صحة وطب : فواكه الصيف فى ميزان الطب.. ترطب جسمك وتحميه من الجفاف
نافذة على العالم - أكد الأستاذ الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن تناول فواكه الصيف يساهم فى ترطيب الجسم لأن معظمها غنية بالماء والإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهى ضرورية بالإضافة إلى شرب الماء والعصائر الطبيعية لإعادة ترطيب الجسم.
وأوضح أن فاكهة الصيف تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوى على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها اختيارا صحيحا للوجبات الخفيفة للراغبين فى التحكم فى الوزن، وأيضا تعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة فى الجسم.
وتابع الدكتور حسن حسونة قائلاً إن من أبرز فواكه الصيف البطيخ، الذى يحتوى على حوالى 92% ماء والباقي هو عبارة عن مجموعة من الكربوهيدرات والليكوبين المضاد للاكسدة والألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامينات سى و أ التى تساعد في حماية الجلد ضد أشعة الشمس، وتعويض ما يفقده الجسم من عناصر وسوائل من خلال العرق، ويجب أن تكون الكمية المتناولة منه متوسطة خاصة لمرضى السكر.
وأشار إلى أن الكنتالوب حلو المذاق، كثير العصارة، وغني بالعناصر الغذائية ويحتوى على حوالي 90% ماء، الذى يساعد على خفض درجة حرارة الجسم، كما يحتوى على عنصر البوتاسيوم الذى يساعد على خفض ضغط الدم الذى ترتفع مستوياته بارتفاع درجة الحرارة.
وأضاف أن الكانتالوب يحتوي أيضا على البيتا كاروتين التي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تخفض الالتهابات، وكذلك يحتوى على حمض الفوليك وفيتامين سي وهي جميعها مفيدة للبشرة، والجهاز المناعي، والعينين.
أما الخوخ والمشمش فهما من الفواكه المميزة لفصل الصيف، حسب ما أكد الدكتور حسن حسونة، حيث قال إن الخوخ والمشمش يحتويان على فيتامينات (B12,A) والبوتاسيوم، والتي تساعد في تقليل حدوث الطفح الجلدي الناتج عن ارتفاع درجة حرارة الجسم كما تعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم.
وقال أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث إن المانجو يحتوى على نسبة كبيرة من الماء تعمل على ترطيب الجسم والإقلال من تأثير حرارة الصيف بالإضافة الى وجود البيتا كاروتين، الذى يتحول في الجسم إلى فيتامين (أ) الذى يعمل على المحافظة على صحة الجلد ووقاية الخلايا من التلف والمحافظة على صحة العين لما تحتويه من مضادات أكسدة تقوم بذلك.
وأضاف أن المانجو تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية والصحية، حيث تحتوى على غالبية العناصر الغذائية بما فيها من فيتامينات وأملاح معدنية تعمل على تدعيم صحة جهاز المناعة بالجسم.
وأكد أن العنب من الفواكه الخفيفة سهلة الهضم، وهو غني بمركبات الريسفيراترول والفلافونويدات والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وتدعم هذه العناصر الغذائية صحة القلب وتساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.
وأشار إلى أن الأناناس فاكهة حلوة، غنية بفيتامين سي والمنجنيز وإنزيم البروميلين، الذى يُساعد على تحسين الهضم وتقليل الالتهابات ويعزز جهاز المناعة، غني بفيتامينات أ، ب2 . ب3، ب6، ج، والألياف.
وشدد على أنه يجب تناول 5 حصص على الأقل من الخضراوات، وحصتين من الفاكهة يوميًا، وتختلف حسب الظروف الصحية للفرد.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
تظهر ليلًا.. 5 علامات تشير لمشكلة في الكلى
تلعب الكلى دورًا حاسمًا في إزالة النفايات والسموم من الجسم، وعند عدم عملها بشكل صحيح، فقد تنشأ مشاكل مثل عدم الراحة واضطراب النوم، ويؤدي تجاهل هذه العلامات إلى مضاعفات خطيرة. اقرأ أيضًا | «الصحة» توضح علامات حدوث مشاكل في الكلى بسبب «الفسيخ والرنجة»فيما يلي بعض الأعراض التي تظهر في الليل وتكون مؤشرات مبكرة على مشاكل الكلى، وفقًا لموقع «news 18».1- صعوبة التنفس في الليلعند الشعور ب ضيق في التنفس أو ثقل في الصدر بعد الاستلقاء، فقد يشير ذلك إلى مشكلة في الكلى، إذ عندما لا تزيل الكلى السوائل الزائدة، يمكن أن تتراكم في الرئتين، مما يسبب صعوبة في التنفس.2- ارتعاش العضلات أو التشنجات أثناء النومقد تتسبب الاختلالات المرتبطة بالكلى في الكالسيوم والإلكتروليتات في تصلب العضلات أو التحرك بشكل لا إرادي، وتشير الدراسات إلى أن حوالي 30٪ من المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي يعانون من هذه المشكلة، والتي يمكن أن تزعج النوم بشدة.3- التبول المتكرر في الليلتلك العادة علامة شائعة على مشاكل الكلى، لذا عند الاستيقاظ كل ساعتين إلى ثلاث ساعات للتبول، فهذا يعني أن كليتك قد لا تقوم بتصفية السوائل بشكل صحيح، وفي حين أن مرض السكري والتهابات المسالك البولية يمكن أن تسبب ذلك أيضًا، إلا أنه شائع بشكل خاص في الحالات المتعلقة بالكلى.4- اضطرابات النومالاستيقاظ المتكرر أو الأرق في الليل، أيضًا علامات إلى أن كليتك لا تعملان بشكل جيد، فعندما تتراكم السموم في مجرى الدم، فإنها تتداخل مع قدرتك على الراحة، وفي الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى متلازمة تململ الساق.5- التورم في الساقين أو الكاحلين أو اليدينتكون تلك العلامات ملحوظة بشكل خاص في الليل، لعندما تفشل الكلى في إزالة السوائل الزائدة من الجسم، فإنها تتراكم وتسبب الانتفاخ، وهي حالة تعرف باسم الوذمة، وتشير التقارير إلى أن حوالي 40٪ من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى يعانون من ذلك.
ترافيل نت
منذ ساعة واحدة
- ترافيل نت
روثانة المدينة المنورة.. رُطب الصيف الأشهر والأكثر طلبًا
تُعدّ مواسم الرُّطَب في المدينة المنورة من الفعاليات الموسمية والثقافية البارزة التي تعكس عمق التراث السعودي الأصيل، وتُسهم في تنشيط الحركة الاقتصادية، وتعزيز الهوية الثقافية للمنطقة. وتتصدّر رُطَب 'الروثانة' المشهد بين مختلف الأصناف، لما تمتاز به من جودة عالية ومذاق مميّز، جعلها تحظى بإقبال واسع من سكان المدينة وزوّارها، حيث تُطرح حاليًا طازجة في الأسواق المركزية، وتُباع مباشرة من المزارع المنتشرة على أطراف المدينة، في مشهد يعكس حراكًا اقتصاديًا نشطًا يميز صيف المدينة المنورة. ويمتد الإقبال على رُطَب الروثانة ليشمل مختلف مناطق المملكة، حيث تُنقل يوميًا إلى الأسواق المركزية في الرياض وجدة والمنطقة الشرقية، كما تُصدّر كميات منها إلى دول مجلس التعاون الخليجي، نظرًا لرواجها الموسمي وسهولة نقلها وتخزينها مقارنة ببعض الأنواع الأخرى. وأوضح رئيس مجلس إدارة الجمعية التعاونية للتمور بالمدينة المنورة عبدالله بن عبدالعزيز الردادي، أن نخلة الروثانة تُعد من أوائل أنواع النخيل التي يبدأ إنتاجها مع مطلع موسم الرطب، وتُصنّف كفاكهة التمور في المدينة، لما تحظى به من إقبال واسع من الأهالي والزوار. وبيّن أن أصول نخلة الروثانة تعود للمدينة المنورة، وتحظى باهتمام خاص من المزارعين لقيمتها السوقية العالية، فضلًا عن إنتاجها الوفير الذي يبلغ نحو 200 كيلوغرام للنخلة الواحدة. وأشار إلى أن الطلب على رُطَب الروثانة لا يقتصر على المدينة فحسب، بل يمتد لمختلف مناطق المملكة، ويستمر موسم قطفها قرابة 40 يومًا، مؤكدًا أنها تمتاز بطعم فريد ولون مميز، يجعلها مختلفةً عن سائر الأصناف. ويُعدّ الرُّطَب، بمختلف أنواعه، خيارًا غذائيًا صحيًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، وانخفاض السكريات والسعرات الحرارية مقارنةً بالتمر الجاف؛ إذ تحتوي الحبة المتوسطة على ما يقارب 20 إلى 30 سعرة حرارية فقط، فضلًا عن وفرة الألياف التي تُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، إلى جانب احتوائه على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. وتشتهر المدينة المنورة بتنوّع كبير في أصناف الرُّطَب والتمور، وأبرزها الروثانة، والعجوة، والبرني، والربيعة، والصفاوي، وغيرها من الأنواع التي تعكس ثراء الإنتاج المحلي وتنوع البيئة الزراعية في المنطقة.
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: تحذيرات ضرورية للمزارعين في ظل موجات الحر الشديدة
صوره ارشيفيهالجمعة, 04 يوليو, 2025قال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، إنه فى ظل في ظل دخول مصر الصيف الحقيقي واستمرار الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، لحماية المحاصيل من الخسائر.إقرأ أيضاً..ينجح علماء صينيون في زراعة نسيج قلبي بشري داخل خنزيرشائعات تطارد "لابوبو".. طاقة شيطانية أم مجرد لعبة؟النوم في الصيف| إرشادات طبيعية عليك إتباعهابالفيديو بركان طيني ينفجر تحت تاج من النيران في تايوانكما وجّه الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، 11 رسالة زراعية عاجلة إلى المزارعين في مختلف المحافظات، مطالبًا بضرورة الالتزام بها للحد من آثار الموجات الحارة على المحاصيل الزراعية والحفاظ على الإنتاج القومي الغذائي كما يلي:1- تقليل التنفيل في محاصيل الخضرالرش الصباحي لمحاصيل الخيار والطماطم والباذنجان بمحفزات النمو والأحماض الأمينية، مع وقف التسميد الآزوتي والتركيز على نترات البوتاسيوم.2- مقاومة الآفات في أشجار الفاكهةإجراء رش وقائي باستخدام الزيوت المعدنية أو الصابون البوتاسي ضد الحشرات القشرية والبق الدقيقي.3 - تحذيرات خاصة بمحصول الذرة فحص دقيق للذرة للكشف عن إصابة بدودة الحشد الخريفية أو حشرات المن (الندوة العسلية)، واتخاذ إجراءات المكافحة الفورية باستخدام المبيدات الموصى بها.4- مكافحة لفحة الأرز وثاقبة العنقالرش الفوري عند ظهور إصابات باللفحة في الأرز بنسبة تتراوح بين 5 – 10% باستخدام مبيدات موصى بها، ومكافحة ثاقبة العنق ودودة القصب الصغرى حال ظهور أعراض مثل السنبلة البيضاء.5- دعم محاصيل الحبوب والبقوليات بالتسميد المناسبإضافة سلفات البوتاسيوم وسلفات الماغنسيوم بالتبادل لمدة ريتين متتاليتين في محاصيل الذرة والقطن والفول السوداني.6- مكافحة دودة براعم الزيتونضرورة فحص البراعم الجديدة للزيتون خلال دورة النمو الربيعية لرصد الإصابة بفراشة الياسمين.7- مقاومة دودة ثمار القرعياترش وقائي لمحاصيل الكوسة باستخدام المبيدات المناسبة قبل المغرب، لخفض ضرر دودة الثمار.8- حماية النباتات الطبية والعطريةمثل الريحان والعتر والبردقوش من أعفان التاج بعد الحش، بالرش بالكبريت الميكروني وفلوتولانيل.9- برنامج تحجيم آمن للثمارلثمار المانجو، والرمان، والتين، والبلح، والكمثرى، يتم استخدام نترات البوتاسيوم وسلفات الماغنسيوم، وسترات البوتاسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والمركبات المحفزة للنمو.10- علاج تشقق المانجوتوصية بالاهتمام بعنصري الماغنسيوم والمنجنيز، واستخدام الكالسيوم في صورة فوسفيت لتعزيز التئام الجروح الناتجة عن لسعة الشمس.11- وقاية الثمار من الشمسرش ثمار المانجو والرمان بمحلول الجير المطفي أو كربونات الكالسيوم لتقليل أثر الشمس المباشر على الثمار الأكثر تعرضًا.وقال الدكتور فهيم إن هذه التوصيات تأتي في إطار دعم المزارعين لمواجهة التحديات المناخية المفاجئة والمستمرة خلال موسم الصيف، مؤكداً أن الالتزام بها سيساهم بشكل كبير في خفض نسب الإصابة والخسائر، وتحقيق إنتاجية أفضل للمزارعين في ظل الظروف المناخية المتغيرة.المصدر: بوابه اخبار اليوم قد يعجبك أيضا...
