وزارة "البلديات" تُصدر اشتراطات جديدة للمختبرات الغذائية لضمان سلامة الأغذية

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 16 دقائق

• صحيفة سبق

"الخضيري": الإمساك "آفة العصر" ويؤدي للقلق والسمنة.. وهذه وصفة الوقاية

أكد أستاذ وعالم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أن الإمساك يُعد من أخطر آفات العصر، مشيرًا إلى أنه لا يقتصر على أعراض بسيطة، بل يمتد ليكون سببًا مباشرًا في حالات من التوتر والقلق والسمنة والصداع وحتى متلازمة القولون العصبي وما يصاحبها من غازات وأعراض مزعجة وغريبة. وأوضح أن تراكم الفضلات في القولون بسبب الإمساك يؤدي إلى امتصاص السوائل منها باستمرار، ما يجعلها تتحجر داخل الجهاز الهضمي وتسبب شعورًا دائمًا بعدم الارتياح. ودعا الخضيري إلى علاج الإمساك والوقاية منه باتباع نمط غذائي غني بالألياف وشرب كميات وفيرة من الماء والسوائل، مع تجنّب السكريات والمعجنات التي تزيد من تفاقم الحالة. وأشار إلى أهمية تناول الخضراوات بأليافها وقشورها، مثل الورقيات، الخيار، البامية، الكوسة، والقرع، إلى جانب الفواكه الكاملة مثل البرتقال باللب، وليس العصائر فقط. كما نصح بإدخال البروبيوتك في النظام الغذائي، والمتمثل في البكتيريا النافعة الموجودة في الزبادي، الأجبان المعتقة، والألبان شديدة الترويب، إضافة إلى المخللات قليلة الملح، والنخالة، وخبز الحبوب الكاملة المتنوعة، مشددًا على أهمية جعل هذه العناصر جزءًا من نمط الحياة الصحي اليومي.

صحيفة سبق

منذ ساعة واحدة

• صحيفة سبق

غاز بلا لون ولا رائحة يهدد الأرواح.. "النمر" يكشف أسرار أول أكسيد الكربون داخل المركبات

حذر استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر من خطورة غاز أول أكسيد الكربون داخل المركبات، واصفًا إياه بالقاتل الصامت الذي لا يُرى ولا يُشم ولا يُشعر به، لكنه قد يؤدي إلى الوفاة دون سابق إنذار. وأوضح النمر أن هذا الغاز قد يتسلل عبر فتحات التكييف في السيارات القديمة نتيجة صدأ أو تآكل في نظام العادم، ما يسمح بدخوله إلى المقصورة الداخلية دون أن يلحظه أحد. وأكد أن الغاز يرتبط بكريات الدم الحمراء أسرع من الأكسجين بما يعادل 200 إلى 400 مرة، وهو ما يجعله يطغى على نقل الأكسجين في الجسم، ويؤثر بشكل مباشر على الدماغ. وأشار إلى أن خطورته لا تكمن فقط في كونه غير محسوس، بل في أن أعراض التسمم به قد تبدو خفيفة في البداية، كالإرهاق أو الدوخة أو الغثيان، ما يجعل الشخص يعتقد أنها آثار حرارة أو تعب عابر. لكن هذه الأعراض تخدع الضحية وتمنعها من اتخاذ القرار بالهروب أو الاستنجاد، فيستسلم للموت دون مقاومة. وبيّن النمر أن الغازات المستخدمة في أنظمة تكييف السيارات مثل R134a وR1234yf آمنة نسبيًا في الظروف العادية ولا تؤدي إلى الوفاة، حتى عند إعادة تدوير الهواء داخل المقصورة، ما لم يكن هناك احتراق أو تسرب خطير. وأكد أن هذا السيناريو غير وارد في الحادثة التي شهدتها الرياض مؤخرًا، حيث لا توجد مؤشرات على احتراق، ما يرجح أن التسمم ناتج عن تسرب أول أكسيد الكربون من نظام العادم. وتناول النمر تلك الحادثة التي راح ضحيتها طبيبان داخل مركبتهما أثناء توقفهما أمام أحد المطاعم، مشيرًا إلى أنها تُعد مثالًا حيًا لما يمكن أن يسببه الغاز القاتل، داعيًا بالرحمة لهما وبالصبر والسلوان لذويهما. ودعا إلى الالتزام بعدد من إجراءات السلامة لتفادي هذا النوع من المخاطر، ومنها عدم تشغيل السيارة في أماكن مغلقة، وفتح النوافذ قليلًا عند التوقف لفترات طويلة مع تشغيل التكييف، وفحص نظام العادم بانتظام خصوصًا في السيارات القديمة، وعدم النوم داخل المركبة والمحرك يعمل، بالإضافة إلى تركيب كاشف لغاز أول أكسيد الكربون داخل السيارة، والخروج فورًا للهواء الطلق عند الشعور بأي عرض مفاجئ. وشدد على أهمية التوعية المجتمعية بخطورة هذا الغاز، مؤكدًا أن التهاون في هذه التفاصيل الصغيرة قد يكلف الإنسان حياته.

الرياض

منذ 2 ساعات

• الرياض

جامعة سطام تُحقق مراكز متقدمة في "مزاولة المهنة"

حققت جامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز، مراكز متقدمة في نتائج اختبار الرخصة السعودية لمزاولة المهنة لعام 2025م، الصادر عن الهيئة السعودية للتخصصات الصحية، وجاء التقدم ليؤكد جودة البرامج التعليمية، وكفاءة المخرجات الأكاديمية للجامعة في مختلف التخصصات الصحية، ما يعكس التزام الجامعة المستمر بالتميز في التعليم والرعاية الصحية. وأظهرت تقارير الأداء التي تصدرها الهيئة، لطلبة وخريجي الكليات الصحية بالجامعات السعودية، تقدمًا لتخصصات الجامعة الصحية، حيث صعدت كلية الطب البشري إلى الفئة (B) بعد أن كانت في الفئة (C) العام الماضي، بينما حافظت كلية طب الأسنان على تصنيفها في الفئة (B)، وتقدمت كلية الصيدلة إلى الفئة (C). ويُعدُّ اختبار الرخصة السعودية لمزاولة المهنة (SLE) أحد الاختبارات الوطنية المعيارية المحورية، التي تُشرف عليها الهيئة السعودية للتخصصات الصحية؛ ويهدف الاختبار إلى قياس مدى امتلاك الطلبة والخريجين في مختلف التخصصات الصحية للمعارف والمهارات المهنية والسريرية المكتسبة خلال فترة دراستهم الجامعية. ويأتي ذلك ليجسد ما وصلت إليه برامج جامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز الأكاديمية، من تقدم وحرص على تطوير بيئة تعليمية محفزة، ترتكز على التميز وضمان الجودة في جميع مساراتها التعليمية والبحثية، بما يتماشى مع رؤية المملكة 2030م.