ينظم سكر الدم.. فوائد مضغ القرنفل يوميًا
القرنفل من التوابل متعددة
الاستخدامات
، إذ يُضفي نكهة مميزة للأكل، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتنوعة، فهو غني بمضادات الأكسدة، وقد يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وقتل البكتيريا، ومضغ قرنفل واحد فقط في الصباح يمكن أن يعزز الصحة بشكل كبير.
وفيما يلي فوائد تناول القرنفل يوميًا، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
يساعد على تحسين صحة الكبد
تشير الدراسات إلى أن مستخلص القرنفل، الذي يُفرز عند مضغه نيئًا، يُحسن تلف الكبد الناتج عن مادة ثيوأسيتاميد السامة، ويحتوي على مركب يدعى الأوجينول، وهو مفيد بشكل خاص للكبد.
يقوي المناعة
يحتوي القرنفل على مركب حيوي مهم يعرف باسم الأوجينول، وهو موجود بكثرة في زيت القرنفل، كما يحتوي هذا الزيت العطري القوي على خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا والفطريات، ما يحمي الجسم من مسببات الأمراض الضارة ويقلل من الالتهابات.
كما أن مستخلصات القرنفل يمكن أن تزيد من عدد خلايا الدم البيضاء، ما يساعد على تقوية مستويات المناعة.
ينظم سكر الدم
ويحافظ مضغ قرنفل كل صباح على مستوى السكر في الدم، وتشير الدراسات إلى أن المصابين بمرحلة ما قبل السكري، والذين مضغوا قرنفل واحد لمدة 30 يومًا، أظهروا انخفاضًا ملحوظًا في مستوى السكر في الدم بعد الوجبات.
والنيجريسين وهو مركب موجود في القرنفل، يساعد على زيادة امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا، ويزيد من إفراز الأنسولين، ويحسن وظيفة الخلايا التي تنتج الأنسولين.
يدعم الهضم
يُساعد مضغ القرنفل بانتظام على تعزيز عملية الهضم من خلال تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة في الفم والأمعاء.
ويشير الأطباء إلى أن ذلك يحدث بفضل وجود الأوجينول، الذي يحتوي على خصائص طاردة للغازات، وهذا يساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ وعسر الهضم.
تحفز عملية الأيض.. فوائد الأطعمة الغنية بالألياف للجسم
دراسة تكشف فوائد الكاجو لـ تقليل الدهون المتراكمة
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ ساعة واحدة
- 24 القاهرة
دراسة تكشف عن المخاطر الخفية لمساحيق البروتين
يعتبر مسحوق البروتين مكمل غذائي، وقد تبدو إضافة مسحوق البروتين إلى كوب من الحليب أو العصير طريقة لدى الرياضيين لتعزيزالصحة، فالبروتين ضروري للحفاظ على قوة العضلات والعظام، ومساحيق البروتين هي بروتينات مجففة مستخرجة من النباتات أو البيض أو الحليب، وتحتوي هذه المساحيق أيضًا على مكونات مثل السكريات المضافة، والنكهات الاصطناعية، والمكثفات، والفيتامينات، والمعادن، ومع ذلك، قد يؤدي هذا المنتج الذي يُكثر الناس من تناوله إلى مخاطر صحية. دراسة تكشف عن المخاطر الخفية لمساحيق البروتين وكشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد عن المخاطر المختلفة التي يجب مراعاتها عند استخدام مسحوق البروتين، ومسحوق البروتين مكمل غذائي وبالرغم من أن له العديد من الفوائد الصحية، إلا أن له العديد من الآثار طويلة المدى المحتملة لتناول كميات كبيرة من البروتين من المكملات الغذائية. ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، وجد الباحثون أن مكملات البروتين، قد تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، ومن المهم ملاحظة أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان، وخاصةً من يعانون من صعوبة في هضم اللاكتوز، قد يعانون من اضطرابات معوية، لذا ينصح بتناول البروتين النباتي. وأشارت نتائج الدراسة، إلى أنه تكون مكملات البروتين غنية بالسكريات والسعرات الحرارية المضاف، وبعض مساحيق البروتين تحتوي على كمية قليلة من السكر المضاف، بينما يحتوي بعضها الآخر على كمية كبيرة منه، وتشير الدراسة إلى أن بعض مساحيق البروتين تحوّل كوبًا من الحليب إلى مشروب يحتوي على أكثر من 1200 سعرة حرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مفاجئ في سكر الدم. دراسة تكشف عن مخاطر أكياس الشاي على صحة الجسم.. تعرف على التفاصيل دراسة تكشف خطورة اضطرابات النوم لدى النساء بعد سن الـ 45
24 القاهرة
منذ 6 ساعات
- 24 القاهرة
لماذا لا يجب عليك شرب القهوة في الطقس الحار والرطب؟ .. تعرف على التفاصيل
تعرف القهوة أنها مدرة للبول، وعندما يكون الجو حارًا ورطبًا، قد تسبب الجفاف إذا تناولت الكثير من الكافيين دون شرب الماء، ويمكن أن يؤدي الجفاف إلى زيادة تركيز حمض المعدة، مما يفاقم ارتجاع المريء. ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، في حين أنه قد لا يكون خطيرًا بطبيعته شرب القهوة في الطقس الحار، إلا أن الأطباء يقولون إن هناك خطرًا كبيرًا للإصابة بالجفاف، ومع حلول فصل الصيف تصاحب الأحوال الجوية ارتفاع في قيم درجات الحرارة، مما لا يسبب الانزعاج فحسب، بل قد يسبب غثيانًا شديدًا أحيانًا، والقهوة مدرة للبول، وقد تصيب بجفاف شديد عندما يكون الجو حارًا في الخارج. هل شرب القهوة في الصيف خطير؟ ورغم أن شرب القهوة في الطقس الحار قد لا يكون خطيرًا بطبيعته، فإن الأطباء يقولون إن خطرًا كبيرًا قد يحدث بسبب الجفاف إذا كنت تستهلكها بكميات زائدة دون عناء تعويض السوائل المفقودة، القهوة غنية بالكافيين، وهو مُدِرٌّ خفيفٌ للبول يُحفِّز الكلى على إفراز المزيد من الماء، وإن تناول القهوة باعتدال مفيد للصحة، إذ يحافظ على أداء وظائفها الحيوية بكفاءة، كما يمد الجسم بالطاقة، كما تعوض كمية الماء في القهوة عن آثار الكافيين المدرة للبول. كيفية شرب القهوة بأمان في الصيف ؟ وينصح الخبراء بالاعتدال في تناول القهوة، ومن المهم شرب كمية كافية من الماء والسوائل يوميًا، خاصةً مع ارتفاع درجات الحرارة، ورغم اختلاف قدرة كل شخص على تحمل الكافيين، ينصح البالغون بتناول حوالي 400 ملليغرام أو أقل يوميًا، وتحتوي جرعة الإسبريسو الواحدة على حوالي 64 ملليغرام من الكافيين، بينما تحتوي كوب قهوة واحد (12 أونصة) على ما بين 90 و100 ملليغرام. تزيد الإصابة بتلف شبكية العين.. دراسة تكشف مخاطر القهوة سريعة التحضير أفضل وقت لتناول القهوة في اليوم للاستفادة القصوى من الكافيين.. تجنب هذا التوقيت نهائيًا
مصر اليوم
منذ 14 ساعات
- مصر اليوم
خبراء: ثلث المراهقين في أمريكا مصابون بمرض السكري ويشكل سابع سبب للوفاة
وفقاً لبيانات جديدة من مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكي"CDC"، فإن ما يقرب من ثلث المراهقين في الولايات المتحدة مصابون بمرض السكري، وفي عام 2023 ، وجد إحصاء أن ما يقدر بنحو 8.4 مليون مراهق تتراوح أعمارهم بين 12 و17 عاما ــ أو 32.7 % ــ يندرجون ضمن هذه الفئة. ثلث المراهقين فى امريكا مصابين بالسكر قال الدكتور كريستوفر هوليداي، المسؤول الأول عن الوقاية من داء السكري، إن هذه النتائج المقلقة تُعدّ بمثابة "جرس إنذار"، مضيفا، إن خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني يُشكّل "تهديدًا كبيرًا" لصحة الشباب. في حالة ما قبل السكري، تكون مستويات السكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي، ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتشخيص الإصابة بالسكري من النوع الثاني، تزيد الإصابة بمقدمات السكري من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية، يُعد السكري سابع سبب رئيسي للوفاة في الولايات المتحدة، فهناك واحدًا من كل 3 مراهقين أمريكيين مصاب بمرحلة ما قبل السكري. وقالت الصحيفة، داء السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة تحدث عندما يعجز الجسم عن استخدام هرمون الأنسولين الأساسي، الذي يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحويل الطعام إلى طاقة، غالبًا ما تبدأ مشاكل الأنسولين في سن البلوغ، وفقًا لكلية الطب بجامعة ييل، وإذا لم يُعالج، فقد يُسبب أمراض الكلى والسكتة الدماغية وأمراض القلب. تُظهر بيانات جديدة من مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن واحدًا من كل 3 مراهقين أمريكيين مصاب بمرحلة ما قبل السكري، تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة أخرى، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. وقال هوليداي: "إن التغييرات البسيطة في الحياة - مثل تناول الطعام الصحي والبقاء نشيطًا - يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو تأخير ظهوره". ووفقا لما ذكرته صحيفة Independent ، فقد أظهرت الأبحاث أن معدل الإصابة بمقدمات السكري لدى الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و19 عامًا قد تضاعف بأكثر من الضعف بين عامي 1999 و2002، وبين عامي 2015 و2018، حيث قفز من 12% إلى 28%، كما أظهر تقرير JAMA Pediatrics أن الشباب الذين يعيشون في فقر هم أكثر عرضة للإصابة بمقدمات السكري. وقد ارتبطت الإصابة بمرض السكري بانعدام الأمن الغذائي، وانعدام التأمين الصحي العام، والأسر التي يبلغ دخلها أقل من 130 % من مستوى الفقر، وفقًا لباحثين من جامعة بيتسبرج . تشمل عوامل الخطر الأخرى زيادة الوزن، ووجود فرد من العائلة مصاب بداء السكري من النوع الثاني، وممارسة النشاط البدني أقل من 3 مرات أسبوعيًا، والعرق والانتماء العرقي، يُعدّ الأمريكيون من أصل أفريقي، واللاتينيون، والأمريكيون الأصليون، وسكان ألاسكا الأصليون، وسكان جزر المحيط الهادئ، وبعض الأمريكيين الآسيويين، أكثر عرضة للخطر. يمكن تأخير أو عكس مرحلة ما قبل السكري، ووفقًا للخبراء، الأمر بسيط، يكفي ممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحي. بين كبار السن الأمريكيين، يُصاب أكثر من واحد من كل 3 بمرحلة ما قبل السكري، لكن أكثر من 8 من كل 10 لا يدركون إصابتهم، وإذا لم يُتخذ أي إجراء، تُشير السلطات الصحية إلى أنهم قد يُصابون بمرض السكري من النوع الثاني خلال 5 سنوات فقط. لكن يمكن عكس الحالة أو تأخيرها بإجراء تغييرات صغيرة، وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فسيطر على وزنك باتباع روتين رياضي بسيط وتناول وجبات تركز على الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى الحد من تناول اللحوم الحمراء، كما أن كمية النوم التي تحصل عليها ومستويات التوتر مهمة أيضًا. أوضحت الدكتورة سونيا كابريو، أخصائية الغدد الصماء للأطفال في كلية الطب بجامعة ييل، إنه غالبًا ما تساعد التغييرات البسيطة في النظام الغذائي وفقدان الحد الأدنى من الوزن، إلى جانب المزيد من النشاط البدني، في التخلص من مرض السكري. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
