ماذا يحدث للجسم عند إضافة الزنجبيل إلى النظام الغذائي؟
يعدّ الزنجبيل من التوابل الشعبية ذات الاستخدام الطبي، حيث يُعرف بقدرته على تخفيف الغثيان ومشكلات المعدة والالتهابات. وللاستفادة من فوائده الصحية، يمكن تناوله طازجاً أو مجففاً أو مع الشاي حتى كمكمل غذائي، وفق ما ذكره موقع 'فيري ويل هيلث'.
فما الفوائد الصحية للزنجبيل؟
يُحارب الالتهابات
يحتوي الزنجبيل على أكثر من 400 مركب طبيعي، يعمل كثير منها على مكافحة الالتهابات. وتتميز هذه المواد الكيميائية بخصائص قوية مضادة للالتهابات. ويحدث الالتهاب المزمن عندما يكون جهاز المناعة في الجسم مُحفزاً بشكل مفرط باستمرار، والالتهاب عامل مساهم في أكثر من نصف الوفيات حول العالم، ويلعب دوراً في تطور العديد من الأمراض، مثل: اضطرابات المناعة الذاتية، السرطان، السكري، اضطرابات الجهاز الهضمي، مشكلات القلب، أمراض الرئة، الأمراض النفسية، المشكلات العصبية.
يُقلل الغازات ويُحسّن الهضم
قد يُحسّن الزنجبيل عملية الهضم من خلال تسريع مرور الطعام عبر المعدة. كما قد يُخفف أعراضاً مثل الانتفاخ والإمساك والتقلصات والغازات. ووجدت إحدى الدراسات أن مُكمّلات الزنجبيل يُمكن أن تُحسّن أعراض عسر الهضم الوظيفي، وهو اضطراب شائع في الجهاز الهضمي يُصيب الأشخاص الذين يتلقون علاجاً كيميائياً.
يُخفف الغثيان
قد يُساعد الزنجبيل في تخفيف الغثيان. ووجدت إحدى المراجعات أنه يُمكن أن يُحسّن من غثيان الصباح لدى الحوامل، ويُحسّن من الغثيان لدى الأشخاص الذين يتلقون علاجاً كيميائياً. كما يمنع الزنجبيل الغثيان والقيء لدى الأشخاص الذين يخضعون لجراحة.
يدعم الجهاز المناعي
قد يمتلك الزنجبيل خصائص مُضادة للميكروبات، ما يُساعد في تعزيز جهاز المناعة. وتُظهر الأبحاث المُختبرية أن الزنجبيل له تأثيرات مُضادة للبكتيريا مثل المُضادات الحيوية. لذلك، يمضغ البعض جذر الزنجبيل الطازج أو يُضيفونه إلى الماء الساخن لتخفيف التهاب الحلق.
يُخفف آلام العضلات
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا 4 غرامات من مُكمّل الزنجبيل لمدة 5 أيام أظهروا تأخراً في الإحساس بآلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، مقارنةً بمن تناولوا دواءً وهمياً. ووجدت مراجعة أخرى أن الزنجبيل قد يُساعد في تخفيف الألم قبل الدورة الشهرية للنساء أو أثناءها.
يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية
تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يُمكن أن يحمي القلب، حيث يحتوي على أنواع مُحددة من مُضادات الأكسدة تُسمى البوليفينول، التي قد تُعزز صحة القلب. وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول 4 غرامات من الزنجبيل يومياً يُقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 8 في المائة، وأمراض القلب بنسبة 13 في المائة.
يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان
قد تُقلل مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل من تلف الخلايا، الذي قد يُؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وقد وجدت إحدى الدراسات أن الزنجبيل قد يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، سرطان المعدة، سرطان الكبد، سرطان البنكرياس.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد مدى فاعلية الزنجبيل في الوقاية من السرطان.
المصدر: صحيفة الشرق الأوسط
مرتبط
الزنجبيل
صحة الإنسان
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المشهد اليمني الأول
منذ 2 ساعات
- المشهد اليمني الأول
8 أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون
يُعد سرطان القولون من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا، وينشأ غالبًا من سلائل تظهر في بطانة القولون الداخلية. وبينما لا توجد طريقة مضمونة للوقاية الكاملة، تشير الأبحاث إلى أن بعض الأطعمة قد تلعب دورًا وقائيًا وتساهم في خفض خطر الإصابة بهذا المرض. إليكم أبرز 8 أطعمة ثبت علميًا أنها تساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون: 1. الزبادي أظهرت مراجعة منهجية وتحليل تلوي أن تناول الزبادي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 7%، بفضل احتوائه على بكتيريا مفيدة لصحة الجهاز الهضمي. 2. المكسرات تناول حصتين أو أكثر من المكسرات أسبوعيًا لدى مرضى المرحلة الثالثة من سرطان القولون ارتبط بانخفاض خطر تكرار المرض بنسبة 42%، وانخفاض معدل الوفيات بنسبة 57%، وفق دراسات سريرية. 3. الحمضيات تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للحمضيات (مثل البرتقال والليمون) يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 18%، بفضل غناها بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية. 4. التفاح دراسة مقارنة وجدت أن تناول أكثر من حصة واحدة من التفاح يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 47%، ويعود ذلك لاحتوائه على الألياف ومركبات البوليفينول. 5. الكيوي مراجعات علمية أوضحت أن الكيوي يعزز من صحة الأمعاء من خلال تحسين حركة الجهاز الهضمي وزيادة البكتيريا المفيدة، ما يسهم في تقليل احتمالات الإصابة بالسرطان. 6. البطيخ في دراسة تحليلية أُجريت عام 2023، تبين أن تناول كميات أكبر من البطيخ ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26% مقارنة بمن يتناولون كميات أقل. 7. الطماطم الطماطم غنية بمادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي. أظهرت دراسات تحليلية وجود علاقة بين تناول الطماطم وتقليل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، ومنها سرطان القولون. 8. الأفوكادو دراسة مستقبلية واسعة النطاق بيّنت أن الرجال الذين يستهلكون الأفوكادو بانتظام ينخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 21%، بفضل احتوائه على الدهون الصحية والألياف.
اليمن الآن
منذ 9 ساعات
- اليمن الآن
احذر الإفراط.. الكركديه قد يخفض ضغطك أكثر مما ينبغي!
كشفت دراسات عديدة، أن الاستهلاك اليومي لشاي الكركديه يخفض ضغط الدم وله تأثير مشابه للأدوية، لكن الخبراء يحذرون من اعتماده كبديل للأدوية الموصوفة. وذكر تقرير لموقع "فيريويل هيلث"، أن شرب هذا المشروب بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. وقد كشفت الدراسات أن شاي الكركديه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم أو من ارتفاع الضغط بالفعل. وأظهرت أن له تأثير مشابه لبعض الأدوية الموصوفة لخفض ضغط الدم. لكن فعاليته لا تزال غير محسومة، بسبب كثرة الدراسات واختلاف المنهجيات البحثية، وصغر حجم العينات، وتفاوت النتائج، وفقا لما أشار إليه الموقع نفسه. كيف يساعد الكركديه في خفض ضغط الدم؟ يساهم شاي الكركديه في خفض ضغط الدم، من خلال منع نشاط إنزيم مسؤول عن انقباض الأوعية الدموية التي ترفع ارتفاع الضغط. وتوضح الدراسات أن الكركديه يقلل من نشاط هذا الإنزيم، مما يسمح للأوعية بالاسترخاء، وهو تأثير مشابه لبعض أدوية الضغط. كما أنه يساعد في حماية بطانة الأوعية الدموية، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الكركديه كمدرّ بول خفيف، يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم والسوائل الزائدة، لخفض ضغط الدم. ما هي الكمية المناسبة من شاي الكركديه؟ لا توجد كمية محددة موصى بها، لكن معظم الدراسات استندت إلى استهلاك كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا، وقد ارتبط هذا المقدار بانخفاض طفيف في ضغط الدم. هل يشكل الكركديه خطرا؟ يحتوي الكركديه على كميات صغيرة من معادن مثل المنغنيز والألمنيوم، لكن شرب كميات كبيرة منه يوميا ولمدة طويلة قد يشكل خطرا، خصوصا على النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. وقد أظهرت بعض الدراسات ارتفاعا طفيفا في إنزيمات الكبد لدى الأشخاص الذين يستهلكون شاي الكركديه بانتظام. كما ينصح الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم بالحذر، لأن الكركديه قد يعزز من تأثير هذه الأدوية، ما قد يؤدي إلى انخفاض مفرط في ضغط الدم. هل هناك بديل للكركديه؟ ليس شاي الكركديه وحده هو القادر على خفض ضغط الدم، فقد أثبتت التجارب أن الشاي الأخضر والأسود يمتلكان تأثيرا مشابها، وإن كان أقل وضوحا. وقد أظهرت الدراسات انخفاضات طفيفة في ضغط الدم بعد استهلاكهما، إلا أن التأثير يختلف من شخص لآخر. وخلص التقرير إلى أن شاي الكركديه قد يكون عاملا مساعدا في خفض ضغط الدم، لكنه لا يجب أن يعتمد عليه كوسيلة رئيسية. ويعد شربه آمنا وممتعا، خاصة إذا تم دمجه مع نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم.
اليمن الآن
منذ 12 ساعات
- اليمن الآن
رغم فوائده في خفض الضغط.. الكركديه ليس آمنا للجميع
كشفت دراسات عديدة، أن الاستهلاك اليومي لشاي الكركديه يخفض ضغط الدم وله تأثير مشابه للأدوية، لكن الخبراء يحذرون من اعتماده كبديل للأدوية الموصوفة. وذكر تقرير لموقع "فيريويل هيلث"، أن شرب هذا المشروب بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. وقد كشفت الدراسات أن شاي الكركديه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم أو من ارتفاع الضغط بالفعل. وأظهرت أن له تأثير مشابه لبعض الأدوية الموصوفة لخفض ضغط الدم. لكن فعاليته لا تزال غير محسومة، بسبب كثرة الدراسات واختلاف المنهجيات البحثية، وصغر حجم العينات، وتفاوت النتائج، وفقا لما أشار إليه الموقع نفسه. كيف يساعد الكركديه في خفض ضغط الدم؟ يساهم شاي الكركديه في خفض ضغط الدم، من خلال منع نشاط إنزيم مسؤول عن انقباض الأوعية الدموية التي ترفع ارتفاع الضغط. وتوضح الدراسات أن الكركديه يقلل من نشاط هذا الإنزيم، مما يسمح للأوعية بالاسترخاء، وهو تأثير مشابه لبعض أدوية الضغط. كما أنه يساعد في حماية بطانة الأوعية الدموية، ويقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الكركديه كمدرّ بول خفيف، يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم والسوائل الزائدة، لخفض ضغط الدم. ما هي الكمية المناسبة من شاي الكركديه؟ لا توجد كمية محددة موصى بها، لكن معظم الدراسات استندت إلى استهلاك كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا، وقد ارتبط هذا المقدار بانخفاض طفيف في ضغط الدم. هل يشكل الكركديه خطرا؟ يحتوي الكركديه على كميات صغيرة من معادن مثل المنغنيز والألمنيوم، لكن شرب كميات كبيرة منه يوميا ولمدة طويلة قد يشكل خطرا، خصوصا على النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. وقد أظهرت بعض الدراسات ارتفاعا طفيفا في إنزيمات الكبد لدى الأشخاص الذين يستهلكون شاي الكركديه بانتظام. كما ينصح الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم بالحذر، لأن الكركديه قد يعزز من تأثير هذه الأدوية، ما قد يؤدي إلى انخفاض مفرط في ضغط الدم. هل هناك بديل للكركديه؟ ليس شاي الكركديه وحده هو القادر على خفض ضغط الدم، فقد أثبتت التجارب أن الشاي الأخضر والأسود يمتلكان تأثيرا مشابها، وإن كان أقل وضوحا. وقد أظهرت الدراسات انخفاضات طفيفة في ضغط الدم بعد استهلاكهما، إلا أن التأثير يختلف من شخص لآخر. وخلص التقرير إلى أن شاي الكركديه قد يكون عاملا مساعدا في خفض ضغط الدم، لكنه لا يجب أن يعتمد عليه كوسيلة رئيسية. ويعد شربه آمنا وممتعا، خاصة إذا تم دمجه مع نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم.
