أخبار العالم : مستخلص طبيعي قد يكون سلاحا ضد سرطان البنكرياس
نافذة على العالم اكتشف فريق من العلماء في اليابان أن تخمير مستخلص طبيعي شائع قد ينتج مركبات فعالة في مكافحة سرطان البنكرياس، أحد أخطر أنواع السرطان.
وتعد "ستيفيا" نباتا ورقيا موطنه أمريكا الجنوبية، معروفا بحلاوته الطبيعية وخلوه من السعرات الحرارية، لكنه لم يكن معروفا كثيرا بخصائصه الطبية حتى الآن. وأظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة هيروشيما أن تخمير مستخلصات "ستيفيا" باستخدام بكتيريا Lactobacillus plantarum SN13T، الشائعة في الأطعمة المخمرة، يساهم في إنتاج مركب نشط بيولوجيا يسمى "إستر ميثيل حمض الكلوروجينيك" (CAME).
وأثبت هذا المركب في تجارب المختبر قدرته على قتل خلايا سرطان البنكرياس بشكل انتقائي، دون الإضرار بالخلايا السليمة. ويعمل CAME عن طريق وقف تكاثر الخلايا السرطانية وتحفيز موتها المبرمج، كما يغير من التعبير الجيني للخلايا ليعزز موتها ويثبط نموها.
ويعتبر سرطان البنكرياس من أكثر أنواع السرطان تحديا في العلاج، حيث تظهر أعراضه عادة متأخرة، وتظل معدلات النجاة منه منخفضة جدا، إذ لا يعيش أكثر من 10% من المرضى لمدة 5 سنوات بعد التشخيص. ودفع ذلك العلماء إلى البحث عن بدائل جديدة أقل سمّية وأكثر فعالية، ومنها المركبات النباتية التي استُخدمت أصولا في تصنيع أدوية كيميائية مثل "باكليتاكسيل" و"فينكريستين".
وتفيد الدراسة أيضا أن مستخلص "ستيفيا" المخمر يمتلك نشاطا مضادا للأكسدة أقوى من المستخلص غير المخمر، ما قد يساعد في حماية الخلايا السليمة من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالسرطان.
وتعد تقنية التخمير، المعروفة في تحضير الأطعمة مثل الزبادي، أسلوبا مهما لتحويل المركبات النباتية إلى جزيئات أكثر فعالية، وهو ما أكدته هذه الدراسة في حالة "ستيفيا".
ومع ذلك، لا تزال النتائج مبكرة ومقتصرة على تجارب مخبرية على خلايا مزروعة، ما يستدعي إجراء المزيد من الدراسات على الحيوانات والبشر لتقييم فعالية وسلامة هذا المركب.
التقرير من إعداد جاستن ستيبينغ، أستاذ العلوم الطبية الحيوية، جامعة أنجليا روسكين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 2 أيام
- مصرس
كيف أتخلص من دهون البطن بدون رياضة؟
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص. طرق التخلص من دهون البطن بدون رياضةتظل التمارين الرياضية من أهم الوسائل التي لا تقتصر فوائدها على تقليص دهون البطن فحسب، بل تمتد لتشمل تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والاضطرابات الأيضية، فعلى سبيل المثال، تُعد الأنشطة الهوائية مثل المشي، والركض، والسباحة من أكثر التمارين فعالية في تقليل الدهون الحشوية، وهي أول أنواع الدهون التي يبدأ الجسم في التخلص منها عند ممارسة الرياضة بانتظام لدى الرجال والنساء على حد سواء.ولتشجيع النشاط البدني اليومي، يُوصى بعدم الجلوس لفترات طويلة تتجاوز 8 إلى 9 ساعات يوميًا، فحتى من يلتزمون ب150 دقيقة من التمارين أسبوعيًا لا يجنون الفائدة الكاملة إذا كانت معظم أوقاتهم تقضى في وضعية الجلوس، من المفيد استغلال أوقات الفراغ أو جزء من استراحة الغداء للمشي، وأداء بعض تمارين التمدد أثناء ساعات العمل، واستخدام السلالم بدلًا من المصاعد، بالإضافة إلى ممارسة تمارين المقاومة كرفع الأثقال، والقرفصاء، والاندفاع، لما لها من دور في بناء الكتلة العضلية وزيادة معدل حرق الدهون حتى أثناء الراحة.إرشادات للتخلص من دهون البطن (الكرش)رغم أن تمارين البطن تُعزز من بناء العضلات في هذه المنطقة، إلا أنها وحدها لا تكفي للقضاء على الكرش، فدهون البطن، خصوصًا الحشوية منها، لا تنخفض إلا مع تقليل الدهون الكلية في الجسم من خلال التوازن بين التغذية والجهد البدني، وإليك أبرز النصائح:خفض السعرات الحرارية: لتقليل الوزن بشكل صحي، يُنصح بتقليل السعرات بمعدل يتراوح بين 500 إلى 1000 سعرة يوميًا، مما يساعد على خسارة نصف إلى كيلوغرام واحد أسبوعيًا. ولكن لا يُنصح بتقليلها بشكل حاد لأن ذلك قد يؤدي إلى خفض معدل الأيض، وبالتالي تثبيت الوزن. زيادة تناول الألياف الذائبة: هذه الألياف تساعد على امتصاص الماء وتأخير تفريغ المعدة، مما يُشعر الإنسان بالشبع لفترات أطول، ويقلل من امتصاص السعرات الحرارية. ومن مصادرها الجيدة: الشوفان، بذور الكتان، الأفوكادو، البقوليات، كرنب بروكسل، وتوت العليق الأسود. تقليل الكربوهيدرات المكررة: تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، يُحفز الجسم على تخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن. لذا، من الأفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة.التركيز على البروتين: يُعزز البروتين من الشعور بالامتلاء ويساعد في بناء العضلات. وقد أظهرت دراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كافية من البروتين الحيواني عالي الجودة، مثل اللحوم، البيض، والحليب، يتمتعون بنسبة أقل من دهون البطن.إضافة البروبيوتيك للنظام الغذائي: بعض أنواع البروبيوتيك، مثل بكتيريا Lactobacillus fermentum وLactobacillus amylovorus الموجودة في الزبادي، أثبتت فعاليتها في تقليل الدهون بنسبة تصل إلى 4% خلال ستة أسابيع. كما تُسهم هذه البكتيريا في تحسين عملية الأيض وتحفيز إفراز هرمون الشبع.التقليل من السكريات: تناول كميات مفرطة من السكر، خصوصًا الغني بالفركتوز، يرتبط مباشرة بتراكم الدهون حول البطن والكبد، ويزيد من احتمالية الإصابة بمقاومة الإنسولين واضطرابات التمثيل الغذائي.النوم الجيد والسيطرة على التوتر: ارتفاع مستويات الكورتيزول الناتج عن الضغط النفسي يؤدي إلى زيادة الشهية وتخزين الدهون، خاصة في البطن. كما أن النوم غير الكافي يُضعف من قدرة الجسم على تنظيم الوزن، لذلك يُنصح بممارسة اليوغا أو التأمل لضبط التوتر، والحصول على عدد ساعات نوم كافية كل ليلة.ما هو الكرش؟ الكرش، أو ما يُعرف طبيًا بالسمنة البطنية، يشير إلى تراكم الدهون في منطقة البطن الواقعة بين الصدر والحوض، ما يُكسب الجسم شكل "التفاحة"، وهناك نوعان من الدهون في هذه المنطقة: الدهون تحت الجلد التي يمكن لمسها، والدهون الحشوية التي تتراكم حول الأعضاء الداخلية، وهذا النوع الأخير يُعد الأخطر، إذ يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية، السكري، السرطانات، وقد يرتفع خطر الوفاة المبكرة بسببه.
الجمهورية
منذ 3 أيام
- الجمهورية
أيهما أكثر أمانًا للجهاز الهضمي؟ مقارنة بين لحم البقر والدجاج
تفاصيل الدراسة وفق "ديلي ميل" فإن الدراسة التي نُشرت في مجلة التغذية الجزيئية وأبحاث الغذاء، ركزت على مقارنة تأثير نوعين من اللحوم – الدجاج و لحم البقر – على ميكروبيوم الأمعاء ، أي مجتمع ال بكتيريا المفيدة التي تلعب دورًا مهمًا في الهضم والمناعة. شملت الدراسة 16 شابًا تتراوح أعمارهم بين 18 و22 عامًا، طُلب منهم تناول 3 وجبات أسبوعيًا من أحد نوعي اللحوم، مع الحفاظ على نمطهم الغذائي المعتاد، وذلك لمدة 8 أسابيع، تخللتها فترة راحة استمرت 5 أسابيع بين النوعين. نتائج صادمة النتائج أظهرت أن تناول لحم الدجاج أدى إلى انخفاض تنوع ال بكتيريا النافعة في الأمعاء ، وارتبط بزيادة بعض ال بكتيريا الضارة المرتبطة بمشكلات صحية خطيرة، مثل سرطان الأمعاء. في المقابل، رُصدت زيادة في مستويات بكتيريا مفيدة تُعرف باسم "البلوتيا" لدى من تناولوا لحم البقر ، وهي بكتيريا تلعب دورًا مهمًا في دعم الحاجز المخاطي للأمعاء وتقليل خطر الالتهابات. الدراسة أشارت أيضًا إلى أن النظام الغذائي القائم على الدجاج قد يؤثر سلبًا على قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويقلل من إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لصحة الجهاز المناعي والهضمي. تحذيرات ودراسات أخرى لم تخلُ الدراسة من بعض القيود، أهمها اعتمادها على تقارير المشاركين الذاتية بخصوص الوجبات، مما قد يفتح المجال لبعض التحيزات. وفي نفس السياق، دراسة إيطالية سابقة حذّرت من أن تناول أكثر من 300 غرام من لحم الدواجن أسبوعيًا (حوالي 4 حصص) قد يضاعف خطر الوفاة بعدة أنواع من السرطان، مثل سرطان المعدة و الأمعاء. ويرجّح الباحثون أن طريقة الطهي أو نوعية الأعلاف قد تكون مسؤولة عن هذه النتائج، لكن لا دليل قاطع بعد. توصيات صحية متوازنة ورغم التحذيرات، لا تزال اللحوم – سواء الحمراء أو البيضاء – تمثل مصدرًا غنيًا بالبروتين وفيتامين B12. ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS)، من الأفضل لمن يتناولون نحو 90 غرامًا من اللحوم الحمراء يوميًا أن يُخفضوا الكمية إلى 70 غرامًا حفاظًا على التوازن الغذائي وصحة الجهاز الهضمي.
مصراوي
منذ 3 أيام
- مصراوي
5 أعراض تكشف إصابتك بالتهابات الكلي.. لا تتجاهلها
تُعد الكلى أعضاء حيوية تقوم بتصفية الدم من الفضلات والسوائل الزائدة، وتحافظ على توازن الجسم، عندما تصاب الكلى بالتهاب، سواء كان بكتيريًا أو غير ذلك، يمكن أن تظهر مجموعة من الأعراض التي يجب عدم تجاهلها. وبحسب ما ورد عبر صحيفة، healthline، إليك 5 أعراض تكشف إصابتك بالتهابات الكلى. 1- ألم في الظهر أو الجنب (الخاصرة) يُعد الألم في منطقة الظهر، خاصة في الجزء العلوي أو الجانب (الخاصرة)، أحد أبرز أعراض التهاب الكلى. غالبًا ما يكون هذا الأل: حادًا أو موجعًه وقد يختلف في شدته. - يقع تحت الأضلاع مباشرة على أحد الجانبين أو كليهما، وقد يمتد إلى منطقة البطن أو الفخذ. لا يتحسن مع تغيير الوضعية على عكس آلام العضلات أو الظهر العادية التي قد تخف بالحركة. هذا الألم ينجم عن تضخم الكلى الملتهبة أو تمدد الكبسولة المحيطة بها. 2- الحمى والقشعريرة التهاب الكلى غالبًا ما يكون سببه عدوى بكتيرية، والجسم يستجيب لهذه العدوى بالحمى. تشمل العلامات: - ارتفاع درجة حرارة الجسم قد تتراوح من حمى خفيفة إلى حمى شديدة (أكثر من 38 درجة مئوية). - القشعريرة والارتعاش وهي استجابة الجسم لارتفاع درجة الحرارة ومحاولة مكافحة العدوى. - التعرق خاصة بعد فترات الحمى. الحمى المصحوبة بألم في الجانب هي علامة قوية على وجود عدوى في الكلى. 3- أعراض بولية واضحة نظرًا لأن التهاب الكلى غالبًا ما يبدأ في المسالك البولية السفلية ثم ينتقل إلى الكلى، فقد تظهر أعراض بولية مثل: التبول المتكرر الحاجة الملحة والمتكررة للتبول، حتى بكميات قليلة. ألم أو حرقان أثناء التبول شعور مزعج عند إفراغ المثانة. البول الغائم أو ذو الرائحة الكريهة قد يشير إلى وجود بكتيريا أو صديد في البول. دم في البول (البيلة الدموية) قد يظهر البول باللون الوردي أو الأحمر أو البني بسبب وجود خلايا الدم الحمراء. ألم في أسفل البطن أو منطقة الحوض قد يكون علامة على التهاب في المثانة (التهاب المثانة) الذي سبق التهاب الكلى. 4- الغثيان والقيء وفقدان الشهية تأثير العدوى والالتهاب على الجسم يمكن أن يسبب أعراضًا جهازية مثل: الغثيان والقيء قد يشعر المريض بالغثيان المستمر وقد يتقيأ. فقدان الشهية عدم الرغبة في تناول الطعام، مما قد يؤدي إلى ضعف عام. الشعور بالتوعك العام شعور بالتعب الشديد، الضعف، والإرهاق. هذه الأعراض تحدث لأن العدوى تسبب استجابة التهابية في الجسم كله، وقد تؤثر على الجهاز الهضمي. اقرأ أيضا: "الأرواح الشريرة".. سر غريب وراء حمل العروس باقة الورد في الزفاف "ندم وألم مكتوم".. تحليل لغة جسد حسام حبيب عن علاقته بـ شيرين
