logo
#

أحدث الأخبار مع #إدارةالغذاءوالدواءالأمريكية

نستله تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان
نستله تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان

خبرني

timeمنذ 4 ساعات

  • صحة
  • خبرني

نستله تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان

خبرني - تحرّكت شركة "نستله" نحو إعادة صياغة منتجاتها في الولايات المتحدة، معلنة التزامها بإزالة الألوان الصناعية من جميع الأطعمة والمشروبات التي تطرحها في السوق بحلول منتصف عام 2026. وتأتي هذه الخطوة في ظل تزايد الضغط العام والدعوات المتصاعدة نحو تحسين معايير السلامة الغذائية، في وقت بدأت فيه عدة ولايات وشركات كبرى اتخاذ إجراءات مشابهة للحد من استخدام الإضافات الصناعية. وتسعى "نستله" إلى استكمال تعهّد سابق كانت قد أعلنت عنه عام 2015 بإزالة النكهات والألوان الصناعية، لكنها لم تطبّقه بشكل كامل حينها. وذكرت الشركة في بيانها الأخير أن معظم وصفاتها الحالية أصبحت خالية بالفعل من هذه المواد، بما في ذلك الصبغة "أحمر 3"، التي حظرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) هذا العام. وأشارت إلى أن المنتجات القليلة المتبقية، مثل حليب الفراولة من "نسكويك" وعجينة بسكويت "تول هاوس فانفيتي"، بدأت تخضع لتعديلات لإزالة الألوان منها. ويعد إعلان "نستله" جزءا من موجة تحوّل في صناعة الأغذية، إذ تعهدت شركتا "كرافت هاينز" و"جنرال ميلز" مؤخرا بإزالة الإضافات الصناعية من منتجاتهما بحلول عام 2027، بينما التزمت الأخيرة أيضا بإزالة الأصباغ الاصطناعية من حبوب الإفطار وأطعمة المدارس بحلول منتصف العام المقبل. وفي إطار المساعي التشريعية، صادق حاكم ولاية تكساس على قانون جديد يلزم بوضع ملصقات تحذيرية على الأغذية التي تحتوي على إضافات صناعية ابتداء من 2027، في خطوة تهدف إلى إعلام المستهلكين بمخاطر صحية مرتبطة بمكونات يُحظر استخدامها في عدد من الدول مثل أستراليا وكندا والاتحاد الأوروبي. وتأتي هذه التغيرات على خلفية نتائج استطلاعات رأي أظهرت أن حوالي ثلثي الأميركيين يطالبون بقوانين أكثر صرامة لتنظيم مكونات الأغذية المصنّعة، خاصة تلك التي تحتوي على سكر مضاف وألوان ومواد حافظة. تجدر الإشارة إلى أن نحو 20% من المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة ما تزال تحتوي على أصباغ صناعية مثل "أحمر 40" و"أصفر 5"، والتي ارتبطت بمشكلات صحية تشمل اضطرابات فرط الحركة لدى الأطفال وأمراضا هرمونية ومخاطر مسرطنة. وقد أوصى باحثون ومسؤولون في قطاع الغذاء باستخدام بدائل طبيعية، مثل عصير البنجر أو الجزر، لتلوين المنتجات بدلا من الاعتماد على المركبات الكيميائية، فيما لا يزال تأثير هذه البدائل على المذاق والقوام قيد التقييم.

تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب
تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب

صدى البلد

timeمنذ 12 ساعات

  • صحة
  • صدى البلد

تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يوم الأربعاء، عن توسيع التحذيرات المتعلقة بلقاحي كورونا الأساسيين، "فايزر" و"موديرنا"، بعد ظهور حالات نادرة من التهاب عضلة القلب، خاصة بين الذكور الشباب. خطر نادر بسبب لقاحات كورونا ويُعد التهاب عضلة القلب أحد الأعراض الجانبية النادرة التي ظهرت بعد بدء حملات التطعيم الواسعة في عام 2021، وقد تم تصنيفه حينها كأثر خفيف في معظم الحالات. وكانت التعليمات الطبية المصاحبة للقاحي فايزر وموديرنا تتضمن بالفعل تحذيرًا موجّهًا إلى الأطباء بشأن هذه المضاعفات. وفي أبريل الماضي، طالبت إدارة الغذاء والدواء الشركتين المُصنعتين بتحديث التحذيرات الموجودة وتوسيعها لتشمل معلومات أوضح حول الخطر، وتغطية شريحة أوسع من الفئات العمرية المعرضة له. خطر نادر بسبب لقاحات كورونا ورغم أن الإدارة تملك الصلاحية لفرض هذه التعديلات، فإنها غالبًا ما تعتمد على آلية تفاوض مع الشركات الدوائية. ووفقًا للتحذير المُحدث، فإن معدل الإصابة بالتهاب عضلة القلب يُقدّر بنحو 8 حالات لكل مليون شخص تلقوا اللقاح خلال موسم 2023-2024، وذلك للفئة العمرية من 6 أشهر حتى 64 عامًا. خطر نادر بسبب لقاحات كورونا كما أظهرت البيانات أن الغالبية العظمى من هذه الحالات سُجلت بين الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و24 عامًا، في حين كان التحذير السابق يقتصر على الفئة العمرية من 12 إلى 17 عامًا فقط.

تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب
تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب

الاقباط اليوم

timeمنذ 12 ساعات

  • صحة
  • الاقباط اليوم

تحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لقاحات كورونا تسبب خطرا نادرا لعضلة القلب

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يوم الأربعاء، عن توسيع التحذيرات المتعلقة بلقاحي كورونا الأساسيين، "فايزر" و"موديرنا"، بعد ظهور حالات نادرة من التهاب عضلة القلب، خاصة بين الذكور الشباب. خطر نادر بسبب لقاحات كورونا ويُعد التهاب عضلة القلب أحد الأعراض الجانبية النادرة التي ظهرت بعد بدء حملات التطعيم الواسعة في عام 2021، وقد تم تصنيفه حينها كأثر خفيف في معظم الحالات. وكانت التعليمات الطبية المصاحبة للقاحي فايزر وموديرنا تتضمن بالفعل تحذيرًا موجّهًا إلى الأطباء بشأن هذه المضاعفات. وفي أبريل الماضي، طالبت إدارة الغذاء والدواء الشركتين المُصنعتين بتحديث التحذيرات الموجودة وتوسيعها لتشمل معلومات أوضح حول الخطر، وتغطية شريحة أوسع من الفئات العمرية المعرضة له. ورغم أن الإدارة تملك الصلاحية لفرض هذه التعديلات، فإنها غالبًا ما تعتمد على آلية تفاوض مع الشركات الدوائية. ووفقًا للتحذير المُحدث، فإن معدل الإصابة بالتهاب عضلة القلب يُقدّر بنحو 8 حالات لكل مليون شخص تلقوا اللقاح خلال موسم 2023-2024، وذلك للفئة العمرية من 6 أشهر حتى 64 عامًا. كما أظهرت البيانات أن الغالبية العظمى من هذه الحالات سُجلت بين الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و24 عامًا، في حين كان التحذير السابق يقتصر على الفئة العمرية من 12 إلى 17 عامًا فقط.

السلمون كنز غذائي لقلب وعقل سليم وعضلات قوية
السلمون كنز غذائي لقلب وعقل سليم وعضلات قوية

فيتو

timeمنذ 15 ساعات

  • صحة
  • فيتو

السلمون كنز غذائي لقلب وعقل سليم وعضلات قوية

يُعد سمك السلمون، بلونه الوردي المميز ونكهته الغنية بالزبدة، من الأطباق البحرية الفاخرة التي لا تقتصر مزاياها على المذاق الشهي فحسب، بل تمتد لتشمل فوائد صحية جمة. وأكدت جوليا زومبانو، أخصائية التغذية المعتمدة لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، على هذه الفوائد قائلةً: "السلمون مفيد للقلب والصحة العقلية وكتلة العضلات. تناوله مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا يساعد على اتباع نمط حياة نشط والحفاظ على وزن صحي". القيمة الغذائية للسلمون على الرغم من تزايد شعبيته وتناقص كمياته في المصادر الطبيعية، فإن حوالي 70% من السلمون المتوفر عالميًا يتم إنتاجه عبر الاستزراع. تتساءل الكثير من الناس حول القيمة الغذائية للسلمون، سواء كان بريًا أو مستزرعًا. تقدم حصة من سمك السلمون المطبوخ حوالي: 175 سعرة حرارية 11 غرامًا من الدهون 19 غرامًا من البروتين 52 مليغرامًا من الصوديوم بالإضافة إلى ذلك، توفر نفس الحصة مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الهامة، منها: 1.2 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية 2 ميكروجرام من فيتامين ب12 35 ميكروغرامًا من السيلينيوم 11 ميكروجرامًا من فيتامين د 7 مليجرامات من النياسين 1 مليجرام من فيتامين ب5 214 مليجرامًا من الفوسفور تجدر الإشارة إلى أن الكمية ذاتها من سمك السلمون البري المطبوخ تحتوي عادةً على سعرات حرارية أقل ودهون مشبعة أقل، بينما توفر كمية أعلى قليلًا من البروتين وأوميغا 3. فوائد السلمون الصحية بشكل عام، تُعد الأسماك مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن، والسلمون ليس استثناءً. ولكنه يتميز بفوائد محددة تجعله يتفوق على أنواع أخرى من الأسماك. واضحت زومبانو: "سمك السلمون مفيد بشكل خاص لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومنخفض الزئبق"، مشيرة إلى أن الزئبق قد يكون ضارًا للإنسان بكميات كبيرة. أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها السلمون: 1. يعزز صحة القلب تُعرف أحماض أوميغا 3 الدهنية بفوائدها الكبيرة للقلب، حيث تساهم في خفض ضغط الدم، وتقليل الدهون الثلاثية، وخفض مستويات الكوليسترول "الضار". وأكدت زومبانو: "أحماض أوميغا 3 الموجودة في سمك السلمون تحمي قلبك، خاصةً عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوسطي أو نباتي". 2. يدعم وظائف الدماغ قد يساعد إدراج السلمون بانتظام في نظامك الغذائي على تحسين القدرات المعرفية مثل التفكير والذاكرة، فالأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وقد تساعد في إبطاء الشيخوخة الإدراكية. وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 قد يقوي منطقة الحصين في الدماغ، المسؤولة عن الذاكرة والتعلم، بينما تستمر الأبحاث في دراسة تأثير استهلاك الأسماك على تطور الخرف ومرض الزهايمر. 3. يُحسّن الصحة النفسية بينما توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول حصتين من السمك أسبوعيًا، تشير الدراسات إلى أن تناول حصة واحدة من السلمون أسبوعيًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، خاصةً لدى النساء، فسمك السلمون غني بفيتامين د، الذي أثبتت الأبحاث أهميته للصحة النفسية. يمكن لفيتامين د أن يُساعد في تحسين مزاجك العام وتنظيم النوم. 4. يزيد من كتلة العضلات يحتوي السلمون على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وكلاهما ضروري لنمو العضلات. وتُظهر الأبحاث أن تناول حصتين من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يزيد بشكل ملحوظ من كتلة العضلات الكلية، ويعد سمك السلمون مصدر غني بالعناصر الغذائية للبروتين، وهو خيار رائع للمساعدة في بناء العضلات. 5. يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان لا يوجد غذاء واحد يقي من السرطان تمامًا، لكن الدراسات تُشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من السلمون يتمتعون بحماية أكبر ضد سرطان القولون والمستقيم. وعلى الرغم من الحاجة لمزيد من البحث، ترى زومبانو أن هناك دلائل قوية على الخصائص الوقائية للسلمون ضد السرطان، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة التي تساهم في منع تلف الخلايا، وتقليل الالتهابات، وخفض خطر الإصابة بالسرطان. 6. يدعم قوة العظام توفر حصة واحدة من السلمون أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د، وهو فيتامين أساسي لامتصاص الكالسيوم. وأضحت زومبانو: "فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم، وصحة العظام، والوقاية من هشاشة العظام. سمك السلمون وسيلة طبيعية لضمان الحصول على ما يكفي من فيتامين د". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

"نستله" تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان
"نستله" تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان

الانباط اليومية

timeمنذ 21 ساعات

  • صحة
  • الانباط اليومية

"نستله" تتخلى عن استخدام مكونات مثيرة للجدل مرتبطة بالسرطان

الأنباط - تحرّكت شركة "نستله" نحو إعادة صياغة منتجاتها في الولايات المتحدة، معلنة التزامها بإزالة الألوان الصناعية من جميع الأطعمة والمشروبات التي تطرحها في السوق بحلول منتصف عام 2026. وتأتي هذه الخطوة في ظل تزايد الضغط العام والدعوات المتصاعدة نحو تحسين معايير السلامة الغذائية، في وقت بدأت فيه عدة ولايات وشركات كبرى اتخاذ إجراءات مشابهة للحد من استخدام الإضافات الصناعية. وتسعى "نستله" إلى استكمال تعهّد سابق كانت قد أعلنت عنه عام 2015 بإزالة النكهات والألوان الصناعية، لكنها لم تطبّقه بشكل كامل حينها. وذكرت الشركة في بيانها الأخير أن معظم وصفاتها الحالية أصبحت خالية بالفعل من هذه المواد، بما في ذلك الصبغة "أحمر 3"، التي حظرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) هذا العام. وأشارت إلى أن المنتجات القليلة المتبقية، مثل حليب الفراولة من "نسكويك" وعجينة بسكويت "تول هاوس فانفيتي"، بدأت تخضع لتعديلات لإزالة الألوان منها. ويعد إعلان "نستله" جزءا من موجة تحوّل في صناعة الأغذية، إذ تعهدت شركتا "كرافت هاينز" و"جنرال ميلز" مؤخرا بإزالة الإضافات الصناعية من منتجاتهما بحلول عام 2027، بينما التزمت الأخيرة أيضا بإزالة الأصباغ الاصطناعية من حبوب الإفطار وأطعمة المدارس بحلول منتصف العام المقبل. وفي إطار المساعي التشريعية، صادق حاكم ولاية تكساس على قانون جديد يلزم بوضع ملصقات تحذيرية على الأغذية التي تحتوي على إضافات صناعية ابتداء من 2027، في خطوة تهدف إلى إعلام المستهلكين بمخاطر صحية مرتبطة بمكونات يُحظر استخدامها في عدد من الدول مثل أستراليا وكندا والاتحاد الأوروبي. وتأتي هذه التغيرات على خلفية نتائج استطلاعات رأي أظهرت أن حوالي ثلثي الأميركيين يطالبون بقوانين أكثر صرامة لتنظيم مكونات الأغذية المصنّعة، خاصة تلك التي تحتوي على سكر مضاف وألوان ومواد حافظة. تجدر الإشارة إلى أن نحو 20% من المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة ما تزال تحتوي على أصباغ صناعية مثل "أحمر 40" و"أصفر 5"، والتي ارتبطت بمشكلات صحية تشمل اضطرابات فرط الحركة لدى الأطفال وأمراضا هرمونية ومخاطر مسرطنة. وقد أوصى باحثون ومسؤولون في قطاع الغذاء باستخدام بدائل طبيعية، مثل عصير البنجر أو الجزر، لتلوين المنتجات بدلا من الاعتماد على المركبات الكيميائية، فيما لا يزال تأثير هذه البدائل على المذاق والقوام قيد التقييم.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store