دراسة تضع حدًا لأسطورة "الفشل العضلي"
لكن وفق دراسة تحليلية حديثة نُشرت في مجلة Sports Medicine في يناير 2023، وأشرف عليها الدكتور مايكل زوردوس (Michael Zourdos)، رئيس قسم علوم التمارين بجامعة فلوريدا أتلانتيك، فإن هذا الأسلوب ليس دائمًا الخيار الأفضل.
حللت الدراسة بيانات من 55 بحثًا علميًا سابقًا، ووجدت أن التدريب حتى الفشل قد يساعد في تضخيم العضلات لدى بعض الأشخاص، لكنه ليس ضروريًا لتحسين القوة العضلية. وهذا يَعني أن الأشخاص الذين يمارسون التمارين بانتظام ومن دون بلوغ مرحلة الإنهاك التام يمكنهم أن يحققوا نتائج صحية وبدنية جيدة، وربما مستدامة أكثر.
هل يناسب الجميع؟ ومتى يصبح خطرًا؟
يحذّر الباحثون من أن التدريب حتى الفشل يجب أن يُستخدم بذكاء، لا بوصفه قاعدة دائمة في كل تمرين. فرغم فوائده في بعض الحالات، فإن له تكلفة بدنية قد تُعيق التقدّم. يقول زوردوس: "في كثير من الحالات، يؤدي هذا النوع من التدريب إلى إرهاق مفرط يجعل المتدرّب يتغيب عن حصصه التالية، ما يعيق الالتزام على المدى الطويل". وفي حالات نادرة، قد يؤدي الإفراط إلى الإصابة بمتلازمة تحلل العضلات، وهي حالة قد تسبب تلفًا في الكلى.
اقرأ أيضاً أطعمة رخيصة تساعد على بناء العضلات
من جانبه، يرى جيمس فيشر، الباحث في علوم الرياضة من مدينة ساوثهامبتون البريطانية، أن فكرة الإنهاك التام قد تنفّر كثيرين من ارتياد النوادي. ويضيف: "ما نحتاج إلى مناقشته هو مقدار الجهد المطلوب، وليس مقدار الوقت في النادي"، مشيرًا إلى أن المبالغة في الإرهاق لا تعني بالضرورة نتائج أفضل، خصوصًا لدى المبتدئين أو من يسعون إلى تحسين صحتهم العامة لا إلى الوصول لأداء رياضي نخبوي.
كيف تطبّق الأسلوب بأمان؟
إذا كنت تبحث عن تعزيز اللياقة أو بناء عضلات أقوى، يمكنك الاقتراب من حدّ الفشل من دون الوصول إليه تمامًا. يُنصح مثلًا بأداء التمارين حتى 5 إلى 10 تكرارات قبل الوصول للإنهاك، وهي طريقة فعالة وآمنة نسبيًا.
أما المتدرّبون المحترفون فيمكنهم تخصيص أسلوب التدريب حتى الفشل للحصة الأخيرة من التمارين أو في أيام محددة، بشرط إعطاء العضلات فترات راحة كافية تمتد إلى يومين على الأقل.
ويذكّر فيشر بأن "أفضل تمرين هو التمرين الذي تستمر في ممارسته"، مؤكدًا أن تدريب القوة يظل أحد أفضل ما يمكن القيام به لتحسين الصحة العامة وجودة الحياة. التدريب الذكي، وليس العنيف، هو ما يصنع الفارق الحقيقي.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عكاظ
منذ 23 دقائق
- عكاظ
تمديد تكليف الشهراني مديراً لصحة الطائف
أصدر وزير الصحة رئيس مجلس إدارة الصحة القابضة فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، قراراً بتمديد تكليف الدكتور سمير بن مشبب الشهراني مديراً لفرع وزارة الصحة بالطائف، وذلك استمرارًا لما قدّمه من أداء قيادي متميز وإسهامات نوعية في تطوير الخدمات الصحية بالمحافظة. وعبّر الدكتور الشهراني عن اعتزازه بالثقة، مؤكدًا أنها حافز لمواصلة العمل بروح الفريق لخدمة الطائف وأهلها، وتحقيق تطلعات القيادة الرشيدة في الارتقاء بالمنظومة الصحية. أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 3 ساعات
- صحيفة سبق
داء المسافرين يهدد الصحة في الصيف.. مختص لـ"سبق": البكتيريا تنتعش مع ارتفاع الحرارة
سُجلت في السعودية خلال صيف عام 2023 زيادة بنسبة 22% في حالات التسمم الغذائي، وفقًا لتقارير وزارة الصحة، وهي نسبة تثير القلق وتشير إلى أهمية التوعية الصحية خلال هذا الموسم الذي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في درجات الحرارة وزيادة في السفر والتنقل بين المدن والدول. تؤدي هذه العوامل إلى ضعف جودة حفظ وتبريد الأطعمة والمشروبات، مما يشكّل بيئة مثالية لنمو البكتيريا الممرضة، وهو ما يجعل داء المسافرين أحد أبرز التحديات الصحية الموسمية، خصوصًا في دول مثل المملكة ذات المناخ الصحراوي الحار. الدكتور نبيل مردد، الباحث في علم الأحياء الدقيقة الطبية بجامعة مانشستر، قال في حديثه لـ"سبق": داء المسافرين هو اضطراب شائع يُصاب به الأفراد عند تناول أطعمة أو مياه ملوثة أثناء تنقلهم أو سفرهم، خاصة إلى مناطق تختلف فيها المعايير الصحية. يعود هذا المرض غالبًا إلى بكتيريا تتكاثر بسرعة في الأطعمة المعرضة للحرارة العالية أو المخزنة بطريقة غير آمنة. وفي بيئة مثل السعودية، حيث يمكن أن تتجاوز درجات الحرارة 45 درجة مئوية في الصيف، فإن مجرد تأخير تبريد وجبة لبضع ساعات قد يحولها إلى مصدر عدوى قوي. وأضاف مردد أن من أبرز البكتيريا المرتبطة بهذه الحالات: - Escherichia coli (الإشريكية القولونية): تنتقل عبر الماء أو الطعام الملوث، وتسبب إسهالًا مائيًا وآلامًا في البطن. - Salmonella spp (السالمونيلا): شائعة في البيض واللحوم غير المطهوة جيدًا، وتسبب الحمى والغثيان والإسهال الشديد. - Shigella spp (الشيغيلا): تنتقل غالبًا عبر الأيدي الملوثة أو الأطعمة المُعدة دون التزام بقواعد النظافة، وتؤدي إلى إسهال حاد. - Campylobacter jejuni (الكمبيلوباكتر): توجد في الدواجن غير المطهية، وتسبب الحمى والإسهال. - Vibrio cholerae (الضمة الكوليرية): تنتقل عبر المياه الملوثة، وتؤدي إلى إسهال مائي حاد قد يسبب الجفاف السريع. - Listeria monocytogenes (الليستيريا): تظهر في منتجات الألبان غير المبسترة، وتشكل خطرًا خاصًا على الحوامل وكبار السن. - Staphylococcus aureus (المكورات العنقودية الذهبية) وClostridium perfringens (الكلوستريديوم): نوعان من البكتيريا يفرزان سموماً في الأطعمة المخزنة في درجات حرارة مرتفعة، مما يؤدي إلى حالات تسمم غذائي سريعة ومفاجئة. وأكد مردد أن تفاقم انتقال هذه البكتيريا في الصيف يعود إلى ضعف سلاسل التبريد وسوء الممارسات الصحية في بعض المرافق الغذائية. ومع تزايد التنقل الداخلي والدولي، يصبح التثقيف الصحي والتوعية بأهمية النظافة الشخصية وسلامة الغذاء أمرًا ضروريًا لتفادي الإصابات. وأشار إلى أن مواجهة داء المسافرين لا تتطلب فقط تدخلًا طبيًا عند الإصابة، بل تبدأ بالوقاية من خلال التأكد من سلامة مصادر الطعام والشراب، والالتزام بإرشادات النظافة العامة، وتجنب الأطعمة المكشوفة أو المشتراة من مصادر غير موثوقة.
مجلة سيدتي
منذ 5 ساعات
- مجلة سيدتي
مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة بعد طهيها لتجنّب التسمم الغذائي في الصيف.. نصائح اختصاصية
التسمّم الغذائي حالة صحية ناتجة عن تناول طعام أو شراب ملوّثين بميكروبات ضارّة، وسموم ناتجة عنها أو مواد كيميائية سامّة. وتختلف شدّة التسمم الغذائي من أعراض خفيفة إلى حالات خطيرة قد تؤدي إلى الوفاة، خاصة عند الأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة. في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة يصبح خطر التسمّم الغذائي أكبر بسبب سرعة نمو البكتيريا، لذلك من المهم جداً حفظ الأطعمة المطبوخة في الثلاجة ضمن فترة زمنية آمنة، كما توضح كريستال بشّي (اختصاصية التغذية والحاصلة على شهادة في التغذية الرياضية من الألعاب الأولمبية ومستشارة خدمات الطعام) من خلال هذا المقال لـ"سيّدتي". ما مصادر التسمّم الغذائي؟ الميكروبات (الكائنات الحية الدقيقة): البكتيريا مثل السالمونيلا، الفيروسات مثل فيروس التهاب الكبد A والطفيليات. السموم البكتيرية، السموم الفطرية التي تصيب الحبوب والمكسرات. المواد الكيميائية، المبيدات الحشرية، المعادن الثقيلة مثل الزئبق والرصاص. المضافات الغذائية السامّة إذا استُخدمت بكمية مفرطة. العوامل الفيزيائية كالأجسام الغريبة مثل الزجاج، المعادن، أو البلاستيك في الطعام. ما المدة المُوصى بها لحفظ أبرز أنواع الأطعمة المطبوخة في الثلاجة تجنّباً للتسمّم الغذائي؟ في فصل الصيف، تزداد خطورة التسمّم الغذائي بسبب ارتفاع درجات الحرارة، مما يعزّز نمو البكتيريا الضارة في الطعام؛ إذا لم يُخزَّن بشكل سليم. لحفظ الأطعمة المطهية بأمان في الثلاجة إليكِ مدة الحفظ الموصى بها لكل نوع: اللحوم والدواجن المطبوخة: الدجاج أو اللحم المطبوخ من 3 إلى 4 أيام كحدّ أقصى. اللحم المفروم (بقري، دجاج وحبش...) من 1 إلى 2 يوم. اللحم المشوي أو المحمّر 3 إلى 4 أيام كحدّ أقصى. الأسماك والمأكولات البحرية: الأسماك المطبوخة من 2 إلى 3 أيام. والجمبري أو الكالاماري أو المحار المطبوخ من 2 إلى 3 أيام كحدّ أقصى. الأطباق المطبوخة والمخلوطة: اليخنات (مثل الفاصوليا والبامية...) من 3 إلى 4 أيام كحدّ أقصى. المعكرونة أو الأرز المطهو مع صلصات 3 إلى 5 أيام كحدّ أقصى. البيتزا من 3 إلى 4 أيام كحدّ أقصى. الشوربات من 3 إلى 4 أيام. البيض المطبوخ (مثل البيض المسلوق أو الأومليت) من 3 إلى 4 أيام. الحلويات التي تحتوي على بيض أو حليب (مثل المهلبية أو الكريم كراميل) من 2 إلى 3 أيام فقط. من المفيد التعرّف إلى التسمم الغذائي: ملف شامل حول الأنواع وطرق الوقاية والعلاجات. أعراض التسمّم الغذائي؟ يعتبر البيض النيء، الدواجن، اللحوم واللحم غير المطبوخ جيداً، الخضار الملوّثة، الأطعمة المحفوظة بطريقة سيئة والأغذية المعلّبة منزلياً بشكل غير صحيح، أبرز المصادر التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي. أما أعراض التسمم فهي تختلف من شخص إلى آخر، وتبعاً لنوع البكتيريا ولكنها بالإجمال تشمل: الإسهال ، القيء، الفشل الكلوي (أحياناً)، الغثيان، الشلل العضلي وصعوبة التنفس. نصائح مهمة لتجنّب التسمّم الغذائي التبريد السريع: يجب تبريد الطعام خلال ساعتين كحدّ أقصى بعد الطهي وساعة واحدة؛ إذا كانت درجة الحرارة المحيطة أعلى من 32 مئوية. درجة حرارة الثلاجة: احرصي على أن تكون درجة حرارة البراد 4 مئوية أو أقل. إعادة التسخين: عند إعادة تسخين الطعام، يجب أن يصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 74 مئوية. الرائحة والمظهر: حتى لو كانت المدة ضمن المسموح بها، تخلّصي من الطعام؛ إذا بدت له رائحة غريبة أو تغيّر لونه أو قوامه. نظّفي الثلاجة بانتظام وراقبي تاريخ حفظ الأطعمة بداخلها. استخدمي علباً مُحكمة الإغلاق لحفظ الأطعمة في الثلاجة. تجنّبي الأطعمة المكشوفة خارج المنزل. النظافة الشخصية والطهو النظيف اغسلي يديكِ جيداً قبل تحضير الطعام وبعد لمس اللحوم النيئة. نظّفي الأسطح وأدوات المطبخ بماء ساخن وصابون بعد استخدامها. استخدمي ألواح تقطيع منفصلة للحوم والخضروات. تأكّدي من طهي اللحوم والدواجن والأسماك بدرجة حرارة مناسبة للقضاء على الجراثيم . مثلاً طهي الدجاج على حرارة داخلية تصل إلى 75 مئوية تجنّبي أكل الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيداً، مثل البيض النيء أو السوشي غير المضمون. اغسلي الخضروات والفواكه جيداً تحت الماء الجاري. يمكن استخدام محلول ملحي أو خل مخفف لتعقيم الخضروات عند الضرورة. لا تخلطي بين الطعام النيء والمطبوخ. تجنُّب الأطعمة المكشوفة خارج المنزل وشرب الماء النظيف لا تتناولي الأطعمة من الباعة الجوالين أو من الأماكن التي لا تضمنين نظافتها. عند الذهاب إلى نزهة أو شاطئ، احتفظي بالأطعمة في مبرد (كولر) مع أكياس ثلج. اشربي ماءً نظيفاً من مصدر موثوق أو مغلي. احذري من مكعبات الثلج غير المعروفة المصدر. ينصح بمتابعة أعراض التسمم الغذائي عند الكبار والطرق العلاجية بالتفصيل *ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
