أحلى من المحلات.. اعرفي طريقة عمل وافل براونيز الشوكولاتة
نعرض لكم طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات وافل براونيز الشوكولاتة
2 كوب فراولة
2 ملعقة كبيرة سكر
عصير ليمونة واحدة
نصف كوب زبدة
100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة
¾ كوب سكر
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب لبن
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
مكونات التقديم حسب الرغبة
قطع فراولة
قطع موز
توت
كريمة مخفوقة
ايس كريم
جوز هند
صوص شوكولاتة
اوراق ريحان
طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة والفراولة
ضعى الفراولة مع السكر وعصير الليمون في حلة على النار مع القليل من الماء
اتركي الخليط يغلي وعند اقتراب النضج اضغطى بالملعقة الخشبية على الفراولة حتى تذوب وسط الصوص.
اتركي المكونات تغلى من 5 ل 7 دقائق حتى تصل إلى حبيبات السكر وتتفكك الفراولة وتذوب .
ضعي المكونات في الخلاط واخفقيهم حتى يصبح الخليط ناعم متجانس ثم صفيه للتخلص من البذور.
في طاسة أو حلة صغيرة على النار سيحي الزبدة والشوكولاتة معا بشكل جيد ثم اطفي النار وأضيفي السكر ثم البيض والفانيليا ثم الحليب.
أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح للمكونات وقليبهم جيدا حتى يتجانس الخليط ثم ابدئي في تسخّين جهاز الوافل، ثم اضيفي نصف كوب من الخليط في الجهاز .
انتظرى قليلا حتى يصبح سطح وافل الشيكولاتة مقرمشًا ولكن انتهبي ولا تجعليه محترقا وقدميه مع صوص الفراولة والكريمة المخفوقة أو الايس كريم او قطع فاكهة أخرى مثل التوت والموز كما يمكن إضافة القليل من جوز الهند أو سكر البودرة على الوجه.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
أحلى من المحلات.. اعرفي طريقة عمل وافل براونيز الشوكولاتة
يعد وافل براونيز الشوكولاتة والفراولة من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها في فصل الصيف للأبناء والضيوف خاصة أنهى تقدم في المطاعم والكافيهات بمبالغ كبيرة. نعرض لكم طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة. مكونات وافل براونيز الشوكولاتة 2 كوب فراولة 2 ملعقة كبيرة سكر عصير ليمونة واحدة نصف كوب زبدة 100 جرام شوكولاتة داكنة مجروشة ¾ كوب سكر 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ½ كوب لبن كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة ملح مكونات التقديم حسب الرغبة قطع فراولة قطع موز توت كريمة مخفوقة ايس كريم جوز هند صوص شوكولاتة اوراق ريحان طريقة عمل وافل بروانيز الشوكولاتة والفراولة ضعى الفراولة مع السكر وعصير الليمون في حلة على النار مع القليل من الماء اتركي الخليط يغلي وعند اقتراب النضج اضغطى بالملعقة الخشبية على الفراولة حتى تذوب وسط الصوص. اتركي المكونات تغلى من 5 ل 7 دقائق حتى تصل إلى حبيبات السكر وتتفكك الفراولة وتذوب . ضعي المكونات في الخلاط واخفقيهم حتى يصبح الخليط ناعم متجانس ثم صفيه للتخلص من البذور. في طاسة أو حلة صغيرة على النار سيحي الزبدة والشوكولاتة معا بشكل جيد ثم اطفي النار وأضيفي السكر ثم البيض والفانيليا ثم الحليب. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح للمكونات وقليبهم جيدا حتى يتجانس الخليط ثم ابدئي في تسخّين جهاز الوافل، ثم اضيفي نصف كوب من الخليط في الجهاز . انتظرى قليلا حتى يصبح سطح وافل الشيكولاتة مقرمشًا ولكن انتهبي ولا تجعليه محترقا وقدميه مع صوص الفراولة والكريمة المخفوقة أو الايس كريم او قطع فاكهة أخرى مثل التوت والموز كما يمكن إضافة القليل من جوز الهند أو سكر البودرة على الوجه.
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
إيمان عز الدين عن عمرو دياب: ذكى فى إدارة مشروعاته الفنية
أكدت الإعلامية إيمان عز الدين أن الفنان عمرو دياب، ليس مجرد فنان، بل مشروع نجاح مستدام تجاوز حدود الزمن والأجيال. وأوضحت عز الدين، خلال تقديم حلقة اليوم من برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" على فضائية "سي بي سي"، إلى أن الألبوم الجديد الذي يضم 15 أغنية، شهد تعاونات جديدة مع شعراء وملحنين من مصر والعالم العربي، ما يعكس إصرار دياب على التجديد والتنوع دون التخلي عن هويته الموسيقية . وأضافت على أن سر استمرار عمرو دياب في الصدارة لأكثر من 30 عامًا لا يعود فقط إلى موهبته الغنائية، بل إلى ذكائه الحاد في إدارة مشروعه الفني . وتابعت قائلة : أن لكل جيل في مصر والوطن العربي أغنيته الخاصة مع عمرو دياب، فصوت الهضبة كان حاضرا في الفرح والحزن، في الارتباط والفراق، في الطفولة والشباب، وحتى اليوم، ألبوماته التي تصدر كل فترة تحدث حالة فنية كاملة، يتفاعل معها الجمهور بتلقائية .
صدى البلد
منذ 2 أيام
- صدى البلد
طريقة عمل بطاطس مسلوقة بالمسخن.. جديدة وغير تقليدية
بطاطس مسلوقة بالمسخن من الأكلات الشهية وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل. قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج 'نأنأة' على قناة 'سي بي سي سفرة'، طريقة عمل بطاطس مسلوقة بالمسخن فيما يلي: مقادير بطاطس مسلوقة بالمسخن ● بطاطس مسلوقة مهروسة ● لبن ● زبدة ● دجاج مسلوق ومنسل ● زيت ● ملح وفلفل ● ثوم مفروم ● بصل جوليان ● سماق ● بابريكا ● عصير ليمونة طريقة تحضير بطاطس مسلوقة بالمسخن ترفع البطاطس مع اللبن والزبدة على النار حتى تمام التجانس. يشوح الدجاج في الزيت مع ملح وفلفل وثوم وبصل وسماق وبابريكا وعصير ليمون. في طبق التقديم توضع البطاطس وفوقها الدجاج، وتقدم ساخنة.
