أكلات صحية بدون نشويات مناسبة للرجيم القاسي
أكلات صحية مناسبة للدايت القاسي
البروتين كمصدر أساسي للطاقة
تُعدّ اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة، من الخيارات الممتازة في الرجيم القاسي.
توفر هذه الوجبات نسبة عالية من البروتين، وتساعد على بناء الكتلة العضلية، كما تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول.
يُنصح بتناولها دون إضافة أي صلصات تحتوي على سكر أو دقيق.
الخضروات الورقية
تُعد السبانخ، الجرجير، والخس مصادر ممتازة للألياف والفيتامينات دون احتوائها على نسب عالية من الكربوهيدرات.
يمكن إعداد سلطة غنية بهذه المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون، لتكون وجبة مشبعة ومناسبة للنظام الغذائي القاسي.
الأسماك كمصدر دهون صحية
تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين خيارًا مثاليًا، فهي تحتوي على أحماض أوميجا 3 المفيدة للقلب والمخ.
يُفضّل طهيها بطريقة الشوي أو على البخار لتجنب أي دهون زائدة.
البيض والخضار في الإفطار
يُعد البيض من الأطعمة الأساسية في الرجيم القاسي الخالي من النشويات.
يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًا بزيت جوز الهند أو زيت الزيتون، مع طبق جانبي من شرائح الخيار أو الطماطم أو الفلفل الملون، ما يوفر وجبة مشبعة وغنية بالعناصر المفيدة.
المكسرات بكمية معتدلة
تُسهم حفنة صغيرة من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة في إمداد الجسم بالدهون الصحية، كما تكبح الشهية بين الوجبات الرئيسية.
يُفضل اختيار اللوز أو الجوز لمحتواهما العالي من البروتين والدهون المفيدة.
استبعاد النشويات بدقة
يتطلب الرجيم القاسي تجنب الخبز، الأرز، المكرونة، البطاطس، والفواكه ذات السكر العالي مثل الموز والعنب.
يُعدّ الالتزام بهذه القاعدة ضروريًا لتحقيق نتائج فعّالة في فترة قصيرة.
وكذلك ينبغي إعداد الطعام في المنزل لضمان المكونات وجودة الطهي، ويُستحسن طهي الوجبات بزيوت صحية، وتجنب الإضافات المصنعة والمواد الحافظة، وبهذا الشكل يمكن اتباع رجيم قاسٍ خالٍ من النشويات مع ضمان الحصول على وجبات متوازنة وصحية، تدعم الجسم في عملية فقدان الوزن دون الإضرار بالصحة العامة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ 8 ساعات
- البوابة
أكلات صحية بدون نشويات مناسبة للرجيم القاسي
تسعى فئة كبيرة من الأشخاص إلى اتباع أنظمة غذائية صارمة بهدف إنقاص الوزن بسرعة وفاعلية، ويُعدّ الرجيم القاسي واحدًا من هذه الأنظمة، ويعتمد هذا النوع من الحميات على تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، والامتناع عن تناول النشويات قدر الإمكان، ومن هذا المنطلق، تظهر الحاجة إلى التعرف على أكلات صحية خالية من النشويات تساعد في تحقيق نتائج ملموسة دون الإضرار بالصحة. أكلات صحية مناسبة للدايت القاسي البروتين كمصدر أساسي للطاقة تُعدّ اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة، من الخيارات الممتازة في الرجيم القاسي. توفر هذه الوجبات نسبة عالية من البروتين، وتساعد على بناء الكتلة العضلية، كما تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول. يُنصح بتناولها دون إضافة أي صلصات تحتوي على سكر أو دقيق. الخضروات الورقية تُعد السبانخ، الجرجير، والخس مصادر ممتازة للألياف والفيتامينات دون احتوائها على نسب عالية من الكربوهيدرات. يمكن إعداد سلطة غنية بهذه المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون، لتكون وجبة مشبعة ومناسبة للنظام الغذائي القاسي. الأسماك كمصدر دهون صحية تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين خيارًا مثاليًا، فهي تحتوي على أحماض أوميجا 3 المفيدة للقلب والمخ. يُفضّل طهيها بطريقة الشوي أو على البخار لتجنب أي دهون زائدة. البيض والخضار في الإفطار يُعد البيض من الأطعمة الأساسية في الرجيم القاسي الخالي من النشويات. يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًا بزيت جوز الهند أو زيت الزيتون، مع طبق جانبي من شرائح الخيار أو الطماطم أو الفلفل الملون، ما يوفر وجبة مشبعة وغنية بالعناصر المفيدة. المكسرات بكمية معتدلة تُسهم حفنة صغيرة من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة في إمداد الجسم بالدهون الصحية، كما تكبح الشهية بين الوجبات الرئيسية. يُفضل اختيار اللوز أو الجوز لمحتواهما العالي من البروتين والدهون المفيدة. استبعاد النشويات بدقة يتطلب الرجيم القاسي تجنب الخبز، الأرز، المكرونة، البطاطس، والفواكه ذات السكر العالي مثل الموز والعنب. يُعدّ الالتزام بهذه القاعدة ضروريًا لتحقيق نتائج فعّالة في فترة قصيرة. وكذلك ينبغي إعداد الطعام في المنزل لضمان المكونات وجودة الطهي، ويُستحسن طهي الوجبات بزيوت صحية، وتجنب الإضافات المصنعة والمواد الحافظة، وبهذا الشكل يمكن اتباع رجيم قاسٍ خالٍ من النشويات مع ضمان الحصول على وجبات متوازنة وصحية، تدعم الجسم في عملية فقدان الوزن دون الإضرار بالصحة العامة.
العين الإخبارية
منذ 12 ساعات
- العين الإخبارية
أطعمة تحارب التهابات الجسم.. إليك فوائد النظام الغذائي المتوسطي
تم تحديثه الإثنين 2025/8/4 06:20 م بتوقيت أبوظبي أكد تقرير حديث أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي، يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والخرف. أوردت صحيفة واشنطن بوست، بالتعاون مع كونسيومر ريبورتس، تقريرًا طبيًا أفاد بأن اعتماد النظام الغذائي المتوسطي يساهم في خفض مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة متعددة، منها السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والخرف، وأنواع معينة من السرطان. يستند هذا النظام إلى تناول مجموعة من الأطعمة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهاب، وهو ما أكده باحثون تابعون لدراسة نُشرت في عام 2023، أظهرت أن كبار السن الذين استمروا على هذا النمط الغذائي لمدة ستة أشهر، سجلوا انخفاضًا ملحوظًا في مؤشرات الالتهاب بالمقارنة مع غيرهم. ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟ يعتمد هذا النظام على مكونات غذائية متنوعة تشمل الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، زيت الزيتون البكر، الحبوب الكاملة، البقوليات، البروتينات الخالية من الدهون، إضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية. وتشير النتائج إلى ارتباط وثيق بين استهلاك هذه الأطعمة وتحسين الحالة الالتهابية في الجسم، مما يسهم في تقليل احتمالية تطور أمراض مرتبطة بالتهاب مزمن. فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط يوصي التقرير بستة أطعمة ضمن هذا النظام، لما لها من خصائص فعالة في مقاومة الالتهابات: الكرز والتوت، الخضروات الورقية والبقوليات، زيت الزيتون، الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير، صلصة الطماطم المطهية، والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين. يعزز هذا النمط الغذائي من فرص الحفاظ على صحة جهاز المناعة والوقاية من عدد من الحالات الصحية المرتبطة بالتهاب مزمن، من خلال تبني أسلوب تغذية مستند إلى مكونات طبيعية غير مصنّعة، ما يجعله خيارًا واقعيًا طويل الأمد لمن يسعى إلى نمط حياة صحي ومستقر. أطعمة تزيد من التهابات الجسم كما تطرق التقرير إلى تحذيرات تتعلق بأطعمة من شأنها أن تعزز من استجابات الالتهاب داخل الجسم، ومن أبرزها: الأطعمة المقلية، الكربوهيدرات المكررة، السكريات المضافة، واللحوم المعالجة. وأكدت التوصيات أهمية تقليل هذه الأنواع من الغذاء ضمن النظام اليومي، لما لها من تأثير سلبي على توازن المؤشرات الالتهابية. aXA6IDEwMy4yNTEuMjIwLjQ3IA== جزيرة ام اند امز US
البوابة
منذ 19 ساعات
- البوابة
دراسة حديثة تكشف عن مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60%
دراسة حديثة تكشف عن مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60% كشفت دراسة طبية حديثة قام بأجرها فريق من الباحثون من جامعتي نيوكاسل وليدز عن مواد غذائية بسيطة يساعد تناولها يوميا في الحد من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي بنسبة 60% تقريبا وفقا لما نشرتة مجلة : الطبية . مواد غذائية بسيطة تساعد فى الحد من خطر الاصابة أظهرت النتائج أن تناول أطعمة غنية بـالنشا المقاوم مثل الموز غير الناضج والشوفان ورقائق الذرة والبطاطس المسلوقة الباردة والمعكرونة والأرز وخبز القمح الكامل بالإضافة إلى الفاصوليا والعدس والبازلاء الخضراء و قد يسهم في الحد من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي. يعد النشا المقاوم نوعا من الكربوهيدرات لا يهضم في الأمعاء الدقيقة بل يصل إلى الأمعاء الغليظة حيث يغذي البكتيريا النافعة التي تلعب دورا محوريا في حماية الجهاز الهضمي وهو يشبه الألياف في خصائصه الوقائية. وقد تم التوصل إلى هذه النتائج من خلال دراسة دولية شملت نحو 1000 مريض من مختلف أنحاء العالم ممن يعانون من متلازمة لينش وهي اضطراب وراثي يزيد خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان وعلى رأسها سرطان الأمعاء قبل سن الخمسين. وخلال الفترة من 1999 إلى 2005 أعطى الباحثون جزءا من المشاركين 30 غراما من مسحوق النشا المقاوم يوميا ما يعادل تقريبا تناول موزة خضراء واحدة يوميا فيما حصلت المجموعة الأخرى على دواء وهمي دون أن يعرف أي من المشاركين أو الباحثين المجموعة التي ينتمي إليها كل فرد. وبعد متابعة طويلة استمرت 10 إلى 20 عاما من نهاية التجربة أظهرت النتائج أن النشا المقاوم لم يؤثر على معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء، لكنه قلّل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي بنسبة تصل إلى 60%، وتشمل هذه سرطان المريء، وسرطان المعدة، والقنوات الصفراوية، والبنكرياس، والمعي الاثني عشري. واللافت في نتائج الدراسة أن هذا التأثير الوقائي استمر لعقد كامل بعد توقف المشاركين عن تناول النشا المقاوم. ويعتقد الباحثون أن النشا المقاوم يؤثر في أيض الأحماض الصفراوية داخل الأمعاء، ما يُقلل من إنتاج مركّبات قد تلحق الضرر بالحمض النووي الخلوي وتحفّز نمو الخلايا السرطانية. إلا أنهم أكدوا الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد الآلية البيولوجية لهذا التأثير.
