فوائد العنب الأسود، يحمي من أمراض القلب والسرطان وينظم السكر بالدم
وفوائد العنب الأسود، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الحديد ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن العنب الأسود من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وله طعم لذيذ يجعله محبب للكبار والصغار، ويتميز بلونه الداكن المائل إلى الأرجواني، والذي يعكس احتواءه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، ويزرع في مناطق متعددة حول العالم، ويستخدم في الأكل الطازج، والعصائر، وصناعة الزبيب والنبيذ.
فوائد العنب الأسود للصحة، فيتو
فوائد العنب الأسود للصحة
وأضاف السيد، أن من فوائد العنب الأسود التي تدفعنا لتناوله باستمرار طوال فصل الصيف:-
العنب الأسود يحتوي على مركبات قوية مثل الريسفيراترول والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تقي الجسم من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار، ويمنع تصلب الشرايين ويحمي من الجلطات القلبية.
يحتوي على مركب الريسفيراترول الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الإنسولين، مما يجعله مفيد بكميات معتدلة لمرضى السكري.
يعزز الذاكرة والتركيز، ويقي من أمراض الدماغ المرتبطة بالتقدم في السن، مثل الزهايمر.
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة في العنب الأسود يمكن أن تقلل من نمو الخلايا السرطانية، خاصة في القولون والثدي والكبد.
غني بالألياف الطبيعية التي تحسن من عملية الهضم وتمنع الإمساك، ويساهم في تنظيف القولون وتحسين صحة الأمعاء.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وبعض الفيتامينات والمعادن التي تقوي المناعة وتحمي من العدوى.
العنب الأسود يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، وهي عناصر تساعد في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على الماء والألياف، ما يمنح الشعور بالشبع ويساعد في إنقاص الوزن.
مضادات الأكسدة في العنب تحارب الجذور الحرة، ما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي للوجه لترطيب البشرة وتنظيفها.
يساعد الاستخدام الموضعي لعصير العنب الأسود أو مهروسه في تفتيح البشرة وتوحيد لونها بسبب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.
يعزز نمو الشعر ويحسن من صحته بفضل الفيتامينات الموجودة فيه، ويمنع تساقط الشعر ويزيد من كثافته ولمعانه.
خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات تساعد في الوقاية من حب الشباب وتهدئة البشرة الملتهبة.
شروط تناول العنب الأسود
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك شروطًا لتناول العنب الأسود لتجنب مخاطر الإفراط فيه، منها:
يجب غسله جيدًا قبل تناوله لإزالة أي بقايا مبيدات.
يفضل عدم الإفراط في تناوله لمرضى السكري رغم فوائده، لأنه يحتوي على سكر طبيعي.
تناول العنب بكميات كبيرة قد يسبب اضطرابات في الهضم لبعض الأشخاص.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
دراسة تحذر: الأطباء يتجاهلون "سببا شائعا" لارتفاع ضغط الدم
حذَّرت دراسة حديثة من أن الأطباء غالبًا ما يتغاضون عن سبب هرموني شائع لارتفاع ضغط الدم. فرط الألدوستيرونية الأولية وذكرت مجلة "الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي"، أن قرابة 30 بالمئة من مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يزورون أخصائيّ أمراض القلب و14 بالمئة من المرضى الذين يُراجعون أطباء الرعاية الأولية، يعانون من حالة تُعرف باسم "فرط الألدوستيرونية الأولية". ورغم ذلك، أشار الباحثون إلى أن الكثير من هؤلاء المرضى لا يخضعون أبدا لتحليل دم للكشف عن هذه الحالة، والتي تتمثل في إفراز الغدتين الكظريتين لكميات مفرطة من هرمون "الألدوستيرون". وأضاف الباحثون أن بعض المرضى يُجرى لهم الفحص بعد سنوات من تشخيصهم الأولي بارتفاع ضغط الدم، ما يؤدي إلى تفاقم الحالة وظهور مضاعفات صحية خطيرة بحلول ذلك الوقت. خطر الإصابة بأمراض القلب وقالت الدكتورة جايل أدلر، اختصاصية الغدد الصماء في مستشفى "بريجهام آند وومينز" في بوسطن، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "الأشخاص المصابون بفرط الألدوستيرونية الأولية يواجهون خطرا أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم الأساسي." وأضافت أدلر في بيان صحفي: "من خلال فحص دم منخفض التكلفة، يمكننا تحديد عدد أكبر من المصابين بهذه الحالة، والتأكد من حصولهم على العلاج المناسب"، وفق ما نقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء. وذكر الباحثون في الدراسة أن هرمون الألدوستيرون يلعب دورا في تنظيم مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في الدم، لكن ارتفاع مستوياته قد يؤدي إلى فقدان الجسم للبوتاسيوم واحتباس المزيد من الصوديوم، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ووفقا لملاحظات إضافية في الدراسة، فإن الأشخاص المصابين بفرط الألدوستيرونية الأولية هم: - أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل 2.6 مرة. - أكثر عرضة للإصابة بفشل القلب بمعدل مرتين. - أكثر عرضة للإصابة بعدم انتظام ضربات القلب بمعدل 3.5 مرات. - أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 77 بالمئة. وأوصت الإرشادات التي قدمتها الدراسة الجديدة بأن يخضع كل من يتم تشخيصه بارتفاع ضغط الدم لفحص لمستويات الألدوستيرون، وفي حال اكتشاف فرط الألدوستيرونية الأولية، يُقدّم له علاج مخصص لهذه الحالة. وأشار الباحثون أيضا في دراستهم إلى أن الأطباء قد يوصون بإجراء جراحة لإزالة إحدى الغدتين الكظريتين في حال كانت واحدة فقط تُنتج كميات زائدة من الألدوستيرون. كما يُنصح المرضى باتباع نظام غذائي متوازن منخفض الصوديوم، والسعي إلى فقدان الوزن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 5 ساعات
- فيتو
فوائد شاي الكرك، يعزز صحة القلب وينظم مستوى السكر بالدم
فوائد شاي الكرك، شاي الكرك من أنواع الشاي العربي الشهير الذي يقدم في العديد من الدول الخليجية وله عشاق كثيرون في مصر. وفوائد شاي الكرك، عديدة لقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على الأعشاب المهمة التي تمد الجسم بالعناصر المهمة. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن شاي الكرك، هو مشروب تقليدي ذو أصل هندي، ويشتهر في دول الخليج العربي وخاصة في الإمارات والسعودية وقطر، ويتم تحضيره عادة من الشاي الأسود، والحبهان، والقرفة، والزنجبيل، والقرنفل، مع الحليب والسكر، ويمتاز هذا المشروب بطعمه الغني وتوابله العطرية، وله فوائد صحية وجمالية متعددة ناتجة عن مكوناته الطبيعية القوية. فوائد شاي الكرك فوائد شاي الكرك للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد شاي الكرك للصحة: شاي الكرك يحتوي على مكونات مثل الزنجبيل والحبهان والقرنفل، وكلها معروفة بقدرتها على تحسين عملية الهضم، وتخفيف الانتفاخ والغازات، تهدئة تقلصات المعدة، تقليل الشعور بالغثيان. التوابل مثل الزنجبيل والقرفة تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعل شاي الكرك مشروب مثالي لتقوية جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. الزنجبيل والقرفة من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، لذلك فإن تناول شاي الكرك بانتظام قد يساعد في تقليل آلام المفاصل، وتهدئة التهابات الجهاز التنفسي، وتخفيف الصداع وآلام العضلات. شاي الكرك يعزز تدفق الدم في الجسم، مما يساهم في تحسين صحة القلب، وتنشيط الذهن، وزيادة الشعور بالطاقة. بفضل مكوناته الطبيعية، خاصة القرفة والهيل، فإن شاي الكرك قد يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وخفض ضغط الدم، وتقوية الأوعية الدموية. القرفة الموجودة في الكرك تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما قد يكون مفيد لمرضى السكري من النوع الثاني. الكافيين الموجود في الشاي الأسود يمنح الجسم دفعة من النشاط الذهني والجسدي، خاصة عند تناوله في الصباح. مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود والزنجبيل تحارب الجذور الحرة، ما يساعد في تقليل التجاعيد وتأخير علامات التقدم في السن. التوابل المضادة للبكتيريا قد تقلل من حب الشباب والتهابات الجلد. الزنجبيل والهيل يحسنان الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من نمو الشعر، وتقوية الجذور، وتقليل تساقط الشعر. مركبات الكرك النشطة تعمل على تجديد خلايا الجسم، وتحسين نضارة البشرة، ومقاومة الترهل والخطوط الدقيقة. طريقة تحضير شاي الكرك فى البيت المكونات: كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الشاي الأسود. 3 حبات حبهان. عود قرفة. قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج أو نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون. 2 حبة قرنفل اختياري. كوب حليب يفضل كامل الدسم. سكر حسب الرغبة. طريقة عمل شاى الكرك:- في قدر على النار، يغلى الماء مع التوابل الحبهان، القرفة، الزنجبيل، القرنفل. يضاف الشاي الأسود، ويترك يغلي لمدة 5 دقائق. يضاف الحليب والسكر، ويغلى لمدة 3–5 دقائق إضافية. يصفى ويقدم ساخنا. نصائح عند تناول شاي الكرك وتابع، لا ينصح بالإفراط في تناول شاى الكرك يوميا لاحتوائه على الكافيين، ويمكن تقليل السكر أو استخدام محليات طبيعية لمن يعاني من مشاكل السكر أو الوزن، ويمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند كبديل صحي للحليب البقري. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
منذ 6 ساعات
- مصرس
5 فوائد مذهلة لتناول الشوكولاتة.. تعرف عليها
أشار الدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية الروسي، إلى أن تحتوي الشوكولاتة على فوائد جمة يجب أخذها في الاعتبار، مع الانتباه لمكوناتها الطبيعية مثل الكافيين. فوائد الشوكولاتة ومكوناتها الأساسيةتحتوي الشوكولاتة على عناصر غذائية مهمة مثل المغنيسيوم والزنك، وتعتبر مصدرًا جيدًا لها إذا تم تناولها بشكل طبيعي دون إضافات، وفقا لموقع "radio1" وصحيفة "gazeta" الروسية.التحديات النفسية عند التوقف عن تناول الحلوياتأوضح الطبيب أن التوقف المفاجئ عن تناول الحلويات، مثل الشوكولاتة، يسبب صعوبات نفسية، حيث لا يستطيع الجهاز العصبي التكيف مع هذا التغيير، هذا بدوره يؤدي إلى نوبات جوع ليلي ورغبة شديدة في تناول الطعام، لذلك، ينصح بتعديل النظام الغذائي بدلا من استبعاد الحلويات كليا، وذلك بتقليل الكمية والنسبة المتناولة.الشوكولاتة الداكنة.. كنز من الفوائدالشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70%، فهي غنية بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة طبيعية تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتقوية الأوعية الدموية، كما أنها غنية بنسبة عالية من المغنيسيوم، الذي يدعم الجهاز العصبي والعضلات ويعزز النوم الجيد.الكمية الموصى بها لتحسين المزاج والتحكم بالسعراتمن جانبها، أوضحت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية، إمكانية تناول 10-20 جراما من الشوكولاتة يوميا لتحسين الحالة المزاجية، حيث تحفز إنتاج هرمونات الفرح والسرور، ولكن، حذرت من أن الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية "حوالي 400 سعرة حرارية لكل 100 جرام"، ولذلك تنصح بتناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر، نظرا لانخفاض نسبة السكر فيها.
