«يعشقه الكثيرون».. مشروب مشهور قد يسبب لك العمى
أحمد خالد
أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة محتملة بين القهوة سريعة التحضير والإصابة بالعمى، حيث إن القهوة سريعة التحضير قد تتسبب في الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر «AMD»، وهو مرض يصيب العين، ويؤدي إلى ضبابية أو تشوه في الرؤية المركزية.
مخاطر شرب القهوة سريعة التحضير
وأشارت الدراسة إلى أن محبي هذا النوع من القهوة أكثر عرضة للإصابة بالاضطراب 7 مرات، مقارنة بمستهلكي الأنواع الأخرى، للافتة أن يكون السبب هو مادة الـ«أكريلاميد» الناتجة عن طريقة التحضير، والتي قد تدخل مجرى الدم، وتؤثر سلبا على شبكية العين.
في المقابل، نصحت الدراسة بتناول مشروب الـ«ماتشا» المستخلص من مسحوق أوراق الشاي الأخضر، وذلك لما يتمتع به من فوائد أبرزها تعزيز التركيز والطاقة دون الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين الزائد، بحسب خبراء تغذية.
وبحسب الدراسات الحديثة، فإن مشروب «ماتشا» يساعد على تحسين الإدراك لدى كبار السن، في وقت أظهرت فيه أبحاث أخرى علاقة بين القهوة سريعة التحضير، ومخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأسبوع
منذ 8 ساعات
- الأسبوع
لتفادي الإصابة بالسرطان.. إليك بعض الأطعمة الفعالة
أسباب انتشار مرض السرطان أحمد خالد توصلت دراسة علمية حديثة إلى هناك نوعية أطعمة معينة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن تقيك من الإصابة بالسرطان، وذلك بفضل خصائصها التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات. ووفقا لتقرير نشره موقع تايمز أوف إنديا، فإن هناك أربعة أنواع من الأطعمة تتميز بقدرتها الفعالة على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وهى كالآتي: أهمية تناول الثوم والكركم يعد الثوم من الأطعمة التي تحتوي على مركب الأليسين الذي يعزز المناعة ويحد من نمو الخلايا السرطانية، كما يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي يقلل الالتهابات ويمنع تكون الأورام. الخضروات الخضراء تتميز الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط، باحتوائها على مركبات نباتية نشطة مثل السلفورافان والغلوكوسينولات، التي تساعد على طرد السموم من الجسم وتثبيط نمو الخلايا السرطانية. التوت يحتوي التوت على كنزا غذائيا غنيا بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، إلى جانب فيتامين C والألياف. كما تعد المكسرات، مثل اللوز والجوز، مصدرًا مهما للدهون الصحية، مضادات الأكسدة، والمعادن مثل السيلينيوم وفيتامين E، التي تساعد على إصلاح الخلايا وتقليل الالتهابات.
الأسبوع
منذ يوم واحد
- الأسبوع
«خمسة لصحتك».. خطوات الوقاية من برد الصيف
وقاية من نزلات البرد أحمد خالد يلجأ الكثير للجلوس أمام التكييف والمراوح في فصل الصيف بسب حرارة الجو، مما يزيد فرص الإصابة بنزلات البرد، وخلال السطور التالية نستعرض أعراض نزلات البرد في الصيف وكذلك خطوات الوقاية منه. أعراض نزلات البرد في الصيف - آلام الجسم. - الخمول. - العطس. - ألم الحلق. - السعال. - ارتفاع درجة حرارة الجسم. خطوات الوقاية من برد الصيف -أخذ القسط الكافي من النوم لتقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوي. - تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي والحديد والزنك، لتقوية الجهاز المناعي، كالبرتقال، والكيوي والليمون. - شرب كمية وفيرة من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالسوائل أي الخضروات كالخيار والخس. - تجنب المشروبات التي تسبب الجفاف أي الغنية بالكافيين كالقهوة والشاي. - تناول المشروبات الدافئة، مثل اليانسون، لأنها تساهم في تهدئة الأعراض ومساعدة الجهاز المناعي على محاربة العدوى.
الأسبوع
منذ 2 أيام
- الأسبوع
سبب آخر قد يسبب لك سرطان الرئة غير التدخين
سرطان الرئة أحمد خالد يعتقد البعض أن التدخين هو المسبب الوحيد لسرطان الرئة، إلا أن دراسة علمية حديثة أظهرت عدم صحة ذلك، فهناك شئ آخر يتسبب في زيادة الإصابة به. التعرض لتلوث الهواء يزيد من احتمالية حدوث طفرات جينية خطيرة وأكدت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، أن التعرض لتلوث الهواء يزيد من احتمالية حدوث طفرات جينية خطيرة تشبه تلك التي تلاحظ عادة لدى المدخنين، وفقًا لموقع «ساينس أليرت». ومن جهته، أشار البروفيسور لودميل ألكساندروف، عالم البيولوجيا الجزيئية وأحد المشاركين في الدراسة، إلى أن الارتفاع المقلق في حالات سرطان الرئة بين غير المدخنين دفعنا للبحث عن أسباب جديدة، حيث تظهر النتائج أن تلوث الهواء يسبب طفرات جينية على عكس الاعتقاد السائد بأنه مرتبط حصرا بالتدخين. وتضمنت الدراسة تحليل الجينومات السرطانية لـ871 مريضًا بسرطان الرئة من أربع قارات، جميعهم من غير المدخنين ولم يخضعوا لعلاج السرطان. كما لم تكشف الدراسة، على عكس التوقعات، تأثيرا كبيرا للتدخين السلبي على الطفرات الجينية، مما يعزز التركيز على تلوث الهواء كعامل رئيسي في زيادة مخاطر الإصابة بسرطان الرئة.
