الحلبة بتخسس ولا بتتخن؟.. اعرف الإجابة من مختص
من جانبه، حسم الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، الجدل حول تأثير الحلبة على الوزن، مشيرًا إلى أنها تساعد على خسارة الوزن في حال تناولها كمشروب بدون الحبّ، بينما تؤدي إلى زيادة الوزن حال تناول حبوبها سواء سليمة أو مطحونة.
فكتب 'سلامة'، في منشور عبر حسابه على 'فيسبوك': 'الحلبه كمشروب مغلي البذور ممتازة ومن غير سعرات حرارية، ️بينما تناول بذورها بتزود الوزن إذا تم مضغها وأكلها'.
ادعاءات باطلة وغير علمية
أكد الطبيب أن ️الادعاءات التي تقول إن الحلبة تزيد الوزن هي ادعاءات باطلة غير علمية، ومبنيه على أن وصفات الحلبة فيها سكر كتير للتخلص من المذاق المر لها، علاوة على تناولها كمدر للبن عند السيدات بعد الولادة. وتابع: 'أما الحقيقة العلمية أنها بتكبح الشهية وتتحكم في سكر الدم'.
وللأشخاص الذين لا يحبون رائحة الحلبة، أوصى 'سلامة' بإضافة بعض حبات القرنفل لها.
فوائد الحلبة
رصد الدكتور عماد سلامة فوائد عديدة للحلبة، تشمل الآتي:
– يستعمل مغلي الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال.
– يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجًا بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا لعلاج قرحة المعدة والإثنى عشر.
– ويستعمل مشروب مغلي الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالأخص الربو والسعال، وبمعدل ملعقة من البذور، حيث تغلى لمده 10 دقائق مع كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم.
– يستعمل بذور الحلبة لخفض نسبة السكر في الدم.
– تستخدم الحلبة كمنشط للطمث، وخاصةً لدى الفتيات عند سن البلوغ، وذلك حال تناولها بمعدل ملعقة متوسطة مرتين يوميًا، ولكن ينصح بالابتعاد عنها في حاله بدء فتره الحمل؛ لأنها تساعد على الإجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل.
– تعتبر الحلبة فاتحًا للشهية في بعض الحالات، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية أو النحافة. ومع ذلك، قد يكون لها تأثير معاكس على البعض الآخر وتسبب فقدان الشهية.
– تستعمل لتقوية المعدة وتسهيل عملية الهضم حال تناول ملعقة كبيرة منها بعد نقع حبوبها لمدة ساعتين وتناولها قبل الأكل مباشرةً.
– إذا أخذت مقدار كوب من نقيع الحلبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 10 ساعات
- 24 القاهرة
مريض يحذر من مركز مصر للأشعة.. ويزعم: عملولي رنين في دقايق وادوني تقرير مضلل
حذر رجل يُدعى محمد رضوان مركز شهير للأشعة بمنطقة مصر الجديدة، بعد إصدار تقرير طبي غير دقيق ومضلل لحالته الصحية الحرجة، ما اعتبره خطأ طبيا كبيرا، مُحذرا من العواقب الوخيمة لمثل هذا الإهمال على أرواح المرضى. مريض يحذر من مركز مصر للأشعة.. ويزعم: عملولي رنين في دقايق وادوني تقرير مضلل وقال رضوان خلال منشور بحسابه الشخصي عبر فيسبوك، إنه يعاني من بؤر في المخ وتآكل بطبقة الميالين، وهي حالة تستوجب المتابعة الدقيقة من قبل أطباء المخ والأعصاب وإجراء أشعة رنين مغناطيسي دورية لمراقبة أي تطور في الحالة الصحية. وزعم أنه أجرى الفحص بـ مركز مصر للأشعة فرع الخليفة المأمون في حي مصر الجديدة، مُشيرًا إلى أن مدة الفحص لم تتجاوز 10 دقائق فقط، وهي فترة لا تكفي وفقًا للأطباء المختصين بعلاجه لإجراء تصوير دقيق ومتكامل. تضارب شديد بين التقارير وادعى أنه في اليوم التالي، تسلم نتيجة الفحص، ليتفاجأ بحسب وصفه بـ تضارب شديد بين التقرير الحالي والتقارير السابقة، بما لا يتماشى مع الحالة السريرية الذي يعانيها، وأضاف أن طبيبه المعالج أكد أن التقرير غير دقيق ومضلل، ولو تم الاعتماد عليه في التشخيص لكان قد عرّض حياتها للخطر. المنشور وخلال منشوره تساءل المريض بغضب: تخيلوا لو مريض عنده جلطة أو نزيف في المخ وأُجريت له أشعة في هذا المركز، وخرج بتقرير بيقول إن ما عندهوش حاجة؟ كيف ستكون الكارثة؟. وأضاف أنه تواصل مع المركز فورًا لتقديم شكوى رسمية ومحاولة الحصول على تفسير، لكنه لم يتلقَّ أي رد حتى لحظة نشر منشوره، مُشيرة إلى أن تجاهل المركز زاد من قلقه وغضبه. واختتم منشوره بالتأكيد على ضرورة فتح تحقيق في الواقعة، خاصة وأن المركز يتمتع بشهرة واسعة، ما يجعله وجهة لمئات المرضى الذين قد يتعرضون لمصير مشابه. التقارير الطبية المكتب الكويتي للزكاة يهدي مستشفى الإصابات والطوارئ بجامعة أسيوط جهاز أشعة متنقل بقيمة 1.5 مليون جنيه الطب الشرعي يطلب أشعة سابقة للطالبة كارما لحسم نسبة العاهة.. ومحاميها: التقرير أثبت إصابتها بكسر واعوجاج
بوابة ماسبيرو
منذ يوم واحد
- بوابة ماسبيرو
تعرف على الغذاء المسبب الأول للسرطان وتليف الكبد مع (بنصبح عليك)
قال د. عماد سلامة أخصائي تغذية إن الغذاء هو المتحكم الرئيسي فى الوقاية من الأمراض المزمنة أو الإصابة بها، مؤكدًا أن مخاطر تعرض الطعام لدرجات حرارة مرتفعة يفقده قيمته الغذائية ويؤثر على امتصاص المعادن الموجودة به، وأن أسوء أنواع الطهي هو قلي الطعام الذي يسبب أكسدته، ويؤثر على امتصاص المعادن الموجودة به، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالأمراض السرطانية والتسبب فى مشاكل صحية وخاصة للكبد، لذلك يفضل الطهي على البخار وعلى درجات حرارة منخفضة، مضيفًا أن ظهور اللون الأسود عند الشواء أو تحضير العيش المحمص أو غيرها تحولها إلى مواد مسرطنة. وأكد سلامة فى برنامج (بنصبح عليك) عدم إمكانية تعويض الإنسان للطعام ببعض مكملات الغذاء أو الفيتامينات الموجودة بالأسواق بل يجب الحصول على المعادن والفيتامينات عن طريق الغذاء الصحي المتوازن، موضحًا أهمية تناول المكملات الغذائية عند الحاجة مثل نقص فيتامين معين أو الاحتياج إلى نسبة أعلى منه كما يحدث عند الحمل أو إجراء عمليات جراحية، مشيرًا إلى أن 100 جرام من الكبدة يحتوى على 2500 ضعف الاحتياج الطبيعى للإنسان لفيتامين B، أما تناول الفيتامينات بدون استشارة طبيب قد تؤدى إلى تليف الكبد، شارحا الفرق بين الفيتامينات والمعادن وأهمية كلاهما على الوظائف الحيوية داخل جسم الإنسان. وأشار أخصائي التغذية إلى أن تناول الطعام بكميات كبيرة يقلل من التركيز، وذلك لأن الدورة الدموية تتجه نحو الجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم، وللصيام أهمية كبيرة في الاستفادة من الغذاء، كما أن تناول وجبة الإفطار بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات من الاستيقاظ تحسن من امتصاص الفيتامينات والمعادن وتعطى طاقة أكبر للجسم، مؤكدًا أن نقص المعادن أحد أهم الأسباب للإصابة بالعديد من الأمراض. يُعرض برنامج (بنصبح عليك) الثامنة صباحا على شاشة القناة الثانية، تقديم هاني توفيق وإخراج هشام فتحي.
خبر صح
منذ يوم واحد
- خبر صح
تنبيه مهم من جامعة السويس الأهلية حول الصفحات والمجموعات غير الرسمية
أصدرت جامعة السويس الأهلية بيانًا تحذيريًا هامًا لطلابها وأفراد المجتمع المحلي بشأن انتشار صفحات ومجموعات مزيفة على منصات التواصل الاجتماعي تحمل اسم الجامعة وتدّعي تمثيلها رسميًا دون أي تفويض أو علاقة حقيقية بإدارتها تنبيه مهم من جامعة السويس الأهلية حول الصفحات والمجموعات غير الرسمية ممكن يعجبك: مصر تحقق بيئة استثمارية واعدة من خلال مشروعات ضخمة بحسب ياسين منصور صفحات وهمية تُثير البلبلة لاحظت إدارة جامعة السويس الأهلية مؤخرًا وجود عدد من الصفحات والمجموعات المنتشرة عبر مواقع مثل 'فيس بوك' و'واتس آب' تستخدم اسم الجامعة وشعارها أحيانًا، وتقدم معلومات غير دقيقة حول الدراسة أو التقديم أو بعض الأمور الأكاديمية والإدارية، وأكدت الجامعة أن هذه الكيانات لا تمت لها بصلة، ويقودها أفراد لا تربطهم أي صفة رسمية بها. موقف الجامعة الرسمي في بيانها الرسمي، أوضحت الجامعة أنها لا تمتلك أي مجموعات على أي تطبيق للمحادثات أو المنتديات، ولم تُفوّض أي شخص أو جهة لإدارة صفحات باسمها سوى صفحتها المعتمدة على 'فيس بوك' والتي يمكن الوصول إليها عبر الرابط التالي: 🔗. وشددت الجامعة على أن جميع الأخبار والإعلانات الرسمية، سواء الخاصة بالتقديم أو الجداول الدراسية أو الشؤون الطلابية، يتم نشرها فقط من خلال هذه الصفحة لضمان وصول المعلومات من مصدرها الصحيح والمعتمد. دعوة للتعامل بحذر دعت الجامعة الطلاب وأولياء الأمور وجميع المتابعين إلى توخي الحذر وعدم الانسياق وراء أي منشورات أو تصريحات تصدر عن جهات غير رسمية، كما طالبت بعدم نشر أو تداول أي معلومات عن الجامعة إلا بعد التحقق من صحتها من خلال القنوات الرسمية. التزام الجامعة بالشفافية أكدت إدارة جامعة السويس الأهلية التزامها الكامل بالشفافية والمصداقية في كل ما يخص العملية التعليمية، وتواصلها الدائم مع الطلاب والجمهور عبر وسائل رسمية ومعتمدة فقط، في إطار سعيها لبناء مجتمع جامعي آمن ومطلع على الحقائق دون تشويش أو تضليل. رئيس جامعة السويس يتفقد العيادات الخارجية بالمستشفى الجامعي. في إطار حرص جامعة السويس على المتابعة المستمرة لسير العمل داخل منشآتها الطبية، أجرى أ.د. أشرف حنيجل، رئيس الجامعة صباح اليوم زيارة ميدانية إلى العيادات الخارجية بالمستشفى الجامعي، وذلك للاطلاع على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين والتأكد من انتظام العمل وتوفير بيئة علاجية مناسبة. جاءت الزيارة في سياق المتابعة الدورية التي يحرص عليها رئيس الجامعة، حيث تفقد سيادته مختلف أقسام العيادات الخارجية، واطلع على آلية العمل بها ومدى التزام الطاقم الطبي والإداري بتقديم الخدمات للمرضى بكفاءة وسرعة. وقد حرص رئيس جامعة السويس خلال جولته على الحديث مع عدد من المواطنين المترددين على العيادات، حيث استمع إلى آرائهم وملاحظاتهم واطمأن على توفير كافة أوجه الدعم والرعاية لهم، مؤكدًا أن راحة المرضى وجودة الخدمة تأتيان على رأس أولويات الجامعة. كما التقى سيادته بأعضاء الطاقم الطبي واستمع إلى آرائهم ومقترحاتهم بشأن تطوير الأداء وتحسين بيئة العمل، وأكد على أهمية مضاعفة الجهد والعمل بروح الفريق من أجل تقديم خدمة صحية متميزة تليق برواد العيادات الخارجية.
