: بطاطس بيتزا: وصفة مثالية للفطار أو العشا.. سهلة وسريعة
قد يعجبك أيضا...
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تحيا مصر
منذ 44 دقائق
- تحيا مصر
عراب النجوم.. سامح عبد العزيز صانع الأساطير ومكتشف المواهب
برحيل سامح عبد العزيز تفقد اليسنما والدراما عراب النجوم الذي اكتشف بعضهم لأول مرة، وأعاد توظيف البعض الآخر، وتمكن من استعادة الوجوه الغائبة للتتألق على الشاشة من جديد. بداية مع محمد عطية في "درس خصوصي" (2005) لم تكن مجرد تجربة أولى، بل بيانًا واضحًا لفلسفة سامح عبد العزيز التي عبر عنها بقوله في حوار صحفي : "الموهبة الخام أهم من الشهرة الجاهزة" مبرهنًا أن خريج "ستار أكاديمي" يمكن أن يكون بطلاً سينمائيًا إذا وُجهت طاقته بشكل صحيح. إعادة تشكيل النجوم رؤية سامح عبد العزيز لم تقتصر على اكتشاف الجدد فقط، بل في إعادة تشكيل النجوم القدامى، فعندما قدّم محمد سعد في "تتح" (2012)، لم يكتفِ بنقل النجم الكوميدي إلى مجال الدراما، بل حفر في أعماقه كما تؤكد الناقدة نهال عمر في تصريحات صحفية: "سامح كان يرى في سعد ممثلاً تراجيدياً قبل أن يراه أحد". هذه الرؤية تجسدت بوضوح في "الدشاش" (2024) حيث حوّله إلى أب فقير يبيع كليته لإنقاذ ابنه، بعيدًا كل البعد عن شخصية "اللمبي"، وهو التحول الذي أدهش النقاد، فسعد نفسه صرّح في برنامج "معكم" على "سي بي سي": "عبد العزيز علمني أن أجرؤ على تغيير نفسي بعدما ظننت أن الجمهور يحبني في صورة واحدة فقط". استعادة سميحة أيوب لم تكن سميحة أيوب لتخرج من عزلة 17 عامًا لولا إصراره، وفي لقاء تلفزيوني على قناة "دي إم سي"، كشفت الفنانة: "رفضت الدور 3 مرات.. لكن إلحاح سامح وإيمانه بقدرتي جعلاني أعيد الثقة بنفسي". المعجزة نفسها تكررت مع هيفاء وهبي في "حلاوة روح" (2014)، التي أكدت في مقابلة مع "إم بي سي مصر" أن المخرج "أنقذها من النمطية" عندما أقنعها بدور الأم المهملة التي تبيع طفلتها. أما تحويل محمد هنيدي من نجم كوميدي إلى ممثل درامي في "تيتة رهيبة"، فكان محطة فاصلة وصفها هنيدي في تصريحا صحفية لـ"الأهرام" قائلا: "شعرت أنني أتخلى عن درع كان يحميني.. لكن سامح كان يعرفني أكثر مما أعرف نفسي". علاقة روحية تجمع سامح بالفنانين السر وراء هذه النهضة الفنية التي يتبناها سامح عبد العزيز يكمن في منهجية المخرج التي وصفها الكاتب أحمد عبد الله (شريكه الإبداعي) لموقع "فيلفير": "كان يعقد ورش عمل شهرية مع الممثلين، يغوص في سيرهم الذاتية قبل النصوص، وكأنه عالم نفس يبحث عن الجوهر الخام". الفنان إدوارد كشف في برنامج "كل يوم" على "ON E" عن الجانب الإنساني: "كان يتابعنا كأب حتى بعد انتهاء الأعمال.. اتصل بي قبل دخوله المستشفى بأسبوع يسأل عن مشروعي الجديد". هذه العلاقة الروحية توضح لماذا تحول رحيله إلى صدمة للجيل الذي صنعه بيديه، جيل سيستمر في حمل شعلة مدرسته الفريدة في اكتشاف الإنسان قبل النجم. وهذه الطريقة تفسر لماذا تحولت أفلام مثل "كباريه" (2008) و"الفرح" (2009) إلى معامل لتخريج نجوم جدد كإيمي سمير غانم التي قدمها لأول مرة في دور جاد، وكشفت فيها عن عمق غير متوقع كما ذكر الناقد طارق الشناوي في برنامج "الحكاية".
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: فطيرة التفاح الاقتصادية: وصفة لذيذة ومناسبة للميزانية
فطيرة التفاحالخميس, 10 يوليو, 2025إذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة في الصيف نقدم إليكِ طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة سهلة ومذاق شهي مثل الجاهزة:إقرأ أيضاً..طاجن لسان العصفور: وصفة لذيذة ومميزةرولات الشاورما اللذيذة: وصفة بطعم لا يقاومحضّري سمك السلمون المشوي: وصفة سهلة بطعم لا ينسىاستغلي نزول سعر الليمون.. واصنعي أسرع مخلل في ساعة واحدةالمكونات:أولًا: للعجينة2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر150 جم زبدة باردة (مقطعة مكعبات)4-6 ملاعق كبيرة ماء مثلجثانيًا: للحشوة4 تفاحات كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح)1/2 كوب سكر بني أو أبيض1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة جوزة الطيب (اختياري)1 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة صغيرة عصير ليمونثالثًا: للوجه1 بيضة + ملعقة حليب (لدهن الوجه)رشة سكر خشن (اختياري)- طريقة التحضير:تحضير العجينة:1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر والملح.2. أضيفي الزبدة وقلبي بأطراف الأصابع حتى تحصلي على خليط يشبه الفتات.3. أضيفي الماء المثلج تدريجيًا وقلبي حتى تتجمع العجينة.4. شكّلي العجينة على شكل قرصين، غلفيهم ببلاستيك وضعيهم في الثلاجة 30 دقيقة.تحضير الحشوة:1. اخلطي شرائح التفاح مع السكر والقرفة والدقيق وعصير الليمون.2. قلّبي جيدًا واتركي الخليط جانبًا 10 دقائق.تشكيل الفطيرة:1. افردي قرص العجين الأول وضعيه في قالب باي مدهون.2. اسكبي حشوة التفاح فوق العجينة.3. افردي قرص العجين الثاني، وقطعيه شرائط لتزيين الوجه بشكل شبكي (أو غطيها كاملة واعملي شقوق تهوية).4. امسحي الوجه بخليط البيض والحليب، ورشي السكر الخشن.- الخبز:سخني الفرن مسبقًا على 190 درجة مئوية.اخبزي الفطيرة لمدة 40 – 45 دقيقة، حتى يتحمّر الوجه وتطرى التفاحات.التقديم:قدمي فطيرة التفاح دافئة مع كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا.المصدر: elbalad قد يعجبك أيضا...
عرب نت 5
منذ 5 ساعات
- عرب نت 5
: رولات الشاورما اللذيذة: وصفة بطعم لا يقاوم
رولات الشاورماالخميس, 10 يوليو, 2025قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل رولات الشاورما في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات ايضا.إقرأ أيضاً..حضّري سمك السلمون المشوي: وصفة سهلة بطعم لا ينسىاستغلي نزول سعر الليمون.. واصنعي أسرع مخلل في ساعة واحدةوداعًا للتقصف والهيشان: زيت واحد يعيد الحيوية لشعرك الجافشاورما اللحمة اليونانية: مذاق لا يُقاوم يجعلك تأكل أصابعك وراءهامقادير رولات الشاورما? خبز صاج? لحمة مفرومة? بصل? طماطم? ثوم? فلفل أخضر? 7 بهارات? ملح وفلفل? بابريكا? دبس رمان? عصير طماطم? طحينة? زبادي? ثوم? ملح وفلفل? ليمونطريقة تحضير رولات الشاورمافي الكبة يخلط اللحم مع البصل والطماطم والثوم والفلفل الأخضر وال7 بهارات والملح والفلفل والبابريكايحشى الخبز الصاج بهذا الخليط ويلف رول ثم يقطع حلقاتتثبت هذه الحلقات في أسياخ شيش طاووكوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيللصوص الاحمر :يرفع عصير الطماطم مع دبس الرمان على النار حتى تمام التجانسللصوص الأبيض:يخفق الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وملح وفلفلفي طبق التقديم يوضع الصوص الأبيض ثم الصوص الأحمروترص رولات الشاورما فوقهاوتقدم ساخنةالمصدر: قناة سي بي سي سفرة قد يعجبك أيضا...
