صحة وطب : فوائد شرب ماء البامية صباحا.. منها إنقاص الوزن وضبط سكر الدم
نافذة على العالم - ماء البامية غني بمضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات، وجميعها ضرورية للصحة الجيدة، شرب هذا الماء، سهل التحضير ويمكن تحضيره في الليلة السابقة، في الصباح له فوائد عديدة، منها إنقاص الوزن، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وتقوية المناعة، وفقا لموقع تايمز ناو.
الفوائد الصحية لماء البامية، يرتبط ماء البامية بالعديد من الفوائد الصحية بسبب مركباته النباتية وتأثيراته المرطبة.
ماء البامية ملئ بمضادات الأكسدة
البامية غنية بمضادات الأكسدة المهمة، مثل الكيرسيتين والكامبفيرول، والموجودة أيضًا في ماء البامية، تساعد هذه المركبات على تقليل الالتهابات وتحييد المركبات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة، مما يحميك من العديد من الأمراض الفتاكة، مثل السرطان وأمراض القلب.
دعم فقدان الوزن
تساعد العديد من المركبات الموجودة في ماء البامية على إنقاص الوزن، ووفقًا لعدة دراسات، تساعد الكربوهيدرات المستخرجة من البامية على خفض وزن الجسم، ومستويات السكر في الدم، والكوليسترول الكلي، ويقول الخبراء إنه حتى بالنسبة لمرضى السكري أو الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، فإن شرب ماء البامية بانتظام يمكن أن يؤدي إلى فقدان كبير في الوزن بفضل تسريع عملية الأيض
ينظم مستويات السكر في الدم
يُعدّ شرب ماء البامية في الصباح الباكر مفيدًا لمرضى السكري. تشير الدراسات إلى أن البامية تحتوي على العديد من المركبات، بما في ذلك البوليفينولات والفلافونويدات، والتي تساعد جميعها على خفض مستويات السكر في الدم، بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، تُحسّن البامية مقاومة الأنسولين، مما يُحسّن إدارة سكر الدم.
كما تساعد بعض الإنزيمات والبروتينات على منع اعتلال الكلية المرتبط بالسكري، وهو أحد مضاعفات مرض السكري المرتبطة بالكلى.
هل هناك أي آثار جانبية لماء البامية؟
وفقًا للخبراء، على الرغم من أنها تُعتبر آمنة للجميع بشكل عام، إلا أن بعض الأشخاص قد يُصابون بردود فعل سلبية بسبب حساسية البامية، فهذه الخضراوات غنية بالفركتانات، وهي كربوهيدرات قد تُسبب مشاكل هضمية لدى الكثيرين إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
في حين أنه من غير الواضح ما إذا كان ماء البامية بحد ذاته يحتوي على كميات كبيرة من الفركتانز، يجب عليك التوقف عن شربه والتحدث مع طبيبك إذا واجهت أي آثار جانبية.
ما هو الوقت المثالي لشرب ماء البامية؟
يمكنكِ تحضير ماء البامية بسهولة عن طريق نقع البامية أو شرائحها الرقيقة في الماء طوال الليل أو لمدة تصل إلى ٢٤ ساعة. بعد نقع البامية، اعصري أي عصارة متبقية من القرون واخلطيها مع الماء المنقوع.
يُنصح عادةً بشرب ماء البامية صباحًا على معدة فارغة للاستفادة القصوى من فوائده الصحية. وللحصول على أفضل النتائج، يُمكنك أيضًا تناول ماء البامية مع نظام غذائي مُتكامل غني بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
طريقة عمل كفتة الفراخ بمذاق مميز وأحلى من الجاهزة
طريقة عمل كفتة الفراخ، كفتة الفراخ من مشتقات الدجاج الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون لمذاقها المميز الذى لا يقاوم. وطريقة عمل كفتة الفراخ، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل كفتة الفراخ. مكونات عمل كفتة الفراخ:- ½ كيلو صدور فراخ مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ½ كوب بقدونس مفروم ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة 1 حبة فلفل أخضر مفروم 1 بيضة ½ كوب بقسماط ناعم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج ½ ملعقة صغيرة كمون رشة قرفة زيت نباتي للشوي أو القلي طريقة عمل كفتة الفراخ:- في وعاء كبير، ضعي الفراخ المفرومة، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الفلفل، البيضة والبقسماط. أضيفي الملح، الفلفل، البهارات، الكمون، ورشة القرفة ثم قلبي المكونات جيدا حتى تتجانس. بللي يديك بالقليل من الماء أو الزيت وشكلي الخليط على هيئة أصابع أو أقراص حسب الرغبة. رصي الكفتة في صينية مدهونة زيت، وادخليها فرن ساخن على حرارة 200° لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر. سخني القليل من الزيت في مقلاة وحمري الكفتة من الجانبين حتى تكتسب لون ذهبي. قدمي كفتة الفراخ ساخنة مع البطاطس المحمرة أو الخبز والسلطة والطحينة. يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي للعجين لجعل الكفتة طرية أكثر، أو حشوها بالجبن للحصول على طعم مميز. طريقة عمل كفتة الفراخ فوائد الدجاج للصحة والدجاج من البروتينات المهمة التى يحتاجها الجسم لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ومن فوائد الدجاج:- تحمى من السرطان. تزويد الجسم بمغذيات لا توجد بكثرة في اللحم الأحمر، مثل: فيتامينات "أ" و"ك" و"د" و"إي". تزويد الجسم بحصة كبيرة من البروتين لبناء وصيانة العضلات والأنسجة. تحتوي الدواجن على معادن تقوّي العظام، مثل الكالسيوم والفوسفور، إلى جانب السيلينيوم الذي يحمي من التهاب المفاصل. لحم الطيور مثل اللحم الأحمر غني بالزنك اللازم للرجل للحفاظ على مستوى هرمون التوستيسترون. يحتوي لحم الدواجن على فيتامين "ب 5" الذي يساعد على تقليل التوتر وأعراض سن اليأس. يحتوي كل 28 غرامًا من صدر الدواجن الخالي من الجلد على غرام واحد من الدهون، لذلك تعتبر صدور الدجاج والديك الرومي وسيلة جيدة لضبط الوزن. لحم الطيور غني بفيتامين "ب 6" الذي يدعم جهاز المناعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
المستقبل
منذ 4 ساعات
- المستقبل
البطاطا الحلوة: كنز غذائي يدعم المناعة ويحمي من الأمراض
تُعد البطاطا الحلوة واحدة من أكثر الأطعمة النباتية اكتمالًا من حيث الفائدة الغذائية، فهي ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير، بل غنية بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لدعم وظائفه الحيوية ومقاومة الأمراض. البطاطا الحلوة هي خضروات جذرية نشوية ذات مذاق سكري، تُزرع على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم. تتنوع ألوانها بين البرتقالي والبنفسجي، ويُعزى هذا التنوع إلى وفرة مضادات الأكسدة الطبيعية فيها. وتُعد مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا. 1. غنية بالعناصر الغذائية تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة، حيث يوفر الكوب الواحد من البطاطا المشوية (نحو 200 غرام) القيم التالية: 180 سعرة حرارية 41 غرامًا من الكربوهيدرات 4 غرامات من البروتين 6.6 غرامات من الألياف فيتامينات A وC مضادات أكسدة، منغنيز، نحاس، بوتاسيوم، نياسين النوع البنفسجي والبرتقالي من البطاطا الحلوة يحتويان على مضادات أكسدة قوية مثل الأنثوسيانين والبيتا كاروتين، التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة، والتي ترتبط بأمراض مثل السرطان والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي تلعب البطاطا الحلوة دورًا فعالًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائها على نوعين من الألياف: القابلة وغير القابلة للذوبان. هذه الألياف: تحسن حركة الأمعاء. تغذي البكتيريا النافعة في القولون. تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تساهم في تعزيز صحة بطانة الأمعاء. تقلل خطر الإصابة بأمراض القولون ومتلازمة القولون العصبي والإسهال المزمن. 3. تقليل خطر الإصابة بالسرطان أظهرت دراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطا الحلوة، خاصة البنفسجية، تعمل على: تثبيط نمو الخلايا السرطانية في القولون والمعدة والثدي والمثانة. تقليل معدلات تطور الأورام في المراحل المبكرة، وفقًا لأبحاث أجريت على الحيوانات. 4. دعم صحة البصر غنى البطاطا الحلوة بالبيتا كاروتين يجعلها غذاءً ممتازًا لصحة العين، حيث يقوم الجسم بتحويله إلى فيتامين A الذي: يدخل في تكوين مستقبلات الضوء في العين. يمنع الإصابة بالعشى الليلي وجفاف الملتحمة. يحمي من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر. 5. تحسين وظائف الدماغ البطاطا الحلوة البنفسجية تحتوي على الأنثوسيانينات، وهي مركبات تحمي الدماغ من التلف التأكسدي. دراسات على الحيوانات أثبتت أن هذه المركبات: تحسن الذاكرة. تقلل من الالتهابات العصبية. تقلل من خطر التدهور المعرفي والخرف بنسبة تصل إلى 13% عند إدراجها ضمن نظام غذائي غني بالفواكه والخضار. 6. تقوية الجهاز المناعي يلعب فيتامين A المستمد من البيتا كاروتين دورًا مهمًا في: تعزيز استجابة الجهاز المناعي. تقوية الأغشية المخاطية، خصوصًا في الأمعاء، والتي تُعد خط الدفاع الأول ضد الفيروسات والميكروبات. الحفاظ على توازن الخلايا المناعية ومنع حدوث التهابات مزمنة.
24 القاهرة
منذ 4 ساعات
- 24 القاهرة
لماذا يتقدم جسمك في السن بشكل أسرع بعد سن الخمسين؟.. دراسة توضح
أوضح العلماء أن الشيخوخة تتسارع في الخمسينيات من العمر، ولكن يمكن اتخاذ خ طوات في الشباب لمساعدة الجسم على التقدم في السن بشكل تدريجي، وتساعد العادات الصحية، مثل الحفاظ على النشاط البدني، وتناول الطعام الصحي، والتحكم في التوتر، وعلى دعم الأعضاء وتقليل آثار التدهور المرتبط بالعمر. لماذا يتقدم الجسم في السن بشكل أسرع بعد بلوغ سن الخمسين؟ ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، قد تلاحظ أن جسمك يبدأ بالشيخوخة بشكل أسرع بمجرد بلوغك سن الخمسين، وكشفت دراسة جديدة أن شيخوخة الأعضاء والأنسجة تتسارع في هذه المرحلة، ولكن ليس كل شيء يتراجع بنفس المعدل، حيث أن الأوعية الدموية تبدأ بالشيخوخة بشكل أسرع من أجزاء الجسم الأخرى. وحلل علماء من الصين عينات أنسجة من 76 متبرعًا بالأعضاء، ممن تعرضوا لإصابات دماغية عرضية، تتراوح أعمارهم بين 14 و68 عامًا، من أجل الدراسة التي نُشرت في مجلة Cell. وأوضحوا أن العينات شملت العديد من أجزاء الجسم، مثل القلب والرئتين والأمعاء والبنكرياس والجلد والعضلات والدم، وحتى الغدد الكظرية، وهي جزء من الجهاز الصماء الذي يُنتج الهرمونات. ووفقًا لنتائج الدراسة، أظهرت أنسجة الغدة الكظرية أولى علامات الشيخوخة في حوالي سن الثلاثين، مما يشير إلى أن اختلال توازن الغدد الصماء قد يكون سببًا للشيخوخة الجهازية. قال الدكتور جوان هوي ليو، مؤلف الدراسة وأستاذ في جامعة الأكاديمية الصينية للعلوم: لوحظت زيادات كبيرة في الشيخوخة بين سن 45 و55 عامًا، كما أن الشريان الأورطي، وهو أكبر وعاء دموي في الجسم، هو الأكثر تأثرًا بالتغيرات، إلى جانب البنكرياس والطحال، وتظهر نافذة 45-55 عامًا كنقطة تحول محورية، عندما تخضع معظم بروتيومات الأعضاء مجموعة من البروتينات لـ عاصفة جزيئية متتالية، مع زيادة هائلة في البروتينات المعبر عنها بشكل تفاضلي، مما يمثل الانتقال الحرج إلى الشيخوخة الجهازية. وينصح الأطباء بالبدء مبكرًا من خلال اتخاذ بعض الخطوات، مثل تناول طعام متوازن ومغذي، وممارسة الرياضة، والحصول على قسط كافٍ من النوم، والحفاظ على تحفيز الدماغ. يقلل من الشيخوخة.. دراسة تكشف فوائد المشي تزيد من علامات الشيخوخة.. دراسة تكشف تأثير الأجهزة الإلكترونية على صحة البشرة
