شرب علبة واحدة فقط من الصودا «الدايت» يومياً قد يصيبك بالسكري
وبحسب صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، فقد أشار فريق الدراسة إلى أن الأمر المثير للدهشة هو أنهم وجدوا أن هذا الخطر أعلى بكثير من ذلك المتعلق بشرب الصودا التي تحتوي على السكر، والتي زادت من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 23 في المائة.
جاءت هذه النتائج بعد أن نظر فريق الدراسة التابع لجامعتي موناش وريميت في أستراليا، في البيانات الصحية والغذائية لأكثر من 36 ألف بالغ أسترالي على مدى ما يقرب من 14 عاماً.
وصرحت البروفسورة باربرا دي كورتن، الباحثة الرئيسية في الدراسة، أن النتائج تُخالف الاعتقاد السائد بأن المشروبات المُحلاة صناعياً خيار أفضل من تلك المحلاة بالسكر الطبيعي.
وأضافت: «غالباً ما يُنصح باستخدام المُحليات الصناعية للأشخاص المُعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري كبديل صحي، لكن نتائجنا تُشير إلى أنها قد تُشكل مخاطر صحية بحد ذاتها».
وقال فريق الدراسة إن العلاقة بين المشروبات الغازية الخالية من السكر ومرض السكري من النوع الثاني ظلت قوية حتى بعد أخذ وزن الجسم في الاعتبار، مما يُشير إلى أن هذه المشروبات قد تؤثر بشكل مباشر على عملية الأيض لدينا.
ويُصيب داء السكري من النوع الثاني أكثر من 500 مليون شخص حول العالم، وترتبط معظم الحالات بالنظام الغذائي ونمط الحياة.
ومع مرور الوقت، يُمكن أن يُؤدي داء السكري من النوع الثاني غير المُسيطر عليه إلى تلف العينين والكلى والأعصاب والقلب، ويؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل الفشل الكلوي وفقدان البصر وأمراض القلب.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ 13 ساعات
- الشرق الأوسط
تناول البروكلي قد يفيد هرمونات الجسم
قال موقع فيري ويل هيلث إن البروكلي يحتوي على مركبات نباتية فعالة تساعد على توازن الهرمونات، خاصةً الإستروجين، وهو هرمون أساسي لعملية الأيض والتناسل. وذكر أن البروكلي ينتمي إلى عائلة الخضراوات الصليبية، المعروفة بغناها بالألياف والعناصر الغذائية، مثل الكرنب والكرنب الأخضر، ويحتوي البروكلي على الإندول 3 كاربينول، الذي يُحوّله الجسم إلى ثنائي إندوليل ميثان، وهو مُركّب يُؤثّر على كيفية تحلل الإستروجين. ويحتوي البروكلي أيضاً على السلفورافان، وهو مضاد للأكسدة معروف بتقليل الالتهابات، ويرتبط بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة وعلاجها. وقالت لينا بيل، اختصاصية التغذية: «يساعد السلفورافان الكبد على التخلص من سموم الإستروجين الزائد، ما يعزز تكوين مستقبلات الإستروجين المفيدة، ويحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات». براعم البروكلي تحتوي على مركَّب يساعد على ضبط سكر الدم (جامعة أوساكا متروبوليتان) ولا يخفض البروكلي بالضرورة مستويات الهرمونات أو يرفعها؛ بل يساعد الجسم على معالجتها والتخلص منها بشكل طبيعي بكفاءة أكبر وهو بمثابة دعم إضافي لجهاز الغدد الصماء. على الرغم من إمكاناته الكبيرة، فإن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد آثاره وفاعليته على المدى الطويل. ما الهرمونات المتأثرة؟ يتجاوز تأثير هذا الخضار تأثير الإستروجين بفضل أليافه ومضادات الأكسدة ومركباته الفريدة، يمكن أن يساعد البروكلي في الحفاظ على توازن الهرمونات في الجسم لدى كل من الرجال والنساء. وتقول بيل إن أهم ما يهم فيما يتعلق بالهرمونات هو توازنها وكيفية تفاعلها بعضها مع بعض. ويمكن أن تُسبب اضطرابات هذه النسبة، كما هو الحال عند وجود نسبة زائدة من هرمون الإستروجين مقارنةً بالتستوستيرون، أعراضاً مزعجة مثل زيادة الوزن، وتقلبات المزاج، والتعب لكن اتباع نظام غذائي صحي يُمكن أن يُساعد في تحقيق توازن أفضل. فوائد البروكلي: الإستروجين: يدعم تحلل الإستروجين والتخلص من سمومه في الكبد، ما يُساعد في الحفاظ على توازن هرموني صحي. التستوستيرون: يُعزز نسبة صحية من التستوستيرون إلى الإستروجين، ما يُساعد في تحسين المزاج ومستويات الطاقة، خاصةً مع تقدم السن. الإنسولين: تُساعد مُركّباته ومحتواه العالي من الألياف في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، ما يدعم تنظيم الإنسولين، ويُحتمل أن يُقلل من حساسية الإنسولين. وأكد الموقع أن البروكلي خضار غني بالألياف ومضادات الأكسدة، ويدعم تنظيم الهرمونات الطبيعية في الجسم، وإضافته إلى وجباتك عدة مرات أسبوعياً مع بعض الدهون الصحية واللذيذة تساعد في تنظيم مستوى سكر الدم بسهولة ويسر دون الحاجة إلى المكملات الغذائية.
الشرق الأوسط
منذ 19 ساعات
- الشرق الأوسط
دون تلامس أو اقتراب... مجرد رؤية شخص مريض قد تحفز جهازك المناعي
كشفت دراسة جديدة أن مجرد رؤية شخص مريض قد تُطلق جهاز إنذار في دماغك وجسمك يحفز جهاز المناعة لديك، حتى لو كان هذا الشخص بعيداً جداً عنك بحيث لا يُمكنه نقل العدوى إليك. وبحسب موقع «ساينس أليرت» العلمي، فقد أجريت الدراسة على 248 بالغاً سليماً، ارتدوا نظارات الواقع الافتراضي وطُلب منهم الضغط على زر عند شعورهم بلمسة على وجوههم. وعندما ظهرت في نظارات الواقع الافتراضي صورة لشخص مريض افتراضي، ضغط المشاركون على الزر بشكل أسرع مقارنةً برؤية صورة شخص خائف أو شخص محايد. وبإجراء تحليل لدمائهم، رصد فريق الدراسة ارتفاعاً فورياً في المؤشرات المناعية بعد رؤية الشخص المريض. وأكد الباحثون أن هذا يشير إلى أن رؤية المرض أطلقت جهاز إنذار في أدمغتهم جعلهم يتفاعلون بسرعة، وحفز جهاز المناعة لديهم. ويعتقد الباحثون أن هذا التفاعل ربما تطور كاستجابة للقتال أو الهروب (Fight-or-flight response) وهي رد فعل طبيعي للتوتر أو الخطر، حيث يستعد الجسم لمواجهة التهديد المحتمل أو الهرب منه. وكتبوا في دراستهم التي نشرت في مجلة «نيتشر»: «عندما رأى المشاركون صورة رمزية افتراضية على مسافات متفاوتة تُظهر علامات مرضية واضحة (مثل طفح جلدي مصحوب بحمى)، بدأت أدمغتهم فجأةً في العمل، ووُضعت أجهزتهم المناعية في حالة تأهب قصوى». وتابعوا: «تشير هذه النتائج إلى أنه عندما يستشعر الدماغ تهديداً وشيكاً، فإنه يستجيب بسرعة، مما يُحفز نشاطاً في أجزاء من الدماغ مثل منطقة تحت المهاد، والتي تتواصل بعد ذلك مع الجهاز المناعي». وأضاف الفريق، التابع لجامعة لوزان في سويسرا أن هذا يعني وجود تفاعل مناعي عصبي متكامل لدى البشر تجاه تهديدات العدوى، حتى وإن كان هناك مسافات تفصل بين الشخص السليم والشخص المريض، ومع عدم وجود تلامس جسدي بينهما.
صحيفة سبق
منذ 21 ساعات
- صحيفة سبق
أستراليا تطوّر أول لقاح mRNA لحماية الأبقار من الحمى القلاعية
أعلن فريق من العلماء في ولاية نيو ساوث ويلز الأسترالية عن تطوير أول لقاح (mRNA) في العالم لحماية الأبقار من مرض الحمى القلاعية، وهو مرض فيروسي شديد العدوى يؤثر في الثروة الحيوانية. وأوضحت وزارة الزراعة الأسترالية في بيان لها أن تكلفة تطوير اللقاح بلغت 2.5 مليون دولار، مشيرة إلى أن اللقاح يُنتج محليًا ولا يستخدم أجزاء من الفيروس، مما يجعله أكثر أمانًا مقارنة باللقاحات التقليدية. وبيّن خبراء في الطب البيطري أن مرض الحمى القلاعية يؤدي إلى تقرحات مؤلمة تمنع الأبقار من الأكل أو المشي، ويمكن أن ينتشر بسرعة، مما يشكّل تهديدًا لصادرات اللحوم الأسترالية.
