هل يدمّر طعامك صحتك النفسية؟ دراسة تربط الخبز والمعكرونة بالفصام والاكتئاب
ويرى خبراء أن هذه العلاقة قد تكون غير مرئية لكنها مؤثرة بشدة، خاصة لدى من لديهم حساسية تجاه الغلوتين، وهو البروتين الموجود في هذه الحبوب.
وبحسب صحيفة "نيويورك بوست"، فإن الغلوتين، الذي يُعد مكوّناً طبيعياً في العديد من الأطعمة اليومية، يعتبر آمناً بالنسبة لغالبية الناس، إلا أن فئة معينة من الأفراد تعاني من تفاعل مناعي أو تحسس غير نمطي تجاهه، ما يؤدي إلى اضطرابات صحية متفرعة، تبدأ من الجهاز الهضمي ولا تنتهي عنده.
من الجهاز الهضمي إلى الدماغ
التحسس من الغلوتين قد يُسبب أعراضاً تشمل الانتفاخ، والتعب، وآلام المفاصل، وقد يتطور إلى مرض "السيلياك"، وهو اضطراب مناعي ذاتي يصيب الأمعاء الدقيقة، لكن الضرر لا يتوقف عند الجهاز الهضمي، إذ تشير الأدلة إلى تأثيرات تمتد إلى الدماغ.
ويقول الدكتور إيميران ماير، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي وعالم الأعصاب، إن الالتهاب المعوي قد ينتقل إلى الدماغ عبر العصب المبهم، مما يُحفّز مشاعر التعب والسلوكيات المرتبطة بالاكتئاب.
أعراض تختلف حسب العمر
عند الأطفال، قد يظهر التحسس من الغلوتين في شكل تهيّج أو سلوكيات تشبه اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD)، في حين يعاني البالغون من ضبابية ذهنية وتقلبات مزاجية.
أرقام مقلقة لمرضى "السيلياك"
تُظهر الأرقام أن نحو 30% من مرضى "السيلياك" يعانون من اكتئاب حاد، مقارنةً بـ8% فقط من عموم السكان.
كما ترتفع معدلات القلق واضطراب الهلع والفصام بين هؤلاء المرضى، لتصل إلى ثلاثة أضعاف المعدلات الطبيعية.
نقص المغذيات يزيد الطين بلّة
يؤدي تلف جدار الأمعاء الناتج عن التحسس من الغلوتين إلى ضعف امتصاص مغذيات أساسية لصحة الدماغ، مثل فيتامين B والحديد والزنك، وهو ما قد يفسّر بعض الأعراض النفسية المصاحبة.
الفصام والغلوتين: رابط مناعي محتمل
رُصدت مستويات مرتفعة من الأجسام المضادة المرتبطة بحساسية الغلوتين لدى عدد من مرضى الفصام.
وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه الأجسام قد تنتقل من الأم إلى الجنين، مما يزيد من خطر الإصابة باضطرابات نفسية لدى الأطفال.
حمية خالية من الغلوتين… هل تنجح دائماً؟
فيما أفادت بعض الدراسات بتحسّن الأعراض النفسية لدى من يتبعون حمية خالية من الغلوتين، لم تُظهر دراسات أخرى نتائج حاسمة، ويؤكد خبراء أن الحمية الصارمة نفسها قد تشكّل ضغطاً نفسياً إضافياً لدى البعض.
وعي أكبر… لمشكلة خفية
وتشير تقديرات منظمة "بيوند سيلياك" إلى أن نحو 1% من سكان الولايات المتحدة مصابون بالسيلياك (أي قرابة 2 مليون شخص)، بينما يُعتقد أن نحو 6% يعانون من تحسس الغلوتين، أي أكثر من 20 مليون فرد.
من جهتها، أوضحت البروفيسورة ديانا إل. كيلي، خبيرة الطب النفسي في جامعة ماريلاند قائلة: "ما زلنا لا نعرف كل شيء، لكننا نقترب من فهم العلاقة بين الغلوتين والاضطرابات النفسية".
وينصح الخبراء بالانتباه إلى تأثير الغذاء على الصحة العقلية، خاصة لدى من يعانون أعراضاً مزمنة غير مفسّرة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
رؤيا نيوز
منذ 33 دقائق
- رؤيا نيوز
اجتماع تنسيقي لتهيئة الطرق المحيطة بمستشفى الأميرة بسمة الجديد
ترأس محافظ إربد، رضوان العتوم، اليوم الأحد، اجتماعًا تنسيقيًا في دار المحافظة، بحضور عدد من مديري الدوائر التنفيذية، لمتابعة تنفيذ قرار مجلس الوزراء المتعلق بتهيئة الطرق المحيطة بمستشفى الأميرة بسمة الجديد. وأكد العتوم، خلال الاجتماع، أن الهدف من اللقاء هو التنسيق بين الجهات المعنية، لإزالة المعيقات التي قد تعترض تنفيذ الطرق، والتأكد من سلامة مواقع خطوط الخدمات مثل خطوط المياه والكهرباء والاتصالات. وأشار إلى أهمية الإسراع في تنفيذ العمل ووضع الحلول الفنية والتنظيمية اللازمة لتهيئة الشوارع المحيطة بالمستشفى بالتزامن مع قرب الافتتاح التجريبي للمرفق الطبي الجديد الذي يعد من أبرز المشاريع الصحية في المحافظة. وقال العتوم إن الاجتماع خلص إلى توصية بإجراء كشف ميداني مشترك للموقع يوم غد الاثنين، بهدف استكمال الإجراءات العملية وتسريع وتيرة العمل ميدانيًا. وأكد حرص الحاكمية الإدارية على ضمان التنسيق الكامل بين الجهات المعنية كافة، لتهيئة الشوارع المحيطة بمستشفى الأميرة بسمة الجديد، بما يضمن سهولة الوصول إليه وانسيابية حركة المرور للمراجعين والزوار دون عوائق.
رؤيا نيوز
منذ 3 ساعات
- رؤيا نيوز
مستشفى الجامعة يُطلق خدمة حجز المواعيد الإلكترونيّة عبر منصّة 'طبكان'
أطلق مستشفى الجامعة الأردنية خدمة حجز المواعيد الإلكترونية عبر منصة 'طبكان'، بهدف تسهيل وصول المرضى، سواء من داخل المملكة أو خارجها، إلى خدمات الرعاية الصحية التي يقدمها المستشفى. وبحسب بيان للمستشفى اليوم الأحد، تتيح الخدمة للمرضى حجز مواعيد مباشرة مع نخبة من أطباء الاختصاص في مختلف المجالات الطبية؛ ما يمنحهم خيارات أوسع للحصول على التشخيص والعلاج ضمن بيئة آمنة وموثوقة، وبما يختصر الوقت والجهد على المراجعين. ويأتي هذا التعاون مع منصة 'طبكان' في إطار التزام المستشفى المستمر بتطوير خدماته الرقمية والارتقاء بجودة الرعاية الصحية المقدمة، من خلال تبسيط الإجراءات المتعلقة بحجز المواعيد، وإجراء الصور الشعاعية وصرف الأدوية بطريقة أكثر يسرا وفاعلية. من جهته، قال مدير عام المستشفى الدكتور نادر البصول، إن هذه الخطوة تأتي انسجاما مع رؤية المستشفى في التحول الرقمي، وتوفير خدمات صحية متكاملة تلبي احتياجات المرضى بأعلى مستويات الجودة، مشيرا إلى حرص المستشفى على تسخير التكنولوجيا لخدمة المريض، وتسهيل رحلته العلاجية منذ لحظة الحجز وحتى تلقي العلاج والمتابعة. يشار إلى أن منصة 'طبكان' تعد من أبرز المنصات الإلكترونية الرائدة في مجال الرعاية الصحية، حيث تمكن المستخدمين من استكشاف الأطباء والخدمات المتاحة، وحجز المواعيد، والحصول على استشارات طبية عن بعد بكل سهولة وثقة، ما يجعلها شريكا مثاليا لدعم مسيرة مستشفى الجامعة الأردنية في التميز والابتكار.
الرأي
منذ 6 ساعات
- الرأي
اوقاف اربد الثانية" تطلق مبادرة "التعبئة المجتمعية لمكافحة المخدرات"
أطلقت مديرية اوقاف اربد الثانية، من مسجد العباس بن عبدالمطلب في منطقة التركمان مبادرة "التعبئة المجتمعية لمكافحة المخدرات". و قال مدير اوقاف اربد الثانية فراس أبو خيط إن المبادرة نفذت بالتعاون مع طلاب المركز الصيفي بالمسجد، كخطوة عملية لنشر الوعي بخطورة هذه الآفة على المجتمع، مؤكدا أنه يمكن للمجتمع أن يلعب دورا محوريا بذلك من خلال عدة مجالات، منها التعليم، والتثقيف، والأنشطة الاجتماعية. و اضاف أن المبادرة تضمنت توزيع "بروشورات وبراويز" توعوية على عدد من المحال التجارية وصالونات الحلاقة في محيط المسجد، كرسالة تذكيرية بأهمية دور كل فرد في حماية أبنائنا من هذه الآفة، مؤكدا أن العمل الجماعي بين المؤسسات المختلفة كافة يساهم في مساعدة الاجهزة الامنية في مكافحة هذه الآفة، مما يسهم بشكل كبير في بناء مجتمع خالٍ من المخدرات وتحقيق بيئة صحية وآمنة للجميع.
