حمية جديدة تضعك في النوم من أول يوم

تاريخ النشر : 2025-06-20 - 12:52 am
كشفت دراسة أمريكية جديدة، تتناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميا قد يُحسّن جودة النوم خلال 24 ساعة فقط.
ولطالما رُوِّج لمقولة "خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميا" كسبيل للوقاية من أمراض القلب والسرطان. لكن الدراسة الجديدة تكشف أن هذا السلوك الغذائي البسيط قد يكون أيضا المفتاح لنوم أفضل، وبأثر يُلاحظ في أقل من يوم.
ووجد باحثون من الولايات المتحدة أن الأشخاص الذين تناولوا خمس حصص يومية من الفاكهة والخضروات حسّنوا جودة نومهم بنسبة وصلت إلى 16% مقارنةً بمن لم يتناولوا أي منها.
الدراسة، التي تابعت عادات 34 شابا بالغا متوسط أعمارهم 28 عاما، استخدمت تطبيقا لتسجيل الوجبات وساعة ذكية لرصد أنماط النوم.
وركز الباحثون على ما يُعرف بـ"تجزؤ النوم"، أي مدى تكرار الاستيقاظ أو الانتقال من النوم العميق إلى الخفيف أثناء الليل.
النتائج، التي نُشرت في دورية"سلييب هيلث"، أظهرت أن النظام الغذائي اليومي كان مرتبطا باختلافات "ملحوظة" في جودة النوم خلال الليلة التالية.
الدكتورة أسرا تسالي، خبيرة في طب النوم بجامعة شيكاغو والمشاركة في الدراسة، وصفت النتائج بـ"اللافتة"، وقالت"من المذهل أن نرى هذا التأثير الإيجابي يظهر خلال أقل من 24 ساعة، والتعديلات الغذائية قد تكون وسيلة طبيعية وفعالة من حيث التكلفة لتحسين النوم".
وأوضح الباحثون أن الفاكهة والخضروات الغنية بالألياف تُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تؤثر بدورها على النواقل العصبية المسؤولة عن تنظيم النوم مثل السيروتونين والميلاتونين.
كما وجدوا أن تناول اللحوم الحمراء والمصنعة كان مرتبطًا بزيادة اضطرابات النوم.
وأضافت الدكتورة ماري-بيير سانت أونج، خبيرة التغذية بجامعة كولومبيا:"تغيير بسيط في النظام الغذائي يمكن أن يُحدث فرقًا حقيقيًا. هذه رسالة مشجعة: النوم الجيد في متناول أيدينا".
وتوصي هيئة الصحة البريطانية (NHS) منذ سنوات بتناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات ، إلا أن الإحصاءات تشير إلى أن الثلث فقط من النساء وربع الرجال يلتزمون بذلك، وسط ارتفاع أسعار المنتجات الطازجة بنسبة تقارب 39%، وفي بعض الحالات مثل الجزر ارتفع السعر بنسبة 150%.
ووسط دعوات لتعزيز التنوع الغذائي، يقترح بعض الخبراء، مثل البروفيسور تيم سبيكتور مؤسس تطبيق التغذية "ZOE"، تناول 30 نوعا مختلفا من النباتات أسبوعيا بدلا من التركيز فقط على الكمية.
وفي وقت يعاني فيه أكثر من 5 ملايين شخص في بريطانيا من الأرق المزمن، تُعد هذه الدراسة دفعة قوية نحو اعتماد التغذية الصحية كحل طبيعي لمشكلات النوم.
يُذكر أن اضطرابات النوم ترتبط بعدد من المشكلات الصحية المزمنة مثل السرطان والسكتة الدماغية والعقم، بينما يعاني نحو 70 مليون أمريكي من اضطرابات في النوم، بحسب جمعية النوم الأمريكية.
تابعو جهينة نيوز على

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

السوسنة

منذ 7 ساعات

• السوسنة

اكتشاف علمي يمهد لعلاج السرطان دون مضاعفات جانبية

وكالات - السوسنة في خطوة علمية قد تغيّر مستقبل علاجات السرطان، نجح فريق بحثي من كلية الصيدلة في جامعة "تورو" الأمريكية في التوصّل إلى اكتشاف يفتح الباب أمام تطوير أدوية تستهدف الخلايا السرطانية دون أن تؤثر سلباً على الأنسجة السليمة في الجسم.ووفقاً لما نشرته مجلة Nature Communications العلمية، فإن الدراسة التي قادها البروفيسور راج كومار كشفت للمرة الأولى عن البنية الدقيقة لمستقبلات الهرمونات الستيرويدية، وهي بروتينات تلعب دوراً محورياً في اختراق السرطان للوظائف الحيوية بالجسم. ويُعد هذا الكشف بمثابة خريطة جزيئية جديدة قد تُحدث نقلة نوعية في آليات العلاج، من خلال تمكين الباحثين من تعطيل المستقبلات السرطانية داخل الأنسجة المريضة فقط، دون المساس بالخلايا السليمة.الدراسة اعتمدت على تقنية "بروتيومية" متطورة مكّنت العلماء من رصد الفروقات الجزيئية بين أنواع الأنسجة بدقة غير مسبوقة. هذا النهج سيساعد في فهم كيفية تشكّل المستقبلات لمركّبات بروتينية معقدة داخل الخلايا، وبالتالي تصميم أدوية تُوجّه للورم بشكل دقيق، وتجنب الأعراض الجانبية الخطيرة التي يعاني منها المرضى حالياً.ويشكّل هذا الإنجاز بصيص أمل للمرضى الذين يعانون من أنواع السرطان المرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي والبروستات والمبيض، حيث ترتبط العلاجات الحالية بأعراض جانبية قد تكون مدمّرة، كازدياد خطر الإصابة بأورام جديدة في أعضاء أخرى. أما الآن، ومع هذا التقدّم، فالعلماء أقرب من أي وقت مضى لتجاوز هذه العقبة.وفي سياق متصل، أعلن باحثون من جامعة "لوند" السويدية عن اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الورم الميلانيني، وهو أحد أكثر أنواع سرطان الجلد شراسة، ما يعزز فرص تطوير علاجات أكثر فعالية لهذا المرض الخطير.بهذه الاكتشافات المتلاحقة، يبدو أن الأمل في إيجاد علاجات أكثر أماناً وفعالية للسرطان بات أقرب إلى أن يتحقق، ويترقب ملايين المرضى حول العالم ما ستسفر عنه المراحل القادمة من هذه الأبحاث .

سرايا الإخبارية

منذ 15 ساعات

• سرايا الإخبارية

الكحول يقتل 3.3 مليون سنويا .. أحدث الأرقام والمعلومات

سرايا - - يستهين البعض بالمخاطر الصحيّة العديدة التي يسببها تناول الكحول، والتي قد تصل إلى حد الوفاة. وقدّمت منظمة الصحة العالمية تقريرا بالأرقام عن أحدث المشاكل الصحية التي يسببها تناول الكحول، مؤكدة أنه وراء نحو 25% من إجمالي الوفيات في الفئة العمرية من 20 و39 عاماً. الكحول مادة نفسانية التأثير وذات خصائص مسببة للاعتماد عليه، ولطالما تم تناوله على نطاق واسع في العديد من الثقافات على مدى قرون، ويتسبب تناوله في عبء صحي واجتماعي واقتصادي للمجتمعات. ويؤثر الكحول على الناس والمجتمعات بطرق عديدة، لكن الأمر يتوقف على كمية الكحول التي يتم تناولها، ونمط الشرب، وفي مناسبات نادرة على نوعية الكحول الذي يتم تناوله. وتتسبّب أنماط استهلاك الكحول في ظهور مشكلات في مجالي الصحية العمومية والسلامة في جميع البلدان تقريباً، خاصة حال شرب كميات كبيرة كل يوم، أي ما يعادل 60 جراماً من الكحول الصافي أو أكثر من ذلك. حقائق رئيسية عن تعاطي الكحول قدمت المنظمة العالمية، خلال مايو/أيار 2022، مجموعة من الحقائق والمعلومات المحدثة بآخر الأرقام تكشف أضرار تناول الكحول: - يتسبّب تناول الكحول في وقوع 3.3 مليون حالة وفاة كل عام، أي شخص واحد كل 10 ثوان، وهذا يمثل 5.9% من جميع الوفيات. - في عام 2012، نجم حوالي 3.3 مليون وفاة، أي 5.9% من مجموع الوفيات العالمية، عن تعاطي الكحول. - بشكل عام يعزى 5.1% من العبء العالمي للأمراض للكحول، وفقاً لقياس سنوات العمر المصححة باحتساب مدد العجز. - يتسبب تناول الكحول في الوفيات والعجز في مرحلة مبكرة نسبياً من العمر، ويعزى نحو 25% تقريباً من إجمالي الوفيات في الفئة العمرية التي يتراوح سنها بين 20 و39 عاماً إلى الكحول. - هناك اختلافات بين الجنسين في الوفيات والإصابات الناجمة عن الكحول، إذ تصل نسبة الوفيات الناجمة عن الكحول بين الذكور إلى 7.6% من مجموع الوفيات العالمية مقارنة بنحو 4.0% من جميع الوفيات بين النساء. - في عام 2010 وصل متوسط إجمالي تعاطي الكحول لكل نسمة بين المتعاطين من الذكور والإناث في جميع أنحاء العالم إلى 21.2 لتر للذكور و8.9 لتر من الكحول النقي للإناث. - هنالك علاقة سببية بين تعاطي الكحول على نحو ضار، وطيف من الاضطرابات النفسية والسلوكية، وغيرها من الأمراض غير السارية الرئيسية، مثل تليف الكبد وبعض أنواع السرطان والأمراض القلب الوعائية. - يرتبط شرب الكحول على نحو ضار بالعديد من الإصابات المتعمّدة وغير المتعمّدة، بما في ذلك تلك الناجمة عن حوادث المرور والتصادم على الطرق والعنف وحالات الانتحار. - آخر علاقة سببية تم اكتشافها كانت بين شرب الكحول على نحو ضار والإصابة بالأمراض المعدية من قبيل السل وطرق الإصابة بمرض الإيدز والعدوى بفيروسه. - تعاطي الأم الحامل للكحول قد يسبب متلازمة الكحول الجنينية ومضاعفات الولادة المبكرة. - بعيداً عن العواقب الصحية، فإن تعاطي الكحول على نحو ضار يسفر عن خسائر اجتماعية واقتصادية كبيرة للأفراد والمجتمع ككل. طرق الحد من مشاكل تناول الكحول قدمت منظمة الصحة العالمية سُبلا لتخفيف العبء الناجم عن تناول الكحول على نحو ضار، مشيرة إلى أن الأمر يتطلّب اتخاذ إجراءات تتناول مستويات استهلاك الكحول وأنماط ذلك الاستهلاك وسياقاته، فضلاً عن المحددات الاجتماعية للصحة الأوسع نطاقاً. وقالت المنظمة، في تقريرها: "البلدان هي أوّل من يتحمّل مسؤولية صوغ السياسات العامة الرامية إلى الحد من تعاطي الكحول على نحو ضار وتنفيذ تلك السياسات ورصدها وتقييمها". وعددت مجموعة من الطرق التي تساعد راسمي السياسات في الحد من تناول الكحول على نحو ضار كالتالي: - تنظيم عمليات تسويق المشروبات الكحولية، لا سيما بين الشباب. - فرض ضوابط وقيود على توافر الكحول. - وضع سياسات مناسبة فيما يخص القيادة تحت تأثير الكحول. - الحد من الطلب على الكحول من خلال آليات فرض الضرائب والتسعير. - إذكاء الوعي ودعم السياسات. - توفير علاجات لمن يعانون من اضطرابات تناول الكحول بأسعار معقولة. - تنفيذ برامج التحرّي والاضطلاع بتدخلات سريعة لمكافحة تناول الكحول على نحو خطر وضار.

جفرا نيوز

منذ 18 ساعات

• جفرا نيوز

طرق شائعة لتحضير القهوة قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان

جفرا نيوز - كشفت أخصائية التغذية الأمريكية، روندا باتريك، عن مخاطر صحية محتملة مرتبطة ببعض طرق تحضير القهوة. وتأتي طريقة استخدام المكبس الفرنسي (تتميز ببساطتها واحتفاظها بزيوت القهوة الطبيعية) على رأس القائمة، موضحة باتريك أن هذه الطريقة غير المفلترة قد تساهم في زيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب. وترجع المخاطر إلى تسرب مركبات زيتية طبيعية في القهوة، تعرف باسم "ديتيربينات"، والتي لا تتم إزالتها في طرق التحضير غير المفلترة. وقد أظهرت أبحاث أن التعرض الطويل الأمد لمستويات مرتفعة من هذه المركبات قد يرتبط بسرطان البنكرياس والحلق، فضلا عن زيادة الكوليسترول الضار (LDL) خلال فترة زمنية قصيرة. وتشمل طرق تحضير القهوة التي تسمح بمرور هذه المركبات الضارة: المكبس الفرنسي. الإسبريسو. القهوة المغلية. الأجهزة الحديثة لتحضير القهوة على الموقد. كبسولات القهوة. وفي المقابل، أوضحت باتريك أن الطرق المفلترة، مثل القهوة بالتنقيط الورقي والقهوة الباردة المحضّرة بالترشيح، تساهم في تقليل هذه المخاطر الصحية. وقالت: "إنها تحبس "ديتيربينات"، ما يزيل آثارها السلبية، مع الحفاظ على البوليفينولات المفيدة". Anton Zacon / وتعد البوليفينولات من مضادات الأكسدة القوية الموجودة في القهوة، وقد أظهرت دراسات أنها تساعد في خفض خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 50%، كما تقلّل تلف الحمض النووي — وهو عامل رئيسي في تطور السرطان — بنسبة تصل إلى 23%. وحذّرت باتريك أيضا من المعدات البلاستيكية التي تُستخدم في تحضير القهوة، حيث يؤدي صبّ الماء الساخن على البلاستيك إلى إطلاق جسيمات بلاستيكية دقيقة ومواد كيميائية أخرى قد تتسلل إلى المشروب. وأضافت: "إذا كنت تفضّل القهوة المفلترة، فإن طريقة الصب في وعاء زجاجي دون ملامسة البلاستيك تعد خيارا أكثر أمانا". أما القهوة سريعة التحضير، فقد أشارت دراسات إلى أنها تحتوي على ضعف كمية مادة "أكريلاميد" مقارنة بالقهوة المطحونة. (أكريلاميد: مادة كيميائية تنتج عند تعريض حبوب البن لحرارة عالية، وقد صنّفتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) كمادة "مسرطنة محتملة للإنسان"). ورغم ذلك، يؤكد باحثون من جامعة ماكجيل الكندية أن الأمر لا يثير القلق إلا عند استهلاك نحو عشرة فناجين من القهوة سريعة التحضير يوميا.