اكتشف أسرار الخس وفوائده المدهشة
1. غني بالفيتامينات والمعادن
الخس يحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات مثل:
• فيتامين A المهم لصحة العيون.
• فيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام.
• فيتامين C الذي يعزز المناعة ويعمل كمضاد أكسدة.
كما يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
2. مفيد للهضم
الخس يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وهي مهمة لعمل الجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
3. يساعد على الترطيب
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء (أكثر من 90%)، فإن الخس يساعد على ترطيب الجسم، خاصة في أيام الصيف الحارة.
4. قليل السعرات ومفيد للرجيم
الخس منخفض جداً في السعرات الحرارية، ما يجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن دون الشعور بالجوع.
5. مفيد للقلب
تناول الخس بانتظام قد يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ما يساهم في حماية القلب والشرايين.
6. يساعد على النوم
تشير بعض الدراسات إلى أن الخس يحتوي على مواد طبيعية تساعد على الاسترخاء والنوم، لذلك قد يكون مفيداً لمن يعانون من الأرق.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ليبانون 24
منذ 7 ساعات
- ليبانون 24
فوائد الزبيب.. غذاء صغير بمفعول كبير لصحة الجسم
الزبيب هو العنب المجفف بطريقة طبيعية، ويُعتبر من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة لصحة الجسم. ورغم حجمه الصغير، إلا أن الزبيب يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة صحية. في هذا الموضوع نستعرض أبرز فوائد الزبيب التي قد تجعلك تضيفه إلى نظامك الغذائي اليومي. 1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي الزبيب غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة القولون. 2. تقوية العظام والأسنان يحتوي الزبيب على الكالسيوم والبورون، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والأسنان. كما أنه يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خصوصًا مع التقدم في العمر. 3. دعم صحة القلب الزبيب يحتوي على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، التي تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، ما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين. 4. تحسين مستوى الطاقة نظرًا لغناه بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، يُعدّ الزبيب مصدرًا ممتازًا للطاقة، ويُفيد في حالات الإرهاق أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية. 5. تقوية المناعة يحتوي الزبيب على فيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة، ما يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض المختلفة. 6. دعم صحة البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساعد الزبيب في تأخير علامات التقدم في السن، وحماية خلايا الجلد من التلف، مما يمنح البشرة مظهرًا صحيًا ونضرًا.
ليبانون 24
منذ 21 ساعات
- ليبانون 24
صيحة "كوكتيل الكورتيزول" تجتاح الإنترنت.. وأطباء يحذرون
انتشر ما يُعرف بـ"كوكتيل الكورتيزول" خلال الأشهر الأخيرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، باعتباره وصفة سهلة لمحاربة التوتر، وتعزيز الطاقة، وخسارة الوزن. ولكن خلف هذه الوعود البرّاقة تقف أسئلة طبية كثيرة حول حقيقة فاعليته وسلامته. ويُقدَّم هذا المشروب، الذي يطلق عليه البعض اسم "كوكتيل الغدة الكظرية"، كخليط بسيط من مكونات متاحة مثل ماء جوز الهند ، وعصير البرتقال أو الليمون، ورشة ملح، وأحياناً مسحوق الماغنيسيوم أو بودرة التارتار، كما قد يختلف البعض في حذف وإضافة بعض المكونات. ويأتي الهدف المُعلن من احتساء المشروب، دعم الغدد الكظرية التي تُفرِز هرمون الكورتيزول، المسؤول عن استجابة الجسم للتوتر. وتُظهِر مقاطع الفيديو المنتشرة على تيك توك ومنصات أخرى تجارب شخصية لمستخدمين يرون أن الكوكتيل ساعدهم في خفض التوتر وحتى فقدان الوزن، غير أن خبراء التغذية يرون أن المكونات قد يكون لها دور جزئي فقط. وفي نفس السياق، أوضحت أخصائية التغذية سامانثا كاسِتي أن بعض العناصر مثل الماغنيسيوم معروفة بقدرتها على تهدئة الجهاز العصبي. كذلك يساهم ماء جوز الهند في ترطيب الجسم، بفضل احتوائه على البوتاسيوم والإلكتروليتات، لكنها شددت على أن "أي مشروب بمفرده لا يمكنه خفض مستويات الكورتيزول بشكل ملموس"، نقلاً عن مجلة "Prevention". من ناحيته أكد الطبيب مير علي، مدير مركز جراحة إنقاص الوزن في كاليفورنيا ، أن شرب الكوكتيل قد يساعد بعض الأشخاص على الشعور بالامتلاء وتقليل شهيتهم للطعام، لكنه شدد على أن خسارة الوزن تعتمد بنسبة كبيرة على النظام الغذائي الشامل، وليس على مشروب واحد. أما أخصائية التغذية جولي أبتون، فلفتت إلى عدم وجود تجارب سريرية تثبت فعالية الماغنيسيوم أو ماء جوز الهند في خفض الكورتيزول بشكل مباشر، معتبرة أن أغلب الادعاءات "مبالغ فيها وتستند إلى حقائق تغذوية عامة لا أكثر". ورغم عدم ثبوت مدى فعاليته طبياً، يرى الخبراء أن المشروب آمن لمعظم الناس عند تحضيره منزلياً وتناوله باعتدال، لكن هناك محاذير لبعض الحالات. ويُنصح مرضى السكري بتجنّب المشروبات الغنية بالسكريات مثل عصير البرتقال، كما يجب الانتباه إلى كمية الماغنيسيوم التي قد تسبب اضطرابات في الهضم عند البعض، أما من يعانون مشاكل في الكلى فقد يحتاجون إلى ضبط البوتاسيوم بعناية. ويحذّر الخبراء من الانسياق وراء مشروبات الترند باعتبارها حلولاً سحرية، فالتوازن الحقيقي لمستويات الكورتيزول يرتبط بالنوم المنتظم، ممارسة الرياضة، تقليل الكافيين، وتناول أطعمة غنية بالألياف وقليلة الدهون المشبعة.
الديار
منذ يوم واحد
- الديار
لا تتجاهله... هذا العنصر قد ينقذ قلبك أو يهدد حياتك!
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب يُعدّ البوتاسيوم من المعادن الحيوية التي تؤدي دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الإنسان، إذ يُسهم في مجموعة واسعة من الوظائف الجسدية الضرورية، أبرزها تنظيم توازن السوائل، والحفاظ على ضغط الدم، ودعم صحة القلب، وتعزيز أداء العضلات والأعصاب. ورغم فوائده المتعددة، فإن استهلاكه لا يكون مفيدًا دائمًا للجميع؛ فبعض الفئات يجب أن تتناول هذا المعدن الحيوي بحذر تجنّبًا للمضاعفات. يُصنف البوتاسيوم كمعدن وكهرل (إلكتروليت) أساسي، إذ يساعد على تنظيم توازن السوائل داخل وخارج خلايا الجسم. هذا التوازن ضروري للحفاظ على وظيفة الخلايا واستقرار العمليات الحيوية. كما يعمل البوتاسيوم جنبًا إلى جنب مع الصوديوم في إرسال الإشارات العصبية، وتقلص العضلات، وتنظيم ضربات القلب. من بين الأدوار الأساسية التي يلعبها البوتاسيوم، هو المساهمة في خفض ضغط الدم. فعند تناول كميات كافية من البوتاسيوم، يمكنه معادلة تأثير الصوديوم في الجسم، مما يُساعد على ارتخاء الأوعية الدموية وتقليل العبء على القلب. لذلك، يُوصى به ضمن الأنظمة الغذائية التي تهدف للوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، فإن البوتاسيوم يُحسّن من صحة العظام، حيث أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك كميات كافية منه قد يقلل من فقدان الكالسيوم عن طريق البول، وبالتالي يعزز كثافة العظام ويحمي من الهشاشة، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. لحسن الحظ، يوجد البوتاسيوم في العديد من الأطعمة الطبيعية، مما يجعل من السهل الحصول عليه عبر النظام الغذائي اليومي. ومن أبرز مصادره: الموز، البطاطا، السبانخ، الأفوكادو، الطماطم، البقوليات، الزبادي، والمكسرات. كما يوجد في بعض المياه المعدنية والمشروبات الرياضية، وإن كانت بكميات متفاوتة. رغم أهمية البوتاسيوم، إلا أن هناك فئات معينة يجب أن تتعامل معه بحذر شديد. الأشخاص المصابون بـ أمراض الكلى المزمنة هم الأكثر عرضة لخطر ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم (فرط بوتاسيوم الدم)، إذ تفقد الكلى المريضة قدرتها على التخلص من الكميات الزائدة، مما قد يؤدي إلى تراكمه في الجسم. وقد يسبب ذلك اضطرابًا في ضربات القلب، أو حتى توقف القلب في الحالات الحادة. كما يجب على الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية مثل مدرات البول المُحافظة على البوتاسيوم، أو مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، استشارة الطبيب قبل زيادة استهلاكهم من البوتاسيوم، لأن هذه الأدوية قد تؤدي إلى تراكمه في الجسم. من جهة أخرى، فإن الأشخاص الذين يُعانون من نقص البوتاسيوم نتيجة التقيؤ الشديد، أو الإسهال المزمن، أو استخدام مدرات البول المُدرّة للبوتاسيوم، قد يكونون بحاجة إلى تناول مكملات بوتاسيوم تحت إشراف طبي. في النهاية، يُعتبر البوتاسيوم عنصرًا بالغ الأهمية لا يمكن الاستغناء عنه. ولكن، كما هو الحال مع جميع العناصر الغذائية، فإن التوازن هو الأساس. يجب الحصول على الكمية الموصى بها يوميًا والتي تختلف حسب العمر والحالة الصحية، وذلك عبر نظام غذائي متوازن يحتوي على خضراوات وفواكه طازجة. أما تناول المكملات، فيجب أن يكون فقط عند الحاجة وتحت إشراف طبي، خاصةً لمن لديهم أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية تؤثر في توازن المعادن في الجسم.
