الأناناس… فاكهة لذيذة وفوائد مذهلة
1. غني بفيتامين C
يُعد الأناناس مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي يدعم جهاز المناعة، ويساعد على مكافحة الالتهابات، ويحافظ على صحة الجلد ويعزز إنتاج الكولاجين.
2. يساعد على الهضم
يحتوي الأناناس على إنزيم 'البروميلين'، الذي يساهم في تفكيك البروتينات وتحسين عملية الهضم. كما يساعد في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، وقد يكون مفيدًا في حالات التهابات المعدة الخفيفة.
3. مضاد للالتهابات
البروميلين الموجود في الأناناس له خصائص مضادة للالتهابات، وقد يساعد في تقليل التورم وتخفيف آلام المفاصل، كما يُستخدم أحيانًا في علاج الإصابات الطفيفة والتئام الجروح.
4. يدعم صحة القلب
يساعد الأناناس في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم. كما تساهم الألياف الغذائية فيه في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
5. يساهم في إنقاص الوزن
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول. كما أنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
6. يحسّن صحة البشرة
بفضل محتواه من فيتامين C والبروميلين، يساعد الأناناس على تجديد خلايا الجلد وتقليل التجاعيد والبقع الداكنة، كما يساهم في التئام الجروح.
7. مصدر للطاقة الطبيعية
يحتوي الأناناس على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تُعد مصدرًا سريعًا للطاقة، مما يجعله خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة قبل ممارسة الرياضة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ليبانون 24
منذ 5 ساعات
- ليبانون 24
اكتشف أسرار الخس وفوائده المدهشة
الخس هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء، يُستخدم كثيراً في السلطات والمأكولات الصحية. ويُعتبر من أكثر الخضروات فائدة لجسم الإنسان بسبب غناه بالعناصر الغذائية المفيدة وسهولة هضمه. وعلى الرغم من طعمه الخفيف، إلا أن له فوائد عظيمة للصحة. 1. غني بالفيتامينات والمعادن الخس يحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات مثل: • فيتامين A المهم لصحة العيون. • فيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام. • فيتامين C الذي يعزز المناعة ويعمل كمضاد أكسدة. كما يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم. 2. مفيد للهضم الخس يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وهي مهمة لعمل الجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. 3. يساعد على الترطيب بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء (أكثر من 90%)، فإن الخس يساعد على ترطيب الجسم، خاصة في أيام الصيف الحارة. 4. قليل السعرات ومفيد للرجيم الخس منخفض جداً في السعرات الحرارية، ما يجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن دون الشعور بالجوع. 5. مفيد للقلب تناول الخس بانتظام قد يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ما يساهم في حماية القلب والشرايين. 6. يساعد على النوم تشير بعض الدراسات إلى أن الخس يحتوي على مواد طبيعية تساعد على الاسترخاء والنوم، لذلك قد يكون مفيداً لمن يعانون من الأرق.
النهار
منذ 10 ساعات
- النهار
ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟
إن اتباع نظام غذائي متوازن هو وسيلة جيدة لضمان حصول الجسم على كمية المغذيات اليومية المطلوبة، لكن قد تكون هناك حاجة أحياناً إلى أكثر من الغذاء لتأمين حاجات الجسم. هنا يأتي دور الفيتامينات المتعددة وسيلة فعالة ومعتمدة من الخبراء لتكملة النظام الغذائي. بعد تحديد أي من الفيتامينات يجب تناوله، يُطرح العديد من الأسئلة الشائعة، أبرزها: ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات المتعددة؟ وهل يؤثر التوقيت على طريقة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية؟ لكي يعمل الجسم بشكل سليم، فإنه يحتاج إلى 13 نوعاً من الفيتامينات، 9 منها قابلة للذوبان في الماء، و4 قابلة للذوبان في الدهون. تشرح هذه المقالة من موقع Healthline كيفية تناول الفيتامينات وتوقيته. 1-الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: - فيتامين C: يلعب فيتامين C أدواراً عديدة مهمة في الجسم، إذ يعمل كمضاد قوي للأكسدة، ويساهم في تعزيز المناعة، وتكوين الكولاجين، وتصنيع الناقلات العصبية. يمكنك تناول مكملات فيتامين C في أي وقت من اليوم، مع الطعام أو من دونه، إلا أن تناول حمض الأسكوربيك مع الطعام قد يقلل من الأعراض الجانبية الهضمية الناتجة من حموضته العالية. - فيتامينات B: تباع فيتامينات B بشكل منفرد أو كمركب B يحتوي على الأنواع الثمانية. بما أنها قابلة للذوبان في الماء، يمكن تناولها في أي وقت ومع أو من دون طعام. لكن يُنصح غالباً بتناولها في الصباح بسبب دورها في التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. وقد يستفيد بعض الأشخاص من تناولها على معدة فارغة. على سبيل المثال، يُوصى من يعانون من نقص في B12 بتناول المكمل على معدة فارغة مع الماء لتحسين الامتصاص. 2-الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون: - فيتامين A: بعض الفئات تكون أكثر عرضة للإصابة بالنقص فيه، مثل الحوامل والمرضعات، والأشخاص المصابين بالتليف الكيسي. تحتوي مكملات فيتامين A عادة على زيت كبد السمك أو كاروتينويدات نباتية يتم تحويلها إلى الشكل النشط في الجسم. لضمان الامتصاص الأمثل، يُنصح بتناول مكملات فيتامين A مع وجبة تحتوي على دهون. - فيتامين D: فيتامين D ضروري للمناعة وصحة العظام ونمو الخلايا. يعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من نقص فيه. يمكن تناول فيتامين D في أي وقت من اليوم، لكن يُنصح بتناوله مع وجبة تحتوي على دهون لتحسين امتصاصه. - فيتامين E: يعد فيتامين E مضاد أكسدة قوياً وضرورياً لتدفق الدم وصحة الجهاز المناعي. قد تستدعي بعض الحالات مثل متلازمة الأمعاء القصيرة أو التليف الكيسي تناوله كمكمل. يُنصح غالباً بتناوله مع الطعام. لكن دراسة أظهرت أن تناوله فعال إذا كان هناك تناول كافٍ للدهون خلال اليوم، وليس بالضرورة مع الوجبة نفسها. - فيتامين K: يشمل فيتامين K عائلة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون، مثل K1 وK2 وهو ضروري لتخثر الدم وصحة العظام والقلب. يمكن تناوله في أي وقت مع وجبة أو وجبة خفيفة تحتوي على دهون. - الفيتامينات المتعددة: تحتوي عادة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. يفضل البعض تناولها لسهولة الاستخدام وانخفاض التكلفة مقارنة بالمكملات الفردية. إذا كنت تتناول أكثر من قرص واحد يومياً، فكر في تقسيم الجرعة مثلاً: قرص مع الإفطار وآخر مع الغداء لتحسين الامتصاص.
ليبانون 24
منذ 12 ساعات
- ليبانون 24
دراسة تكشف سر "البروتين المفقود"
أظهرت دراسة نشر عنها تقرير في دورية "نيتشر" العلمية أن إعادة بروتين معين للخلايا مكنت الباحثين من وقف الالتهاب المزمن مع الحفاظ على قدرة الخلايا على الاستجابة للإصابات والأمراض قصيرة الأمد. ويحدث الالتهاب المزمن عندما يعلق الجهاز المناعي في حالة من النشاط المفرط، وهو ما يحدث خلال الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء أو السمنة. أما حالات الالتهاب الحاد المصحوبة عادة بألم وحمى وتورم واحمرار، على سبيل المثال، فتشفى بسرعة نسبيا. واكتشف الباحثون أن أحد البروتينات المسؤولة عن التحكم في جينات التهابية يتحلل ويختفي من الخلايا في أثناء الالتهاب المزمن. وفي تجارب أجريت معمليا في أنابيب الاختبار، أدت استعادة بروتين (دبليو.إس.تي.إف) إلى حجب الالتهاب المزمن في خلايا بشرية دون التدخل في تعامل الخلية مع الالتهاب الحاد، مما سمح باستجابات مناعية مناسبة للتهديدات قصيرة الأجل. وصمم الباحثون بعد ذلك عقارا يحمي بروتين (دبليو.إس.تي.إف) من التحلل ويثبط الالتهاب المزمن عن طريق منع تفاعله مع بروتين آخر في نواة الخلية. واختبر الباحثون الدواء بنجاح لعلاج فئران مصابة بالكبد الدهني أو التهاب المفاصل ولتقليل الالتهاب في خلايا الركبة المصابة بالتهاب مزمن والمأخوذة من مرضى خضعوا لجراحة لاستبدال المفصل. ومن خلال دراسة عينات من أنسجة بشرية، خلص الباحثون إلى أن بروتين (دبليو.إس.تي.إف) يختفي في أكباد مرضى الكبد الدهني لكنه موجود في أكباد الأصحاء. وقال شيشون دو من مستشفى ماساتشوستس جنرال وهو الباحث الرئيسي في الدراسة في بيان "تسبب أمراض الالتهاب المزمن قدرا كبيرا من المعاناة والوفيات، لكن لا يزال أمامنا الكثير لنتعلمه حول أسباب الالتهاب المزمن وكيفية علاجه". وأضاف "تساعد النتائج التي توصلنا إليها في فصل الالتهاب المزمن عن الحاد، بالإضافة إلى تحديد هدف جديد لوقف الالتهاب المزمن الناتج عن الشيخوخة والمرض".
