دبي تتصدر قائمة أجمل مطاعم العالم 2025
من بين المطاعم التي خطفت الأضواء هذا العام، تألق مطعمان في قلب دبي، المدينة التي باتت مرادفًا للفخامة المعاصرة. الأول هو مطعم "جيربو" (Gérbou) الواقع في السركال أفنيو، والذي نجح في دمج البساطة الجمالية بالروح الفنية الإماراتية. تصميمه الداخلي، الذي يغلب عليه الطابع التجريدي مع لمسات من الفنون المحلية، يقدم للزائر تجربة فريدة تعكس التناغم بين الحداثة والتراث. جيربو ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل فضاء للتأمل في الجمال والفكر.
أما المطعم الثاني الذي حمل توقيعًا عالميًا في دبي فهو "سموكد روم" (Smoked Room)، التابع للطاهي الإسباني الشهير داني غارسيا، والحائز على نجمتي ميشلان. يجمع هذا المطعم بين النكهة المدخنة والتصميم الناري الداكن، في أجواء تحاكي دفء النيران وروح الأصالة. تجربة الطعام فيه ليست عادية، بل رحلة غامرة عبر نكهات معقدة وتصميم جريء يجعل من كل زيارة مناسبة لا تُنسى.
تُعد جائزة "بريكس فرساي" من أبرز الجوائز العالمية التي تقيّم ليس فقط جودة الطعام أو الخدمة، بل الجانب البصري والروحي للمكان. فهي تحتفي بالإبداع والهوية، وتسلط الضوء على كيف يمكن للمطاعم أن تتحول إلى معالم ثقافية قائمة بذاتها. هذه الاختيارات تفتح أعيننا على مطاعم باتت مقاصد سياحية بحد ذاتها، وليست مجرد محطات للطعام.
في زمن أصبح فيه السفر بحثًا عن التجارب وليس فقط الوجهات، تبرز هذه المطاعم كأمثلة رائعة على التقاء العمارة مع فن الطهي. جيربو وسموكد روم يثبتان أن دبي ليست فقط مدينة ناطحات السحاب والمولات، بل وجهة رائدة في احتضان الجمال بمختلف أشكاله. ومع تكريم كهذا، تصبح الزيارة لهذه الأماكن تجربة لا تُفوّت لعشاق الفن والمذاق.
هذه هي أجمل مطاعم العالم، وفقًا لجائزة فرساي 2025:
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
رائج
منذ 16 ساعات
- رائج
الأغلى بالتاريخ.. بيع حقيبة يد بـ8.6 مليون يورو بمزاد بباريس
شهدت العاصمة الفرنسية باريس صفقة استثنائية في عالم الموضة والرفاهية، حيث بيعت حقيبة يد من طراز "هيرميس بيركين" بمبلغ غير مسبوق بلغ 8.6 مليون يورو (نحو 7.4 مليون جنيه إسترليني)، لتسجل بذلك رقمًا قياسيًا كأغلى حقيبة تُباع في مزاد علني على الإطلاق. وتعود الحقيبة التي بيعت في مزاد أقامته دار "سوذبيز" يوم الخميس، إلى الفنانة البريطانية الشهيرة جين بيركين، التي أطلقت شركة "هيرميس" اسمها على هذا التصميم الأيقوني عام 1985، ليصبح لاحقًا واحدًا من أبرز رموز الفخامة في العالم. قصة تصميم الحقيبة وجاء تصميم الحقيبة الأصلية نتيجة لقاء عابر جمع بيركين والمصمم جان-لويس دوما، المدير الإبداعي لهيرميس آنذاك، خلال رحلة طيران عام 1981. اقرأ أيضاً: 10 اختراعات عديمة الفائدة في تاريخ البشرية.. تعرف عليها وخلال الحديث، اشتكت بيركين من أن الحقائب النسائية المتوفرة آنذاك لا تتسع لمتعلقاتها، فقام دوما برسم نموذج أولي على كيس ورقي مخصص للمرضى على متن الطائرة، وكانت هذه المصادفة الشرارة التي أطلقت سلسلة "بيركين" الفاخرة. قيمة تاريخية وفنية عالية ومنذ ظهورها الأول، أصبحت "بيركين" تجسيدًا للأناقة والترف، ورافقتها شهرة عالمية جعلتها خيارًا مفضلًا للعديد من المشاهير حول العالم، من بينهم فيكتوريا بيكهام وكيت موس وكلوي كارداشيان وجنيفر لوبيز. وتعليقًا على المزاد، قالت مورغان هاليمي، رئيسة قسم الحقائب الفاخرة في "سوذبيز": "هذا البيع ليس مجرد صفقة، بل لحظة فارقة في تاريخ الموضة. إن امتلاك الحقيبة الأصلية التي أطلقت الأسطورة هو بمثابة اقتناء جزء حي من تاريخ التصميم والفخامة". أرقام قياسية جديدة في عالم الأزياء بهذا السعر الاستثنائي، تفوقت "بيركين" على الرقم القياسي السابق لأغلى حقيبة، والذي كان مسجلاً لحقيبة "هيرميس كيلي 28" المصنوعة من جلد التمساح الأبيض والمزينة بالألماس، والتي بيعت في عام 2021 مقابل 513,040 دولارًا فقط. ورغم ذلك، لا تزال الحقيبة أقل قيمة من أغلى قطعة أزياء على الإطلاق، وهو الحذاء الأحمر الياقوتي الذي ارتدته جودي غارلاند في فيلم "ساحر أوز"، والذي بيع في عام 2024 مقابل 32.5 مليون دولار أمريكي (نحو 24 مليون جنيه إسترليني). ويجسّد بيع حقيبة "بيركين" الأصلية بمثل هذا الرقم الخيالي استمرار الطلب المتزايد على القطع النادرة ذات الحمولة الثقافية والتاريخية، ويعكس في الوقت ذاته المكانة الراسخة التي تحتلها الموضة الفاخرة كأحد مجالات الاستثمار والاقتناء الأكثر تميزًا في العصر الحديث. اقرأ أيضاً: ابتكار حقيبة يد جلدية مصنوعة من جلد تي ريكس.. أناقة ومتانة
رائج
منذ 21 ساعات
- رائج
من Squid Game لـ Catalog: أقوى مسلسلات نتفليكس لهذا الأسبوع
مع ارتفاع درجات الحرارة واستعداد كثير من العائلات لقضاء عطلات الصيف داخل المنازل أو على الشواطئ، أصبحت منصة Netflix MENA هي الوجهة الترفيهية الأولى لعشاق الدراما والإثارة والكوميديا وحتى الأنيمي. ومن بين مئات الأعمال المتاحة، برزت هذا الأسبوع مجموعة من المسلسلات التي تصدّرت التريند في المنطقة، حاصدة نسب مشاهدة مرتفعة وتعليقات واسعة على وسائل التواصل. فمن الأعمال العالمية المنتظرة التي عادت بمواسم جديدة، إلى الإنتاجات الأوروبية التي حققت نجاحات غير متوقعة، وصولًا إلى المسلسلات العائلية والأنيمي التي استقطبت فئات عمرية متنوعة، يبدو أن نتفليكس هذا الصيف قررت أن تُرضي كل الأذواق. ولعل اللافت أيضًا هو عودة بعض الإنتاجات العربية إلى الواجهة بقصص تلامس واقع المجتمعات. في هذا التقرير، نرصد لكم أبرز المسلسلات التي تتربع حالياً على قوائم المشاهدة في نتفليكس الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ونسلط الضوء على ما يميز كل عمل ولماذا أثار هذا القدر من الاهتمام. Squid Game – الموسم الثالث بعد نجاح الموسم الأول والثاني، عاد مسلسل Squid Game للمركز الأول في الإمارات، واحتفظ بمكانته عالميًا. الموسم الجديد يتابع صراع جي‑هون والإدارة على لعبة جديدة تنذر بمخاطر أكبر. 2. The Sandman – الموسم الثاني مسلسل الأساطير والخيال الذي حقق نجاحًا هائلًا، يُكمل رحلته بقوة. المسلسل في القائمة الثانية محليًا (الإمارات)، وتصدر عالميًا ضمن الترند أيضًا. 3. Under a Dark Sun دراما غموض فرنسية جديدة، دخلت سريعًا قائمة العشرة الأوائل في الإمارات خلال أيام قليلة من عرضها. 4. 7 Bears مسلسل أنيميشن عائلي جديد، يتمتع بشعبية متصاعدة استقطبت جمهور العائلات. 5. Too Much كوميديا بريطانية من Lena Dunham، دخلت قوائم الترند في الإقليم وعالميًا بعد أشهر قليلة من طرحها. 6. The Hunting Wives جديد الإثارة والغموض، صدر في 21 يوليو، ويثير اهتمام المتابعين المحليين. 7. Anime يكتسح MENA طابع الأنيمي يزداد بروزًا: The Summer Hikaru Died (رعب نفسي) My Melody & Kuromi (عائلي) Cyberpunk: Edgerunners 2 وRecord of Ragnarok III — تربعت ضمن التوصيات عشية الأنيمي في المنطقة. 8. عربي محلي: Catalog مسلسل درامي مصري جديد يُعرض بدءًا من 17 يوليو، يحكي قصة أب أرمل يعيد اكتشاف نفسه تاركًا رسالة لابنته عبر فيديوهات والدتها الراحلة. عمل حظي بتفاعل محلي ملحوظ. المسلسلات التريندي بنتفليكس، وش شفتوا منها؟ — Netflix MENA (@NetflixMENA) July 11, 2025
سائح
منذ 21 ساعات
- سائح
المطارات العالمية بواباتك إلى العالم
عندما تبدأ رحلة السفر، تكون اللحظة الأولى دائمًا داخل مطار. ورغم أن البعض يراه مجرد نقطة عبور، فإن المطار في الواقع هو أول ملامح وجهتك الجديدة وآخر ما تودعه منها. فالمطارات ليست فقط أماكن لتسجيل الحقائب أو انتظار الإقلاع، بل باتت تمثل اليوم مراكز متكاملة للتجربة والخدمة والترفيه، تجمع بين الوظيفة العملية والرمزية، بوصفها بوابة الدخول إلى عالم أوسع من الثقافات والمغامرات. من مطارات تضع الرفاهية في صلب خدماتها، إلى أخرى تُصمم كتحف معمارية، أصبحت المطارات العالمية اليوم انعكاسًا لهوية المدن والدول، ومؤشرًا على مدى تطورها، وقدرتها على الترحيب بالمسافرين من كل الجنسيات، بلغات وتجهيزات وتكنولوجيا تجعل لحظة الوصول أو المغادرة أكثر من مجرد عبور. تصميم وتجربة: ما وراء الجدران الزجاجية والمدارج الفرق بين مطار عادي وآخر عالمي لا يكمن فقط في حجمه أو عدد رحلاته، بل في التجربة التي يوفرها للمسافر. فمطار مثل "تشانغي" في سنغافورة يُعد نموذجًا للابتكار، حيث يضم شلالات داخلية وحدائق فراشات وسينما تعمل على مدار الساعة. بينما يبرز مطار "إنشيون" في كوريا الجنوبية بجماله الهندسي وخدماته الرقمية المتقدمة، مثل روبوتات الإرشاد ومناطق النوم المجانية. وفي مطارات مثل "دبي الدولي" أو "الدوحة حمد"، يجد المسافر مزيجًا من الفخامة العربية والخدمة الفائقة، حيث تنتشر المتاجر العالمية، والصالات الراقية، والمطاعم المتنوعة. كل تفاصيل هذه المطارات مصممة لتجعل من الترانزيت أو الانتظار فرصة للاستكشاف أو الاستراحة، لا لحظة مملة من الترقب. نقاط تواصل بين الثقافات والشعوب المطارات ليست فقط نقطة انطلاق، بل مفترق طرق حضاري. فيها تتقاطع لغات ولهجات، وتلتقي ثقافات مختلفة، وتُقام معارض فنية مؤقتة، وتُعرض موسيقى حية أحيانًا، مما يخلق جوًا عالميًا بامتياز. تجد نفسك تسمع إعلانًا بالإنجليزية ثم بالعربية أو الفرنسية، وتشاهد لافتات ترشد الزائر بلغته، مهما كانت، وكأن المكان يُخاطب العالم بأسره. بعض المطارات تدفع بهذه الفكرة إلى أقصى حدودها، مثل "أمستردام شيفول" الذي يضم فرعًا صغيرًا من متحف "ريكس"، أو مطار "ميونيخ" الذي يحتفل كل عام بمهرجانات بيرة مصغرة. إنها أماكن تجمع بين الثقافة والخدمة، وتحوّل الزمن العابر إلى تجربة ذات قيمة. أمن وتكنولوجيا في خدمة الرحلة الآمنة لا يمكن الحديث عن المطارات العالمية دون التطرق إلى التقنيات التي تسهّل حياة المسافرين وتحافظ على أمنهم. في السنوات الأخيرة، شهدت المطارات تطورات كبيرة في أنظمة الكشف والتفتيش، والبوابات الذكية، وتطبيقات التتبع، مما جعل المرور عبرها أكثر سلاسة وكفاءة. الوجه الجديد للمطارات يركز على تقديم رحلة خالية من التوتر: تسجيل ذاتي، صعود إلى الطائرة عبر بصمة الوجه، وأمتعة تُتبع لحظيًا عبر الهاتف. هذا التحول جعل من المطار تجربة تقنية متقدمة في حد ذاتها، تمهّد لرحلة أكثر راحة من بدايتها. في نهاية المطاف، تبقى المطارات أكثر من مجرد ممرات مؤقتة. إنها الأماكن التي يبدأ فيها الحلم، وتنتهي عندها المغامرة. وفي عالم يتقارب أكثر من أي وقت مضى، تصبح هذه البوابات رمزًا للتنقل، والانفتاح، واللقاء، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في تجربة السفر، يستحق أن يُحتفى به كما الوجهة ذاتها.
