السلمون كنز غذائي لقلب وعقل سليم وعضلات قوية

يُعد سمك السلمون، بلونه الوردي المميز ونكهته الغنية بالزبدة، من الأطباق البحرية الفاخرة التي لا تقتصر مزاياها على المذاق الشهي فحسب، بل تمتد لتشمل فوائد صحية جمة.
وأكدت جوليا زومبانو، أخصائية التغذية المعتمدة لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، على هذه الفوائد قائلةً: "السلمون مفيد للقلب والصحة العقلية وكتلة العضلات. تناوله مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا يساعد على اتباع نمط حياة نشط والحفاظ على وزن صحي".
القيمة الغذائية للسلمون
على الرغم من تزايد شعبيته وتناقص كمياته في المصادر الطبيعية، فإن حوالي 70% من السلمون المتوفر عالميًا يتم إنتاجه عبر الاستزراع. تتساءل الكثير من الناس حول القيمة الغذائية للسلمون، سواء كان بريًا أو مستزرعًا.
تقدم حصة من سمك السلمون المطبوخ حوالي:
175 سعرة حرارية
11 غرامًا من الدهون
19 غرامًا من البروتين
52 مليغرامًا من الصوديوم
بالإضافة إلى ذلك، توفر نفس الحصة مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الهامة، منها:
1.2 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية
2 ميكروجرام من فيتامين ب12
35 ميكروغرامًا من السيلينيوم
11 ميكروجرامًا من فيتامين د
7 مليجرامات من النياسين
1 مليجرام من فيتامين ب5
214 مليجرامًا من الفوسفور
تجدر الإشارة إلى أن الكمية ذاتها من سمك السلمون البري المطبوخ تحتوي عادةً على سعرات حرارية أقل ودهون مشبعة أقل، بينما توفر كمية أعلى قليلًا من البروتين وأوميغا 3.
فوائد السلمون الصحية
بشكل عام، تُعد الأسماك مصدرًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن، والسلمون ليس استثناءً. ولكنه يتميز بفوائد محددة تجعله يتفوق على أنواع أخرى من الأسماك. واضحت زومبانو: "سمك السلمون مفيد بشكل خاص لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومنخفض الزئبق"، مشيرة إلى أن الزئبق قد يكون ضارًا للإنسان بكميات كبيرة.
أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها السلمون:
1. يعزز صحة القلب
تُعرف أحماض أوميغا 3 الدهنية بفوائدها الكبيرة للقلب، حيث تساهم في خفض ضغط الدم، وتقليل الدهون الثلاثية، وخفض مستويات الكوليسترول "الضار". وأكدت زومبانو: "أحماض أوميغا 3 الموجودة في سمك السلمون تحمي قلبك، خاصةً عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوسطي أو نباتي".
2. يدعم وظائف الدماغ
قد يساعد إدراج السلمون بانتظام في نظامك الغذائي على تحسين القدرات المعرفية مثل التفكير والذاكرة، فالأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وقد تساعد في إبطاء الشيخوخة الإدراكية. وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 قد يقوي منطقة الحصين في الدماغ، المسؤولة عن الذاكرة والتعلم، بينما تستمر الأبحاث في دراسة تأثير استهلاك الأسماك على تطور الخرف ومرض الزهايمر.
3. يُحسّن الصحة النفسية
بينما توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول حصتين من السمك أسبوعيًا، تشير الدراسات إلى أن تناول حصة واحدة من السلمون أسبوعيًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، خاصةً لدى النساء، فسمك السلمون غني بفيتامين د، الذي أثبتت الأبحاث أهميته للصحة النفسية. يمكن لفيتامين د أن يُساعد في تحسين مزاجك العام وتنظيم النوم.
4. يزيد من كتلة العضلات
يحتوي السلمون على البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وكلاهما ضروري لنمو العضلات. وتُظهر الأبحاث أن تناول حصتين من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يزيد بشكل ملحوظ من كتلة العضلات الكلية، ويعد سمك السلمون مصدر غني بالعناصر الغذائية للبروتين، وهو خيار رائع للمساعدة في بناء العضلات.
5. يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان
لا يوجد غذاء واحد يقي من السرطان تمامًا، لكن الدراسات تُشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من السلمون يتمتعون بحماية أكبر ضد سرطان القولون والمستقيم. وعلى الرغم من الحاجة لمزيد من البحث، ترى زومبانو أن هناك دلائل قوية على الخصائص الوقائية للسلمون ضد السرطان، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة التي تساهم في منع تلف الخلايا، وتقليل الالتهابات، وخفض خطر الإصابة بالسرطان.
6. يدعم قوة العظام
توفر حصة واحدة من السلمون أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د، وهو فيتامين أساسي لامتصاص الكالسيوم. وأضحت زومبانو: "فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم، وصحة العظام، والوقاية من هشاشة العظام. سمك السلمون وسيلة طبيعية لضمان الحصول على ما يكفي من فيتامين د".
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 44 دقائق

• فيتو

أعراض التهاب الأنف التحسسي وطرق علاجه المختلفة

يُعد التهاب الأنف التحسسي، المعروف أيضًا باسم حمى القش، حالة شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، ورغم تسميته، لا علاقة له بالقش ولا يُسبب الحمى في معظم الحالات، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، وهو رد فعل تحسسي يطلقه الجسم استجابةً لمسببات حساسية دقيقة منتشرة في الهواء، مسببًا مجموعة من الأعراض المزعجة التي قد تؤثر على جودة الحياة. ما هو التهاب الأنف التحسسي وما الذي يسببه؟ يحدث التهاب الأنف التحسسي عندما يتعرض الجهاز المناعي لمسببات حساسية محمولة جوًا، مثل حبوب اللقاح، وبر الحيوانات الأليفة، جراثيم العفن، عث الغبار، أو حتى فضلات الصراصير ولعابها، وعند استنشاق هذه الجزيئات، يفرز الجسم مادة كيميائية طبيعية تسمى الهيستامين، والتي بدورها تثير رد فعل تحسسي. وتختلف حمى القش عن نزلات البرد، فهي ليست مُعدية، كما يجب التمييز بينها وبين التهاب الأنف غير التحسسي الذي تسببه عوامل أخرى غير مسببات الحساسية. أعراض التهاب الأنف التحسسي تتنوع أعراض حمى القش وتختلف شدتها من شخص لآخر، ويمكن أن تظهر هذه الأعراض على مدار العام، أو تتفاقم في مواسم معينة اعتمادًا على نوع مسبب الحساسية. على سبيل المثال، تشتد الحساسية الموسمية في فصلي الربيع والصيف وأوائل الخريف مع زيادة حبوب اللقاح، بينما قد تسوء حساسية الأماكن المغلقة (مثل وبر الحيوانات الأليفة وعث الغبار) في الشتاء مع قضاء المزيد من الوقت في الداخل. أبرز أعراض التهاب الأنف التحسسي تشمل: العطس المتكرر، احتقان الأنف، وسيلان الأنف. حكة في الأنف، الحلق، العينين، أو الفم. احمرار أو سيلان الدموع من العينين. صداع، ضغط في الجيوب الأنفية، وظهور هالات سوداء تحت العينين. زيادة إفراز المخاط في الأنف والحلق (التنقيط الأنفي الخلفي). التعب والإرهاق. التهاب الحلق نتيجة تقطر المخاط. أحيانًا قد تحدث أعراض تنفسية مثل الأزيز، السعال، وصعوبة التنفس. مدى شيوع حمى القش وعوامل الخطر تُعد حمى القش شائعة للغاية؛ فأظهرت أحدي الدراسات أن أكثر من 81 مليون شخص يعانون من الحساسية الموسمية حول العالم، وتلعب الوراثة دورًا هامًا في الإصابة بحمى القش، حيث تزداد فرص الإصابة إذا كان أحد الوالدين أو أفراد العائلة المقربين يعانون من الحساسية. كما أن الأشخاص المصابين بالربو أو الإكزيما أكثر عرضة للإصابة بحمى القش. طرق علاج التهاب الأنف التحسسي على الرغم من أن التهاب الأنف التحسسي قد يكون مزعج، إلا أن هناك العديد من الخيارات العلاجية المتاحة التي تساعد على تخفيف الأعراض وتحسين جودة حياة المصابين. من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي دواء، خاصة للحوامل أو من يعانون من حالات صحية أخرى. تشمل أبرز العلاجات المتاحة: مضادات الهيستامين: تتوفر بوصفة طبية أو بدونها، وتعمل على حجب الهيستامين المفرز أثناء الاستجابة التحسسية. تأتي على شكل حبوب، سوائل، وقطرات للعين. قد تسبب النعاس، لذا يجب تجنب الكحول عند تناولها، خاصة عند القيادة. مزيلات الاحتقان: تخفف من احتقان الأنف والجيوب الأنفية. يمكن تناولها عن طريق الفم (أقراص أو سوائل) أو كبخاخات أنفية. قد ترفع ضغط الدم وتسبب الصداع واضطرابات النوم والتهيج. يجب الحذر من استخدام بخاخات الأنف المزيلة للاحتقان لأكثر من خمسة أيام لتجنب الإدمان عليها. بخاخات الكورتيكوستيرويد الأنفية: تعمل هذه البخاخات على تخفيف الالتهاب وتقليل أعراض حمى القشن وقد تشمل آثارها الجانبية الصداع، تهيج الأنف، نزيف الأنف، والسعال. مثبطات الليكوترين: تُصرف بوصفة طبية فقط، وتعمل على منع مادة الليكوترين التي يطلقها الجسم وتسبب الالتهاب وأعراض الحساسية، وقد يعاني بعض المستخدمين من تقلبات مزاجية، أحلام حيوية، حركات عضلية لا إرادية، أو طفح جلدي. العلاج المناعي (حقن الحساسية): يهدف هذا العلاج إلى مساعدة الجسم على تحمل مسببات الحساسية. يتم إعطاء سلسلة من الحقن التي تحتوي على كميات متزايدة من مسبب الحساسية بمرور الوقت. هذا يساعد الجهاز المناعي على بناء مناعة ضد المادة المسببة للحساسية والتوقف عن إثارة رد فعل تجاهها. يتوفر العلاج المناعي أيضًا على شكل حبوب توضع تحت اللسان (العلاج المناعي الفموي) لبعض أنواع الحساسية، مثل حساسية الأشجار والعشب وعث الغبار. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

البردقوش لجمال البشرة والشعر وتهدئة الأعصاب وتحسين المزاج

فوائد البردقوش، يُعدّ البردقوش من الأعشاب العطرية المعروفة منذ القدم، والتي كانت تُستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض الجسدية والنفسية. ينتمي البردقوش إلى عائلة النعناع، ويتميز برائحته الزكية ومذاقه المعتدل. وقد استخدمه الفراعنة والإغريق والرومان في الطبخ والعلاج، كما ذكره ابن سينا في كتبه الطبية باعتباره عشبةً نافعة للصحة العامة. أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن البردقوش هو كنز طبيعي من الأعشاب الطبية التي تقدم فوائد عظيمة للجسم والعقل، ويُعتبر البردقوش خيارًا ممتازًا لمن يبحث عن وسيلة طبيعية للعناية بصحته. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، أهم الفوائد الصحية، والنفسية، والجمالية للبردقوش، وتبيّن كيف يمكن إدخاله في الروتين اليومي بطريقة آمنة وفعالة. القيمة الغذائية للبردقوش يحتوي البردقوش على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تجعله مفيدًا للصحة، من بينها: مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات فيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين K معادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والمنغنيز زيوت طيّارة تحتوي على مركبات مفيدة مثل الثيمول والكافور. فوائد البردقوش للصحة الفوائد الصحية للبردقوش 1. تنظيم الهرمونات الأنثوية يُعدّ البردقوش من الأعشاب المفيدة جدًا للنساء، إذ يساعد على تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، كما يعزز من توازن الهرمونات الأنثوية، ما يجعله مفيدًا في حالات تكيس المبايض واضطرابات الطمث. وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يُحفّز إفراز البرولاكتين، مما يُفيد النساء المرضعات. 2. تحسين صحة الجهاز الهضمي يساعد شاي البردقوش على تهدئة المعدة والتقليل من الغازات والانتفاخ، كما يعزز إفراز العصارات الهضمية، ما يساهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. 3. خفض ضغط الدم وتنظيم القلب يُعتقد أن البردقوش يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع من خلال توسيع الأوعية الدموية وتقليل التوتر، كما يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم ضربات القلب والوقاية من تصلب الشرايين. 4. تعزيز جهاز المناعة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C، يساهم البردقوش في تقوية جهاز المناعة، والحد من الالتهابات، ومقاومة العدوى، خاصةً التهابات الجهاز التنفسي مثل الزكام والأنفلونزا. 5. تخفيف الآلام والالتهابات يعمل البردقوش كمسكّن طبيعي بفضل خصائصه المضادة للالتهاب، وهو مفيد في حالات الصداع، وآلام العضلات، وآلام المفاصل، وحتى في حالات الدورة الشهرية المؤلمة. 6. مضاد للبكتيريا والفطريات يحتوي البردقوش على زيوت طيّارة لها خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مناسبًا لاستخدامه في علاج الجروح السطحية أو التهابات الجلد الخفيفة. الفوائد النفسية والعصبية للبردقوش يُستخدم البردقوش كعلاج طبيعي للتوتر والقلق، حيث يساعد استنشاقه أو شربه كمشروب دافئ في تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج. يحفز إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين، ما يجعله مفيدًا. في حالات الاكتئاب الخفيف أو الأرق. يمكن أن يُستخدم كمشروب مسائي يساعد على الاسترخاء والنوم الهادئ، خاصة إذا تم خلطه مع أعشاب أخرى مثل النعناع أو البابونج. الفوائد الجمالية للبردقوش فوائد البردقوش للبشرة: 1. تنقية البشرة من السموم البردقوش يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في طرد السموم من الجلد، مما يقلل من مظهر البثور والرؤوس السوداء ويجعل البشرة أكثر صفاءً. 2. مقاومة التجاعيد وعلامات التقدم في السن بفضل محتواه من فيتامين A ومضادات الأكسدة، يعمل البردقوش على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ويحفز إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة وشبابًا. 3. علاج حب الشباب والالتهابات الجلدية يمتلك البردقوش خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مفيدًا في مقاومة حب الشباب والالتهابات الجلدية الناتجة عن تراكم البكتيريا في المسام. 4. تفتيح البشرة وتوحيد لونها يمكن لماء البردقوش أو زيته أن يساعد في تقليل البقع الداكنة الناتجة عن الشمس أو آثار الحبوب، ويعمل على توحيد لون البشرة بمرور الوقت. 5. تهدئة تهيج البشرة يعد مثاليًا للبشرة الحساسة أو المتهيجة، إذ يهدئ الاحمرار والحكة الناتجة عن الحساسية أو الجفاف، خاصة عند استخدامه في كمادات أو مع ماء الورد. طرق استخدام البردقوش للبشرة: تونر طبيعي: انقعي ملعقة من أوراق البردقوش في كوب ماء مغلي، ثم صفيه واتركيه ليبرد. استخدميه كتونر بقطنة على بشرة نظيفة. ماسك مهدئ: اخلطي مسحوق البردقوش المجفف مع الزبادي والعسل وضعيه على البشرة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بماء فاتر. بخار للوجه: ضعي أوراق البردقوش في ماء مغلي وعرّضي وجهك للبخار لتنقية المسام وعلاج البثور. فوائد البردقوش للشعر: 1. تقوية بصيلات الشعر يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من تغذية بصيلات الشعر ويزيد من قوتها، وبالتالي يقلل من التساقط ويزيد كثافة الشعر. 2. تنظيف فروة الرأس البردقوش له خصائص مطهّرة تقضي على البكتيريا والفطريات في فروة الرأس، وهو مثالي لمن يعاني من الحكة، القشرة أو التهاب الجلد الدهني. 3. تحفيز نمو الشعر بفضل تحسينه للدورة الدموية وتغذية الجذور، يساهم البردقوش في تحفيز نمو الشعر الطبيعي ويزيد من طوله بمرور الوقت. 4. تنعيم الشعر وترطيبه إذا تم استخدامه كغسول نهائي بعد الشامبو، يساعد على تنعيم الشعر وتقليل الهيشان خاصة عند إضافة قطرات من زيت البردقوش إلى الزيت المفضل لك. 5. موازنة الزيوت في الفروة البردقوش مناسب للفروة الدهنية؛ لأنه يوازن إفراز الزهم (الزيوت الطبيعية)، ويقلل من مظهر الشعر الملبد أو غير النظيف بسرعة. طرق استخدام البردقوش للشعر: مغلي البردقوش كغسول للشعر: اغلي أوراق البردقوش واتركيها تبرد، ثم استخدمي الماء الناتج كغسول بعد غسل الشعر بالشامبو. زيت البردقوش لفروة الرأس: اخلطي بضع قطرات من زيت البردقوش مع زيت ناقل مثل زيت الزيتون أو جوز الهند، ودلكي به فروة الرأس مرة أسبوعيًا. ماسك البردقوش والزبادي: اخلطي مسحوق البردقوش مع الزبادي والعسل، وضعيه على فروة الرأس لمدة 20 دقيقة قبل الغسيل لتغذية الشعر وزيادة لمعانه. طرق استخدام البردقوش شاي البردقوش تُضاف ملعقة صغيرة من أوراق البردقوش المجففة إلى كوب ماء مغلي، ويُغطى لمدة 10 دقائق، ثم يُشرب. يمكن تناوله مرة إلى مرتين يوميًا. زيت البردقوش يُستخدم موضعيًا بعد تخفيفه بزيت حامل (مثل زيت الزيتون أو جوز الهند) لتدليك المفاصل أو العضلات. الاستنشاق يمكن غلي أوراق البردقوش واستنشاق البخار لتهدئة الأعصاب أو تخفيف أعراض الزكام. البردقوش للشعر أضرار الإفراط في استخدام البردقوش واضافت الدكتورة مها، أنه رغم أن البردقوش يُعتبر من الأعشاب الآمنة والمفيدة عند استخدامه بشكل معتدل، إلا أن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية المحتملة، خاصة إذا تم استخدامه بكميات كبيرة أو لفترات طويلة، أو من قبل فئات معينة. إليك أهم الأضرار التي يجب الانتباه لها: 1. انخفاض ضغط الدم البردقوش يساعد على خفض ضغط الدم، وهو أمر مفيد لمن يعانون من ارتفاع الضغط، لكنه قد يُسبب هبوطًا حادًا في الضغط عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أصلًا. يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام في هذه الحالة. 2. الحمل يفضل تجنب تناول البردقوش أثناء الحمل، خاصة في الشهور الأولى، لأنه قد يسبب تقلصات في الرحم أو يحفّز الدورة الشهرية مما يشكل خطرًا على الحمل. لا توجد دراسات كافية تؤكد أمانه للحوامل، لذا يُفضَّل تجنبه تمامًا خلال الحمل. 3. الحساسية بعض الأشخاص قد يعانون من تحسس جلدي أو تنفسي عند ملامسة البردقوش أو استنشاقه، خاصة من لديهم حساسية تجاه الأعشاب من نفس العائلة مثل النعناع أو الريحان. يجب دائمًا إجراء اختبار بسيط على الجلد قبل استخدام زيته موضعيًا. 4. التفاعل مع الأدوية قد يتفاعل البردقوش مع بعض أنواع الأدوية، مثل: مضادات التجلط (مثل الأسبرين والوارفارين)، حيث قد يزيد من خطر النزيف. أدوية خفض السكر في الدم، لأنه يخفض السكر أيضًا، مما قد يسبب هبوطًا حادًا. أدوية خفض الضغط، مما قد يؤدي لهبوط ضغط خطير. إذا كنت تتناولين أدوية بشكل منتظم، استشيري الطبيب قبل استخدام البردقوش كمكمل يومي. 5. الاستخدام المفرط الإفراط في شرب شاي البردقوش (أكثر من 2 كوب يوميًا لفترات طويلة) قد يؤدي إلى: اضطرابات في الجهاز الهضمي (مثل الغثيان أو المغص). اضطراب في التوازن الهرموني. خمول أو نعاس زائد. 6. الجراحة بما أن البردقوش قد يُبطئ تخثر الدم، يُنصح بالتوقف عن استخدامه قبل أسبوعين على الأقل من موعد أي عملية جراحية لتفادي خطر النزيف. كيف تستخدميه بأمان؟ شاي البردقوش: كوب واحد يوميًا أو كل يومين يكفي للحصول على الفوائد دون أضرار. زيت البردقوش: يُستخدم موضعيًا بخلطه دائمًا مع زيت ناقل وعدم وضعه على الجلد مباشرة. عدم استخدامه لفترات طويلة متواصلة بدون توقف (يفضل التوقف أسبوعًا كل شهر أو شهرين). ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

يمرس

منذ 3 ساعات

• يمرس

هل يجب على مرضى السكري تناول البيض؟ وما الكمية المسموح بها؟

يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية، وكثيراً ما يُطلب من مرضى السكري تناول البيض. يُعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري. ولكن ما هي الكمية المناسبة؟ وفقاً للأطباء، يجب تناول البيض باعتدال. وأجابت الدكتورة آرتي أولال، طبيبة واختصاصية السكري في مستشفى غلين إيغلز باريل بالهند، عن تفاصيل ترتبط ببعض الأسئلة المتعلقة بإدراج البيض في النظام الغذائي لمرضى السكري. كم عدد البيض الذي يجب أن يتناوله مريض السكري يومياً؟ أفادت الطبيبة بأنه يمكن لمرضى السكري تناول بيضة واحدة يومياً لثلاثة أيام في الأسبوع، وبياض بيضتين في الأيام الأربعة المتبقية من الأسبوع. وأضافت أن من المعروف أن البيض منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين. كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند تناوله بالكمية التي يوصي بها الطبيب. وحذرت من يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب من استشارة الخبراء بشأن تناول البيض. هل يمكن لمريض السكري تناول 4 بيضات يومياً؟ وأضافت الدكتورة أولال: «أي شيء زائد قد يكون ضاراً بالصحة. لا يُنصح بالإفراط في تناوله. تناول 4 بيضات لمرضى السكري أمرٌ محظور تماماً! التزم ببيضة واحدة يومياً. لا تتبع بشكل أعمى أي اتجاه على وسائل التواصل الاجتماعي.. من الأفضل استشارة خبير قبل تناول البيض». لماذا يُعد البيض مهماً لمرضى السكري؟ يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، ما يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ما يجعله خياراً جيداً للتحكم في مستويات الغلوكوز في الدم. كما يدعم البيض صحة العضلات ويوفر عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين ب12 والكولين. ماذا يحدث عند الإفراط في تناول البيض؟ أشارت الطبيبة إلى أن «الإفراط في تناول البيض، خاصةً مع صفاره، قد يكون فكرة سيئة، إذ قد يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب». وأضافت أن ذلك قد يُسبب الانتفاخ أو مشاكل في الجهاز الهضمي. وقد يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى الحصول على كميات زائدة من البروتين، مما يُجهد الكلى.