logo
الإفراط في تناول 'البزر' يهدد الصحة

الإفراط في تناول 'البزر' يهدد الصحة

صراحة نيوزمنذ 3 أيام
صراحة نيوز – يُعد 'الفصفص' أو 'البزر' من أشهر أنواع البذور التي يستهلكها الناس كنوع من التسالي، ويُستخرج من نبات دوّار الشمس، حيث يتم تجفيف بذوره وتحميصها وتمليحها لتُقدَّم كمكسرات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف.
ورغم فوائده الصحية المتعددة، إلا أن الإفراط في تناوله يحمل أضراراً صحية كبيرة، خصوصاً عند استهلاكه بكميات زائدة، وفق ما ورد في موقع Healthline الطبي.
أضرار الفصفص على الصحة العامة
ارتفاع ضغط الدم: بسبب احتوائه على كميات عالية من الصوديوم، خصوصاً في حال تحميصه وتمليحه.
التسمّم المعدني: حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى أعراض مثل تساقط الشعر، هشاشة الأظافر وظهور الطفح الجلدي.
الحساسية الجلدية: قد يسبب أعراضاً كالإكزيما والحكة والطفح الجلدي.
تأثير الفصفص على الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول الفصفص قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة والقولون، مثل صعوبة الهضم، الغثيان، الإسهال، وألم المعدة، إضافة إلى ظهور أعراض الحساسية المعوية.
أضرار محتملة على الكلى
نظراً لاحتوائه على مستويات مرتفعة من الفسفور والسيلينيوم، فإن الفصفص قد يسبب سميّة المعادن ويُجهد الكلى، ويؤدي كذلك إلى احتباس الماء في الجسم بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم، مما قد يُسهم في حدوث فشل كلوي.
أثره على الوزن
رغم الاعتقاد السائد بأن الفصفص يساعد في خسارة الوزن، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية ودهون غير مشبعة، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
تأثيره على صحة القلب
يسهم في ارتفاع ضغط الدم بسبب الملوحة، ويؤدي تراكم الدهون إلى انسداد الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية.
بحسب موقع MedicineNet، يتمتع الفصفص بفوائد صحية متعددة عند تناوله باعتدال، من أبرزها:
خفض ضغط الدم: خاصة الفصفص غير المملح، بفضل احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
تنظيم مستوى السكر في الدم: لاحتوائه على المغنيسيوم المفيد لمرضى السكري.
دعم خسارة الوزن: يعزز الشعور بالشبع بسبب الألياف، لكن يُنصح بعدم تناول أكثر من 3 ملاعق طعام يومياً.
تعزيز صحة الحامل والجنين: بسبب غناه بالحديد، الزنك، وفيتامين B الذي يقي من التشوهات الخلقية.
حماية القلب: لاحتوائه على أوميغا 3، مضادات الأكسدة، والمغنيسيوم.
تحسين النوم: لاحتوائه على التريبتوفان والزنك والمغنيسيوم.
تعزيز صحة البشرة والشعر: بفضل الزيوت الطبيعية ومضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتحمي من تساقط الشعر.
رغم الفوائد الغذائية المتعددة للفصفص، إلا أن الاعتدال في تناوله هو المفتاح لتجنب أضراره الصحية. ينصح الخبراء بتناوله غير مملح وبكميات محدودة، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في الكلى.
Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

8 أماكن هي الأكثر اتساخاً في المنزل.. هل تعرفها كلها؟
8 أماكن هي الأكثر اتساخاً في المنزل.. هل تعرفها كلها؟

الوكيل

timeمنذ 14 ساعات

  • الوكيل

8 أماكن هي الأكثر اتساخاً في المنزل.. هل تعرفها كلها؟

الوكيل الإخباري- في كل منزل، نحرص على النظافة والترتيب، لكن ما لا يدركه كثيرون هو أن هناك أماكن خفية تُعد بيئة مثالية لتكاثر الجراثيم والبكتيريا، حتى في أكثر البيوت نظافة. ووفقًا لمنصة Healthline الصحية، فإن بعض الزوايا والأغراض التي نستخدمها يوميًا قد تكون أكثر اتساخًا وخطرًا على الصحة مما نتوقع. من المطبخ إلى الحمام، ومن حقيبة المكياج إلى الأجهزة الإلكترونية، يكشف التقرير عن أكثر 8 أماكن تلوثًا في المنزل، ويوفر نصائح عملية للحفاظ على بيئة صحية وآمنة لك ولعائلتك. اضافة اعلان المطبخ أكثر الأماكن تلوثًا. يحتوي الإسفنج وأدوات التحضير على بكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية. يُنصح بتعقيم الأدوات وغسل المناشف وتغييرها بانتظام. المقابض والمفاتيح والأزرار مهملة في التنظيف وتعد بيئة مثالية لنقل الجراثيم. يجب تنظيفها أسبوعيًا بمناديل معقمة. حقيبة المكياج أدوات التجميل تُجمع فيها الجراثيم التي قد تسبب التهابات جلدية أو في العين. يُفضل تنظيف الفرش أسبوعيًا وتبديل المنتجات كل 6 أشهر. الحمام بيئة خصبة للبكتيريا، خاصة حول الأحواض والمراحيض والمناشف. يجب تعقيم الحمام يوميًا وتغيير المناشف وفرشاة الأسنان دوريًا. الغسالة والغسيل ترك الملابس المبللة فيها يُسبب نمو الجراثيم. يُوصى بنشر الغسيل فورًا وغسل الملابس الخارجية بماء ساخن. غرفة المعيشة والمكتب المنزلي أجهزة مثل الريموت، الكيبورد، والهواتف مليئة بالبكتيريا. نظّفها بانتظام بمناديل مطهرة. الحيوانات الأليفة أوعيتهم وألعابهم تحمل جراثيم مثل المكورات العنقودية والعفن. يُوصى بغسلها يوميًا وتنظيف أقدام الحيوانات قبل دخول المنزل. الأغراض الشخصية مثل الأحذية، الحقائب، المحفظة، وسماعات الأذن تنقل الجراثيم من الخارج. يفضل تنظيفها دوريًا وعدم إدخال الأحذية للمنزل. 📌 نصيحة عامة: الوقاية تبدأ بالتنظيف المنتظم واستخدام المعقمات، فالكثير من الجراثيم غير مرئية لكنها قد تؤثر على الصحة العامة.

المأكولات البحرية: فوائدها الصحية وأهم أنواعها المغذية
المأكولات البحرية: فوائدها الصحية وأهم أنواعها المغذية

عمون

timeمنذ 18 ساعات

  • عمون

المأكولات البحرية: فوائدها الصحية وأهم أنواعها المغذية

عمون - يجب أن تنال المأكولات البحرية جزءًا من نظامك الغذائي، ففوائدها لا تقتصر على مذاقها الطيب، بل تتعدى ذلك لتشمل الجسم والمناعة. تُعد هذه النوعيات من البروتين الأبيض أحد أهم دعائم التغذية الصحية المتكاملة، وتوفر للجسم مجموعة من العناصر التي قد يصعب الحصول عليها من مصادر غذائية أخرى. ويسهم تناول الأسماك بانتظام في الوقاية من أمراض شائعة مثل القلب وسرطان القولون والمستقيم. كما تدعم المناعة وتُحسن من قوة العضلات ودفاعات الجسم، لاحتوائها على أحماض أوميجا 3، وفيتامين B12، بالإضافة إلى عناصر الحديد، والسيلينيوم، والزنك، وفيتامين D. أبرز أنواع المأكولات البحرية وفوائدها الماكريل: يشتهر بتركيبة غنية بالعناصر الأساسية، مثل فيتامين B12، والسيلينيوم، والمغنيسيوم. يُعد غذاءً مغذيًا وآمنًا، فهو يحتوي على نسب منخفضة من الزئبق. الرنجة: من أهم أنواع الأسماك التي تعزز الصحة العامة وتُعتبر من الدهون الصحية المفيدة، وتحتوي على فيتامينات B والمغنيسيوم. المحار: يُعتبر كنزًا غذائيًا لما يحتويه من نسب فائقة من فيتامين B12 والزنك والحديد، وهي عناصر ضرورية لصحة الدم والمناعة. حصة صغيرة منه تكفي لتغطية الاحتياج اليومي الكامل لهذه المغذيات، ما يجعله علاجًا طبيعيًا فعالًا لفقر الدم ونقص العناصر الحيوية. السلمون والسلمون المرقّط: غنيان بفيتامين D، الذي يلعب دورًا محوريًا في تقوية العظام وتنظيم وظائف الجهاز المناعي. كما يحتويان على بروتين عالي الجودة وأحماض دهنية مهمة لصحة القلب والدماغ، ويتميزان بنسب معتدلة من الزئبق، مما يجعلهما خيارًا آمنًا. السردين: رغم أنه يُعد من أصغر الأسماك حجمًا، فإن السردين يحمل قيمة غذائية عالية جدًا. فتناوله يمنح الجسم جرعات مكثفة من فيتامين B12، والسيلينيوم، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين E. كما أنه من أغنى مصادر حمضي EPA وDHA، المعروفين بتأثيرهما القوي في دعم صحة القلب ومحاربة الالتهابات. نصائح غذائية مهمة يُفضل دائمًا اختيار الأسماك منخفضة الزئبق، مثل السردين والسلمون. يُنصح بتجنب القلي العميق للأسماك لتفادي تكون مركبات ضارة. دمج المأكولات البحرية مع نظام غذائي متكامل يحقق نتائج صحية أفضل.

7 أسباب لارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الجيد
7 أسباب لارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الجيد

سواليف احمد الزعبي

timeمنذ يوم واحد

  • سواليف احمد الزعبي

7 أسباب لارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الجيد

#سواليف توجد #أسباب و #عوامل #خطر عديدة #لارتفاع #نسبة #الدهون_الثلاثية في #الدم، و #انخفاض #البروتين_الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول الجيد الذي ينقل الكوليسترول الضار من الدم)، وهي حالة ترتبط بمخاطر صحية رئيسية على القلب والأوعية الدموية. وفي هذا التقرير من 'مديكال نيوز توداي'، عرض لأهم الأسباب، والأمراض المرتبطة بهذه الحالة، وطرق السيطرة عليها. الأسباب الشائعة تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة. قلة النشاط البدني. الإفراط في شرب الكحول. أمراض الكلى. داء السكري. أمراض الغدة الدرقية. زيادة الوزن أو السمنة. الأسباب الرئيسية لكن هناك 3 أسباب رئيسية لهذه الحالة، وجميعها يرتبط بنمط الحياة، وبالإمكان التحكم فيها، وهي: قلة النشاط البدني. الإفراط في شرب الكحول. السمنة. مخاطر صحية وترتبط حالة ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الجيد بارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، ومرض القلب التاجي، والكبد الدهني غير الكحولي، والتهاب البنكرياس الحاد. تدخلات نمط الحياة وتُساعد التعديلات التالية في نمط الحياة على خفض مستوى الدهون الثلاثية، وتعديل نسبة الكوليسترول الجيد: اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على أطعمة صحية للقلب. زيادة الحركة اليومية وممارسة التمارين بانتظام. فقدان الوزن عند الضرورة والحفاظ على وزن معتدل. إدارة التوتر. الإقلاع عن التدخين إن أمكن وتجنب التدخين السلبي.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store