طريقة عمل العاشوراء اللايت بمكونات بسيطة
وطريقة عمل العاشوراء اللايت، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتحرص الفتيات على تحضيره لانه خفيف وقليل السعرات الحرارية ومناسب لفترات الريجيم وأصحاب الأمراض المزمنة.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل العاشوراء اللايت.
مكونات عمل العاشوراء اللايت:-
نصف كوب قمح مسلوق (قمح عشوراء)
2 كوب حليب خالي الدسم
ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض أو سكر دايت (حسب الرغبة)
فانيليا أو ماء زهر (اختياري)
رشة قرفة (للتزيين)
مكسرات نيئة أو مجففة للتزيين (اختياري وبكمية قليلة)
طريقة عمل العاشوراء اللايت:-
يغسل القمح جيدا ويُنقع لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل.
يسلق في ماء على نار متوسطة حتى ينضج تماما (قد يستغرق حوالي 45 دقيقة إلى ساعة).
في قدر آخر، يذوب النشا في نصف كوب من الحليب البارد.
يضاف الحليب المتبقي ويوضع المزيج على نار هادئة.
يضاف القمح المسلوق بعد تصفيته إلى الحليب، ويحرك باستمرار.
يضاف العسل أو السكر الدايت ويحرك جيدا.
يضاف الفانيليا أو ماء الزهر حسب الرغبة.
يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك القوام قليلا (حوالي 10-15 دقيقة).
يرفع عن النار عند الحصول على قوام كريمي خفيف.
يوزع الخليط في أطباق التقديم.
يترك ليبرد قليلا، ثم يزين برشة قرفة وبعض المكسرات النيئة أو المجففة (حسب الرغبة).
يمكن تقديمه بارد أو دافئ.
يمكن استخدام حليب اللوز أو جوز الهند قليل الدسم كبديل للحليب البقري إن رغبتي في تقليل السعرات أكثر.
يمكن الاستغناء عن النشا إذا رغبتى في تقليل الكربوهيدرات، والاكتفاء بسلق القمح حتى يصبح كثيف القوام.
اختاري محليات طبيعية أو بدائل السكر منخفضة السعرات المعتمدة للحمية.
كوب واحد من العاشوراء اللايت يحتوي على حوالي من 130 إلى 180 سعر حراري (حسب كمية العسل أو نوع الحليب المستخدم).
طريقة عمل العاشوراء اللايت
فوائد العاشوراء
وطبق العاشوراء له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومن فوائد العاشوراء:-
القمح الكامل غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
يحتوي على فيتامينات B المركبة التي تدعم وظائف الأعصاب والطاقة.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والكولسترول.
يساعد في منح الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يفيد في التحكم بالوزن.
أما الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم، المهم لصحة العظام والأسنان.
يحتوي على البروتين الذي يساهم في بناء العضلات والأنسجة.
غني بفيتامين D والفسفور، مما يساعد على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.
أما المكسرات مثل الجوز، البندق، اللوز، فهى غنية بالدهون الصحية (الأوميجا 3)، التي تدعم صحة القلب والدماغ.
وتحتوي على مضادات أكسدة تحارب الالتهابات وتقوي المناعة.
وتعزز الشعور بالشبع وتزيد من القيمة الغذائية للطبق.
أما الزبيب يحتوي على مضادات أكسدة وألياف وحديد، مما يدعم الهضم وصحة الدم، وجوز الهند غني بالدهون المفيدة، ويمنح مذاق مميز وقيمة غذائية عالية.
طبق العاشوراء يجمع بين البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، والفيتامينات، مما يجعله وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.
بفضل احتوائه على مجموعة من المكونات الغنية بمضادات الأكسدة مثل المكسرات والزبيب، يساهم الطبق في تقوية جهاز المناعة ضد الأمراض.
لقوامه السلس وطعمه اللذيذ، يعد مناسب للأطفال وكبار السن، خاصة لاحتوائه على الكالسيوم والفيتامينات المهمة للنمو وللوقاية من هشاشة العظام.
الأطعمة التي تحتوي على الحليب والمكسرات ترفع من مستوى 'السيروتونين' في الدماغ، وهو ما يساعد على تحسين الحالة المزاجية ومكافحة الاكتئاب.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
خبر صح
منذ ساعة واحدة
- خبر صح
زوجة مسلم تكشف تعرضها للسحر هي وزوجها وتقول: 'حسبي الله في كل من يريد تفريقنا'
زوجة مسلم تكشف تعرضها للسحر هي وزوجها وتقول: 'حسبي الله في كل من يريد تفريقنا' كشفت يارا تامر، زوجة المطرب المغربي مسلم سابقًا، أن السحر كان له دور كبير في انهيار زواجهما واستقرار حياتهما الزوجية. زوجة مسلم تكشف تعرضها للسحر هي وزوجها وتقول: 'حسبي الله في كل من يريد تفريقنا' من نفس التصنيف: تركي آل الشيخ يشارك فيديو من كواليس فيلم «7 Dogs» مع زيزو وجاء ذلك من خلال قصة شاركتها عبر حسابها الرسمي على موقع 'إنستجرام'، حيث قالت: 'حسبي الله ونعم الوكيل في كل شخص مؤذي ومريض قد يقوم بفعل شيء يوقف حال الإنسان ويجعله مريضًا ليفرق بين اثنين متزوجين، ربنا موجود' وأضافت: 'إذا اجتمعت السماوات ومن فيها والأرض ومن عليها على أن يضروك بشيء، فلن يضروك إلا بشيء قد كتبه الله لك، وإذا اجتمعوا على أن ينفعوك بشيء، فلن ينفعوك إلا بشيء' قصه يارا تامر. وقد أثار المطرب المغربي 'مسلم' الجدل بطلبه رقم شيخ أزهري عبر إنستجرام، وذلك بعد أنباء عن اعتزاله الغناء تزامنًا مع وفاة أحمد عامر. وجاء ذلك في استوري له عبر حسابه الرسمي على موقع 'إنستجرام'، حيث كتب: 'اللي يعرف حد من شيوخ الأزهر ياريت يبعتلي رقمه أو إيميله، أنا محتاجة جدًا' قصه مسلم على انستجرام. من نفس التصنيف: بدء ندوة مسلسل 'لام شمسية' في المركز الكاثوليكي بحضور مريم نعوم ومحمد شاهين يسرا تهنئة عادل إمام بزفاف حفيده وفي سياق آخر، وجهت النجمة والفنانة الكبيرة يسرا التهنئة للزعيم عادل إمام وعائلته بعد حفل عقد قران حفيده عادل نجل المخرج رامي إمام، حيث حضر الحفل كوكبة من نجوم الفن والمجتمع. وكتبت النجمة يسرا على صفحتها الشخصية عبر موقع التواصل الاجتماعي 'إكس': 'مبروك لحبيبي الكبير والعظيم عادل إمام، وللجميلة هالة على زواج حفيدهم عادل الصغير.. ومبروك لأحلى رامي وحرمه، وأجمل عرسان في أحلى وأجمل فرح.. ربنا يحفظكم ويسعدكم وتتهنوا العمر كله ❤️' وقبل النجمة يسرا، وجه رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس التهنئة إلى عائلة الزعيم والفنان الكبير عادل إمام بعد عقد قران حفيده عادل رامي إمام. وكتب ساويرس على صفحته الشخصية عبر منصة 'إكس': 'ألف مبروك للعائلة الجميلة وتهنئة خاصة للحفيد والجد عادل إمام' صورة الزعيم.. أقوى من ألف عمل وقد نشر الفنان محمد إمام صورة تجمع الأسر بأكملها برفقة الزعيم عادل إمام على حسابه بـ'إنستجرام'، وكتب: 'من كتب كتاب عادل رامي إمام.. عقبال عندكم جميعًا'، حتى تحولت الصورة إلى حدث عاطفي صورة واحدة فقط كانت كفيلة بإسكات الشائعات وإعادة الروح لجمهور لطالما انتظر رؤية وجه الزعيم من جديد.
تحيا مصر
منذ ساعة واحدة
- تحيا مصر
أول تعليق من هبة عبد الغني بعد وفاة والدتها: مع السلامة يا بهجة الحياة
علقت الفنانة رسالة هبة عبد الغني لوالدتها بعد وفاتها وجهت الفنانة هبة عبد الغني رسالة الى والدتها بعد وفاتها في أول تعليق لها، وجاءت الرسالة مكونة من كلمات حزينة نتعبر عن حالة الحزن التي تمرلا بها، وكتبت هبة عبد الغني في منشور يرصده موقع لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم حبيبتي و امي و بنتي و صاحبتي مشيت توفت الي رحمة الله تعالي امي العزيزة العالية الصابرة الحمولة هدي عبد المحسن عطوة رجاء الدعاء بواسع رحمته ومغفرته ادعولها باستقبال المحبين اشهد الله انها احبته واحبت رسوله مع السلامه يا حبيبتي يا بهجة الدنيا استلكم الدعاء'. وفاة والدة هبة عبد الغني وفاة والدة هبة عبد الغني وموعد ومكان الجنازة رحلت عن عالمنا والدة الفنانة هبة عبد الغني منذ بضعة ساعات وسط حالة من الحزن وحرص عدد كبير من نجوم الفن على نعي الراحلة كما قدموا التعازي للفنانة هبة عبد الغنيفي وفاة والدتها وتشيبع جنازة والدة هبة عبد الغني اليوم من قويسنا بالمنوفية على أن تستقبل الأسرة العزاء مساء الثلاثاء المقبل في مسجد الحامدية الشاذلية بالمهندسين ومن المتوقع أن يشهد العزاء حضور عدد ضخم من نجوم الفن الذين يحرصون على مساندة الفنانة هبة عبد الغني في هذه المحنة وعلى رأسهم النقيب أشرف زكي. آخر أعمال هبة عبد الغني جدير بالذكر أن آخر أعمال هبة عبد الغني كان مسلسل المداح الموسم الخامس الذي جاء بعنوان أسطورة العهد وحقق المسلسل نجاح واسع وقت طرحه ونال اشادات واسعة، خاصة وأنه جاء بعد مطالبات الجمهور بطرح الموسم الخامس بعد النجاح الكبير للأجزاء السابقة، وشارك في بطولته حمادة هلال، دنيا عبد العزيز، هبة مجدي، خالد سرحان، يسرا اللوزي، غادة عادل، جوري بكر، خالد الصاوي وأحمد بدير وغيرهم مجموعة من الفنانين.
تحيا مصر
منذ ساعة واحدة
- تحيا مصر
الحمدلله.. علي غزلان يعلن عودته لـ فرح شعبان للمرة الثانية
أعلن اليوتيوبر عودته لزوجته فرح شعبان بعد انفصالهم المرة الثانية وذلك عبر حسابه الرسمي بموقع تبادل الصور والفيديوهات انستجرام، وذلك بعد انفصال مرتين. علي غزلان يعلن عودته لـ فرح شعبان ونشر علي غزلان فيديو له رفقة فرح شعبان عبر حسابه الرسمي بموقع تبادل الصور والفيديوهات انستجرام، في منشور رصده موقع ، وهم يرقصان على اغنية وعلق عليها، قائلا: "الحمد لله". علي غزلان يعلن عودته لـ فرح شعبان علي غزلان يعلن عودته لـ فرح شعبان علي غزلان يعلن عودته لـ فرح شعبان وكان قد أعلن علي غزلان عبر حسابه الرسمي بموقع تبادل الصور والفيديوهات انستجرام، من خلال خاصة ستوري: الله وماشاء فعل تم الانفصال والطلاق بيني وبين زوجتي (فرح شعبان) الانفصال تم من تقريباً شهر، يشهد ربنا بعد ما رجعنا بعد أول انفصال إننا حاولنا نعيش مع بعض تاني لكن مقدرناش .. فقررنا الانفصال بهدوء بدون أي مشاكل وخناقات وتريندات. علي غزلان عن زوجته فرح شعبان: إنسانة كويسة وتابع علي غزلان حديثه: هي إنسانة كويسة ربنا يوفقها في حياتها عشان خاطر نفسها وعشان خاطر ابننا ، يمكن فشلنا نكون زوجين لبعض بس أكيد هننجح باذن الله إننا نكون أب وأم كويسين لابننا.. أتمني احترام القرار ومحدش يكلمنا في أي تفاصيل، لاننا مش هنتكلم في حاجة وهنفضل ضهر بعض عشان خاطر رحيم ابننا. وسبق وتحدث الثنائي معا عن علاقتهم ببعض وسبب انجذابهم لبعضهم البعض خلال لقاءهم مع موقع تحيا مصر فقال علي غزلان 'مهتمتش لشكلها أو شخصيتها أنا أول ماشوفتها حبيتها وقولت البنت دي هتبقى بتاعتي مش عايز غيرها وفعلًا مراية الحب عامية'، ومن ناحية فرح شعبان أكدت في اللقاء نفسه أن أكثر ما جذبها لزوجها هي حنيته تجاهها وخوفه عليها وخلال اللقاء بدأت وصلة مزاح بين الثنائي وهذا ما يحبه منهم الجمهور. علي غزلان وأزمة مسلسل أوراق التوت وكان قد أثير حالة من الجدل بعد الإعلان عن مشاركة علي غزلان في أحداث فيلم أوراق التاروت والذي يخوض بطولته كلا من الفنانة رانيا يوسف والفنانة سمية الخشاب، ليدخل العمل في أزمة جديدة مع نقيب المهن التمثيلية أشرف زكي بعد انتهاءه من أزمته مع الرقابة.
