ما الذي يحدث لمرضى ضغط الدم عند تناول الطعمية يوميا؟
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، إن تناول الطعمية يوميًا، خاصة لمرضى ضغط الدم، يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية كبيرة بسبب طريقة تحضيرها الشائعة ومكوناتها الإضافية.
المخاطر الرئيسية لمرضى ضغط الدم عند تناول الطعمية يوميًا
ارتفاع محتوى الصوديوم (الملح)
وتابع من خلال تصريحاته لـ"مصراوي"، يتم إضافة الملح بكميات كبيرة إلى عجينة الطعمية لتحسين المذاق، وكذلك قد تُقدم مع مخللات أو سلطات تحتوي على ملح إضافي.
وأكد صلاح:" الصوديوم الزائد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، مما يزيد من حجم الدم ويُسبب ارتفاعًا مباشرًا في ضغط الدم، تناول كميات كبيرة من الصوديوم بشكل يومي يُشكل خطرًا حقيقيًا على مرضى الضغط، ويزيد من خطر الإصابة بمضاعفات خطيرة مثل الأزمات القلبية والسكتات الدماغية وتلف الكلى."
الزيوت المهدرجة والدهون غير الصحية (القلي العميق)
تُقلى الطعمية عادة في زيت غزير، وغالبًا ما يكون هذا الزيت غير صحي (مثل الزيوت النباتية المهدرجة جزئيًا) أو يُعاد استخدامه عدة مرات.
وأشار إلى أن القلي في هذه الزيوت يزيد بشكل كبير من محتواها من الدهون المشبعة والدهون المتحولة إذا كانت الزيوت مهدرجة، هذه الدهون ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتُخفض الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يؤدي إلى تراكم اللويحات الدهنية في الشرايين (تصلب الشرايين).
تصلب الشرايين يُضيق الأوعية الدموية ويجعل القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم، مما يُفاقم مشكلة ارتفاع ضغط الدم ويزيد من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة الوزن والسمنة
الطعمية المقلية عالية السعرات الحرارية والدهون.
وتابع، تناولها يوميًا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهما عاملان رئيسيان لارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته.
مشاكل الجهاز الهضمي (غير مباشرة على الضغط):
بينما لا تؤثر بشكل مباشر على الضغط، إلا أن تناول الطعمية المقلية بكثرة يمكن أن يُسبب عسر الهضم، الحموضة، الانتفاخ، والغازات بسبب دسامتها وأليافها. هذه المشاكل يمكن أن تُزيد من التوتر العام بالجسم وتُفاقم بعض الأعراض لدى مرضى الضغط.
إذا كنت من محبي الطعمية ومريض ضغط، يمكنك تناولها باعتدال شديد (ليس يوميًا) وبطرق صحية أكثر:
وأختتم صلاح:" قم بإعدادها في المنزل للتحكم في كمية الملح المضافة، يمكنك طهيها في المقلاة الهوائية لتقليل محتواها من الدهون بشكل كبير، وأضف المزيد من الخضروات الورقية إلى عجينة الطعمية لزيادة قيمتها الغذائية"
أصيب به الفنان خالد سليم.. 10 أعراض لـ ورم الأحبال الصوتية
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
فوائد الصمغ العربي لصحة الجهاز الهضمي وإنقاص الوزن
فوائد الصمغ العربي، يُعد الصمغ العربي من الكنوز الطبيعية التي لم تحظَ بالاهتمام الكافي رغم فوائده الصحية والغذائية العديدة. يُستخرج الصمغ العربي من شجرة السنط (الأكاسيا)، ويأتي على شكل مادة لزجة تُجمع ثم تُجفف وتُطحن لتصبح بودرة قابلة للذوبان في الماء. يُستخدم الصمغ العربي منذ آلاف السنين في الطب الشعبي، كما يدخل في الصناعات الغذائية والدوائية والتجميلية. في هذا التقرير، نسلط الضوء على أبرز فوائده الصحية المثبتة، إلى جانب بعض الاستخدامات اليومية له، وفقًا لموقع thehealthline. أولًا: ما هو الصمغ العربي؟ الصمغ العربي عبارة عن ألياف نباتية قابلة للذوبان في الماء، عديمة الطعم والرائحة، ويتميّز بقدرته العالية على الذوبان في الماء دون أن يكوّن لزوجة مرتفعة، مما يجعله مكوّنًا مثاليًا في الصناعات الغذائية كعامل مثخن أو مستحلب طبيعي. يُنتج بشكل أساسي في دول إفريقيا مثل السودان، الذي يُعد المصدر الأول عالميًا. الصمغ العربي للصحة ثانيًا: الفوائد الصحية للصمغ العربي 1. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُعد الصمغ العربي من أغنى المصادر الطبيعية للألياف الذائبة، حيث تحتوي الملعقة الواحدة على أكثر من 90% من الألياف. هذه الألياف تساعد على: تحسين حركة الأمعاء. الوقاية من الإمساك المزمن. تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء (البروبيوتيك)، مما يرفع من مناعة الجسم ويحسّن الهضم. تقليل الانتفاخات والغازات. 2. ضبط مستوى السكر في الدم تشير الدراسات إلى أن الصمغ العربي يساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وذلك من خلال: تقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء. تحسين حساسية الخلايا للأنسولين. تعزيز الإحساس بالشبع وتقليل تناول السكريات. 3. خفض نسبة الكوليسترول الضار الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الصمغ العربي تساهم في: تقليل امتصاص الكوليسترول من الأطعمة. تعزيز إخراج الدهون من الجسم. دعم صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من التصلب والشرايين. 4. المساهمة في إنقاص الوزن يساعد الصمغ العربي على الشعور بالشبع لفترات أطول، ما يؤدي إلى: تقليل كميات الطعام المتناولة. كبح الشهية المفرطة. تنظيم حركة الأمعاء ومنع الانتفاخات، مما يُعزز الشعور بالخفة والنشاط. 5. دعم وظائف الكلى أثبتت دراسات عدة أن الصمغ العربي يخفف العبء على الكلى، وخصوصًا لدى المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي، إذ: يقلل من تركيز اليوريا والكرياتينين في الدم. يخفف الأعراض الناتجة عن تراكم السموم. يعزز طرح الفضلات عن طريق الأمعاء بدلًا من الكلى. 6. تعزيز المناعة يساهم الصمغ العربي في تقوية الجهاز المناعي بفضل: تنشيط نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. تحسين امتصاص المعادن والفيتامينات. تأثيره المضاد للأكسدة، ما يساعد في مقاومة الالتهابات. 7. فوائد للبشرة والشعر يستخدم الصمغ العربي في بعض الوصفات التجميلية الطبيعية، ومنها: علاج جفاف البشرة وتهدئة الالتهابات. تقوية الشعر وتقليل تساقطه عند استخدامه ضمن وصفات طبيعية. يدخل في صناعة بعض أنواع الكريمات والمراهم المرطبة. ثالثًا: كيفية استخدام الصمغ العربي يمكن استخدام الصمغ العربي بأكثر من طريقة، وأبرزها: الشراب اليومي: إذ يُذاب ملعقة صغيرة من بودرة الصمغ العربي في كوب ماء فاتر، ويُشرب صباحًا ومساءً. إضافته إلى العصائر أو الشوربات كمصدر طبيعي للألياف. استخدامه في الوصفات التجميلية مثل ماسكات الوجه أو أقنعة الشعر. رابعًا: نصائح وتحذيرات قبل الاستخدام رغم أن الصمغ العربي طبيعي وآمن في معظم الحالات، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها: استشارة الطبيب: خاصةً لمرضى السكري أو الكلى أو من يتناولون أدوية منتظمة. البدء بكميات صغيرة: لتجنب أي آثار جانبية كالغثيان أو الإسهال. الحذر من الأنواع المغشوشة: فالصمغ العربي الأصلي غالبًا ما يُستخرج من شجر الأكاسيا السنغالي، ويُباع بشكل بودرة أو قطع صلبة بلون أبيض مائل للصفرة. الصمغ العربي لصحة الجسم خامسًا: الاستخدامات الصناعية للصمغ العربي بجانب فوائده الصحية، يدخل الصمغ العربي في عدة مجالات صناعية، منها: صناعة الحلويات والمشروبات الغازية كعامل مثبّت. مستحضرات التجميل وكريمات البشرة. إنتاج الحبوب الدوائية. صناعة الأحبار والدهانات والمواد اللاصقة. الصمغ العربي هو كنز طبيعي متعدد الفوائد، بدءًا من تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعي، مرورًا بضبط مستويات السكر والكوليسترول، وصولًا إلى دعم وظائف الكلى والمساهمة في التحكم بالوزن. وهو إضافة صحية قيّمة يمكن إدراجها ضمن نمط الحياة اليومي. ومع ذلك، يجب استخدامه باعتدال وبعد التأكد من جودته وأصله، مع استشارة الطبيب عند الحاجة، خاصة لذوي الحالات الصحية الخاصة. إن إدخال الصمغ العربي ضمن روتينك الغذائي قد يكون خطوة بسيطة لكنها مؤثرة في تعزيز صحتك على المدى الطويل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الجمهورية
منذ 2 ساعات
- الجمهورية
الذهب الأخضر.. اكتشف ما لا تعرفه عن فوائد زيت الزيتون الصحية
يُعد ال زيت المستخرج من ثمار ال زيت ون بطريقة العصر البارد، عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لدول البحر المتوسط، التي تُعرف بانخفاض معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة فيها مقارنة بغيرها. ويرى خبراء التغذية أن الاستخدام اليومي المعتدل ل زيت ال زيت ون – سواء على السلطات أو الخبز أو حتى ملعقة صباحية – يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في صحة القلب، الجلد، والهضم. فوائد صحية مثبتة ل زيت ال زيت ون: يحمي القلب يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة (مثل حمض الأوليك) تقلل الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد الجيد (HDL)، ما يساعد على تقليل خطر تصلب الشرايين والنوبات القلبية. مضاد قوي للالتهابات يحتوي على مادة "الأوليوكانثال" التي تعمل كمضاد التهاب طبيعي يشبه في تأثيره الإيبوبروفين، مما يفيد في حالات مثل التهاب المفاصل. يحارب الجذور الحرة غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات وفيتامين E، مما يساهم في حماية الخلايا من التلف وتأخير الشيخوخة. يدعم صحة الدماغ أظهرت دراسات أن زيت ال زيت ون قد يقلل من خطر الإصابة بألزهايمر ويحسن من الذاكرة والتركيز، خصوصًا عند اتباع نظام غذائي مثل "الحمية المتوسطية". يوازن سكر الدم يساعد على تحسين حساسية الإنسولين وتقليل ارتفاع السكر بعد الأكل، مما يفيد مرضى السكري. يساعد على الهضم وصحة الأمعاء يلين المعدة، يحفّز إنتاج العصارة الصفراوية، ويخفف من مشاكل الإمساك. مفيد للبشرة والشعر مرطّب طبيعي ممتاز، ويحتوي على عناصر تحافظ على مرونة الجلد وتقلل التجاعيد، كما يغذي الشعر ويمنع تقصفه. جوجل نيوز
عرب نت 5
منذ 5 ساعات
- عرب نت 5
: لا تفوتها: 5 فوائد مذهلة تجعلك تأكل الكزبرة كل يوم
الكزبرةالخميس, 24 يوليو, 2025في ظل الاهتمام المتزايد بالأطعمة الصحية والأعشاب الطبيعية، تبرز الكزبرة الخضراء كواحدة من النباتات العطرية الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم.إقرأ أيضاً..لبان الدكر: 5 فوائد غير متوقعة، يعالج التهاب المفاصللكي يا سيدتي .. طرق طبيعية فعّالة لتخفيف وجع الدورة الشهريةحل طبيعي: عشبة غير متوقعة تخفف الربو ومشاكل التنفستخلصي من دهون الأرداف والفخذين: نصائح علمية فعالة للسيداتوقد تناول موقع Healthline الشهير هذا الموضوع، مستعرضًا أبرز الأسباب التي تجعل من الكزبرة مكونًا لا غنى عنه في نظامك الغذائي اليومي.5 فوائد مذهلة لأوراق الكزبرة الخضراء1. تساعد في التخلص من السموم والمعادن الثقيلةالكزبرة تحتوي على مركبات طبيعية تساعد الجسم على طرد المعادن الثقيلة الضارة مثل الزئبق والرصاص، وهي عملية تُعرف باسم "الديتوكس الطبيعي".2. تقلل مستويات السكر في الدمتشير الدراسات إلى أن الكزبرة قد تساعد في تحفيز إفراز الإنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم، ما يجعلها مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني.3. تعزز صحة القلبتساهم الكزبرة في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار (LDL)، وذلك بفضل غناها بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يعزز من صحة القلب.4. تحسن عملية الهضمالكزبرة تملك خصائص مهدئة للمعدة، وتساعد في تقليل الانتفاخات والغازات، كما تساهم في تنظيم حركة الأمعاء.5. تقلل الالتهابات وتقوي المناعةالزيوت العطرية الموجودة في الكزبرة تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات، ما يساعد في مكافحة العدوى وتعزيز الجهاز المناعي.المصدر: Healthline - 6 Benefits of Cilantro (Coriander) قد يعجبك أيضا...
