أفضل 10 أنواع فواكه لتناولها في وجبة الإفطار لتعزيز نشاطك الصباحي
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ 17 ساعات
- الدستور
أفضل 10 أنواع فواكه لتناولها في وجبة الإفطار لتعزيز نشاطك الصباحي
عمان لماذا الفاكهة؟إذا كانت وجبة الإفطار هي الأهم في اليوم، فلا بد أن نحرص على جعلها مغذّية ومُنعشة لأجسامنا. وبالرغم من أن أول ما يتبادر للذهن عند التفكير في الإفطار هو البروتينات والكربوهيدرات، فإن الفاكهة تحتل قاعدة الهرم الغذائي الصحي، وتعدّ من أفضل الطرق لبدء اليوم بشكل متوازن، كونها غنية بالألياف والفيتامينات، وتساعد في ضبط مستويات السكر في الدم لتجنّب الهبوط المفاجئ بالطاقة.لكن، ليست كل أنواع الفاكهة متساوية من حيث القيمة الغذائية في الصباح. إليكِ اختيارات خبراء التغذية لأفضل الفواكه التي يُنصح بتناولها على الإفطار.1. الحمضيات (البرتقال، الجريب فروت، الليمون، اللايم)مليئة بفيتامين C، الألياف، البوتاسيوم، والمغذيات النباتية، وتُعرف بخصائصها المضادة للالتهاب والمساعدة على إزالة السموم، إضافة إلى فوائدها لصحة القلب.تنبيه: الجريب فروت غني بمركب «نارينجين»، الذي قد يؤثر على فعالية بعض الأدوية، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناوله مع أدوية موصوفة.2. التفاحغني بالألياف، فيتامين C، ومضادات الأكسدة، ويحتوي على مركب «كيرسيتين» الذي يعزز مناعة الجسم وقد يساعد من يعانون من الحساسية الموسمية.نصيحة: تناول التفاح بقشره ويفضّل أن يكون بحجم كف اليد. يمكن تناوله مع زبدة الفول السوداني، فوق الشوفان، أو بجانب الزبادي.3. التوت الأحمر (Raspberries)رغم صغر حجمه، إلا أن التوت الأحمر غني بمضادات الأكسدة والألياف (8 غرامات في كوب واحد)، ويُعدّ إضافة مثالية للشوفان أو الزبادي أو السموذي.4. بذور الرمانمليئة بمركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، وفعّالة في الحماية من التلف الخلوي. كما تحتوي على فيتامين C، K، البوتاسيوم، الألياف، والفولات.اقتراح: أضيفي نصف كوب من بذور الرمان إلى الزبادي أو دقيق الشوفان صباحًا.5. التوت الأزرق (Blueberries)يحتوي الكوب الواحد على 4 غرامات من الألياف، إلى جانب فيتامين C، المنغنيز، ومركبات البوليفينول المضادة للالتهاب. مثالي مع السموذي أو الشوفان.6. الكيويفاكهة غنية بفيتامين C والألياف، وقد تساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع. سهلة التناول – قطّعيها لنصفين واستخدمي الملعقة لتناول اللب مباشرة.7. الشمّام (Cantaloupe)مصدر ممتاز للفيتامينات A وC والبوتاسيوم والألياف، كما أنه غني بالماء، ما يجعله مثاليًا في الصباح خاصة لمن لا يشعر بالعطش.8. البطيخيتكوّن من 92% ماء، وهو مثالي لترطيب الجسم بعد التمارين أو في الأيام الحارّة. غني بالبوتاسيوم، فيتامينات A وC وB6، ومادة الليكوبين المضادة للأكسدة.نصيحة: أضيفي رشّة من الملح لتعزيز المعادن وترطيب الجسم.9. الموزمن أسهل الفواكه حملًا وتناولًا، ويحتوي على النشاء المقاوم الذي يفيد البكتيريا الجيدة في الأمعاء، بالإضافة إلى الألياف، فيتامينات B، والبوتاسيوم والمغنيسيوم.10. الأفوكادورغم أن البعض لا يصنفه كفاكهة صباحية، إلا أن محتواه العالي من الألياف والدهون الصحية يجعله خيارًا ذكيًا. نصف كوب يحتوي على 5 غرامات من الألياف، وفيتامينات K، E، C، والفولات.اقتراح: شرائح الأفوكادو على خبز التوست الكامل تُعدّ فطورًا لذيذًا ومُشبعًا يدوم لساعات.
سواليف احمد الزعبي
منذ يوم واحد
- سواليف احمد الزعبي
فوائد ومضار ثمار التوت
#سواليف يوضح عالم الأحياء فيتالي نابولوف الأستاذ المشارك في قسم #الأحياء العامة والبيئة الحيوية بجامعة التعليم الروسية خصائص #ثمار_التوت #المفيدة والمخاطر التي يمكن أن يسببها. ووفقا له، يتميز التوت بتركيبة قيمة، ولكنه يتطلب عناية دقيقة، لأنه يمكن أن يسبب التسمم. ويقول: 'يحتوي التوت على مجموعة متكاملة من فيتامينات مجموعة #فيتامين В، К، А، بالإضافة إلى عناصر دقيقة مهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد ومضادات الأكسدة'. ويؤكد أن تناول ثمار التوت باعتدال لن يشكل أي خطورة على الصحة. ولكن وفقا له، قد يشكل التوت خطورة عند تناوله على معدة فارغة تحت أي ظرف من الظروف، حيث قد يسبب تسمما مصحوبا بأعراض الغثيان والتقيؤ والإسهال. كما ينبغي على من يعاني من الحساسية توخي الحذر عند تناول التوت، لأنه يحتوي على الليكوبين ومواد أخرى مسببة للحساسية، ما قد يسبب ردود فعل تحسسية تصل إلى وذمة كوينكي. ويوصي العالم بالالتزام بتناول الكمية اليومية الموصى بها التي لا تتجاوز للبالغين 200 غرام وللأطفال 100 غرام. ويقول: 'لا ينبغي إعطاء التوت للأطفال دون سن الثانية بسبب خطر الإصابة بردود فعل تحسسية'. ووفقا له، يمكن باتباع هذه القواعد البسيطة، أن يصبح التوت إضافة قيمة للنظام الغذائي، ومعززا الصحة والمناعة. ومع ذلك، ينصح باستشارة الطبيب قبل إضافة التوت إلى قائمة الطعام، ويشمل هذا بصورة خاصة الأطفال والأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
الدستور
منذ 2 أيام
- الدستور
فوائد الزنجبيل الصحية: درع طبيعي ضد أخطر الأمراض
وكالات يستخدم الزنجبيل منذ قرون لأغراض طبية، ويشتهر بقدرته على تخفيف الغثيان وألم المعدة، ومضاعف قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات. ووفقا لدراسات وأبحاث طبية، فإن للزنجبيل عند تناوله بانتظام، سواء كان طازجا أو مجففا، فوائد متعدد على صحة الجسم.مكافحة الالتهاب ذكر تقرير لموقع "ڤيري ويل هيلث"، أن الزنجبيل يحتوي على أكثر من 400 مركب طبيعي مضاد للالتهاب. ويعد الالتهاب عاملا مساهما في أكثر من نصف الوفيات عالميا، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل الاضطرابات المناعية، والسرطان، والسكري، وأمراض الجهاز الهضمي، وأمراض القلب، والرئة، والأمراض التنفسية والعصبية. وبيّنت الأبحاث أن الزنجبيل يعزز مقاومة الالتهابات في الجسم. تقليل الغازات وتحسين الهضم يسرّع الزنجبيل عملية الهضم ومرور الطعام عبر المعدة، وبفضل مركباته يخفف من أعراض الانتفاخ، والإمساك، والتقلصات، والغازات. كشفت الأبحاث أن المكملات التي تحتوي على الزنجبيل تقي من عسر الهضم. تخفيف الغثيان يساعد الزنجبيل في تخفيف الغثيان الصباحي، خصوصا لدى الحوامل، والغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي والعمليات الجراحية، وذلك بفضل مركبَيْه "الجينجيرول" و"الشوغول" المسؤولَين عن تخفيف التأثير. دعم الجهاز المناعي يمكن لاستهلاك الزنجبيل يوميا أن يساعد على تقوية الجهاز المناعي، بفضل احتوائه على مضادات للميكروبات. وأثبتت الدراسات أن للزنجبيل تأثيرا على البكتيريا يفوق أحيانا المضادات الحيوية في مواجهة التهابات الحلق.تخفيف الألم وتيبس العضلات كشفت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أربعة غرامات من مكمل الزنجبيل لمدة خمسة أيام، لاحظوا تأخرا في ظهور ألم العضلات بعد التمارين الشاقة، مقارنة بمن تناولوا دواء وهميا. وتوصلت الأبحاث أيضا إلى أن الزنجبيل قد يخفف من آلام الدورة الشهرية. صحة القلب والأوعية الدموية قد يحمي الزنجبيل القلب، لاحتوائه على مضادات أكسدة من نوع "بوليفينولات"، والتي قد تدعم صحة القلب. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 4 غرامات من الزنجبيل يوميا يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 8% وأمراض القلب. تقليل خطر الإصابة بالسرطان تقلل مضادات الأكسدة، التي يحتوي عليها الزنجبيل من خطر الضرر الخلوي الذي يؤدي إلى انتشار السرطان في الجسم. وكشفت أبحاث، أن الزنجبيل يقلل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، مثل القولون، والمعدة، والكبد، والبنكرياس. الكمية التي يجب تناولها؟ معظم الدراسات تنصح بجرعة تتراوح بين 170 ملغرام و1 غرام، 3 إلى 4 مرات يوميا. ويوصي الأطباء ألا يتجاوز البالغون أكثر من 4 غرامات يوميا، والحوامل أكثر من 1 غرام في اليوم. متى يجب أن نبتعد عن الزنجبيل؟ رغم فوائده الكثيرة على الجسم، إلا أن الزنجبيل في بعض الحالات قد يكون مضرا، ويُنصح بالابتعاد عنه خصوصًا من قبل النساء الحوامل، أو الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات تخثر الدم. الآثار الجانبية عند تناول الزنجبيل بجرعة عالية، يمكن أن يسبب ألما في البطن، تجشؤا، إسهالا، حرقة المعدة، وتهيجا في الفم والحلق. "سكاي نيوز"
