها كميدلي. لكن الجمهور اعترض على غناء شيرين "بلاي باك" وبدأوا بمطالبتها بالغناء بصوتها، لتلبي شيرين طلبهم وقدمت مجموعة من أغانيها، كما غنت أغنيات من أغاني مطربي الزمن الجميل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.