منذ يوم واحد
وزير الزراعة: نتوقع الاكتفاء الذاتي من السكر والتصدير إلى الخارج
قال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر خلال العام الحالي، في إنجاز يعكس التطور الكبير الذي شهدته الزراعة الحديثة في البلاد، ونجاح جهود تطوير الميكنة الزراعية.
اضاف فاروق خلال مداخلة هاتفية في برنامج "حضرة المواطن" على قناة "الحدث اليوم"، حيث أشار إلى أن التوسع الملحوظ في زراعة محصول البنجر كان له دور حاسم في هذا الإنجاز، مع زيادة أكثر من 150 ألف فدان عن المساحة المزروعة في العام الماضي.
وأوضح الوزير أن استهلاك مصر السنوي من السكر يبلغ نحو 3.1 مليون طن، مؤكداً أن الإنتاج المحلي هذا العام قادر على تلبية هذا الطلب بالكامل، مشيراً إلى وجود مخزون استراتيجي من السكر يكفي لأكثر من 10 أشهر، مما يؤهل مصر ليس فقط لتحقيق الاكتفاء الذاتي، بل وفتح آفاق التصدير قريباً.
وقال فاروق إن هناك 16 شركة محلية تعمل في منظومة إنتاج السكر داخل مصر، في إطار جهود وطنية لرفع معدلات الإنتاج وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مضيفاً أن الوزارة تسير على خطة شاملة لتقليل الفجوة الاستيرادية في جميع المحاصيل الاستراتيجية، من خلال تحديث تقنيات الزراعة، وزيادة الرقعة المزروعة، ودعم المزارعين بالتكنولوجيا والميكنة الزراعية الحديثة.