المعدة حديد.. 5 أطعمة خضراء تناولها للحفاظ على صحة أمعائك

الأمعاء السليمة دليل على صحة الجسم، لذا من الضروري تناول الأطعمة المناسبة، وعندما يتعلق الأمر بالطعام المناسب غالبًا ما تُعتبر الخضراوات الورقية الخضراء جزءًا من نظام غذائي ونمط حياة صحيين، وفقًا لتقرير موقع "Food-ndtv".
فيما يلى.. 5 أطعمة خضراء خارقة للحفاظ على صحة الأمعاء:
السبانخ
السبانخ غنية بالألياف والمغنيسيوم ومركبات نباتية تُعزز سلاسة الهضم وتدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما تحتوي على الثايلاكويدات، التي قد تُساعد في تقليل الالتهابات ودعم عملية الأيض، ووفقًا للدراسات تحتوي السبانخ على ألياف غير قابلة للذوبان تُعزز انتظام الهضم، وتوفر بيئة معوية صحية.
الكرنب
هذا النبات الأخضر الورقي غني أيضًا بالألياف والبريبايوتكس و مضادات الأكسدة مثل فيتامين سى والبوليفينول، كل هذه العناصر تُسهل الهضم وتدعم إزالة السموم، وتُغذي بكتيريا الأمعاء النافعة، وذكر الباحثون أن تناول الكرنب يُحسن بكتيريا وحركة الأمعاء.
التفاح الأخضر
التفاح الأخضر غنى بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، يعمل كمضاد حيوي ويغذي البكتيريا النافعة فى الأمعاء، كما أنه يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ويوفر راحة فى الجهاز الهضمي، ويخفف الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف.
الأفوكادو
الأفوكادو غني أيضًا بالألياف و الدهون الصحية ، التي تُساعد في الحفاظ على صحة بطانة الأمعاء ودعم التنوع الميكروبي، وأظهرت الدراسات أن تناول الأفوكادو يُساعد على زيادة تركيزات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، مثل الأسيتات، ومختلف الأحماض الدهنية، التي تُساعد على حماية بطانة الأمعاء، ودعم وظيفة المناعة، وتخفيف الالتهابات.
البروكلي
هذا النبات الصليبي غني أيضًا بالألياف والسلفورافان، وهو مركب معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمُزيلة للسموم، ويدعم البروكلي صحة بطانة الأمعاء ويعزز انتظامها، ووفقًا للدراسات، يُعزز البروكلي المطبوخ قدرة بكتيريا الأمعاء على تحويل الجلوكورافانين إلى إيزوثيوسيانات مفيدة مثل السلفورافان، مما يُساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء، وتشير الدراسة نفسها إلى أن تناول البروكلي عزز إنزيمات التحلل الميكروبي، وزاد إنتاج السلفورافان، ورفع نشاط إنزيم القولون NQO1، مما يُعزز إزالة السموم من الجسم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 6 ساعات

• اليوم السابع

كوبان من القهوة السادة يخفضان خطر الوفاة الناتجة عن الأمراض المزمنة 14%

توصل باحثون بجامعة تافتس الأمريكية إلى أن الأشخاص الذين يشربون من كوب إلى كوبين من القهوة يومياً ، لديهم خطر أقل للوفاة الناتجة عن الأمراض المزمنة، بنسبة 14% مقارنة بغير شاربى القهوة. ووفقا لموقع "Health" إشارت الدراسة إلى أن تلك الفوائد الصحية، تتحقق فقط فى حالة تناول القهوة "سادة"، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات، وذلك لأن كثرة الإضافات تقلل الفوائد الصحية للقهوة. تابعت الدراسة أكثر من 46 ألف بالغ أمريكي على مدار حوالي عشر سنوات، بهدف معرفة ما إذا كان خطر الوفاة مرتبطًا بعادات شرب القهوة لدى المشاركين. وفى بداية الدراسة، قدّم الباحثون للمشاركين استبيانًا غذائيًا لمدة 24 ساعة، بناءً على هذه المعلومات، قدّر الباحثون متوسط استهلاك المشاركين للقهوة، ولاحظوا ما إذا كانوا يضيفون مُحليات أو منتجات تحتوي على دهون مشبعة إلى قهوتهم. نتائج الدراسة وبعد تتبع صحة المشاركين، بما في ذلك الوفيات المسجلة بسبب السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وأسباب مرضية أخرى، تم التوصل إلى النتائج التالية: وجد الباحثون أنه بالمقارنة مع غير شاربي القهوة، كان لدى المشاركين خطر أقل بنسبة 14% للوفاة بشكل عام إذا شربوا القهوة السوداء أو القهوة قليلة السكر المضاف والدهون المشبعة. وكان لدى شاربي القهوة أيضًا خطر أقل للوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 29-33%، على وجه الخصوص. ومن المثير للاهتمام أن البيانات أظهرت أيضًا عدم وجود صلة بين شرب القهوة بشكل عام، وانخفاض معدل الوفيات بالسرطان، إلا أن المرضى المصابين بسرطان القولون والمستقيم الذين يشربون القهوة لديهم معدل بقاء على قيد الحياة أعلى، وأظهر خبراء آخرون أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم . حاول تقليل استهلاك السكر والدهون المشبعة القهوة السوداء هى الخيار الافضل، ومع ذلك، إذا كنت تحب إضافة القليل من الكريمة والمحليات إلى قهوتك في الصباح، فيمكنك فعل ذلك. الاعتدال في تناول القهوة، حيث إن أي فوائد صحية تتلاشى بعد حوالي كوبين يوميًا من القهوة، بل إن الإفراط في تناولها قد يصبح خطيرًا، وذلك لأن الجرعات العالية من الكافيين يمكن أن تسبب مشاكل مثل القلق ، وعدم انتظام ضربات القلب، و ارتفاع ضغط الدم.

اليوم السابع

منذ 9 ساعات

• اليوم السابع

أعراض السكر عند الأطفال.. ونصائح لإدارته بشكل فعال

لا يقتصر الإصابة بمرض السكر على الكبار، بل إنه يصيب الأطفال أيضًا وعلى نطاق واسع، وقد يبدأ في سن مبكرة جدًا، ويحدث مرض السكر عندما يعجز الجسم عن تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب نقص إنتاج الأنسولين أو عدم قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، لذلك فإن الدراية بأعراض مرض السكر لدى الأطفال أمر بالغ الأهمية للكشف عنه في وقت مبكر لتجنب أي مضاعفات في المستقبل، وهو ما يوضحه تقرير "Medicalnewstoday". هناك نوعان رئيسيان من مرض السكر لدى الأطفال: مرض السكر من النوع الأول: يحدث هذا عندما يهاجم الجهاز المناعي خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين، وهو الهرمون الذى يُساعد السكر على دخول الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة، وبدون الأنسولين، يتراكم السكر في الدم. مرض السكر من النوع الثاني: يحدث هذا النوع عندما لا يستخدم الجسم الأنسولين بشكل صحيح، وهو أكثر شيوعًا لدى البالغين، ولكنه يزداد شيوعًا لدى الأطفال بسبب أنماط الحياة غير الصحية. فيما يلى.. أعراض شائعة لمرض السكر عند الأطفال: كثرة التبول من أولى علامات مرض السكر كثرة تبول الطفل عن المعتاد، حيث إن ارتفاع سكر الدم يُجبر الكلى على بذل جهد أكبر للتخلص من السكر الزائد، مما يؤدي إلى إدرار المزيد من البول، وقد يعني هذا الاستيقاظ عدة مرات ليلاً للتبول. العطش المفرط بسبب كثرة التبول، يفقد الجسم كمية كبيرة من الماء، مما يجعل الطفل يشعر بعطش شديد، وقد يشرب كمية أكبر من المعتاد من الماء ويظل يشعر بالعطش. زيادة الشعور بالجوع حتى لو تناول الطفل المزيد من الطعام، فقد يشعر بالجوع، ويحدث هذا لأن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من السكر للحصول على الطاقة، فيرسل الدماغ إشارات لتناول المزيد من الطعام. فقدان الوزن رغم تناول المزيد من الطعام، قد يفقد الأطفال المصابون بالسكر وزنهم، ويرجع ذلك إلى أن الجسم يبدأ بتكسير الدهون والعضلات للحصول على الطاقة عندما لا يتمكن من استخدام السكر بشكل صحيح. الشعور بالتعب والضعف ارتفاع مستويات السكر في الدم يجعل الأطفال يشعرون بالتعب والضعف، وقد تقل طاقتهم للعب أو الدراسة أو القيام بالأنشطة الأخرى. عدم وضوح الرؤية ارتفاع نسبة السكر في الدم قد يؤدي إلى سحب السوائل من عدسات العين، مما يؤثر على قدرة الطفل على التركيز بوضوح. بطء التئام الجروح يمكن أن يؤثر مرض السكر على قدرة الجسم على التئام الجروح ومقاومة العدوى، وقد تستغرق الجروح والكدمات وقتًا أطول للشفاء. العدوى المتكررة قد يتعرض الأطفال المصابون بالسكر للعدوى بشكل متكرر، وخاصة عدوى الخميرة أو عدوى المسالك البولية. طرق إدارة مرض السكر عند الأطفال التغذية الصحية: من خلال تناول وجبات متوازنة مع التحكم في تناول السكر والكربوهيدرات. ممارسة النشاط البدني المنتظم: يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والحفاظ على وزن صحي. تناول الأدوية: يحتاج الأطفال المصابون بمرض السكر من النوع الأول إلى حقن الأنسولين، وقد يحتاج بعض الأطفال المصابين بمرض السكر من النوع الثاني إلى أدوية. مراقبة نسبة السكر في الدم بانتظام: من خلال إجراء فحوصات منتظمة للحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن نطاق آمن.

اليوم السابع

منذ 11 ساعات

• اليوم السابع

ظاهرة الفجر.. لماذا يرتفع سكر الدم لديك صباحاً؟

يُعد ضبط مستويات السكر في الدم تحديًا يوميًا لمرضى السكري، ومن المشكلات الشائعة ارتفاع مستويات سكر دم أعلى من المتوقع فى الصباح، مما قد يكون مُربكًا ومُحبطًا، ويطلق عليها "ظاهرة الفجر"، والتي تشير إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم الذى يحدث في الفجر أو ساعات الصباح الباكر، ويُعدّ قياس مستويات السكر في الدم بدقة في الصباح أمرًا أساسيًا لوضع استراتيجيات مُخصصة للتحكم في مستوياته، بما في ذلك الأدوية والنظام الغذائي وتعديل نمط الحياة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". ما هي ظاهرة الفجر وأهمية فحص مستويات السكر في الصباح؟ سكر الدم ، المعروف أيضًا باسم جلوكوز الدم، وهو كمية الجلوكوز (السكر) الموجودة في الدم، والجلوكوز نوع من السكر يُمثل المصدر الرئيسي للطاقة لخلايا الجسم، وترتفع مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي في ساعات الصباح الباكر نتيجةً لإفراز هرمونات مثل الكورتيزول وهرمون النمو، ويُطلق على هذا الارتفاع في مستويات السكر في الدم صباحًا اسم " ظاهرة الفجر". وظاهرة الفجر هي ظاهرة طبيعية تحدث عند مرضى السكر، وتتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم في ساعات الصباح الباكر، عادة بين الساعة 4 و8 صباحًا، وتشير الدراسات إلى أنه يصيب أكثر من 50% من مرضى السكري من النوع الأول أو الثاني، لذلك من الضروري إدارة ومراقبة مستويات السكر في الدم، خاصةً في الصباح، ويساعد ذلك على إجراء تعديلات على النظام الغذائي وعادات نمط الحياة. ما هو سبب ارتفاع مستوى السكر في الدم في الصباح؟ وفقًا للجمعية الأمريكية للسكرى، فإن السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم هو انخفاض نشاط الأنسولين، بين الساعة 3 و8 صباحًا، حيث يفرز الجسم هرمونات مثل الكورتيزول وهرمون النمو، مما يُحفز الكبد على زيادة إنتاج الجلوكوز، وتُوفر هذه الزيادة الطاقة اللازمة للاستيقاظ، ومع ذلك، في الأفراد المصابين بالسكري، قد لا ينتج البنكرياس ما يكفي من الأنسولين، ويمكن أن يحدث مقاومة الأنسولين ، مما يجعل من الصعب على الجلوكوز دخول الخلايا ونتيجة لذلك، ترتفع مستويات السكر في الدم في الصباح. فيما يلى.. أعراض ارتفاع مستويات السكر في الدم في الصباح: المؤشر الأساسي لظاهرة الفجر هو ارتفاع مستويات السكر في الدم في الصباح، والذي يتم اكتشافه غالبًا من خلال قراءات جهاز قياس السكر وأجهزة مراقبة الجلوكوز المستمرة (CGM)، وتشمل أعراض ظاهرة الفجر إذا ارتفعت مستويات السكر في الدم بشكل كبير، الشعور بالعطش والجوع، وكثرة التبول، والصداع والتهيج، وعدم وضوح الرؤية، والتعب والدوخة. كيفية تشخيص مستويات السكر في الدم في الصباح الطريقة الأكثر فعالية للكشف عن ظاهرة الفجر تكمن في المراقبة المستمرة لمستويات الجلوكوز (CGM)، والذى يقيس مستويات الجلوكوز كل بضع دقائق، ويرسم رسمًا بيانيًا يوضح أنماط سكر الدم مع مرور الوقت، وهذا يوفر صورة شاملة لتقلبات الجلوكوز، مما يساعد على: تحديد نوبات انخفاض سكر الدم أثناء الليل (نقص سكر الدم)، والتمييز بين ظاهرة الفجر وتأثير سوموجي. مضاعفات "ظاهرة الفجر" غير المعالجة إذا تركت ظاهرة الفجر دون علاج، فإنها قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مستمر، مما يزيد من خطر حدوث مضاعفات مرض السكرى، بما في ذلك: اعتلال الشبكية (تلف العين)، واعتلال الكلية (تلف الكلى)، والاعتلال العصبي (تلف الأعصاب)، ومرض قلبي، كما أن الفشل في معالجة ظاهرة الفجر يمكن أن يؤدي إلى فترات طويلة من ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يؤثر في نهاية المطاف على الحالة الصحية على المدى الطويل. طرق الوقاية من ظاهرة الفجر تشمل بعض تغييرات نمط الحياة والعلاجات المنزلية التي قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم في الصباح .. ما يلي: زيادة تناول البروتين في الوجبات الخفيفة المسائية. ممارسة النشاط البدني في المساء. تناول وجبة الإفطار يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم. شرب كوب كبير من الماء. وفي حال استمرار ارتفاع مستويات السكر في الدم وبشكل متكرر (أكثر من ثلاث مرات خلال أسبوعين)، يُنصح باستشارة الطبيب، حيث يجب قبل تجربة أي علاجات منزلية أو إجراء أي تغيير في الأدوية لمرضى السكري استشارة الطبيب المعالج لإجراء تعديلات إذا لزم الأمر وفقًا لكل حالة. ما هو الوقت الشائع لاختبار نسبة السكر في الدم؟ يعد توقيت إجراء هذه الاختبارات أمرًا بالغ الأهمية، حيث يمكن أن تتقلب مستويات السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات، وعند الاستيقاظ (قبل الأكل أو الشرب)، وبعد ساعتين من تناول الطعام، ووقت النوم. فيما يلى.. طرق إدارة مستويات السكر في الدم لتجنب أي ارتفاعات: تحدث مع الطبيب حول تغيير الأدوية. تناول وجبات الطعام بانتظام. أخذ الجرعات المناسبة من الدواء حسب الوصفة الطبية. تجنب تناول الكربوهيدرات قبل الذهاب إلى النوم. بدلاً من تناول الأدوية مع العشاء، تناولها قبل موعد النوم بفترة قصيرة. تناول العشاء في وقت مبكر من المساء. بعد العشاء، قم ببعض الأنشطة الخفيفة، مثل، المشي أو الركض أو ممارسة اليوجا. إذا استمرت مستويات السكر المرتفعة في الدم في الصباح، فمن الضروري التحدث مع الطبيب من أجل الحصول المشورة وفقًا لحالتك الصحية.