علاج النحافة، بنظام غذائي متوازن وصحي في زمن قياسي
بدون حرمان، أطعمة ومشروبات تساعد على إنقاص الوزنفوائد زيت الحلبة، يعالج النحافة والإمساك ويقوى المناعة أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن النحافة ليست مجرد مظهر، بل قد تكون مؤشرًا لمشكلة صحية تتطلب تدخلًا واعيًا. واتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل هو الخطوة الأولى نحو اكتساب الوزن بشكل صحي. أضافت الدكتورة هدى، أن علاج النحافة لا يقتصر على تناول كميات كبيرة من الطعام دون حساب، بل يعتمد على اتباع نظام غذائي متوازن ومدروس يعمل على زيادة الوزن بطريقة صحية وآمنة، مع تحسين جودة الحياة.أولًا: ما هي النحافة؟ تعرف النحافة بأنها انخفاض في وزن الجسم عن المعدل الطبيعي بنسبة كبيرة، وغالبًا ما يُقاس ذلك بمؤشر كتلة الجسم (BMI)؛ فإذا كان أقل من 18.5 فإن الشخص يُعتبر نحيفًا.وقد تكون أسباب النحافة:عوامل وراثية.فرط في النشاط البدني دون تعويض غذائي مناسب.اضطرابات في الغدة الدرقية أو الجهاز الهضمي.أمراض مزمنة مثل السكري أو السرطان.مشاكل نفسية مثل القلق أو الاكتئاب أو اضطرابات الأكل.نظام غذائي للنحيفاتثانيًا: أهمية علاج النحافة بنظام غذائي متوازن قد يحاول البعض زيادة أوزانهم بتناول أطعمة غير صحية غنية بالدهون المشبعة والسكر، مثل الحلويات والمقليات، وهو أمر غير صحي؛ لأن هذه الأطعمة ترفع الوزن بطريقة غير صحية وقد تؤدي إلى مشاكل في القلب والكوليسترول. لذلك، فإن أفضل الطرق لعلاج النحافة هي الاعتماد على نظام غذائي متوازن يهدف إلى:زيادة الوزن تدريجيًا وبصورة صحية.تقوية المناعة وتحسين أداء أجهزة الجسم.دعم بناء الكتلة العضلية وليس فقط الدهون.الوقاية من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية. ثالثًا: أهم أسس النظام الغذائي المتوازن لعلاج النحافة زيادة السعرات الحرارية بطريقة ذكيةيجب تناول سعرات حرارية أكثر من تلك التي يحرقها الجسم يوميًا، ولكن يجب أن تكون هذه السعرات ناتجة عن أطعمة صحية وغنية بالقيمة الغذائية، مثل الحبوب الكاملة، الزيوت الصحية، المكسرات، البقوليات، الألبان كاملة الدسم، واللحوم الخالية من الدهون. تنويع العناصر الغذائيةيجب أن يحتوي النظام الغذائي على:البروتينات: وهي ضرورية لبناء العضلات والأنسجة، وتتواجد في اللحوم، الدجاج، البيض، الأسماك، الحليب، البقوليات، والمكسرات. الكربوهيدرات المعقدة: تمد الجسم بالطاقة وتساعد على زيادة الوزن بشكل صحي، مثل الأرز، الشوفان، البطاطس، والخبز الكامل.الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، زيت جوز الهند، الأفوكادو، والمكسرات، وهي تعزز من امتصاص الفيتامينات وتساهم في زيادة الوزن. الفيتامينات والمعادن: عبر الخضروات والفواكه الطازجة التي تحسن من وظائف الجسم وتزيد من المناعة. الوجبات المتعددة خلال اليوميُنصح بتناول 5 إلى 6 وجبات يوميًا بدلًا من 3 فقط، بحيث تشمل 3 وجبات رئيسية و2 إلى 3 وجبات خفيفة بينية (سناكس)، مما يساعد على زيادة السعرات اليومية دون الشعور بالتخمة. العصائر الطبيعية والمكملات الغذائيةتناول العصائر الطبيعية مثل عصير الموز بالحليب، أو عصير الأفوكادو، أو عصير التمر، يُعد وسيلة ممتازة لزيادة الوزن. كما يمكن استخدام المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب إذا كان هناك نقص معين في الفيتامينات أو المعادن. الاهتمام بالسوائلالإكثار من شرب الماء مهم جدًا، لكنه يُفضل أن لا يتم شرب كميات كبيرة من الماء قبل الوجبات مباشرة حتى لا تقل الشهية. رابعًا: نموذج يومي لنظام غذائي لعلاج النحافة الإفطار:كوب من الحليب كامل الدسم + ملعقة عسل.بيضتان مسلوقتان أو مقليتان بزيت الزيتون.2 شريحة توست أسمر أو رغيف بلدي.حبة فاكهة مثل موزة أو تمرتين.سناك بيني:حفنة مكسرات نيئة (لوز، جوز، بندق).عصير طبيعي مثل عصير مانجو أو تمر بالحليب.الغداء:طبق أرز أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.قطعة دجاج أو لحم أو سمك مشوي أو مطبوخ بزيت صحي.طبق سلطة كبير + خضار مطبوخة.كوب عصير أو زبادي كامل الدسم.سناك بعد الظهر:شطيرة من الجبن الأبيض أو زبدة الفول السوداني.تمر + كوب لبن.العشاء:شوربة عدس أو شوفان بالحليب.قطعة جبن + رغيف صغير + خضروات طازجة.قبل النوم:كوب حليب دافئ + ملعقة عسل أو موزة.طرق زيادة الوزنخامسًا: نصائح هامة لدعم زيادة الوزن تناول الطعام في أجواء هادئة ومريحة لتحسين الشهية.ممارسة تمارين المقاومة (مثل رفع الأثقال) 3 مرات أسبوعيًا لدعم زيادة الكتلة العضلية.النوم الجيد ليلًا 7 إلى 8 ساعات يوميًا.المتابعة مع أخصائي تغذية لتقييم التقدم وتعديل النظام حسب الحاجة.التدرج في زيادة الكميات، وعدم التسرع للوصول للوزن المطلوب.سادسًا: متى يجب استشارة الطبيب؟إذا لم تنجح كل المحاولات لزيادة الوزن رغم الالتزام بالنظام الغذائي، أو إذا كانت النحافة مصحوبة بأعراض مثل التعب الشديد، فقدان الشهية، تساقط الشعر، اضطرابات الدورة الشهرية أو فقدان الوزن المفاجئ، يجب حينها استشارة الطبيب لإجراء فحوصات كاملة للكشف عن أي مشكلة صحية كامنة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 28 دقائق
- فيتو
أفضل الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة طوال الصيف
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة، مع هذا الجو الحار والشمس المحرقة والرطوبة العالية، تسعى الكثير من النساء إلى الحصول على بشرة نضرة ومشرقة، ويعتبر توحيد لون البشرة وتفتيحها من أكثر الأهداف الجمالية التي تركز عليها النساء، خاصةً في ظل التعرض اليومي للشمس، الأتربة، ومستحضرات التجميل التي قد تترك أثرًا سلبيًا على البشرة. ومع تزايد الوعي حول مخاطر المنتجات الكيميائية، زاد الإقبال على الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة بأمان وفعالية. أكدت خبيرة العناية بالبشرة والجسم سامنثا جريج، أن تفتيح البشرة ليس هدفًا شكليًا فقط، بل هو انعكاس لنضارتها وصحتها وقد أثبتت الوصفات الطبيعية فعاليتها إذا ما استخدمت بشكل منتظم وصحيح. أضافت خبيرة العناية بالبشرة، أنه مع الحفاظ على العادات الصحية والابتعاد عن كل ما يضر بالبشرة، يمكن للمرأة أن تستعيد إشراقة بشرتها وتتمتع بوجه ناعم، موحد اللون، وخالٍ من التصبغات، دون الحاجة للمنتجات الكيميائية القاسية. وفي هذا التقرير تستعرض خبيرة العناية بالبشرة أهم الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتفتيح البشرة دون الإضرار بها. تفتيح البشرة أولًا: أسباب اسمرار البشرة قبل التطرق للوصفات، من المهم معرفة الأسباب التي تؤدي إلى اسمرار البشرة، ومنها: التعرض المفرط لأشعة الشمس دون استخدام واقٍ شمسي. التلوث البيئي الذي يؤثر على نضارة البشرة. قلة شرب الماء مما يؤدي إلى جفاف وبهتان البشرة. استخدام منتجات تجميل غير مناسبة أو منتهية الصلاحية. العوامل الوراثية والهرمونية مثل الكلف والنمش. نقص بعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وE. ثانيًا: وصفات طبيعية فعالة لتفتيح البشرة 1. وصفة العسل والليمون المكونات: ملعقة من العسل + ملعقة صغيرة من عصير الليمون. الطريقة: يُخلط العسل مع عصير الليمون جيدًا، ويوضع المزيج على الوجه لمدة 15-20 دقيقة، ثم يُغسل بالماء الفاتر. الفائدة: العسل مرطب طبيعي، والليمون يحتوي على فيتامين C الذي يفتح البشرة ويقلل التصبغات. يُفضل عدم استخدام هذه الوصفة للبشرة الحساسة. 2. وصفة الزبادي والكركم المكونات: ملعقة كبيرة من الزبادي + رشة كركم. الطريقة: يُخلط الزبادي مع الكركم ويوضع الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم يُشطف بالماء. الفائدة: الزبادي يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في تفتيح البشرة، أما الكركم فهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تحسين لون البشرة. 3. وصفة ماء الورد والنشا المكونات: ملعقة كبيرة من النشا + ملعقتان من ماء الورد. الطريقة: يُخلط المزيج حتى يتجانس، ويوضع على الوجه كقناع لمدة 20 دقيقة ثم يُغسل بالماء البارد. الفائدة: النشا يساعد على توحيد لون البشرة، بينما ماء الورد يمنحها نضارة وإشراقًا. 4. وصفة الأرز المطحون والحليب المكونات: ملعقة من دقيق الأرز + ملعقتان من الحليب. الطريقة: يُخلط المكونان ويوضع الخليط على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يُغسل بالماء الدافئ. الفائدة: الأرز يحتوي على خصائص تفتيح طبيعية، والحليب يغذي البشرة ويزيد من نعومتها. 5. وصفة جل الصبار (الألوفيرا) المكونات: جل الألوفيرا الطبيعي. الطريقة: يُوضع جل الألوفيرا على الوجه مباشرة، ويُترك لمدة 20 دقيقة ثم يُغسل بالماء الفاتر. الفائدة: الألوفيرا يرطب البشرة، ويقلل من التصبغات ويجدد الخلايا. 6. وصفة البطاطس المبشورة المكونات: نصف حبة بطاطس مبشورة. الطريقة: توضع البطاطس المبشورة على الوجه وتُترك لمدة 20 دقيقة، ثم تُغسل بالماء. الفائدة: تحتوي البطاطس على إنزيمات طبيعية تعمل على تفتيح البشرة والتقليل من البقع الداكنة. 7. وصفة الخيار والليمون المكونات: عصير نصف خيارة + نصف ملعقة عصير ليمون. الطريقة: يُمسح الوجه بالمزيج باستخدام قطنة، ويُترك 15 دقيقة ثم يُغسل. الفائدة: الخيار يهدئ البشرة ويقلل من الالتهابات، والليمون يفتح لون البشرة. ثالثًا: نصائح مهمة أثناء استخدام الوصفات الطبيعية الاستمرار والانتظام: النتائج لا تظهر من أول استخدام، بل تحتاج إلى تكرار الوصفات مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا. اختبار الحساسية: يجب تجربة أي وصفة على جزء صغير من الجلد قبل تطبيقها على الوجه بالكامل. استخدام واقي الشمس يوميًا: للحفاظ على نتائج التفتيح ومنع عودة الاسمرار. الترطيب اليومي: بعد أي ماسك، يُفضل وضع كريم مرطب طبيعي للحفاظ على نعومة البشرة. شرب الماء بانتظام: لترطيب البشرة من الداخل. تجنب وضع الليمون على الجلد مباشرة قبل الخروج للشمس لأنه قد يسبب تصبغات عكسية. رابعًا: ملاحظات هامة الوصفات الطبيعية آمنة مقارنة بالمنتجات الكيميائية، لكنها تحتاج للوقت والصبر. يمكن دعم هذه الوصفات بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين C وE مثل البرتقال، الجوافة، اللوز، وزيت الزيتون. النوم الكافي والتقليل من التوتر يؤثران بشكل مباشر على إشراقة البشرة. لا يُنصح بالإفراط في استخدام المقشرات أو المكونات الحمضية كالليمون دون فترات راحة بين الاستخدامات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
علاج الحموضة بالأعشاب الطبيعية في أسرع وقت
علاج الحموضة بالأعشاب الطبيعية، تُعد الحموضة من المشكلات الهضمية الشائعة التي يعاني منها كثير من الأشخاص، وتحدث عادة نتيجة ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء، مما يؤدي إلى شعور بالحرقان في الصدر أو الحلق، وقد يصاحبها تجشؤ، انتفاخ، أو شعور بالغثيان. ورغم توفر أدوية لعلاج الحموضة، إلا أن الكثير من الناس يفضلون اللجوء إلى الأعشاب والنباتات الطبيعية كبديل آمن وفعّال، خاصة لمن يعانون من الحموضة بشكل متكرر أو مزمن. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الأعشاب والنباتات الطبيعية خيارًا فعّالًا وآمنًا لعلاج الحموضة الخفيفة أو المتكررة، خاصة عند دمجها مع تغييرات صحية في نمط الحياة. في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أبرز الأعشاب والنباتات التي تساعد في علاج الحموضة بطرق طبيعية. أولًا: أسباب الحموضة الشائعة أعراض حموضة المعدة تناول الأطعمة الدهنية أو الحارة أو الغنية بالتوابل. الإفراط في شرب القهوة أو المشروبات الغازية. التدخين. التوتر والقلق. تناول الطعام قبل النوم مباشرة. زيادة الوزن أو الحمل. تناول بعض الأدوية مثل المسكنات أو مضادات الالتهاب. لذلك فإن التخفيف من هذه العوامل إلى جانب استخدام الأعشاب، يساعد على تقليل نوبات الحموضة وتحسين جودة الحياة. ثانيًا: أفضل الأعشاب والنباتات الطبيعية لعلاج الحموضة 1. الزنجبيل يُعتبر الزنجبيل من أشهر الأعشاب المستخدمة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، خاصة الحموضة. يتميز بخصائصه المضادة للالتهاب، كما يساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم. يمكن غلي شرائح الزنجبيل الطازج وشربه قبل أو بعد الأكل، أو إضافته إلى الأطعمة. 2. النعناع النعناع معروف بقدرته على تهدئة المعدة وتخفيف الشعور بالغثيان. ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر، حيث إن بعض الأشخاص قد يشعرون بزيادة الحموضة نتيجة ارتخاء العضلة العاصرة بين المعدة والمريء بفعل النعناع. لذا يُفضل تجربته بكمية صغيرة أولًا، واستخدامه باردًا وليس ساخنًا. 3. البابونج البابونج يتمتع بخصائص مهدئة ومضادة للالتهابات، ويمكن أن يخفف من تهيج المعدة والمريء الناتج عن الحموضة. يُنصح بشرب شاي البابونج الدافئ مرة أو مرتين يوميًا، ويفضل قبل النوم للمساعدة على الاسترخاء وتحسين الهضم. 4. العرقسوس أحد العلاجات الطبيعية القديمة للحموضة، إذ يعمل على تعزيز طبقة الحماية الطبيعية في المريء والمعدة، ما يقلل من تأثير أحماض المعدة. يمكن تناوله كمشروب دافئ أو على هيئة أقراص تباع في الصيدليات. ومع ذلك، يجب الحذر من الإفراط في استخدامه، حيث قد يسبب ارتفاع ضغط الدم. 5. الحلبة الحلبة غنية بالألياف والمركبات التي تمتص الأحماض الزائدة في المعدة، ما يخفف من الشعور بالحموضة. يمكن غلي بذور الحلبة وتناول الماء الناتج عنها أو إضافتها إلى الطعام. 6. الشمر الشمر له خصائص مضادة للتقلصات والانتفاخ، ويساعد على تهدئة الجهاز الهضمي. يُستخدم بغلي ملعقة من بذور الشمر في كوب ماء لمدة 10 دقائق، وشربه بعد تناول الطعام. 7. الألوفيرا (جل الصبار) يُعرف الألوفيرا بخصائصه المهدئة والمرطبة، كما يمكن أن يخفف من الالتهاب في بطانة المعدة والمريء. يُستخدم عصير الألوفيرا الطبيعي (غير المحلى) قبل الأكل، لكن بكميات معتدلة لتجنب تأثيره الملين. حموضة المعدة ثالثًا: نباتات داعمة لتقليل الحموضة الريحان: يُخفف من الشعور بالحموضة ويهدئ المعدة. الكركم: يساعد على تنظيم إفراز أحماض المعدة، ويمكن إضافته للطعام أو تناوله مع الحليب الدافئ. القرفة: مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، وتحسن من عملية الهضم. الخس والجرجير: يحتويان على مركبات تقلل من إنتاج الأحماض المعدية عند تناولهما مع الوجبات. رابعًا: نصائح عامة لتقليل الحموضة تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلًا من وجبات كبيرة. تجنب النوم مباشرة بعد الأكل، وترك فاصل لا يقل عن ساعتين. رفع الرأس أثناء النوم لتقليل ارتجاع الأحماض. تقليل استهلاك الكافيين والمشروبات الغازية. شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم. مضغ الطعام جيدًا وتناول الطعام ببطء. ممارسة رياضة خفيفة مثل المشي بعد الأكل. خامسًا: متى تحتاج إلى زيارة الطبيب؟ رغم أن الأعشاب قد تساعد في تقليل أعراض الحموضة، إلا أنه من المهم مراجعة الطبيب في الحالات التالية: استمرار الأعراض لفترات طويلة. الشعور بصعوبة في البلع. فقدان الوزن غير المبرر. الشعور بألم شديد في المعدة أو الصدر. خروج دم مع القيء أو البراز. قد تشير هذه الأعراض إلى مشاكل صحية خطيرة مثل القرحة أو ارتجاع المريء المزمن أو التهابات المعدة التي تحتاج إلى تدخل طبي عاجل. وأخيرا لفتت الدكتورة هدى، إلى أنه يجب استخدام الأعشاب الطبيعية باعتدال وتحت إشراف مختص إذا كانت الحالة مزمنة أو مصحوبة بأعراض مقلقة. وتبقى الوقاية من خلال تناول طعام صحي، وتجنب المسببات، وممارسة أسلوب حياة متوازن هي الركيزة الأهم في علاج الحموضة والحد من مضاعفاتها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : هل الإفراط فى تناول الفاكهة يسبب مرض السكر من النوع الثانى؟
الاثنين 28 يوليو 2025 05:50 مساءً نافذة على العالم - تعرف الفاكهة على نطاق واسع بأنها جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، إذ توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الأساسية، ومع ذلك، ولأن الفاكهة تحتوي على سكريات طبيعية مثل الفركتوز، يخشى البعض من أن الإفراط في تناولها قد يرفع مستويات السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، وهذا القلق شائع، خاصةً لدى من يُعانون من داء السكر أو يحاولون الوقاية منه، حسبما أفاد تقرير موقع "تايمز اوف انديا". ومن المهم فهم كيفية تأثير الفاكهة على سكر الدم والصحة العامة، ومع أن الفاكهة تُقدم فوائد عديدة، إلا أن الاعتدال في تناولها واختيار الفاكهة الكاملة بدلًا من العصائر أو المجففة يُساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم متوازنة، ويدعم الوقاية من مرض السكري. فهم تأثير استهلاك الفاكهة على نسبة السكر في الدم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني: مرض السكر من النوع الثاني هو حالة مزمنة يصبح فيها الجسم إما مقاومًا للأنسولين، أو لا ينتج ما يكفي منه لتنظيم مستويات السكر في الدم بفعالية، ويؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، مما قد يؤدي مع مرور الوقت إلى مضاعفات صحية خطيرة مثل أمراض القلب، وتلف الأعصاب، ومشاكل الكلى، وفقدان البصر، وتلعب عوامل نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، دورًا حاسمًا في تطور مرض السكر من النوع الثاني وإدارته، وبما أن الفاكهة تحتوي بشكل طبيعي على السكريات، وخاصة الفركتوز، فإن العديد من الناس يخشون أن الإفراط في تناول الفاكهة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكر، ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن استهلاك الفاكهة كاملة بكميات معقولة يعد آمنًا ومفيدًا بشكل عام. وتُوفّر الفاكهة عناصر غذائية مهمة كالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي تُحسّن حساسية الأنسولين وتُقلّل الالتهابات، وقد يُسهم تناول كميات كبيرة من الفاكهة، وخاصةً عصائر الفاكهة أو الفواكه المجففة، حيث تكون السكريات مُركّزة والألياف قليلة، في ارتفاع مُفاجئ في سكر الدم وزيادة في تناول السعرات الحرارية. السكريات الطبيعية في الفاكهة مقابل السكريات المضافة من المهم التمييز بين السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة والسكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية، حيث تُغلّف السكريات الطبيعية بالألياف والعناصر الغذائية التي تُبطئ امتصاص السكر، مما يُساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وفي المقابل، تُسبب السكريات المضافة ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم، مما قد يُسهم في مقاومة الأنسولين وزيادة خطر الإصابة بالسكر مع مرور الوقت. لذلك يعد اختيار الفاكهة الكاملة بدلاً من عصائر الفاكهة أو الوجبات الخفيفة السكرية هو الخيار الأكثر صحة للتحكم في نسبة السكر في الدم. فوائد تناول الفاكهة للوقاية من مرض السكري وإدارته تساعد الألياف الموجودة في الفاكهة على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الجلوكوز، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة. تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وهي عوامل مرتبطة بتطور مرض السكر. تحتوي الفاكهة الكاملة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للحفاظ على وزن صحي، وهو عامل حاسم في الوقاية من مرض السكر. تشير بعض الدراسات إلى أن بعض الفواكه، مثل التوت والتفاح، قد تعمل على تحسين طريقة استخدام الجسم للأنسولين. فيما يلى.. توصيات بشأن استهلاك الفاكهة: - تناولي من 2 إلى 3 حصص من الفاكهة الكاملة يوميًا، مع مراعاة دمج مجموعة متنوعة من الأنواع والألوان. - تجنب عصائر الفاكهة والفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المركزة. - تناول الفاكهة مع البروتين أو الدهون الصحية (مثل المكسرات أو الزبادي) لتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم. - راقب أحجام الحصص، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في نسبة السكر في الدم. متى يجب أن نكون حذرين؟ ينبغي على مرضى السكري أو من هم في مرحلة ما قبل السكر التعاون مع الأطباء أو أخصائيي التغذية لتخصيص كمية الفاكهة التي يتناولونها وفقًا لاستجاباتهم لسكر الدم، فبعض الفواكه لها مؤشر جلايسيمي أعلى، وقد ترفع سكر الدم بسرعة أكبر، ومراقبة مستوى سكر الدم بعد تناول أنواع مختلفة من الفواكه تساعد في تحديد الأنسب لهم.
