عدو خفي في مطبخك.. طعام شائع يدمر البنكرياس
يمكن أن يكون الطعام داخل مطبخك آمنًا وبسيطًا، لكن هناك أعداء خفيين يكمنون في بعض الأطعمة والمشروبات التي تستهلكها يوميًا.
هذه العادة تتلف صحة البنكرياس تدريجيًا، فتؤدي إلى التهابات خطيرة أو اضطرابات مزمنة في السكر وصحة البنكرياس دون أن تشعر بذلك.
ووفق لموقعي MedicalNewsToday وVerywell Health فإن هذه الأطعمة تتمثل فيما يلي:
الدهون غير الصحية عبء مضاعف على البنكرياس
المنتجات المقلية، والمارجرين، والجبن الدسم ترهق البنكرياس داخل جسمك، لأن هذا العضو يضطر لإفراز كميات كبيرة من الإنزيمات لهضم هذه الدهون، مما يزيد من خطر التهاب البنكرياس أو تلفه.
السكريات المكررة والمشروبات الحلوة
"السكر الأبيض" والمشروبات الحلوة تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر، مما يجبر البنكرياس على العمل الزائد لإفراز الإنسولين.
الأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء
اللحوم المعالجة مثل النقانق، واللحوم الحمراء الدسمة والمعلبة، تحتوي على مواد حافظة ودهون مشبعة، شهيرة بتسبّبها للالتهابات وتعرقل أداء البنكرياس، وقد ترتبط حتى بزيادة خطر الإصابة بأورام البنكرياس.
المشروبات المحلاة
تناولها بشكل منتظم، حتى بكمية معتدلة، قد يؤدي إلى تهيج والتهاب البنكرياس، وقد يسبب أضرارًا دائمة تشمل جلطات دموية أو تندّبًا في الأنسجة.
الدهون المتحولة
موجودة في الزبدة الصناعية، المخبوزات التجارية، والمأكولات المقلية، تعزز من الالتهابات وتعوق أداء البنكرياس على المدى الطويل.
من مطبخك.. 6 وتوابل بسيطة تذيب الدهون وتحميك من السرطان
تنقي رئتيك.. 6 مشروبات تحارب آثار التلوث على الجسم
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
بوابة الفجر
منذ 40 دقائق
- بوابة الفجر
بعد جدل تصريحات سعاد صالح.. هل الحشيش محرّم شرعًا؟
حالة من الجدل أثيرت خلال الساعات الماضية بسبب تصريحات الدكتورة سعاد صالح، حول حكم تناول مخدر الحشيش. هل الحشيش من المواد المحرّمة شرعًا؟ أصدرت دار الإفتاء المصرية بيانًا رسميًّا اليوم أكدت فيه أن مخدر الحشيش حرام شرعًا، باعتباره من المواد المخدرة التي تُلحق أضرارًا بالغة بالنفس والعقل. ويدخل الحشيش، ضمن دائرة المحرمات القاطعة في الشريعة الإسلامية، التي دعت إلى صيانة الضروريات الخمس: الدين، والنفس، والعقل، والعرض، والمال. وقالت دار الإفتاء، إن الإسلام قد كرَّم الإنسان وحرص على سلامته وصحته الجسدية والعقلية، وحرّم تحريمًا قاطعًا كل ما يؤدي إلى إلحاق الضرر به. وأشارت الدار إلى أن المخدرات بجميع أنواعها وأسمائها - سواء أكانت طبيعية أو كيميائية - وبمختلف وسائل تعاطيها من شرب أو شم أو حقن، كلها محرّمة شرعًا لما تسببه من مفاسد عظيمة للفرد والمجتمع. وأضافت أن هذه المواد تُفسد العقل، وتُضعف الإدراك، وتُدمّر البدن، وتؤدي إلى الهلاك، وهو ما يُخالف صريح القرآن الكريم في قوله تعالى: ﴿وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ﴾ [البقرة: 195] وقوله سبحانه: ﴿وَلَا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيمًا﴾ [النساء: 29]. وأكدت دار الإفتاء، أن تحريم المخدرات لا يقتصر فقط على ما يُذهب العقل بشكل مباشر، بل يشمل أيضًا كل ما يُفتر أو يُضعف الإدراك والحواس، مستشهدة بحديث أم المؤمنين أم سلمة رضي الله عنها: "نهى رسول الله ﷺ عن كل مسكر ومفتر"، وهو حديث رواه الإمام أحمد وأبو داود، ويدل على أن التحريم يشمل كل ما يُفتِر ويُضِرُّ بالبدن والعقل ولو لم يكن مسكرًا بمعناه المعروف. وفي السياق نفسه، أشارت الدار، إلى إجماع العلماء، قديمًا وحديثًا، على حرمة الحشيش، حيث نصّ الإمام بدر الدين العيني الحنفي في كتابه "البناية" على أن الحشيش "مخدر، مفتر، مكسل، وفيه أوصاف ذميمة"، ومن ثم وقع إجماع المتأخرين على تحريمه. وأضافت أن القواعد الشرعية الكلية تدل دلالة قاطعة على حرمة كل ما فيه ضرر أو إضرار بالإنسان، لأن الضرر مرفوع في الإسلام، استنادًا إلى الحديث الشريف: "لا ضرر ولا ضرار"، وهو أصل من أصول التشريع الإسلامي يُبنى عليه كثير من الأحكام. كما لفتت الدار، إلى أن القانون المصري يجرِّم المخدرات بجميع أشكالها، ويُعاقب على تعاطيها أو الاتجار بها بعقوبات مغلظة، لما لها من تأثير سلبي بالغ على أمن المجتمع وسلامته واستقراره. وشددت دار الإفتاء المصرية، على ضرورة الوعي والتثبت في تلقي الفتاوى، وعدم الأخذ بأقوال غير المتخصصين أو مَن ليس لهم أهلية الإفتاء، مؤكدة أن الفتوى مسؤولية شرعية جسيمة، والمفتي في الإسلام يُعَدّ مبلِّغًا عن الله تعالى، ونائبًا عن سيدنا رسول الله ﷺ، مشيرة إلى أن دار الإفتاء المصرية هي الجهة الرسمية المختصة بإصدار الفتاوى الشرعية الموثوقة.
تحيا مصر
منذ ساعة واحدة
- تحيا مصر
مركز الحروق بمستشفى ههيا ينجح في إجراء جراحة دقيقة لإنقاذ يد تعرضت لقطع بالأوتار والأنسجة
نجح الفريق الطبي بمركز الحروق والجراحات التكميلية مستشفى ههيا المركزي، بقيادة الدكتور أسامة قاسم مدير المركز واستشاري جراحة التجميل، وبمشاركة الدكتور إسلام محي السيد، والدكتور محمد رضا مهدي أخصائيي الحروق والتجميل، وتحت إشراف الدكتورة هبة الضريبي مديرة المستشفى، في إجراء جراحة تجميلية دقيقة وذات مهارة عالية باليد، لحالة تعرضت لحادث، أدى إلى إصابة هرسية شديدة وتهتك وقطع بالأوتار والأنسجة وفقد بعظام الإصبع الأوسط لليد اليسرى. ويأتي ذلك في ضوء مبادرات فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي "بداية جديدة لبناء الإنسان" و "١٠٠ يوم صحة"، وتنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هاني مصطفى جميعه وكيل وزارة الصحة بالشرقية، برفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى والمواطنين، وإجراء التداخلات الجراحية الدقيقة بالمستشفيات العامة والمركزية والنوعية بمحافظة الشرقية، تحت إشراف مباشر من الدكتور بهاء أبو شعيشع وكيل مديرية الشئون الصحية بالشرقية. الحالة تعاني من تهشم شديد بالإصبع الأوسط لليد اليسرى وأوضح الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن الحالة تم استقبالها بمستشفى ههيا المركزي، وهي تعاني من تهشم شديد بالإصبع الأوسط لليد اليسرى، مع تهتك كامل بالأنسجة وقطع في الأوتار والأعصاب، وفقد جزئي في عظام الإصبع نتيجة إصابة هرسية، وعلى الفور تم توقيع الكشف الطبي، وفحص الحالة وتقييمها من الفريق الجراحي المتخصص، وتم تجهيزها لإجراء هذه العملية الدقيقة للحفاظ بقدر الإمكان على وظائف اليد. وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن الفريق الطبي قام بإجراء الجراحة الدقيقة وذات المهارة بفضل الله بنجاح، والتي شملت رتق الجروح، وإصلاح الأوتار، والحفاظ على الأوعية الدموية والأعصاب، ومعالجة تهتك الأنسجة والعظام، باستخدام تقنيات التجميل الدقيقة، والحالة الآن مستقرة وتتلقى العلاج والمتابعة الطبية داخل المستشفى، مشيداً بكفاءة الفريق الطبي بالمستشفى، وروح الالتزام التي ظهرت في التعامل مع الحالة.
عالم النجوم
منذ ساعة واحدة
- عالم النجوم
سرطان الطلاق
كتب / د. محمد كامل الباز تحيرت كثيراً قبل أن أضع عنواناً مناسباً لهذا المقال.. في أول وهلة كنت أفضل أن أُسَمِّي الطلاق بالوباء لسرعة انتشاره وكثرته، ولكن طبيًا عرفت من علماء الأوبئة أن أي وباء لا يستغرق أكثر من ثلاث سنوات على الأكثر ثم يزول وحده أو باستخدام فاكسين أو عقار ويصبح ذكرى، وهذا الوضع لا ينطبق على هذه الحالة المزمنة الموجودة في مجتمعنا.. حيث إننا ما زلنا في مرحلة البحث عن كافة العقاقير والأدوية، ولكن الأعداد تتضاعف، والموجود منها لا يستجيب للعلاج… هل من حل لهذا الشرخ المجتمعي الذي أصاب كثيراً من بيوتنا بالتصدع؟ روى الإمام أحمد أن المصطفى صلى الله عليه وسلم قال: 'إبليس يجتمع بجنوده كل يوم في المساء ليرى ماذا فعل كل منهم طول اليوم، هذا يقول: جعلته يزني، وذاك يقول: جعلته يقتل، وآخر يقول: جعلته يسرق، فلا ينتبه لهم إبليس القائد حتى يخرج أحدهم ويقول: ظللت خلفه حتى فرّقت بينه وبين زوجته، هنا يبتسم إبليس ويقول له: أنت، أنت هو أنت…' لم يُثنِ على من تسبب في الزنا، أو القتل، أو السرقة، مع أن كل هذه من الكبائر، ولكنه أثنى وفرح من الطلاق، مع أن الطلاق في حد ذاته ليس حرامًا، وهو مباح… وهنا بيت القصيد… أجمع كل العلماء على أن هذا المباح أو الحلال سيترتب عليه موبقات سواء للفرد أو المجتمع أضعاف ما يمكن أن تنتج من الكبائر مثل الزنا أو القتل أو السرقة… الطلاق مفسدة اجتماعية رهيبة، يتم من خلالها هدم بيت قد شُيّد من أجل إعمار المجتمع… تفريق شمل أسرة كانت كلها على قلب رجل واحد، خلق المزيد من المشاكل النفسية لدى جيل صاعد، فهذا ولد قد فقد النصح والإرشاد من والده… فقد صداقته وقربه، ناهيك عن رؤيته كل أصدقائه يتكلمون عن علاقتهم بوالدهم وهو ليس عنده ما يقصه لهم… وهذه بنت فقدت الاحتضان الأسري والمناخ الطبيعي، وهو أن تنشأ في كنف أب وأم… أب يشد الحبل وأم ترخيه، أب يعامل بحزم وشدة وأم توازن بلين وحكمة، لمن تحكي أسرارها؟ وفيمن تثق؟… معذرة أيها الولد وأيتها البنت، فقد قرر الأبوان حرمانكم من هذا التواجد، حيث عليكم أن تختاروا واحدًا منهما فقط ليكمل دور الآخر… وإذا حاولنا التدخل لحل تلك المشاكل، تسمع غالبًا شكاوى متشابهة، إذا فهم الزوجان أبعاد خطر الطلاق سيضغط كل منهما على نفسه لتجاوزها… فتلك زوجة كل مشكلتها أن زوجها تغير بعد أيام الخطوبة، وهي لا تدرك أن إيقاع الحياة كفيل بتغيير لون مياه الشرب، وأخرى تشكو من عدم التفاهم، وثالثة تؤكد استحالة الحياة، هي تقول إنه لم يعد هناك تفاهم، بعد عقود اكتشفت ذلك!! وفي الجانب الآخر تسمع شكاوى مشابهة من الرجال، زهق من البيت، الزوجة بقت نكدية، وهو عنده أولاد 'ينكدوا على بلد'!! لتكون الحصيلة واحدة، وهي رقم مرعب لأعداد ونِسَب الطلاق في مجتمعنا… رقم يهدد الأخضر واليابس… إذا دخلت جروبات التواصل الاجتماعي، يشيب شعرك من أعداد المطلقات، لدرجة أني ظننت أن الاستثناء هو بقاء الزوجين! كنت قديمًا أغضب من أي رجل أو امرأة أجده عازفًا عن الزواج، ولكن بعد أن بدأت أسمع منهم التمست لهم الأعذار، فهي لا تريد أن تكرر تجربة والدتها الصعبة وتأخذ لقب مطلقة، وهو وجد أمامه أمثلة من الزيجات التي لم تستمر أكثر من عام، كفيلة أصلاً باعتبار الزواج دربًا من دروب الجنون… الطلاق لم يصبح مشكلة حاضرة تؤثر على حياة الأزواج الذين انفصلوا، بل أصبحت مشكلة مستقبلية تعطي جانبًا سلبيًا للذين لم يتزوجوا أصلًا… ما العمل؟ نريد حلًّا علميًا لهذه الكارثة المجتمعية… نريد مسحًا ذريًا وجلسات علاج كيميائي للتعامل مع ذلك الورم الخبيث!! الكارثة تتمثل في خرق للفطرة الطبيعية التي أنشأنا الله عليها وفيها، ينشأ الولد أو البنت بين زوج وزوجة… أب وأم… أشياء كثيرة يعجز عن القيام بها الرجل، لن تجدها إلا في الزوجة، والعكس صحيح… محاولة اختزال دور أحدهما والقيام به أمر ليس هينًا… كان ظاهر المشكلة أن نسب الطلاق موجودة فقط في أول سنين الزواج لعدم التفاهم، لكننا وجدنا عددًا ليس بالقليل ينفصل في العقد الثاني… هل هي مشكلة بدون حل؟ أم عقدة بلا حلال؟ بالطبع لا… ولكن الحل ليس فرديًا، إنما هو مشترك وموزع على جهات عديدة، يبدأ أولًا من البيت، الذي يشرح للولد أو البنت ما معنى الزواج، ما قيمة هذا الارتباط… الزواج ليس شهر عسل أو سفرًا للخارج لقضاء إجازات… ليس عرض صور على الفيس بوك للتباهي أمام الأهل والأصدقاء… الزواج هو ميثاق غليظ… عقد متين شرعه الله، أوجب حقوقًا وواجبات بمجرد كتابة بنود ذلك العقد… على البنت معرفة واجباتها قبل حقوقها، وعلى الزوج كذلك… ولكن كيف نعرف تلك الواجبات؟ بالطبع من شرعنا الحنيف… إن الله جعل بين الناس مساحات ومسافات، وبنى على تلك المسافات أحكامًا وواجبات شرعية، فمثلًا الوالد مع ولده بينهما مسافات، لا يصح أن يتعداها الابن أو البنت… وبين الزوج والزوجة مسافات شرعية، ليست تشريفية، إنما تكليفية، فاختصار تلك المسافات والتعدي عليها قد يهدم البيت… فمثلًا: من أساسيات تنظيم البيت هو الإنفاق للرجل… تجد كثيرًا من مشاكل الطلاق تشتكي المرأة أنها هي التي تنفق، وزوجها ليس له فائدة… وهذا نوع من أنواع التعدي على تلك المسافات، والتي أعطى الله بسببها قوامة للرجل… من أمثلة ذلك أيضًا: إفشاء الأسرار أو المشاكل بين الزوجين، والتي بموجبها تتفاقم تلك المشاكل ويستحيل حلها… من حقوق المرأة على الرجل الإخلاص لها، سواء بالحفاظ على أسرار البيت، أو بعدم إطلاق العنان لشهواته أمام أي امرأة أخرى، وللأسف هذا منتشر، مما تسبب في التعدي على مسافة الإخلاص بين الزوجين، والخ… من تلك التعديات التي لو حكمنا ضميرنا لما حدثت… وهذا الدور طبعًا موجه للآباء أولًا كي ينصحوا أولادهم قبل الزواج… وموجه أيضًا للأزواج أنفسهم، الذين من واجبهم الحفاظ على العلاقة الزوجية من احترام وإخلاص وخصوصية، مما سيثمر عنه التآلف والمودة… ولكن، هل كل المسؤولية في تلك المشكلة على الآباء والأبناء فقط؟ لا، بل هناك مسؤولية مجتمعية على المجتمع ككل، بداية من الحكومة، التي عليها بدورها نشر كافة البرامج التوعوية والإرشادية للأزواج، للتحذير من عواقب الطلاق، وتسليط الضوء إعلاميًا على تلك الكارثة… وهناك دورٌ أيضًا لمنظمات المجتمع المدني، وآخر لجمعيات حقوق المرأة، التي أناشدها أن تتقي الله فينا وفي بيوتنا، فهي تقنع المرأة أن حياتها بدون رجل أفضل، وأن تعتمد على نفسها خيرٌ لها من أن تعيش في كنف رجل يتحكم بها، وهي لا تعمل… ونقول لهم: ما المانع أن تنصحوا المرأة بالحفاظ على كيانها وكرامتها مع الحفاظ على بيتها وزوجها… فصدقوني، إذا تقدم شاب لبنت لن يسأل عن طبيعة ومساهمة والدتها في جمعية النهضة بالمرأة، قدر ما يهتم بطبيعة العلاقة الأسرية التي عاشت من خلالها تلك البنت… أتمنى أن تنتهي حالات الطلاق، وألا نسمع عن حالة واحدة، وأن يحفظ الله بيوتنا من ذلك الورم الخبيث، حتى ينشأ جيل طبيعي، تربى بين أب وأم متحابين، مما سيساهم في تقدم الأسرة خاصة، والبنية الاجتماعية عامة.
