فوائد مذهلة للأفوكادو تعزز الصحة وطول العمر
وقد أوضح الدكتور جوزيف صلحاب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المقيم في فلوريدا، بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأفوكادو لموقع timesofindia:
*يُعد الأفوكادو مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية التي تدعم الصحة العامة وطول العمر. يشرح الدكتور صلحاب: "يحتوي الأفوكادو على كمية مدهشة من الألياف. حبة أفوكادو متوسطة الحجم يمكن أن تمنحك ما يصل إلى 10 جرامات من الألياف، والحبات الأكبر قد تصل إلى 14 جراماً."
يضيف: "بما أنك تحتاج إلى حوالي 25 إلى 30 جراماً من الألياف يومياً، فإن هذه الفاكهة الواحدة يمكن أن توفر لك حوالي ثلث إلى نصف الكمية اليومية المطلوبة. الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الألياف يميلون إلى العيش لفترة أطول ولديهم خطر أقل للإصابة بالأمراض المزمنة." تناول الأطعمة الغنية بالألياف ضروري لعملية الهضم، كما أن الأفوكادو يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
*يعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء، وهو أمر بالغ الأهمية للصحة العامة. "الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الأفوكادو يميلون إلى الحصول على تنوع أكبر في ميكروبيوم الأمعاء،" وهي بكتيريا الأمعاء المرتبطة بالعديد من العمليات المختلفة في الجسم وتنتج مستقلبات مفيدة لجسمك. فكلما زاد التنوع، كان ذلك أفضل. إنه في الأساس بروبيوتيك طبيعي."
*وفقاً لدراسة أجريت عام 2023، ارتبط تناول الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصة لدى الرجال. يضيف الدكتور صلحاب أن الأفوكادو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال. "قد يقلل بالفعل من خطر الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال."
بينما لا تزال الآليات الدقيقة وراء هذا التأثير قيد الدراسة، فإن المزيج من الألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة في الأفوكادو قد يساهم في هذا التأثير الوقائي.
*يقترح الدكتور صلحاب إضافة قطعة من الأفوكادو إلى خبز العجين المخمر (Sourdough bread) في الصباح مع قليل من الليمون للحصول على فطور مغذٍ ومشبع. يمكن الاستمتاع بالأفوكادو بطرق عديدة: ببساطة رش القليل من الملح والفلفل، أو عصرة من عصير الليمون أو الليمون الحامض وتناوله كما هو، أو هرسه على الخبز المحمص لوجبة فطور مغذية.
كما أنه رائع في السلطات، السندويتشات، اللفائف، أو مع البيض. يمكنك أيضاً خلط الأفوكادو في العصائر للحصول على قوام كريمي، أو هرسه مع عصير الليمون والبصل والطماطم والكزبرة لتحضير الغواكامولي. إنه لذيذ ويمكن أن يحافظ على صحتك أيضاً.
*معلومة إضافية: يرتبط تناول الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16%، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي بنسبة 21%.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البلاد البحرينية
منذ 3 ساعات
- البلاد البحرينية
"الرقم السحري".. عدد تمارين الضغط الواجب القيام بها لنتائج ملموسة
العربية.نت: يصف المدربون تمارين الضغط بأنها حركات مجانية وسهلة، يمكن أن تحقق نتائج ملحوظة مع بذل جهد مستمر. مع أنه لا يوجد رقم قياسي، فإن البدء بـ 10-20 تمرينًا يوميًا والزيادة تدريجيًا إلى 50-100 تمرين، مقسمة على مجموعات، يُعد نهجًا فعّالًا. وفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، كما أن إعطاء الأولوية للشكل الصحيح على الكمية أمر بالغ الأهمية، فضلا عن أن التنوع في التمارين وأيام الراحة ضرورية لاستمرار التقدم. فوائد مبهرة إن تمارين الضغط عند أدائها بشكل صحيح ومستمر تكون مفيدة لتحسين وزن الجسم، بالإضافة إلى تقوية الجزء العلوي من الجسم وتحسين وضعية الجسم وثبات الجذع وتحسين صحة الكتفين. كما أنها تُقوي الذراعين وترفع الصدر وتُضفي بعض التحديد على العضلات. لكن يكمن السر في المثابرة والاستمرارية، حيث لا تظهر النتائج بين عشية وضحاها، وإنما مع الجهد اليومي وزيادة الصعوبة تدريجيًا، بعدئذ يستجيب الجسم. عدد المرات الموصى بها في البداية، يمكن أن يقتصر على عدد عشر إلى عشرين تمرين ضغط يوميًا، بضع مرات في الأسبوع، بما يُعد أساسًا متينًا. ويمكن تقسيمها إلى مجموعات إذا لزم الأمر. بمجرد أن يشعر الشخص أن ذلك ممكن، يتم زيادة عدد المرات تدريجيًا إلى خمسين إلى مئة تمرين ضغط يوميًا - مقسمة إلى مجموعات من عشرة أو عشرين تمرينًا. بالنسبة للمتقدمين في رحلة لياقتهم البدنية، ليس من غير المألوف أن يُنجزوا 200 تمرين أو أكثر يوميًا، خاصةً إذا كان الشخص يتدرب كرياضي محترف. الجودة أهم من الكم يبقى أن النقطة المهمة هي أن كثرة التمارين ليست بالضرورة الأفضل، فإذا انهار أداء الشخص في منتصف المجموعة، فإنه لا فائدة فعلية من الممارسة. إن التكرار بشكل غير دقيق أو صحيح لا يبني العضلات، بل يُكوّن عادات سيئة. يمكن التركّيز على الشكل الصارم والحركة السلسة ونطاق الحركة الكامل، بمعنى أن الجودة دائمًا أهم من الكمية. لا مكاسب بدون ألم خلال الأسبوع الأول من ممارسة تمارين الضغط، يمكن توقع بعض الألم في الصدر والكتفين والذراعين، وهو ما يعني أن الجسم يستعد لحجم التمرين الجديد. بعد مرور 10 أيام تقريبًا، سيشعر الشخص بمزيد من التطور في عضلاته الأساسية وتصبح حركاته أكثر استقرارًا. وبحلول الأسبوع الثاني أو الثالث، يمكن ملاحظة وضعية أفضل وعضلات أكثر تحديدًا في الذراعين أو الصدر، بل ويمكن أن يشعر فجأةً أن المهام اليومية - كحمل البقالة ورفع حقيبة الظهر - أصبحت أسهل قليلاً. بحلول الأسبوع الرابع، إذا تم زيادة عدد مرات تكرار تمرين الضغط تدريجيًا وأضيفت تنويعات جديدة، فمن المرجح أن تظهر نتائج ملحوظة في الجزء العلوي من الجسم. تنويعات تمارين الضغط إن أداء نفس النوع من تمارين الضغط يوميًا يُشبه تناول نفس الوجبة كل ليلة - فهو يُصبح مملًا بسرعة. والأسوأ من ذلك، أن العضلات تتكيف وتتوقف عن الاستجابة. لمواصلة ملاحظة التقدم، يجب التنويع في التمارين، بمعنى أن يتم تعديل وضعية اليد أو تغيير إيقاع التمرين أو رفع القدمين. إن كل تعديل يُشكل تحديًا لمجموعة عضلية مختلفة ويُبقي الجسم في حالة ترقب، وهو ما يحتاجه بالضبط لينمو أقوى وأكثر تحديدًا. أيام الراحة تتطلب ممارسة تمارين الضغط الحصول على فترة نقاهة. وتحتاج العضلات إلى وقت لإعادة بناء نفسها ونموها بعد التمرين. إذا كان الشخص يُمارس تمارين الضغط يوميًا، فيجب أن يتأكد من عدم بذل جهد كبير طوال الوقت. يجب تبديل الأيام الأسهل أو الحصول على يوم راحة كاملًا أسبوعيًا. إن الاستشفاء هو لحظة حدوث النتائج المبهرة، وليس أثناء التمرين نفسه. مؤشرات النجاح لا يتعلق الأمر فقط بالأرقام. بالطبع، ينبغي تتبع التكرارات وزيادة عدد المرات التي يمكن أداؤها بشكل متتال، لكن التقدم الحقيقي يمكن ملاحظته من تغير شكل الجسم والانخفاض التدريجي للترهل إلى جانب القدرة على التحكم في الحركة بشكل أفضل. ويمكن أن يطرح المرء على نفسه أسئلة من شأنها معرفة ما إذا كان يشعر بقوة أكبر عند أداء المهام اليومية وأنه لا يشعر بالإرهاق عند تجربة تمارين ضغط أكثر صعوبة. الرقم السحري في الواقع، أنه لا يوجد رقم واحد أو عدد مرات محدد، إذ يعتمد الأمر على مدى المثابرة والاستمرارية ولكن يبقى أن نقطة البداية الجيدة بشكل هي 20 إلى 30 تمرين ضغط يوميًا، شريطة أن يتم إجراؤها بشكل مثالي. ويمكن إضافة بضع مرات إضافية كل أسبوع إذا كان الشخص يشعر بالرضا ولا يعاني من إرهاق شديد. وتساعد إضافة أشكالًا جديدة كل بضعة أيام في الحفاظ على الأمور ممتعة وفعالة. ويرى الخبراء أنه يمكن ملاحظة حدوث فارق مرضي طالما تم الالتزام بعدد المرات والزيادة التدريجية والأداء الصحيح للتمارين لمدة شهر.
البلاد البحرينية
منذ يوم واحد
- البلاد البحرينية
5 خضروات أساسية لتنظيف الكبد وإزالة السموم
طارق البحار: يلعب الكبد، أكبر عضو داخلي في الجسم، دوراً حيوياً كمرشح للدم ومعالج للمغذيات والسموم. ومع أن الكبد لديه قدرة مذهلة على التنظيف الذاتي، فإن بعض الأطعمة والخضروات يمكن أن تعزز صحته بشكل كبير. كشف الدكتور جوزيف صلحاب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في فلوريدا لموقع timesofindia، عن خمس خضروات أساسية يمكن أن تساعد في دعم وظائف الكبد الحيوية. 1 الخضروات الورقية الخضراء: محاربات السموم تعد الخضروات الورقية الخضراء حجر الزاوية في صحة الكبد. فهي غنية بالكلوروفيل الذي يساعد على امتصاص السموم من مجرى الدم (مثل التلوث والغبار)، وبالتالي يدعم عملية إزالة السموم في الكبد. هذه الخضروات مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها ممتازة للصحة العامة، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتساعد في إنقاص الوزن. من أمثلتها: السبانخ اللفت (Kale) الكرنب الأخضر (Collard greens) يساهم الاستهلاك المنتظم للخضروات الورقية الخضراء أيضاً في تقليل خطر السمنة، أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني. 2 الخضروات الصليبية: عمالقة إزالة السموم تُعرف الخضروات الصليبية أو الخضار من فصيلة الكرنبية، بقدرتها الفائقة على إزالة السموم. وهي مصدر مهم للجلوتاثيون (Glutathione)، وهو مضاد أكسدة قوي يحفز الإنزيمات المنظفة الضرورية لإزالة المواد المسرطنة والمركبات السامة الأخرى من الجسم. هذه الخضروات غنية أيضاً بمركبات الكبريت والفيتامينات والمعادن والألياف، وكلها مفيدة لصحة الكبد. تشمل هذه الخضروات: البروكلي القرنبيط الملفوف (الكرنب) البوك تشوي (Bok Choy) يحتوي البروكلي والقرنبيط، على وجه الخصوص، على الكولين (Choline)، الذي يساعد على منع تراكم الدهون في الكبد وينظم التعبير الجيني لمسارات إزالة السموم في الكبد. يمكن أن يساعد إدراج هذه الخضروات في نظامك الغذائي بشكل كبير في عمليات الكبد الطبيعية للتنظيف. 3 الثوم: حارس الكبد اليومي يُعد الثوم، وهو عنصر أساسي في مطابخنا، رائعاً أيضاً لصحة الكبد. يحتوي على مركبات الكبريت الضرورية لتنشيط إنزيمات الكبد المسؤولة عن طرد السموم والفضلات من الجسم. هذه المركبات الكبريتية أساسية للعديد من مسارات إزالة السموم في الكبد، خاصة "مسار السلفنة" (sulfation pathway) الذي يساعد في الإفراز. ب ينما يُعتبر الثوم الخام أفضل لتعظيم هذه الفوائد، فإن طهيه لا يزال يوفر مزايا كبيرة. يمكن استخدام الثوم في الأطباق المتنوعة. 4 الجزر: ليس فقط للبصر الجزر ليس رائعاً للبصر فحسب، بل يساهم أيضاً في صحة الكبد. يساعد عصيره أو تناوله في شكل سموثي في إزالة السموم من الكبد. يحتوي الجزر على مستوى عالٍ من البيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، بالإضافة إلى الفلافونويدات النباتية. تساعد هذه المركبات في حماية الكبد من التلف، وتعزيز تدفق الصفراء، وتحسين وظائف الكبد بشكل عام، بما في ذلك إزالة السموم والنشاط الإنزيمي. 5 الشمندر (البنجر): حامي الكبد الأحمر يُعرف الشمندر، بلونه الأحمر الزاهي، بخصائصه الوقائية للكبد. يحتوي على مركبات البيتالين (Betalains)، وهي الصبغات التي تمنح الشمندر لونه الأحمر العميق. هذه المركبات فعالة في تقليل الالتهاب في الكبد وتعزيز إزالة السموم. تُعد البيتالينات مفيدة بشكل خاص في إزالة سموم "الزينوبيوتكس" (xenobiotics)، والتي تشمل السموم البيئية. يمكن لعصير الشمندر أن يزيد من إنتاج الإنزيمات المزيلة للسموم في الكبد. يمكن استخدام الشمندر في الحساء، والسلطات.
البلاد البحرينية
منذ 2 أيام
- البلاد البحرينية
فوائد مذهلة للأفوكادو تعزز الصحة وطول العمر
يُعرف الأفوكادو بكونه فاكهة كريمية غنية بالدهون الصحية والبروتينات، وهو ليس مجرد إضافة للخبز المحمص أو مكون أساسي للغواكامولي، بل هو قوة غذائية حقيقية تكتسب مكانتها بجدارة في عالم الصحة والعافية. من تحسين صحة الأمعاء إلى تقليل خطر الإصابة بالسرطان، يقدم الأفوكادو فوائد صحية عديدة. وقد أوضح الدكتور جوزيف صلحاب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المقيم في فلوريدا، بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأفوكادو لموقع timesofindia: *يُعد الأفوكادو مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية التي تدعم الصحة العامة وطول العمر. يشرح الدكتور صلحاب: "يحتوي الأفوكادو على كمية مدهشة من الألياف. حبة أفوكادو متوسطة الحجم يمكن أن تمنحك ما يصل إلى 10 جرامات من الألياف، والحبات الأكبر قد تصل إلى 14 جراماً." يضيف: "بما أنك تحتاج إلى حوالي 25 إلى 30 جراماً من الألياف يومياً، فإن هذه الفاكهة الواحدة يمكن أن توفر لك حوالي ثلث إلى نصف الكمية اليومية المطلوبة. الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الألياف يميلون إلى العيش لفترة أطول ولديهم خطر أقل للإصابة بالأمراض المزمنة." تناول الأطعمة الغنية بالألياف ضروري لعملية الهضم، كما أن الأفوكادو يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. *يعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء، وهو أمر بالغ الأهمية للصحة العامة. "الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الأفوكادو يميلون إلى الحصول على تنوع أكبر في ميكروبيوم الأمعاء،" وهي بكتيريا الأمعاء المرتبطة بالعديد من العمليات المختلفة في الجسم وتنتج مستقلبات مفيدة لجسمك. فكلما زاد التنوع، كان ذلك أفضل. إنه في الأساس بروبيوتيك طبيعي." *وفقاً لدراسة أجريت عام 2023، ارتبط تناول الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصة لدى الرجال. يضيف الدكتور صلحاب أن الأفوكادو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال. "قد يقلل بالفعل من خطر الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال." بينما لا تزال الآليات الدقيقة وراء هذا التأثير قيد الدراسة، فإن المزيج من الألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة في الأفوكادو قد يساهم في هذا التأثير الوقائي. *يقترح الدكتور صلحاب إضافة قطعة من الأفوكادو إلى خبز العجين المخمر (Sourdough bread) في الصباح مع قليل من الليمون للحصول على فطور مغذٍ ومشبع. يمكن الاستمتاع بالأفوكادو بطرق عديدة: ببساطة رش القليل من الملح والفلفل، أو عصرة من عصير الليمون أو الليمون الحامض وتناوله كما هو، أو هرسه على الخبز المحمص لوجبة فطور مغذية. كما أنه رائع في السلطات، السندويتشات، اللفائف، أو مع البيض. يمكنك أيضاً خلط الأفوكادو في العصائر للحصول على قوام كريمي، أو هرسه مع عصير الليمون والبصل والطماطم والكزبرة لتحضير الغواكامولي. إنه لذيذ ويمكن أن يحافظ على صحتك أيضاً. *معلومة إضافية: يرتبط تناول الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16%، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي بنسبة 21%.
