
فصل الصيف يجعلك أكثر عرضة.. تعرَّفي إلى هذا النوع من التسمم الغذائي المميت
اكتشفي في الآتي ماهية التسمم الغذائي ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي حالة عصبية خطيرة ناجمة عن سمٍّ، بالإضافة إلى طرق الوقاية اللازمة.
ما التسمم الغذائي Botulism؟
التسمم الغذائي ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، هو مرض عصبي قاتل في 5 - 10% من الحالات. تُشير وزارة الزراعة والسيادة الغذائية الفرنسية إلى أن هذا النوع من التسمم الغذائي نادر، ولكنه مميت إذا لم يُعالج بسرعة.
تزدهر هذه البكتيريا في غياب الأكسجين وتُنتج سماً قوياً للغاية، كما يُشير معهد باستور الفرنسي. وتُعتبر الأطعمة المعلبة والمُعبأة ومفرَّغة الهواء الأكثر تلوثاً.
هذه البكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي لدى البالغين والتسمم الغذائي لدى الرُّضَّع، وهما نوعان نادران جداً من العدوى، لكنهما قد يكونا خطيرين.
يمكن أن تنتقل العدوى بطرق متعددة، لعل أكثرها شيوعاً هو التلوث المنقول بالغذاء. كما لوحظ التلوث من خلال الجروح، بحسب Femme Actuelle، وقد يمكن أن يحدث بعد استعمار الأمعاء ببكتيريا البوتولينوم، الذي يُعرف باسم التسمم الغذائي لدى الرُّضَّع.
المصادر الرئيسية للتلوث بالتسمم الغذائي
تشير الوكالة الوطنية للصحة والسلامة الغذائية "ANSES" إلى أن هذه المنتجات المصنوعة منزلياً أو حرفياً هي مصادر رئيسية للتسمم الغذائي بالبكتيريا الآنفة الذكر، وتشمل الآتي:
اللحوم المجففة واللحوم المعلبة.
الخضروات المعلبة "الهليون، الفاصوليا الخضراء، الجزر وعصير الجزر، الفلفل، الزيتون اليوناني، اليقطين...".
الوجبات الجاهزة المعلبة.
الأسماك المملحة والمجففة المعبأة في أكياس مفرغة من الهواء.
كيف تعرفين أنك مصابة بالتسمم؟
أعراض التسمم الغذائي سوف تجعلك تشكين بالتسمم، وقد تستمر أعراض التسمم ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، من بضعة أيام إلى عدة أشهر. وتشمل:
اضطرابات الجهاز الهضمي "القيء، الإسهال، الإمساك..".
مشاكل في العين "عدم وضوح الرؤية أو ازدواجها، اتساع حدقة العين أو ثباتها".
جفاف الفم، صعوبة في البلع والكلام.
أعراض عصبية مثل الاختناق، الشلل العضلي بدرجات متفاوتة.
كيف تحمين نفسك من التسمم الغذائي؟
بعض العادات الجيدة يمكنها أن تقيكِ من التسمم الغذائي، وهي كالآتي:
لا تُقدمي العسل للأطفال الذين لم يبلغوا عامهم الأول.
اتبعي قواعد النظافة عند تحضير الأطعمة المعلبة، بما في ذلك تنظيف الخضروات والفواكه والأوعية والتغليف المُستخدم، وتطبيق قواعد النظافة بدقة عند تحضير اللحوم.
اتبعي تعليمات التعقيم التي تُقدمها الشركات المُصنِّعة للمعقمات.
لا تشتري العلب المنتفخة أو التي تُصدر رائحة غريبة عند فتحها. يُرجى العلم أنه في حال عدم سماع أي صوت عند فتح العلبة، يجب التخلص منها.
احترمي قواعد التبريد.
التزمي بتعليمات التخزين البارد وتواريخ انتهاء الصلاحية للمنتجات المبيعة تجارياً.
ما علاج التسمم؟
يعتمد علاج التسمم الغذائي على شدة الأعراض ومسببات المرض، بحسب "مايو كلينك"، وقد يشمل الآتي:
تعويض السوائل المفقودة من الجسم من خلال الإسهال والقيء للوقاية من الجفاف، عبر تناول المحاليل المتوافرة في الصيدليات والمشروبات الرياضية. في حين يتطلَّب الجفاف الشديد العلاج في المستشفى.
تلقي المضادات الحيوية، في حال كانت البكتيريا هي سبب المرض بعد تأكد الطبيب المعالج. وتلقي مضادات الطفيليات في حال كانت العدوى طفيلية.
تناول البروبيوتيك، وهي علاجات تحل محل البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
هاشتاغز

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


مجلة هي
منذ 6 ساعات
- مجلة هي
الدكتورة ماريا فرحات لـ "هي": هذه أحدث العلاجات لتساقط الشعر بينها الإكسوزومز
يشكّل تساقط الشعر هاجساً جمالياً ونفسياً للمرأة، خصوصاً مع تزايد الضغوط اليومية وتبدّل العوامل البيئية التي قد تؤثر في صحة الشعر وحيويته. وفي هذا السياق، تكشف لنا في حديث خاص لموقع "هي" الدكتورة ماريا فرحات يزبك، أخصائية الأمراض الجلدية في فرنسا، أبرز الحقائق الطبية حول أسباب تساقط الشعر وطرق التعامل معه في عام 2025، مستعرضةً أحدث العلاجات التي باتت اليوم تواكب كل حالة بدقة. فمن التمييز بين التساقط الطبيعي والمرضي، إلى التقنيات الطبية الحديثة مثل حقن البلازما والإكسوزومز وزراعة الشعر، تضعنا الدكتورة يزبك أمام خريطة واضحة لفهم هذه المشكلة وحلولها المتاحة لكل امرأة تبحث عن شعر صحي وكثيف. أفضل طرق علاج تساقط الشعر الفرق بين تساقط الشعر الطبيعي اليومي وبين التساقط المقلق توضح الدكتورة ماريا فرحات يزبك أن تساقط الشعر اليومي يعدّ ظاهرة طبيعية مرتبطة بالدورة الفسيولوجية للشعرة، حيث يمكن أن تخسر المرأة ما يصل إلى مئة شعرة في اليوم من دون أن يُعتبر ذلك مؤشراً مقلقاً. وتضيف: "حين يبدأ التساقط بتجاوز هذا المعدل بشكل واضح، كأن نلاحظ كميات كبيرة من الشعر على الوسادة عند الاستيقاظ أو في أرضية الحمام أثناء الاستحمام، يصبح الأمر مختلفاً. هنا ننتقل من مرحلة التساقط الطبيعي إلى المرحلة المرضية التي تستدعي استشارة طبيب الجلد لوضع خطة علاجية مناسبة، فقد يكون السبب هرمونياً أو غذائياً أو حتى نفسياً". توضح الدكتورة يزبك أن تساقط الشعر اليومي يعدّ ظاهرة طبيعية هل يلعب تبدّل الفصول دوراً في تساقط الشعر؟ تكشف الدكتورة يزبك أن تبدّل الفصول بالفعل يلعب دوراً مهماً في زيادة تساقط الشعر لدى بعض النساء. وتشرح قائلة: "الشعرة تمرّ بثلاث مراحل طبيعية في دورة حياتها، وخلال هذه الدورة قد تتأثر البصيلات بالعوامل الموسمية. لذلك نلاحظ عادةً زيادة في تساقط الشعر في الخريف، وبدرجة أقل في الربيع". وتؤكد: "هذا ما يُعرف بتساقط الشعر الموسمي، وهو حالة طبيعية تستمر عادةً من أربعة إلى ستة أسابيع قبل أن يعود الشعر للنمو بشكل طبيعي من جديد، ولا تؤدي هذه الظاهرة إلى فقدان دائم للشعر". دور الوراثة مقارنةً بنمط الحياة تشير الدكتورة ماريا يزبك إلى أن الوراثة تلعب دوراً أساسياً في العديد من حالات تساقط الشعر، وتوضح: "الصلع الوراثي أو Androgenetic Alopecia من أبرز الأسباب الشائعة لفقدان الشعر. هذا النوع ناتج عن تفاعل معقّد بين الجينات والهرمونات، حيث تصبح بصيلات الشعر أكثر حساسية للهرمونات الذكرية، فتضعف تدريجياً مع مرور الوقت". وتضيف: "العامل الوراثي يمكن أن يكون من جهة الأم أو الأب. لذلك فإن وجود تاريخ عائلي لتساقط الشعر يزيد من احتمالية الإصابة. والكشف المبكر مع المتابعة الطبية يساهم في الحد من تطور الحالة والسيطرة على آثارها". أسباب أخرى تكون وراء تساقط الشعر وتؤكد الدكتورة يزبك أن الوراثة ليست وحدها هي السبب، فهناك عوامل أخرى قد تغفل عنها النساء. وتشير إلى أنّ الخضوع لعملية جراحية أو الإصابة بارتفاع شديد في الحرارة أو حتى دخول المستشفى يمكن أن يؤدي إلى تساقط شعر مؤقت يعرف بـ Telogen Effluvium.كما تضيف: "من أكثر المراحل التي نرى فيها تساقطاً للشعر هي فترة ما بعد الولادة، نتيجة التغيرات الهرمونية. لكن هذا التساقط غالباً ما يكون مؤقتاً، ويعود الشعر إلى طبيعته بعد أشهر قليلة". وتلفت أيضاً إلى أهمية إجراء فحوصات إذا كان التساقط كثيفاً، لأن نقص الحديد أو اضطرابات الغدة الدرقية أو نقص الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين D والزنك قد تكون عوامل مساهمة بشكل كبير في المشكلة. تؤكد الدكتورة يزبك أن الوراثة ليست وحدها هي السبب بتساقط الشعر أبرز العوامل الخفية التي تساهم في تساقط الشعر تشير الدكتورة يزبك إلى أهمية نمط الحياة في صحة الشعر قائلة: "الضغط النفسي المزمن والعادات الغذائية السيئة وفقدان أو اكتساب الوزن بشكل سريع تؤثر جميعها في دورة حياة الشعرة. وتضيفأن الأنظمة الغذائية القاسية، التي تقوم على الحرمان الشديد من السعرات الحرارية أو من مجموعات غذائية معينة، فهي تسبّب نقصاً واضحاً في الفيتامينات والمعادن الأساسية، كالبروتينات والحديد والزنك وفيتامينات B، وهو ما يؤدي إلى شعر هش ومتقصف ومعرض للتساقط. هل يمكن للأنظمة الغذائية القاسية أن تؤدي إلى تساقط الشعر؟ تؤكد الدكتورة يزبك أن الأنظمة القاسية من أبرز أسباب تساقط الشعر في العيادات اليوم. وتوضح: "عندما يُحرم الجسم من الحديد، الفيتامينات والبروتينات الأساسية، تتأثر دورة الشعر بشكل مباشر. لذلك ينصح الأطباء دائماً باتباع حمية متوازنة لتفادي فقدان الشعر الناتج عن سوء التغذية". أهمية التحاليل قبل البدء في العلاج وتشدد الدكتورة ماريا يزبك على أهمية التشخيص السليم قبل أي علاج، أي قبل البدء بالمكملات الغذائية أو أي علاج للشعر، يجب إجراء فحوصات دم شاملة تشمل فحص الهيموغلوبين، مخزون الحديد، وظائف الغدة الدرقية، مستوى فيتامين D والزنك. هذه الفحوصات تمنحنا صورة دقيقة عن سبب التساقط وتساعدنا على وضع خطة علاجية فعّالة. إجراء فحوصات دم شاملة تساعد على وضع خطة علاجية فعالة ما هي فوائد علاج الـ PRP للشعر؟ توضح الدكتورة ماريا فرحات يزبك أن علاج البلازما الغنية بالصفائح الدموية (PRP) أصبح اليوم واحداً من أكثر العلاجات شيوعاً وفعالية في حالات تساقط الشعر، ولا سيما الصلع الوراثي المعروف بـ Androgenetic Alopecia. وتشرح قائلة أن هذا النوع من الصلع ينتج عن تفاعل معقد بين العوامل الجينية والهرمونية. وغالباً ما يظهر لدى النساء بعد انقطاع الطمث، لكنه قد يظهر أيضاً في مراحل عمرية أبكر. وعن آلية العلاج، تقول: "يقوم علاج الـ PRP على أخذ عينة دم من المريض نفسه، ثم فصل البلازما الغنية بالصفائح الدموية وإعادة حقنها في فروة الرأس. هذه التقنية تعمل على تحفيز تجدد البصيلات وتحسين الدورة الدموية الدقيقة، ما ينعكس إيجاباً على نمو شعر جديد وأكثر صحة". كما تؤكد الدكتورة يزبك أن علاج الـ PRP لا يُعتبر علاجاً وحيداً للصلع الوراثي، بل غالباً ما يُستخدم كمكمّل إلى جانب العلاجات الأساسية الأخرى. كما يمكن أن يستفيد منه حتى المرضى الذين يعانون من تساقط شعر غير وراثي، بفضل دوره في تحسين صحة فروة الرأس وتقوية البصيلات. وتختم قائلة: "مع المتابعة والاستمرارية، يُعدّ الـ PRP خياراً آمناً وفعالاً، يساهم بشكل ملحوظ في استعادة كثافة الشعر وجودته". عدد الجلسات وتكرارها وعن البروتوكول العلاجي تقول: "عادةً نبدأ بثلاث جلسات متتالية بفاصل شهر بين كل جلسة، ثم ننتقل إلى جلسة داعمة كل 6 إلى 12 شهراً. غالباً يبدأ المريض بملاحظة تحسن واضح بعد الجلسة الثانية". ماذا عن الميزوثيرابي؟ تشير الدكتورة يزبك أن الميزوثيرابي يقوم على حقن فيتامينات ومواد مغذية في فروة الرأس بهدف تحفيز النمو. لكن حتى الآن، لا توجد أدلة علمية كافية تثبت فعاليته بشكل كبير، لذلك نعتبره خياراً مساعداً وليس علاجاً رئيسياً. لأنه يركز على تغذية جذور الشعر والجلد المحيط بها، مما قد يساعد في تحسين صحة فروة الرأس، لكن تأثيره على تسريع نمو الشعر أو زيادة كثافته لا يزال بحاجة إلى المزيد من الدراسات والأبحاث المؤكدة. هل زراعة الشعر حل نهائي؟ توضح الدكتورة أن زراعة الشعر ليست الحل النهائي. صحيح أنها تعطي نتيجة جمالية مهمة، لكنها لا توقف أسباب الصلع الوراثي. الهرمونات تظل موجودة وقد تؤثر على الشعر المزروع. لهذا السبب ننصح دائماً بالمحافظة على العلاجات الداعمة مثل المينوكسيديل بعد العملية، وذلك للحفاظ على النتائج ومنع تساقط الشعر مجدداً. فالعناية الدائمة بعد الزراعة تُعتبر جزءاً أساسياً من خطة العلاج طويلة الأمد. أحدث العلاجات في عام 2025 وتختم الدكتورة ماريا يزبك حديثها قائلة: "في 2025 نميز بين التساقط الفسيولوجي المرتبط بعوامل مؤقتة مثل الضغط أو نقص الفيتامينات،وحتى تغير الفصول الموسميةالتي تؤثر على دورة حياة الشعر، وبين التساقط المرضي الذي يحتاج علاجاً متخصصاً. لدينا اليوم علاجات مثل المكملات الغذائية لتعويض النقص، المينوكسيديل، جلسات البلازما PRP، والميزوثيرابي. أما أحدث التقنيات التي بدأت بالظهور فهي حقن الإكسوزومز (Exosomes)، لكنها لا تزال حديثة وقيد الدراسات ولم تعتمد بعد كعلاج أساسي".


العربية
منذ 11 ساعات
- العربية
"خطوط الحروق".. تريند شمس جديد على تيك توك يغضب فرنسا
لا تتوقف التصرفات الغريبة عن الانتشار عبر منصات التواصل الاجتماعي، رغم التحذيرات من مخاطر بعضها. قلق فرنسي شديد فقد اجتاح تريند جديد موقع التواصل الاجتماعي تيك توك، يروج للتعرض المفرط والخطير لأشعة الشمس. وما إن انتشر هذا التصرّف حتى أعربت الحكومة الفرنسية عن قلقها الشديد، إذ تقدم وزير الصحة يانيك نودر، ووزيرة التحول الرقمي كلارا شاباز، بشكوى رسمية إلى الهيئة الوطنية للإعلام. وشددوا على أن المحتوى المنتشر، الذي يركز على الحصول على خطوط تسمير على شكل حمالة عنق أو ما يسمى "خطوط الحروق"، يشجع سلوكيات قد تؤدي إلى خطر بالغ. حروق الشمس (أيستوك) كما دعا الوزيران الهيئة إلى التنسيق مع المفوضية الأوروبية لضمان امتثال "تيك توك" والمنصات الرقمية الأخرى لقواعد "قانون الخدمات الرقمية" (DSA). تحقيق رسمي يذكر أن هذا القانون يُلزم المنصات بحماية القاصرين، وتقييم المخاطر النظامية، والتحلي بالشفافية في كيفية عمل خوارزميات التوصية بالمحتوى. كما تزامن ذلك مع تقديم الحكومة الفرنسية طلباً إلى الهيئة الوطنية للإعلام لجمع الأدلة والتعاون مع المفوضية في حال الحاجة إلى فتح تحقيق رسمي.


الشرق الأوسط
منذ 20 ساعات
- الشرق الأوسط
فشل انتقال كونغيسدورفر إلى نيس
فشلت صفقة انضمام الغاني رانسفورد يبواه كونغيسدورفر، مهاجم هامبورغ الألماني، إلى نيس الفرنسي بعد فشله في إتمام الفحص الطبي. وذكرت إذاعة «مونت كارلو» الرياضية أن نيس رفض المخاطرة بالتعاقد مع اللاعب وألغى الصفقة بعد إجراء فحوصات إضافية على اللاعب. وأضافت أن كل شيء كان على ما يرام بالنسبة للمهاجم الغاني البالغ من العمر 23 عاماً، حيث كان اللاعب الذي شارك في صعود هامبورغ لبوندسليغا من الدرجة الثانية، قريباً من التوقيع لنيس، والذي كان بدوره يعول على انضمام اللاعب الغاني الدولي لتعزيز صفوفه على المستوى الهجومي. لكن الفحص الطبي لم يكن على النحو المطلوب ومع إجراء فحوصات أخرى تكرر الأمر، واتضح عدم جدوى ذلك لتفشل الصفقة حسب «مونت كارلو». وكان يبواه كونغيسدورفر قد سجل 14 هدفاً في 32 مباراة شارك فيها الموسم الماضي مع هامبورغ في الدرجة الثانية.