تفسير سبب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة والمالحة

ووفقا لها، قد تكون الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، وخاصة الشوكولاتة، بسبب نقص المغنيسيوم في الجسم.
وتقول: 'تحتوي هذه المنتجات أيضا على التربتوفان- حمض أميني يرخي الجهاز العصبي. كما أنه ينشط إنتاج هرمون النوم (الميلاتونين)، لذلك يجد بعض الناس صعوبة في النوم دون تناول قطعة شوكولاتة'.
وتنصح الطبيبة لتقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، بتناول المزيد من المأكولات البحرية، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين.
أما بالنسبة للرغبة بتناول أطعمة مالحةـ فغالبا ما تشير إلى نقص الماء في الجسم، لأن هذه الرغبة هي الطريقة الوحيدة للجسم لحث الشخص على تناول الماء. ومن الأفضل تناول ماء دافئ بعض الشيء إلى حد 45 درجة.
وتقول: 'قد تشعر النساء برغبة مفاجئة في تناول اللحوم. وهذا يشير عادة إلى نقص فيتامين В12 أو انخفاض مستوى الفيريتين، وقد يشير أيضا إلى نقص الحديد وفيتامين В9'.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صقر الجديان

منذ 2 ساعات

• صقر الجديان

اكتشاف منشّط طبيعي لحرق الدهون في الجسم

وأشارت مجلة Endocrinology and Metabolism إلى أن مجموعة دولية من العلماء وأثناء دراسة أجروها على فئران التجارب لاكتشاف آليات جديدة لمحاربة السمنة، اكتشفوا طريقة جديدة لتفعيل حرق الدهون في الجسم عن طريق التأثير على الدماغ، وذلك باستخدام بروتين يُعرف باسم FGF19. ووفقا للمجلة قام العلماء بحقن بروتين FGF19 مباشرة في منطقة تحت المهاد في أدمغة فئران بدينة، وأظهر هذا البروتين قدرة على تحفيز سلسلة من العمليات الأيضية القوية داخل الجسم مثل عملية التوليد الحراري (thermogenesis)، حيث تقوم الأنسجة الدهنية بإنتاج الحرارة، مما يؤدي في النهاية إلى خفض كتلة الجسم لدى الفئران التي تعاني من السمنة. وبعد حقن البروتين في أدمغة فئران التجارب لاحظ العلماء تباطؤ زيادة الوزن لديها، كما تحسنت في أجسام حيوانات التجارب مستويات الغلوكوز ومستويات الأنسولين في الدم، وزاد في أجسام الفئران نشاط أنواع معينة من الأنسجة تعمل على حرق الطاقة. وكشف البحث أن العامل الحاسم في تأثير بروتين FGF19 هو قدرته على تنشيط الجهاز العصبي الودي (Sympathetic Nervous System)، وعندما تم تثبيط هذا النشاط العصبي، اختفت الآثار الإيجابية للبروتين، وهذا يدل بوضوح على أن FGF19 يُحدث تأثيره الأيضي من خلال الجهاز العصبي المركزي، معززا بذلك المسارات الطبيعية لتنظيم حرارة الجسم واستهلاك الطاقة. ويؤكد مؤلفو الدراسة أن هذا الاكتشاف العلمي قد يصبح أساسا لتطوير علاجات جديدة لمكافحة السمنة والاضطرابات الأيضية، والجديد في هذا المنهج في كونه لا يعتمد على كبح الشهية، بل على ضبط دقيق للمسارات العصبية الأيضية داخل الدماغ لتعزيز حرق الدهون بشكل طبيعي.

البوابة

منذ 18 ساعات

• البوابة

تعرف على فوائد تناول طبق الفول يوميا

الفول المدمس طبق شعبي ومشهور في مصر، ويُعتبر جزءًا أساسيًا من وجبة الإفطار، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والمعادن، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الفول المدمس رمزًا ثقافيًا وتراثيًا في مصر وبرغم أهميته وفوائده الجمة إلا أن فى تناوله يوميا ببعض الأضرار التى يجهلها البعض . ونعرض في هذا التقرير أهميته ومعلومات عنه من حيث فوائده التى يجب معرفتها عند الإفراط فى تناوله يوميا. تاريخه يعود تاريخ طبق الفول المدمس إلى آلاف السنين، حيث كان جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المصري القديم. أهميته كرمز ثقافى يعتبر الفول المدمس أكثر من مجرد طبق، فهو يمثل جزءًا من الهوية الثقافية المصرية والتراث. قيمته الغذائية يحتوي الفول المدمس على نسبة عالية من البروتين والألياف، بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات. فوائده يساعد الفول المدمس في تنظيم الشهية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من بعض الأمراض. أهميته كوجبة شعبية يتم تناوله في المطاعم وعلى موائد الإفطار في المنازل. طرقة تحضيره يمكن تحضير الفول المدمس بسهولة في المنزل باستخدام الفول المجفف أو المعلب، مع إمكانية إضافة بعض المكونات الأخرى لإضفاء نكهة مميزة. طرق تناوله واستخدامه وجبة إفطار يتم تناوله كوجبة إفطار تقليدية في مصر والعديد من الدول العربية، اذ يتم تناوله مع الخبز والزيت والليمون والتوابل. وجبة سحور: كما يتم تناوله كوجبة سحور في شهر رمضان، حيث يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. أطباق جانبية: يستخدم كطبق جانبي أو إضافته إلى أطباق أخرى لإثراء قيمتها الغذائية. إضافات متنوعة يمكن إضافة العديد من المكونات إلى الفول المدمس لإضفاء نكهات مختلفة، مثل الطماطم، والبصل، والزيت، والكمون فوائده بشكل عام له تأثيرات إيجابية على الجسم، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. إليك بعض الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها عند تناول الفول يوميًا: - تحسين صحة القلب الفول يحتوي على الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. تنظيم مستوى السكر في الدم تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. تعزيز الشعور بالشبع تساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام. دعم صحة الجهاز الهضمي تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. توفير البروتين يساعد على بناء العضلات وتقوية الجسم. فوائد أخرى تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان. دعم صحة العظام يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد على دعم صحة العظام. تحسين صحة البشرة يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد على تحسين صحة البشرة وتقليل خطر الإصابة بالشيخوخة المبكرة. نصائح لتناوله تناول الفول بانتظام تناوله بانتظام يساعد على الحصول على الفوائد الصحية - تناوله مع الأرز أو الخبز: أن يساعد على الحصول على وجبة غذائية كاملة. إضافة الخضروات إلى الفول يساعد على زيادة الفوائد الصحية. ملاحظات تناول الفول بكميات معتدلة يساعد على الحصول على الفوائد الصحية دون التعرض لأي آثار جانبية. الانتباه إلى الحساسية تعاني من حساسية تجاه الفول، فيجب عليك تجنب تناوله.

البوابة

منذ يوم واحد

• البوابة

فوائد المغنيسيوم للجسم.. وكيف يمكن الحصول عليه من الطعام؟

يعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية حيث يساهم هذا العنصر في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي داخل الجسم ويلعب دورًا مهمًا في دعم صحة العضلات والأعصاب والقلب والعظام بالإضافة إلى دوره في إنتاج الطاقة وتنظيم مستويات السكر في الدم. فوائد المغنيسيوم 1. دعم وظيفة العضلات والأعصاب: يساعد المغنيسيوم في تنظيم تقلص العضلات ونقل الإشارات العصبية كما يسهم في منع التشنجات العضلية والشد العضلي وخصوصًا عند الرياضيين أو من يعانون من نقص في هذا المعدن. 2. تحسين صحة القلب: يعمل المغنيسيوم على تنظيم ضربات القلب وخفض ضغط الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية كما يقلل من التهابات الأوعية الدموية. 3. تقوية العظام: حيث يعد المغنيسيوم ضروريًا لامتصاص الكالسيوم وتثبيته في العظام وبالتالي يعزز من كثافتها ويقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام. 4. المساهمة في تنظيم مستويات السكر كما يلعب دورًا في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني. 5. دعم الصحة النفسية: أظهرت بعض الدراسات أن نقص المغنيسيوم قد يرتبط بالاكتئاب والقلق واضطرابات النوم ومن هنا فإن الحفاظ على مستوياته الطبيعية قد يساعد في تحسين المزاج والنوم. 6. الحد من الصداع النصفي للذين يعانون من الصداع النصفي قد يكون لديهم نقص في المغنيسيوم، وتناوله قد يساعد في تقليل عدد وشدة نوبات الصداع. مصادر المغنيسيوم من الطعام يمكن الحصول على المغنيسيوم من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة الطبيعية. من أبرز هذه المصادر: الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والسلق والبقوليات: مثل العدس، والفاصولياء، والحمص. و المكسرات والبذور: مثل اللوز، الجوز، بذور القرع، وبذور الشيا والحبوب الكاملة: مثل الشوفان، والأرز البني، والكينوا والشوكولاتة الداكنة: تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة و الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل ومنتجات الألبان: كاللبن والجبن، وإن كانت نسبة المغنيسيوم فيها أقل من المصادر النباتية. وأخيرًا ينصح بتناول نظام غذائي متوازن وغني بالأطعمة الطبيعية للحفاظ على مستويات المغنيسيوم ضمن النطاق الصحي وتفادي الحاجة إلى المكملات إلا في حالات النقص المؤكد وتحت إشراف طبي.