تعرف على فوائد بذور اليقطين
بذور مسطحة، بيضاوية الشكل، وتعتبر مغذية للغاية كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم، والزنك، والحديد، والبروتين، والدهون الصحية ويمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب، وتعزيز المناعة، وتحسين جودة النوم
ذات الشكل المسطح البيضاوي، غنية بالعناصر الغذائية القوية والفوائد الصحية وتعد مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والزنك والحديد والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها غذاء ملئ بالفيتامينات المهمة لصحة الجسم،على الرغم من صغر حجمها.
كيفية تناول بذور اليقطين:
1- العصائر أو المشروبات المخلوطة: يمكن مزج ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من هذه بذور اليقطين في عصير صباحي للحصول على نكهة جوزية وبروتين ودهون صحية.
2- الحساء أو السلطات: يمكن نثر بذور اليقطين المحمصة على الحساء أو السلطات.
3- الشوفان أو الزبادي اليوناني: يُنصح أيضًا بإضافة ملعقة من بذور اليقطين إلى دقيق الشوفان أو الزبادي اليوناني.
كما من الممكن تناولها قبل النوم للشعور بالأسترخاء وتحسين الحالة المزاجية وتمنع التقلصات وأعطاء شعور الشبع كما تحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز العضلات بالبروتين بسبب احتوائها على المغناسيوم.
كما يساعد محتوى الزنك الموجود في بذور اليقطين على تحويل التريبتوفان إلى سيروتونين وميلاتونين بشكل أكثر فعالية. تدعم العناصر الغذائية الموجودة في بذور اليقطين إيقاع الساعة البيولوجية الطبيعية للجسم أيضًا. وتساعد الدهون الصحية والألياف والبروتين في بذور اليقطين على الشعور بالشبع، ما يمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام في منتصف الليل. كما أن استقرار مستويات السكر في الدم يمنع اضطرابات النوم.
ويُقال أيضًا إن تناول كمية صغيرة من بذور اليقطين قبل النوم يمكن أن يساعد في منع انخفاض نسبة السكر في الدم أثناء الليل، مما يقلل من فرص الاستيقاظ جائعًا أو الشعور بالضيق
.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ 2 ساعات
- الدستور
القومي للتغذية: عدم الاهتمام بصحة الحامل يؤدي لإصابة الطفل بهذه الأمراض
قالت الدكتورة سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية، إن سوء التغذية لا يعني فقط نقص العناصر الغذائية، بل يشمل أيضًا الزيادة غير الصحية، كأن يتناول الفرد طعامًا غير صحي، موضحة أن هذا قد يبدأ من تغذية الأم أثناء فترة الحمل، حيث تؤثر هذه التغذية على وزن الطفل ونسبة الدهون إلى العضلات في جسمه، مما قد يعرضه لاحقًا للإصابة بالسمنة. وأضافت، خلال حوارها ببرنامج 'الستات مايعرفوش يكدبوا'، والمذاع عبر فضائية cbc، أن تغذية الأم خلال الحمل، والرضاعة الطبيعية، وكيفية إدخال التغذية التكميلية بالكميات والعناصر المناسبة، وعدد الوجبات وكمياتها، كلها عوامل تؤثر في تكوين جسم الطفل وتحديد احتمالية إصابته بالسمنة إذا لم يتبع نظام غذائي صحي وسليم منذ وجوده في رحم الأم، مشيرة إلى أهمية تناول المكملات الغذائية التي تساعد على خروج الطفل بصحة جيدة، مؤكدة أن الوزن ليس هو المعيار الوحيد لصحة الطفل. أهمية السنوات الأولى في تكوين الطفل وأكدت أهمية السنوات الأولى في تكوين الطفل، مشيرة إلى أن العلاقة بين التغذية والتقزم أو قصر القامة، مشيرة إلى أن الدولة تبدي إرادة سياسية قوية للاهتمام بصحة الأطفال، موضحة أن التقزم يعني أن يكون طول الطفل أقل من المعدلات الطبيعية لعمره، وينتج عن نقص في البروتين والمغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات، وقد يبدأ منذ الحمل نتيجة خلل في التغذية، وهو ما يؤثر على معدل النمو والطول، ويصعب تعويضه لاحقًا. وأوضحت أن تغذية الأم الحامل يجب أن تكون متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو الطفل، دون الإفراط في الكميات كما كان يعتقد سابقًا بأن "الحامل تأكل لشخصين"، مؤكدة أن النمو السليم يتطلب توازنًا في الغذاء وزيادة طبيعية في الوزن أثناء الحمل.
مصرس
منذ 4 ساعات
- مصرس
أطعمة ومشروبات تحافظ على برودة الجسم فى حرارة الصيف المرتفعة..تعرف عليها
يعد ارتفاع درجات الحرارة في الصيف والذي يصاحبه ارتفاع في حرارة الجسم وكثرة التعرق من الأشياء التي تجعلك تشعر بعدم الراحة وترغب في البقاء في مكان بارد أو تناول أطعمة ومشروبات تساعد في تبريد جسمك للوقاية من الاجهاد الحرارى ، حيث يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى ما يزيد عن 50 درجة مئوية مما يدفع معظم السكان للبقاء داخل المباني طوال فترة النهار لذا نوفر اليكم فى هذا التقرير أهم الاطعمة والمشروبات التى تساعد فى الحفاظ على برودة الجسم خلال فترة الصيف وفقا لما نشرته موقع NCBI الطبى . أطعمة ومشروبات تحافظ على برودة الجسم تحتوى الأطعمة المبردة على نسبة أعلى من الماء، والألياف، والقلويات، والمركبات الأليفاتية؛ كما أنها ترتبط بالعمليات المضادة للالتهابات والتي تساعد في التخلص من السموم كما أن هناك العديد من المشروبات والأطعمة التي تساعد في تخفيض حرارة الجسم الداخلية بسرعة والتى تتمثل فى الاتى :1. ماء جوز الهند يعد شرب ماء جوز الهند يساعد في خفض حرارة الجسم بشكل طبيعي وتعزيز فعالية الرعاية الصحية المنزلية فهو يحتوي على مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة ويساعد شرب كوب من ماء جوز الهند يوميا في مقاومة العدوى، وزيادة الطاقة، وترطيب الجسم والحفاظ على برودته طوال اليوم.2. عصير الليمونعصير الليمون هو أفضل مشروب لتبريد الجسم حيث يمكنك تناوله فوراً عند زيادة حرارة الجسم و مزج ليمونة مع سكر وبعض الماء البارد سيؤدي إلى تبريد الجسم بشكل أسرع ويوفر العديد من الفوائد الصحية.3. اللبن الرائب (اللبن الحامض)اللبن الرائب هو أيضاً مشروب مناسب لتبريد الجسم في الصيف ويعتبر تناول كوب من اللبن الرائب على الإفطار خلال أشهر الصيف أمرا مساعدًا في الحفاظ على برودة الجسم وانتعاشه طوال اليوم.أفضل أطعمة لتبريد الجسم وتخفيف الحرارةمن الضروري عند بداية فصل الصيف وضع قائمة تحتوي على خضروات فصل الصيف المتنوعة والتي تساعد في التقليل من اسباب ارتفاع حرارة الجسم باستمرار والحفاظ على صحتك وإلا ستشعر بالجفاف والتعب طوال اليوم لذا إليك بعض هذه الأطعمة المثالية: 1.الخيار :يحتوي الخيار على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي والنحاس وفيتامين ب ويعمل على تبريد الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتجنب نقص التغذية ،كما أن تناول الخيار يوميًا يحافظ على برودة جسمك فهو من الأطعمة التي تساهم في تبريد حرارة الجسم بسرعة.2. البطيخ :حيث تحتوي على 46 سعرة حرارية فقط لكل كوب وهذه بعض الأسباب التي تجعلك تفضل تناول البطيخ خاصة في الصيف كما أنها تحتوي على فيتامين سي، فيتامين أ، ومركبات صحية أخرى .3.أوراق النعناع، المعروفة أيضًا ببودينا من أفضل العلاجات المنزلية لتبريد الجسم بسرعة يمكن استخدامها لتقليل حرارة الجسم بشكل فعال.4. الزبادي الطازج حيث يعد تناول الزبادي الطازج هو علاج منزلي آخر لتبريد الجسم، فتناوله يوميًا يساعد في تقليل ارتفاع حرارة الجسم في الصيف.5. السبانخ : وهى ليست غنية بالمواد الغذائية فحسب بل تساعد أيضًا في تبريد الجسم، كما أنها سهلة الهضم وتحتوي على الماء6. أوراق الكزبرة :تناول الكزبرة يؤدي إلى التعرق كما أنها تساعد في تخفيف الحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم بفضل خصائصها المدرة للبول التي تحفز التعرق وتخفض درجة الحرارة الداخلية للجسم.7: الرمان: يساعد تناول كوب من عصير الرمان يوميًا في الحفاظ على برودة الجسم ويقلل من حرارته بشكل طبيعي .8. الكرفس :يعد الكرفس من أفضل الخيارات بين الخضروات الورقية فهو غني بالماء بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.
نافذة على العالم
منذ 4 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : بعد وفاة زياد الرحباني بالمرض.. كل ما تريد معرفته عن تليف الكبد
الأحد 27 يوليو 2025 02:30 مساءً نافذة على العالم - توفي الموسيقار زياد الرحباني بعد صراع مع المرض، وكشفت مصادر مقربة أن الوفاة كانت نتيجة مضاعفات تليف الكبد، ما أثار تساؤلات كثيرة حول هذا المرض الصامت، الذي قد لا يكتشف إلا في مراحله المتأخرة، فى السطور التالية نتعرف على أعراض تليف الكبد وطرق العلاج والوقاية، وفقا لموقع "health". ما هو تليف الكبد؟ تليّف الكبد هو حالة مرضية مزمنة يحدث فيها تلف مستمر في خلايا الكبد، ما يؤدي إلى تشكل أنسجة ليفية غير طبيعية تعيق الكبد عن أداء وظائفه الحيوية، مثل تنقية السموم، وهضم الدهون، وتخزين الفيتامينات. أعراض تليف الكبد في المراحل الأولى، قد لا تظهر أي أعراض، لكن مع تقدم المرض، قد تظهر الأعراض التالية: الإرهاق والضعف العام اصفرار الجلد والعينين (اليرقان) تورم البطن (الاستسقاء) فقدان الشهية والوزن نزيف بسهولة أو كدمات حكة جلدية اضطراب الوعي أو النعاس (بسبب الاعتلال الدماغي الكبدي) أسباب الإصابة بتليف الكبد يمكن للفيروسات أو السموم الناتجة عن الأدوية والملوثات أن تسبب أضرارًا جسيمة للكبد، وكذلك الحال بالنسبة لأمراض الكبد الوراثية أو اضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب الكبد المناعي الذاتي. من أمثلة أمراض الكبد ما يلي: الأمراض التي تسببها الفيروسات، مثل التهاب الكبد أ، والتهاب الكبد ب، والتهاب الكبد ج. الأمراض الناجمة عن المخدرات أو السموم أو شرب الكحول، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مرض الكبد الدهني وتليف الكبد، سرطان الكبد. الأمراض الوراثية مثل داء ترسب الأصبغة الدموية ومرض ويلسون. يحدث تليف الكبد عندما تتضرر خلايا الكبد بشدة ويتم استبدالها بأنسجة ندبية، يؤدي هذا النسيج الندبي إلى إبطاء تدفق الدم والسوائل الأخرى عبر الكبد، ما يعيق قدرته على طرد السموم. هل يوجد علاج لتليف الكبد؟ لا يمكن علاج التليف في مراحله المتقدمة، لكن التحكم في السبب يمكن أن يبطئ تطوره، ومن العلاجات: أدوية مضادة للفيروسات (للكبد الوبائي) التحكم في الوزن ومرض السكر زراعة الكبد في الحالات المتقدمة طرق الوقاية من تليف الكبد التطعيم ضد فيروسات الكبد الأكل الصحي وممارسة الرياضة الفحص الدوري لوظائف الكبد لمرضى السكر والسمنة تجنب مشاركة الأدوات الحادة عدم شرب الكحول.
