أخبار مصر : بذور الريحان أم بذور الشيا.. أيهما يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي الصباحي؟

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 37 دقائق

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 أطعمة تساعد على الاستفادة القصوى من شرب الماء فى الحر

الاثنين 4 أغسطس 2025 11:50 صباحاً نافذة على العالم - تعتبر القاعدة الذهبية للصحة الجيدة هي "شرب المزيد من الماء، مع ذلك، ليس كل من يرغب في الحفاظ على لياقته البدنية يُفضل شرب الماء العادي طوال اليوم، أو ببساطة ينسى ذلك. مع ذلك، فأن الخبر السار هو أنك لستَ بحاجة إلى زجاجة الماء كمصدر وحيد للترطيب، حسب تقرير موقع onlymyhealth هناك بعض الأطعمة الغنية بالماء يمكن أن تُرطب الجسم، وربما تكون أكثر فعالية من الماء نفسه. يمكن للطعام أن يوفر بالفعل ما يصل إلى 20-30 ٪ من السوائل التي تستهلكها كل يوم، رلا تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الماء فحسب، بل تحتوي أيضًا على إلكتروليتات حيوية وفيتامينات وألياف، مما يجعلها أطعمة أفضل لترطيب الجسم في بعض النواحي. هل تبحث عن ترطيب أكثر من مجرد الماء؟ إليك خمسة مصادر ترطيب معتمدة من خبراء التغذية لتكملة كمية الماء التي تتناولها أثناء تنقلك. 1. الخيار: نسبة المياه: حوالي 96% الخيار غذاءٌ مُرطِّبٌ جيد، خاصةً في فصل الصيف، فهو غنيٌّ بالماء، وتركيبته من الإلكتروليتات مثاليةٌ لترطيب البشرة وهضمها، يتكون الخيار تقريبًا من الماء، ولكنه يحتوي أيضًا على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم للحفاظ على توازن السوائل في الجسم. تحتوي على مواد كيميائية مضادة للالتهابات مثل الكوكوربيتاسين، والتي تساعد على الهضم وإزالة السموم. 2. البطيخ نسبة المياه: حوالي 92% البطيخ ليس فقط فاكهة حلوة ومنعشة ذات محتوى كبير من الإلكتروليت، ولكنه أيضًا مصدر حيوي للبوتاسيوم وفيتامين C وL-citrulline، وهو حمض أميني معروف بتعزيز تدفق الدم وتقليل آلام العضلات. يُساعد البطيخ القلب، حيث يحتوى على مادة الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي. يُمكن تناوله على شكل مكعبات، أو تحويله إلى عصير، أو حتى شويه خلال الصيف، يُساعد البطيخ على استعادة مستويات السوائل بعد التمرين بشكل أكثر فعالية من الماء النقي وحده،" 3. الفراولة: نسبة المياه: حوالي 91% الفراولة غنية بالماء وفيتامين ج والمنغنيز والألياف، مما يحافظ على ترطيب الجسم ويعزز صحة البشرة والأمعاء، إنها وجبة خفيفة صحية ولذيذة. علاوة على ذلك، ولأنها حلوة المذاق بطبيعتها، فإنها تُشبع رغبتك في تناول السكر. الفراولة لذيذة للأطفال والكبار على حد سواء بسبب محتواها العالي من الماء والفيتامينات يجعلها غذاءً مثاليًا لبشرة متألقة وترطيبها، كما يقول جايسوال. 4. ماء جوز الهند: نسبة المياه : حوالي 95%. يحتوي عصير جوز الهند أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم وهو مصدر طبيعي لـمشروبات الإلكتروليت، ويعمل بشكل جيد بشكل خاص بعد ممارسة التمارين الرياضية أو في حالة المرض، حيث تفقد الكثير من السوائل. تحتوي على سعرات حرارية أقل وهي خالية من السكر مقارنة بمشروبات الطاقة المعبأة، من الأفضل أن يكون المنتج طازجًا؛ لا تشتري نوعًا يحتوي على سكريات أو مواد حافظة. 5. الطماطم: نسبة المياه حوالي 94%. الطماطم هي فاكهة يتم التغاضي عنها، ولكنها مرطبة وتحتوي أيضًا على كمية جيدة من الليكوبين وفيتامين سي والبوتاسيوم، والتي تساعد في الترطيب، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.توازن الإلكتروليت. نصيحة احترافية: أضف القليل من ملح الصخور والليمون إلى شرائح الطماطم، مما يزيد من النكهة واستهلاك الإلكتروليت. الأمر لا يتعلق بشرب لترات من الماء، بل بالطريقة التي يمتص بها جسمك الماء ويحتفظ به، وهنا تكمن فرصة الطعام ليكون أكثر فعالية من الماء. النتيجة: ترطيب الجسم

تحيا مصر

منذ 38 دقائق

• تحيا مصر

بدائل السكر الأبيض.. خياران يعيدان التوازن الصحي

يرتبط ، الموجود بكثرة وبكميات كثيرة في الأطعمة والمشروبات المصنعة، بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب ومع بحث الناس عن بدائل صحية، ظهرت مجموعة كبيرة من المُحليات الطبيعية، التي توفر الحلاوة دون الآثار الضارة لها والتي تسبب الكثير من الأمراض منها مرض السكرى. فلابد من معرفة البدائل الصحية للسكر للحد وتجنب تلك المشكلة وتجنب مشاكلها بنسبة كبيرة،بعد الأبتعاد عن السم الأبيض 'السكر' ومن تلك البدائل العسل الأبيض الطبيعي و سكر جوز الهند. بدائل صحية للسكر الأبيض أولًا..العسل الأبيض الطبيعي العسل المفضل منذ فترة طويلة في المحليات الطبيعية، وهو مليء بمضادات الأكسدة ويتميز بخصائص مضادة للميكروبات. نكهته الغنية يمكن أن تعزز مجموعة متنوعة من الأطباق، ومع ذلك، من الضروري اختيار العسل الخام غير المعالج لجني فوائده الغذائية الكاملة، حيث أن الأصناف المعالجة قد تفتقر إلى الإنزيمات ومضادات الأكسدة الموجودة في العسل الخام. ثانيًا..سكر جوز الهند مصنوع من عصارة أشجار نخيل جوز الهند، ويقدم سكر جوز الهند مؤشر نسبة السكر في الدم أقل مقارنة بالسكر الأبيض، مما يعني أنه يسبب ارتفاعًا أبطأ في مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على كميات صغيرة من العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك والكالسيوم كما أن نكهته الشبيهة بالكراميل تجعله بديلاً ممتازًا في وصفات الخبز والمشروبات،بجانب أنه مُحلى طبيعي يتم استخراجه من رحيق أزهار جوز الهند و يتميز بنكهة الكراميل اللذيذة ويُعتبر بديلاً صحياً للسكر الأبيض ويحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة. إن خلط العادات الصحية و هذه البدائل الصحية للسكر الأبيض في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل تناولك للسكريات المكررة مع الاستمرار في تلبية وتغطية رغبتك الشديدة في تناول الحلويات، سواء كنت تفضل النكهات الزهرية للعسل، أو الحلاوة الترابية لسكر جوز الهند، فهناك مُحلي طبيعي يناسب كل الأذواق والتفضيلات الغذائية.

24 القاهرة

منذ ساعة واحدة

• 24 القاهرة

دراسة تحدد نوعًا من الطحالب الصالحة للأكل تعالج ارتفاع ضغط الدم

كشفت دراسة جديدة أن مكملًا بسيطًا من الطحالب يمكن أن يعالج ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية. وتوصل الباحثون إلى أن الطحالب الصالحة للأكل مثل السبيرولينا، والتي تتوفر في المتاجر على شكل مكملات غذائية ومسحوق، تعمل على خفض ضغط الدم، والمك مل الغذائي سبيرولينا هو عبارة عن طحالب خضراء زرقاء معروفة بقيمتها الغذائية، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة مثل فيكوسيانين. نوع من الطحالب لعلاج ضغط الدم ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، يأتي هذا الصبغ الأزرق من وجود الفيكوسيانين، وهو بروتين طبيعي يدعم صحة المناعة والقلب والأوعية الدموية والكبد والدماغ، وفي الوقت نفسه يأتي اللون الأخضر من الكلوروفيل، الذي له أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة، ومزيلة للسموم، ومضادة للالتهابات، وتدعم الأمعاء. و ركزت الدراسة، على الطحالب الصالحة للأكل كمكملات غذائية، لكن تجارب أخرى نظرت أيضًا إلى الأقرا ص والحبوب والمشروبات والمساحيق، ووجدت الباحثون أن استهلاك 3 جرامات يوميًا من الطحالب الصالحة للأكل، وخاصة السبيرولينا، لمدة 12 أسبوعًا على الأقل يخفض ضغط الدم. وقال الباحثون: هذا يشير إلى أن الطحالب الدقيقة الصالحة للأكل قد تكون بمثابة نهج طبيعي لإدارة ارتفاع ضغط الدم، واستكمال العلاجات الدوائية، ويمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم، القاتل الصامت، والذي يُسمى أيضًا ارتفاع ضغط الدم، إلى مضاعفات تهدد الحياة مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية، ويرجع ذلك إلى أنه يؤدي إلى إتلاف الأوعية الدموية وتضييقها وتصلبها، مما قد يؤدي إلى تمزقها وانسدادها، مما يؤدي إلى أحداث تهدد الحياة. الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يسبب سرطان الرئة بنسبة 41% | دراسة المروحة قد تضر كبار السن في الطقس الحار: دراسة تحذر من خطورة استخدامها في الأجواء الجافة