فوائد بذور اليقطين لصحة الجسم والنوم وبناء العضلات

تعد بذور اليقطين من الخيارات النموذجية كوجبة خفيفة سواء كان الشخص يحاول بناء عضلات أو يهدف إلى النوم بشكل أفضل، أو مجرد السيطرة على نوبات الجوع. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، إن بذور اليقطين تتميز بـ11 فائدة صحية ترشحها لتصدر عالم الوجبات الخفيفة، كما يلي:
1- بروتين في وقت الحاجة
إن بذور اليقطين غنية بالبروتين بشكل مدهش، مما يجعلها مثالية للشعور بالشبع لفترة طويلة مع تغذية العضلات. تعتبر حفنة صغيرة، حوالي 7 غرامات، قرارًا صائبًا بعد التمرين أو في أي وقت يشعر فيه الشخص بالجوع المفاجئ.
2- غنية بسحر المغنيسيوم
تتميز بذور اليقطين بأنها غنية بالمغنيسيوم، وهو معدن لا يحصل عليه الكثيرون بكمية كافية. يدعم المغنيسيوم وظائف العضلات ويعزز صحة القلب ويساعد على النوم بشكل أفضل.
3- تعزيز صحة البشرة
لأن بذور اليقطين غنية بالزنك، فإنها تساعد في تحسين صحة البشرة. يساعد الزنك على تقليل حب الشباب وتسريع التئام الجروح والحفاظ على قوة الجهاز المناعي.
4- صحة أفضل للقلب
من المعروف أن بذور اليقطين غنية بالدهون الصحية - وخاصة أوميغا-3 والدهون الأحادية غير المشبعة - التي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتقليل الالتهابات. باختصار، يعد من المناسب للحفاظ على صحة القلب أن يتم تناول حفنة من بذور اليقطين من وقت لآخر.
عبيرية عن النوم - آيستوك
6- تحسين جودة النوم
تحتوي بذور اليقطين على التربتوفان، وهو حمض أميني يُساعد على النوم ويوجد في لحم الديك الرومي. وبفضل احتوائها على المغنيسيوم والزنك، تساعد بذور اليقطين الجسم على إنتاج الميلاتونين بشكل طبيعي، ليتمكن من الاسترخاء والنوم براحة بال.
7- طاقة غنية
تعد بذور اليقطين مصدرًا نباتيًا غنيًا بالحديد، مما يساعد على نقل الأكسجين عبر الدم ويحافظ على مستويات الطاقة مرتفعة.
8- مفيدة لضبط سكر الدم
بفضل مزيجها من الألياف والبروتين والدهون الصحية، تساعد بذور اليقطين على موازنة مستويات السكر في الدم ومنع انخفاض الطاقة المفاجئ.
9- استخدامات متنوعة
يمكن إضافة بذور اليقطين إلى السلطات أو الزبادي أو العصائر، أو تناولها بكميات كبيرة. وسواء كانت حلوة أو مالحة أو حارة، فإنها تتكيف مع أي نكهة. إنها أشبه بحرباء عالم الوجبات الخفيفة.
10- درع مناعي
تساعد بذور اليقطين، الغنية بمضادات الأكسدة، الجسم على مكافحة الالتهابات والأمراض. يمكن تخيلها كحارس شخصي صغير الحجم يعمل بجد لإبعاد نزلات البرد والإنفلونزا والتعب.
بذور اليقطين - آيستوك
يمثل المذاق الرائع لبذور اليقطين قيمة مضافة لكل ما سبق من فوائد. إنها وجبة خفيفة ذهبية بسبب طعمها الجوزي والمقرمش والحلو قليلاً، سواء تم تناولها محمصة أو متبلة أو عادية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سرايا الإخبارية

منذ 3 ساعات

• سرايا الإخبارية

غالباً لن تلاحظها .. 5 علامات لنقص المغنيسيوم بجسمك أبرزها التشنجات

سرايا - إن المغنيسيوم معدن أساسي يلعب دورًا في العديد من عمليات الجسم الحيوية، من وظائف العضلات إلى إنتاج الطاقة. وعلى الرغم من وظيفته الحيوية، إلا أن نقص المغنيسيوم شائع بشكل كبير. وبحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، تشير التقديرات إلى أن 15-20% من سكان الدول المتقدمة يعانون من نقص المغنيسيوم. ونظرًا لخفة أعراضه، غالبًا ما لا يُشخص نقص المغنيسيوم، أو يُخلط بينه وبين الإجهاد أو التعب. ونتيجة لذلك، يظل النقص دون أن يُلاحظ حتى يصبح حادًا. إن هناك 5 علامات لنقص المغنيسيوم غالبًا ما تمر دون أن تُلاحظ، كما يلي: 1- ارتعاش وتشنجات العضلات تُعد التشنجات أو التشنجات العضلية اللاإرادية، وخاصةً في الساقين أو القدمين أو الجفون، من أولى علامات نقص المغنيسيوم. إن المغنيسيوم مسؤول عن انقباض العضلات واسترخائها من خلال موازنة مستويات الكالسيوم، مما يُحفز نشاط العضلات. وعند انخفاض مستوى المغنيسيوم، قد تنقبض العضلات بشكل لا يمكن السيطرة عليه، مما يؤدي إلى تقلصات مؤلمة أو ارتعاشات أو رعشة. إذا كان الشخص يعاني من تقلصات عضلية متكررة وغير مبررة، وخاصةً في الليل، فربما يكون من المفيد التحقق من تناوله للمغنيسيوم. 2- التعب والضعف المستمران إن الشعور بالتعب أو الضعف المستمر، حتى بعد الحصول على قسط كافٍ من الراحة، ليس أمرًا طبيعيًا. يمكن أن يشير التعب المستمر إلى نقص المغنيسيوم. إن المغنيسيوم معدن يلعب دورًا حاسمًا في إنتاج الطاقة، لأنه يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة قابلة للاستخدام من خلال تخليق ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات). وبدون كمية كافية من المغنيسيوم، تكافح الخلايا لإنتاج الطاقة بكفاءة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول. يُعد التعب المزمن شكوى شائعة بين الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات المغنيسيوم. 3- عدم انتظام ضربات القلب يُعد عدم انتظام ضربات القلب علامة على نقص حاد في المغنيسيوم. ويلعب المغنيسيوم دورًا رئيسيًا في الحفاظ على انتظام ضربات القلب من خلال تنظيم نشاطه الكهربائي. ويمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب، والذي قد يبدو كخفقان أو تسارع في نبضات القلب. ويستدعي الخفقان المستمر عناية طبية، لأن النقص الشديد في المغنيسيوم يمكن أن يزيد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. 4- تقلبات مزاجية والقلق يمكن أن يرتبط انخفاض مستويات المغنيسيوم بالتهيج غير المبرر أو القلق أو حتى الاكتئاب الخفيف، لأنه يدعم وظيفة الناقل العصبي ويساعد في تنظيم الاستجابة للتوتر من خلال تعديل محور الوطاء-الغدة النخامية-الكظرية HPA. وإذا بدت تقلبات الحالة المزاجية أو القلق غير مبررة في ظل ظروف الحياة، يجب التفكير في فحص مستويات المغنيسيوم. 5- انخفاض الشهية والغثيان والقيء تُعدّ تغيرات الشهية علامة يجب الانتباه إليها. غالبًا ما يُخلط بين انخفاض الشهية وتغيرات نمط الحياة أو المرض، ولكن يمكن أن يكون السبب الحقيقي هو نقص المغنيسيوم. إن نقص المغنيسيوم يمكن أن يُعطل عمليات الأيض وإنتاج الطاقة، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية. وفي الحالات الشديدة من نقص المغنيسيوم، وخاصةً في حالات مثل نقص مغنيسيوم الدم، يمكن أن يحدث غثيان وقيء. من المهم فحص مستويات المغنيسيوم إذا استمرت هذه الأعراض. مكملات وأطعمة غنية بالمغنيسيوم تُعدّ أطعمة مثل الشوكولاتة الداكنة والأفوكادو واللوز والسبانخ والفاصوليا السوداء مصادر جيدة للمغنيسيوم. ويُعد الحصول على المغنيسيوم من خلال الطعام أحد خيارات علاج النقص. وعندما لا يمكن علاجه من خلال تناول الطعام، فربما يلزم تناول المكملات الغذائية. وبناءً على شدة نقص المغنيسيوم، يمكن أن يصف الطبيب مكملات غذائية. وبالتالي، يجب استشارة طبيب قبل تناول المكملات الغذائية.

السوسنة

منذ 12 ساعات

• السوسنة

تعرف على 5 مكملات غذائية تحسن المزاج وتخفف القلق

السوسنة - تعد تمارين الرياضية المنتظمة والنظام الغذائي الصحي، من بين أفضل الطرق لرفع هرمون السيروتونين، وتحسين المزاج.لكن هناك بعض المكملات الغذائية التي يمكنها تحفيز إفراز هرمون السيروتونين لتحسين المزاج وتخفيف القلق.1. إل-تريبتوفان (L-Tryptophan)ذكر تقرير لموقع "فريويل هيلث"، أن إل-تريبتوفان حمض أميني ومادة أولية لإنتاج السيروتونين.لكن الدكتورة ميجان ماري، أستاذة بكلية إرنست ماريو للصيدلة في جامعة رودجرز، قالت إن مقدار امتصاص هذه المواد عند تناولها عن طريق الفم غير واضح.وأضافت، أن الدماغ يمتلك حاجزا دمويا دماغيا يحميه من السموم، وقد يمنع هذا الحاجز امتصاص المكملات الغذائية.2. المغنيسيوميُعد المغنيسيوم أيضا مادة أساسية في تكوين السيروتونين، حيث كشفت التقارير أن المغنيسيوم يساعد مثبطات إعادة امتصاص السيروتونين الانتقائية، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل.3. حمض الفوليكذكر تقرير، أن حمض الفوليك يتدخل في إنتاج السيروتونين. لكن بعض الأشخاص لا يستطيعون تحويل حمض الفوليك إلى شكله النشط الذي يستطيع عبور الحاجز الدموي الدماغي وأداء وظيفته.4. عشبة القديس يوحنارغم أن هذه العشبة ثبت أنها ترفع مستويات السيروتونين، من المهم معرفة أنها قد تسبب تفاعلات دوائية عديدة، مما قد يقلل من فعالية بعض الأدوية، بحسب ماروني.وقالت: "لا أوصي بها عادة للمرضى الذين يتناولون أدوية أخرى بسبب هذا الخطر."5. أحماض الأوميغا 3 الدهنيةكشفت الدراسات، أن أحماض الأوميغا 3 غير المشبعة تساعد في تحسين المزاج. لكن تأثيرها غير واضح، وفقا للدكتورة ماروني.ورغم ذلك، يجب الحذر عند استخدام هذه المكملات.

جفرا نيوز

منذ 16 ساعات

• جفرا نيوز

ما أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟

جفرا نيوز - ليعمل جسمك بشكل صحيح، يحتاج إلى 13 فيتاميناً - 9 منها قابلة للذوبان في الماء و4 منها قابلة للذوبان في الدهون، وعلى الرغم من وجود هذه العناصر الغذائية بكميات متفاوتة في الطعام، إلا أن بعض الأشخاص يحتاجون إلى مكملات غذائية تحتوي على فيتامينات معينة لتلبية احتياجاتهم الغذائية. عادةً، يمكن تناول معظم الفيتامينات في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، يتم امتصاص بعض الفيتامينات بشكل أفضل في ظروف خاصة، ولذلك من الجيد معرفة كيفية ووقت تناول بعض المكملات الغذائية لتعزيز الامتصاص الأمثل. وبحسب "هيلث لاين"، يمكنك تناول معظم الفيتامينات في أي وقت من اليوم. ولكن قد يمتص الجسم بعض العناصر الغذائية بشكل أفضل إذا تناولتها مع وجبة تحتوي على دهون. فيتامينات ب تُباع فيتامينات ب بشكل فردي أو كمكملات من مجموعة فيتامينات ب الـ 8. ونظراً لأنها قابلة للذوبان في الماء، يمكنك تناولها مع أو بدون طعام وفي أي وقت من اليوم. مع ذلك، يُنصح غالباً بتناول فيتامينات ب في الصباح نظراً لدورها المهم في استقلاب العناصر الغذائية وإنتاج الطاقة. وقد يستفيد البعض من تناول فيتامينات ب على معدة فارغة. مثلاً، يُنصح من يعانون من نقص فيتامين ب12 بتناول مكملات فيتامين ب12 على معدة فارغة مع الماء لتعزيز الامتصاص الأقصى. فيتامينات تذوب في الدهون على عكس الفيتامينات التي تذوب في الماء، تعتمد الفيتامينات التي تذوب في الدهون على الدهون لامتصاصها بشكل صحيح. لذلك، يُنصح عموماً بتناول المركبات التي تذوب في الدهون مع وجبة تحتوي على دهون. فيتامين أ يُعد نقص فيتامين أ نادراً، وتحتوي معظم مكملات فيتامين أ على الفيتامين المشتق من زيت كبد السمك أو على شكل كاروتينات فيتامين أ، وهي مركبات نباتية يحولها الجسم إلى الشكل النشط من الفيتامين. ولتعزيز الامتصاص الأمثل، يجب تناول مكملات فيتامين أ مع وجبة تحتوي على دهون. فيتامين د يُعد فيتامين د ضرورياً لوظائف المناعة، وصحة العظام، ونمو الخلايا، وغيرها. ويعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من نقص هذا العنصر الغذائي المهم. ويمكن تناول فيتامين د في أي وقت من اليوم، لكن يجب تناول معظم هذه المكملات مع وجبات أو وجبات خفيفة تحتوي على دهون لضمان الامتصاص الأمثل. ومن المهم ملاحظة أن تنشيط فيتامين د يعتمد على وجود مستويات كافية من المغنيسيوم. لذلك، للحفاظ على مستويات صحية من فيتامين د، تأكد من حصولك على ما يكفي من المغنيسيوم. وقد يؤثر تناول فيتامينات معينة، بما في ذلك فيتامين هـ، على امتصاص فيتامين د. من ناحية أخرى، قد يُفيد تناول فيتامين ك مع فيتامين د في كثافة المعادن في العظام.