أحدث الأخبار مع #الغلوكوز
اليمن الآن
منذ يوم واحد
- صحة
- اليمن الآن
هل يجب على مرضى السكري تناول البيض؟ وما الكمية المسموح بها؟
يمن ديلي نيوز: يعد داء السكري حالة طبية مزمنة تتطلب علاجاً من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن. يتميز المرض بارتفاع مستويات الغلوكوز أو السكر في الدم، والذي يحدث عندما يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وهو هرمون ينتجه البنكرياس لتنظيم مستويات السكر في الدم. يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية، وكثيراً ما يُطلب من مرضى السكري تناول البيض. يُعد البيض غذاءً مفيداً جداً لمرضى السكري. ولكن ما هي الكمية المناسبة؟ وفقاً للأطباء، يجب تناول البيض باعتدال. وأجابت الدكتورة آرتي أولال، طبيبة واختصاصية السكري في مستشفى غلين إيغلز باريل بالهند، عن تفاصيل ترتبط ببعض الأسئلة المتعلقة بإدراج البيض في النظام الغذائي لمرضى السكري. كم عدد البيض الذي يجب أن يتناوله مريض السكري يومياً؟ أفادت الطبيبة بأنه يمكن لمرضى السكري تناول بيضة واحدة يومياً لثلاثة أيام في الأسبوع، وبياض بيضتين في الأيام الأربعة المتبقية من الأسبوع. وأضافت أن من المعروف أن البيض منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين. كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند تناوله بالكمية التي يوصي بها الطبيب. وحذرت من يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب من استشارة الخبراء بشأن تناول البيض. هل يمكن لمريض السكري تناول 4 بيضات يومياً؟ وأضافت الدكتورة أولال: 'أي شيء زائد قد يكون ضاراً بالصحة. لا يُنصح بالإفراط في تناوله. تناول 4 بيضات لمرضى السكري أمرٌ محظور تماماً! التزم ببيضة واحدة يومياً. لا تتبع بشكل أعمى أي اتجاه على وسائل التواصل الاجتماعي.. من الأفضل استشارة خبير قبل تناول البيض'. لماذا يُعد البيض مهماً لمرضى السكري؟ يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، ما يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ما يجعله خياراً جيداً للتحكم في مستويات الغلوكوز في الدم. كما يدعم البيض صحة العضلات ويوفر عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين ب12 والكولين. ماذا يحدث عند الإفراط في تناول البيض؟ أشارت الطبيبة إلى أن 'الإفراط في تناول البيض، خاصةً مع صفاره، قد يكون فكرة سيئة، إذ قد يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب'. وأضافت أن ذلك قد يُسبب الانتفاخ أو مشاكل في الجهاز الهضمي. وقد يؤدي الإفراط في تناول البيض إلى الحصول على كميات زائدة من البروتين، مما يُجهد الكلى. المصدر: صحيفة الشرق الأوسط مرتبط مرض السكري البيض داء السكري - مرضى السكري - علاج السكري
التحري
منذ يوم واحد
- صحة
- التحري
أطعمة ومشروبات يومية ترفع مستوى حمض اليوريك بالجسم.. تعرفوا عليها
يمكن أن تؤدي الوجبات التي تُشعر بالدفء إلى رفع مستوى حمض اليوريك في الجسم. ومن المعروف أن ارتفاع حمض اليوريك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وآلام المفاصل وحتى مشاكل الكلى إذا تُرك دون علاج. وبحسب ما نشرته صحيفة 'تايمز أوف إنديا' Times of India، يُعتقد أن مجرد تجنب اللحوم كافٍ. ولكن الحقيقة أن الأمر أعمق من ذلك، وحتى خيارات الطعام اليومية الشائعة ربما تلعب دورًا في ذلك. تشمل قائمة الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن ترفع مستويات اليوريك أسيد في الجسم، كما يلي: 1- العدس مع أن العدس غني بالبروتين والألياف، إلا أن بعض أنواعه تحتوي على مستويات متوسطة إلى عالية من البيورينات – وهي مركبات تتحلل إلى حمض اليوريك. ويمكن أن يؤثر تناول هذه العدس بانتظام وبكميات كبيرة على مستويات حمض اليوريك. ad 2- القرنبيط على الرغم من فوائده، ينتمي القرنبيط إلى الفصيلة الصليبية، ويحتوي على نسبة معتدلة من البيورينات. تناوله يوميًا، وخاصةً بكميات كبيرة يمكن أن يُسهم في رفع مستويات اليوريك أسيد. 3- الفطر يحتوي الفطر على مركبات غنية بالبيورينات، خاصةً عند طهيه في مرق حار أو تناوله بكثرة. تكمن المشكلة في الكمية والتكرار. 4- الفاصوليا الحمراء على الرغم من أن الفاصولياء الحمراء، تحتوي على بروتين نباتي، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة معتدلة من البيورينات، ويصعب هضمها، خاصةً عند طهيها مع بعض أنواع البهارات الثقيلة. بالنسبة لمن يُعاني من ارتفاع حمض اليوريك، ربما يُسبب تناول الفاصوليا الحمراء التهابًا. 5- السبانخ تتميز السبانخ بأنها صحية، ولكنها غنية بالأكسالات والبيورينات، مما قد يزيد من حمض اليوريك إذا تم تناوله بكميات كبيرة. 6- الحليب كامل الدسم على الرغم من أن الحليب لا يحتوي على نسبة عالية من البيورينات، إلا أن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تُعزز الالتهاب وتؤثر على مقاومة الأنسولين، مما يُسهم بشكل غير مباشر في تراكم حمض اليوريك. يُقدم الحليب قليل الدسم أو اللبن الرائب جميع فوائد منتجات الألبان دون إضافة دهون زائدة. بل يُمكن أن يُساعد في تقليل حمض اليوريك عند تناوله باعتدال. 7- المشروبات المُحلاة إن معظم المشروبات المُحلاة، وخاصةً تلك التي تحتوي على الفركتوز أو شراب الغلوكوز أو المُحليات الصناعية، تُساهم بشكل كبير في ارتفاع مستويات حمض اليوريك. يتحلل الفركتوز في الجسم ويزيد من إنتاج حمض اليوريك، حتى لو لم يكن السكر واضحًا على الملصق.
جو 24
منذ 2 أيام
- صحة
- جو 24
أبرزها العدس.. أطعمة ومشروبات يومية ترفع مستوى حمض اليوريك بالجسم
جو 24 : يمكن أن تؤدي الوجبات التي تُشعر بالدفء إلى رفع مستوى حمض اليوريك في الجسم. ومن المعروف أن ارتفاع حمض اليوريك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وآلام المفاصل وحتى مشاكل الكلى إذا تُرك دون علاج. وبحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، يُعتقد أن مجرد تجنب اللحوم كافٍ. ولكن الحقيقة أن الأمر أعمق من ذلك، وحتى خيارات الطعام اليومية الشائعة ربما تلعب دورًا في ذلك. تشمل قائمة الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن ترفع مستويات اليوريك أسيد في الجسم، كما يلي: 1- العدس مع أن العدس غني بالبروتين والألياف، إلا أن بعض أنواعه تحتوي على مستويات متوسطة إلى عالية من البيورينات - وهي مركبات تتحلل إلى حمض اليوريك. ويمكن أن يؤثر تناول هذه العدس بانتظام وبكميات كبيرة على مستويات حمض اليوريك. 2- القرنبيط على الرغم من فوائده، ينتمي القرنبيط إلى الفصيلة الصليبية، ويحتوي على نسبة معتدلة من البيورينات. تناوله يوميًا، وخاصةً بكميات كبيرة يمكن أن يُسهم في رفع مستويات اليوريك أسيد. 3- الفطر يحتوي الفطر على مركبات غنية بالبيورينات، خاصةً عند طهيه في مرق حار أو تناوله بكثرة. تكمن المشكلة في الكمية والتكرار. 4- الفاصوليا الحمراء على الرغم من أن الفاصولياء الحمراء، تحتوي على بروتين نباتي، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة معتدلة من البيورينات، ويصعب هضمها، خاصةً عند طهيها مع بعض أنواع البهارات الثقيلة. بالنسبة لمن يُعاني من ارتفاع حمض اليوريك، ربما يُسبب تناول الفاصوليا الحمراء التهابًا. 5- السبانخ تتميز السبانخ بأنها صحية، ولكنها غنية بالأكسالات والبيورينات، مما قد يزيد من حمض اليوريك إذا تم تناوله بكميات كبيرة. 6- الحليب كامل الدسم على الرغم من أن الحليب لا يحتوي على نسبة عالية من البيورينات، إلا أن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تُعزز الالتهاب وتؤثر على مقاومة الأنسولين، مما يُسهم بشكل غير مباشر في تراكم حمض اليوريك. يُقدم الحليب قليل الدسم أو اللبن الرائب جميع فوائد منتجات الألبان دون إضافة دهون زائدة. بل يُمكن أن يُساعد في تقليل حمض اليوريك عند تناوله باعتدال. 7- المشروبات المُحلاة إن معظم المشروبات المُحلاة، وخاصةً تلك التي تحتوي على الفركتوز أو شراب الغلوكوز أو المُحليات الصناعية، تُساهم بشكل كبير في ارتفاع مستويات حمض اليوريك. يتحلل الفركتوز في الجسم ويزيد من إنتاج حمض اليوريك، حتى لو لم يكن السكر واضحًا على الملصق. تابعو الأردن 24 على
جفرا نيوز
منذ 2 أيام
- صحة
- جفرا نيوز
هذا ما يحدث لجسمك إن تناولت التمر يوميًّا
جفرا نيوز - من المعروف أن فوائد تناول التمر يوميًا كثيرة، ولذا، هو اعتُبِرَ من أشهر الثمار، لا سيّما في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، حيث لا تقتصر أهميّته على فوائده الصحية وحسب، ففي اللغة العربيّة، ترمز كلمة «تمر» إلى الكثير من المعاني، وتظهر في النصوص التاريخيّة والأشعار والتقاليد الدينيّة، الأمر الذي يؤكّد المكانة المرموقة التي يحتلّها التمر لدى شعوب هذه المنطقة. واليوم، ما زال يُعتَبَر بديلًا مثاليًّا للسكّر المكرّر، إذ إنّه يتّسم بطعمه الحلو واللذيذ، وبخصائصه المفيدة للصحّة، نظرًا لاحتوائه عناصر غذائيّة كثيرة. فوائد تناول التمر يوميًا ينصح الأطباء بإدراج التمر في النظام الغذائيّ، إنّما بنسبة معتدلة، وذلك لأنّه يوفّر لجسمك ووظائفه الكثير من الفوائد، وأبرزها: 1- يعزّز صحّة الجهاز الهضميّ يشتهر التمر باحتوائه نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان التي يوجد حوالي 7 غرامات منها في كلّ 100 غرام من هذه الثمرة. لذا، تناوله يحسّن صحّة الجهاز الهضميّ، وذلك من خلال تنظيم حركة الأمعاء ودعمها، الأمر الذي يمنع الإمساك وحدوث اضطرابات في المعدة. كذلك، تناوله يقي من الإصابة بالتهابات المعدة، وذلك لأنّه يحتوي مركّبات مثل الأحماض الفينوليّة، ومضادات حيويّة تعزّز نموّ بكتيريا الأمعاء المفيدة للجهازيْن الهضميّ والمناعيّ. 2- يمنح الجسم الطاقة يحتوي التمر أنواعًا مختلفة من الكربوهيدرات، وأهمّها الغلوكوز والفركتوز، فيوفّر للجسم الطاقة لساعات طويلة في اليوم، ويمنع ارتفاع سكّر الدم المرتبط بالمحليّات الصناعيّة. ولهذا السبب، يُنصَح بتناوله باعتدال بعد الاستيقاظ من النوم، أو قبل وجبة الغداء، خصوصًا بالنسبة لمَن يمارسون النشاطات البدنيّة. 3- يدعم صحّة الدماغ يساعد التمر على حماية الدماغ من الضرر التأكسديّ والالتهابات اللذيْن يرتبطان بأمراض مثل الزهايمر، وهو يحتوي الفيتامين ب 6 الضروريّ لتكوين النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، والتي تدعم تنظيم المزاج والأداء الإدراكيّ. 4- يُعزّز صحة العظام إنّ التمر غنيّ بالمعادن الضروريّة لصحّة العظام وقوّتها، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والتي تحافظ على كثافة العظام وتقي من الاضطرابات المرتبطة بها، مثل هشاشة العظام. فالمغنيسيوم يساعد في تحويل الفيتامين د إلى شكله النشط، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم، في حي يؤدّي المنغنيز والنحاس، دورًا هامًا في تكوين مصفوفة العظام وإصلاح النسيج الضام. لذا، يُسهم تناول التمر بانتظام في نظامك الغذائي في الحفاظ على صحة الهيكل العظمي على المدى الطويل. يعدّ التمر من الثمار المفيدة جدًّا لصحّة القلب، وذلك لأنّ محتواه العالي من البوتاسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم عن طريق موازنة الآثار السلبيّة للصوديوم، والحفاظ على الإيقاع الطبيعيّ للقلب، ومنع انسداد الأوعية الدمويّة واختلال وظائفها. كذلك، هو غنيّ بمركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسديّ والالتهابات وغيرها من العوامل التي تُساهم في الإصابة بأمراض القلب. وقد ارتبط تناول التمر بانتظام بتحسين مستويات الدهون وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين في بعض الدراسات المحدودة.
ليبانون 24
منذ 2 أيام
- صحة
- ليبانون 24
أطعمة ومشروبات يومية ترفع مستوى حمض اليوريك بالجسم.. تعرفوا عليها
يمكن أن تؤدي الوجبات التي تُشعر بالدفء إلى رفع مستوى حمض اليوريك في الجسم. ومن المعروف أن ارتفاع حمض اليوريك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وآلام المفاصل وحتى مشاكل الكلى إذا تُرك دون علاج. وبحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، يُعتقد أن مجرد تجنب اللحوم كافٍ. ولكن الحقيقة أن الأمر أعمق من ذلك، وحتى خيارات الطعام اليومية الشائعة ربما تلعب دورًا في ذلك. تشمل قائمة الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن ترفع مستويات اليوريك أسيد في الجسم، كما يلي: 1- العدس مع أن العدس غني بالبروتين والألياف، إلا أن بعض أنواعه تحتوي على مستويات متوسطة إلى عالية من البيورينات - وهي مركبات تتحلل إلى حمض اليوريك. ويمكن أن يؤثر تناول هذه العدس بانتظام وبكميات كبيرة على مستويات حمض اليوريك. 2- القرنبيط على الرغم من فوائده، ينتمي القرنبيط إلى الفصيلة الصليبية ، ويحتوي على نسبة معتدلة من البيورينات. تناوله يوميًا، وخاصةً بكميات كبيرة يمكن أن يُسهم في رفع مستويات اليوريك أسيد. 3- الفطر يحتوي الفطر على مركبات غنية بالبيورينات، خاصةً عند طهيه في مرق حار أو تناوله بكثرة. تكمن المشكلة في الكمية والتكرار. 4- الفاصوليا الحمراء على الرغم من أن الفاصولياء الحمراء، تحتوي على بروتين نباتي، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة معتدلة من البيورينات، ويصعب هضمها، خاصةً عند طهيها مع بعض أنواع البهارات الثقيلة. بالنسبة لمن يُعاني من ارتفاع حمض اليوريك، ربما يُسبب تناول الفاصوليا الحمراء التهابًا. 5- السبانخ تتميز السبانخ بأنها صحية، ولكنها غنية بالأكسالات والبيورينات، مما قد يزيد من حمض اليوريك إذا تم تناوله بكميات كبيرة. 6- الحليب كامل الدسم على الرغم من أن الحليب لا يحتوي على نسبة عالية من البيورينات، إلا أن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تُعزز الالتهاب وتؤثر على مقاومة الأنسولين، مما يُسهم بشكل غير مباشر في تراكم حمض اليوريك. يُقدم الحليب قليل الدسم أو اللبن الرائب جميع فوائد منتجات الألبان دون إضافة دهون زائدة. بل يُمكن أن يُساعد في تقليل حمض اليوريك عند تناوله باعتدال. 7- المشروبات المُحلاة إن معظم المشروبات المُحلاة، وخاصةً تلك التي تحتوي على الفركتوز أو شراب الغلوكوز أو المُحليات الصناعية، تُساهم بشكل كبير في ارتفاع مستويات حمض اليوريك.
