منال عوض: لا تهاون مع المخالفات لتحقيق الانضباط بالمحليات
في المقابل، يتجه خبراء التغذية نحو مشروب الـ"ماتشا" - وهو مسحوق الشاي الأخضر المركز - كبديل صحي وآمن للقهوة. ويتميّز الـ"ماتشا" بأنه يمنح طاقة ثابتة دون الارتفاع المفاجئ في الكافيين الذي تسببه القهوة ، بفضل احتوائه على مادة "ثيانين" التي تدعم التركيز وتحسن الأداء المعرفي، خصوصًا لدى كبار السن.
ويحتوي كوب واحد من الماتشا على 38 إلى 89 ملليجرام من الكافيين فقط، مقارنة بـ100 إلى 120 ملليجرام في فنجان القهوة العادية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات النوم أو القلق الناتج عن الكافيين الزائد.
ليس هذا فحسب، بل ارتبط استهلاك الماتشا بتحسين الأيض، ودعم إنقاص الوزن، وخفض مستويات الكورتيزول في الجسم، إلى جانب فوائده في حماية صحة الفم ومكافحة الجذور الحرة المسببة للأمراض المزمنة.
ومع تزايد الإقبال على هذا المشروب الأخضر، قُدرت قيمة سوق الماتشا عالميًا بأكثر من 4.3 مليار دولار، وسط توقعات بارتفاع الطلب خلال السنوات المقبلة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 28 دقائق
- 24 القاهرة
طريقة عمل توت بالموز بخطوات بسيطة.. سموذي ومنعش
تحرص الأمهات على معرفة طريقة عمل توت بالموز بخطوات بسيطة من خلال الاعتماد على بعض المكونات البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من العصائر، حيث يساعد التوت بالموز على الشعور بحالة من الانتعاشة ويزود الجسم بالطاقة أثناء ارتفاع درجة الحرارة، لذا يكثر البحث في فصل الصيف طريقة عمل توت الموز خطوة بخطوة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل توت بالموز ، مقادير عمل توت الموز، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في تحضير العديد من العصائر المنعشة في فصل الصيف. طريقة عمل توت بالموز طريقة عمل توت بالموز يعد عصير توت الموز من العصائر اللذيذة والمحببة للكثير من الكبار والصغار، والتي تساعد على تقديم العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يتم تحضيره في خطوات ببسيطة ورائعة، ولا تأخذ وقتا عند تحضيرها، مما يجعلها من المشروبات سريعة التحضير، ومن الوصفات المميزة لعمل مشروب توت الموز طريقة الشيف عمر إسماعيل، والتي تكون موفرة على الأسرة الراغبة في الحصول على مشروب مميز ورائع، وإليكم طريقة عمل توت الموز للشيف عمر إسماعيل في الفيديو التالي: مقادير عمل مشروب توت بالموز تتعدد مقادير عمل مشروب توت الموز للشيف عمر إسماعيل، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، مما يساهم في تكرار الوصفة مع ارتفاع درجات الحراراة، وإليكم مكونات التوت بالموز: عصير توت. موز. ثلج طريقة عمل توت بالموز مشروب شائع على الإفطار يضر بصحة الأمعاء.. تعرف عليه مشروب صحي مضاد للتوتر ويحسن مستويات الكورتيزول بالجسم.. تعرف عليه طريقة عمل شاي لاتيه مثلج بوصفة سحرية.. مشروب جديد بدون تعقيد مشروب صيفي منعش للتغلب على حرارة الصيف.. وصفات سهلة تبرد الجسم وتنعش المزاج منعش ولذيذ.. طريقة عمل مشروب الزبادي بالقهوة خطوة بخطوة طريقة عمل مشروب الخوخ بالنعناع.. أفضل وصفة لأسرتك كيف يمكنني عمل سموذي موز بالتوت؟ كيف يمكنني عمل سموذي موز بالتوت؟ أجاب الشيف عمر إسماعيل بتقديم وصفة لتحضير هذا المشروب الرائع الذي يساعد على تقديم الانتعاش للأسرة أثناء فصل الصيف خاصة في فترات النهار، حيث تتم في خطوات بسيطة من خلال الاعتماد على مكونين فقط وهم التوت والموز، ثم يقوم بإضافة الثلج، والتي يساعد في جعل عصير التوت والموز سموزي، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل مشروب التوت بالموز من خلال الخطوات التالية: أحضري الخلاط بعد غسله بشكل جيد لوضع جميع مكونات الموز بالتوت. قومي بوضع التوت في الخلاط، واخلطيه بشكل منفرد حتى يتحول إلى مشروب. صبي مشروب التوت في وعاء، ثم قومي بغسل الخلاط جيدا لخلط جميع مكونات الوصفة. ضعي قطع الثلج في الخلاط والذي يقلل من حدة ارتفاع درجة الحرارة. ابدئي في تقطيع الموز إلى قطع صغيرة حتى تسهل عملية خلطه مع الثلج والتوت. ضعي قطع الموز على الثلج الموجود في الخلاط، ثم صبي عصير التوت بشكل تدريجي. اخلطي جميع مكونات وصفة التوت بالموز حتى تتأكدي من خلط جميع المقادير داخل الخلاط. أحضري أكواب تقديم العصائر لوضع مشروب التوت بالموز بداخل الأكواب. ضعي مشروب التوت بالموز في أكواب التقديم، لكي تستمتع أسرتك بالطعم الرائع واللذيذ، ويطلبون تكرار هذه الوصفة.
نافذة على العالم
منذ 11 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : لماذا يُؤثر التوتر على النساء أكثر؟.. السر فى الهرمونات
الاثنين 7 يوليو 2025 02:30 صباحاً نافذة على العالم - النساء، على وجه الخصوص، أكثر عرضة للتغيرات الهرمونية المرتبطة بالتوتر ، ووفقًا للجمعية الأمريكية لعلم النفس، تُبلغ النساء باستمرار عن مستويات توتر أعلى من الرجال، وغالبًا ما يُصنّفنها عند مستوى 8 أو أعلى على مقياس من 10 نقاط، لكن التأثير الحقيقي يتجاوز المشاعر؛ فالتوتر المزمن يُعطّل الجهاز الصمّاء، وهو مركز التحكم الهرموني في الجسم. وفقا لتقرير موقع healthsite أنه عند الشعور بالتوتر، يرتفع مستوى الكورتيزول (هرمون القتال أو الهروب)، ورغم فائدته في حالات النوبات الصغيرة، إلا أن التوتر المستمر يُبقي مستويات الكورتيزول مرتفعة، مما يُخل بتوازن الهرمونات الرئيسية مثل الإستروجين والبروجسترون. والنتيجة؟ دورات شهرية غير منتظمة، وزيادة في الوزن، وأرق، وتقلبات مزاجية، وانخفاض الرغبة الجنسية، وحتى مشاكل في الخصوبة، في بعض الحالات، يرتبط التوتر طويل الأمد بمتلازمة تكيس المبايض، واختلالات الغدة الدرقية، والبداية المبكرة لانقطاع الطمث. استعادة التوازن: من أين نبدأ يذكر التقرير أنه يمكن إعادة ضبط هذا الخلل الهرموني، ويبدأ استعادة التوازن الهرموني بتغييرات صغيرة ومتواصلة في نمط الحياة: إعطاء الأولوية للنوم: حاول الحصول على 7-8 ساعات من النوم كل ليلة - لإعادة ضبط الهرمونات الطبيعية لجسمك. التغذية بحكمة: يمكن للأطعمة الغنية بالمغنيسيوم (مثل الشوكولاتة الداكنة والسبانخ) والدهون الصحية (المكسرات والأفوكادو) ومصادر فيتامين ب أن تدعم الصحة الهرمونية. التحرك بانتظام: تساعد الأنشطة مثل المشي، واليوجا، والسباحة، أو تمارين القوة على خفض مستوى الكورتيزول واستقرار الحالة المزاجية. ممارسة اليقظة الذهنية: مجرد 10 دقائق من التأمل أو التنفس يوميًا يمكن أن يخفف من التوتر وينظم الجهاز العصبي. حافظ على سلامك: ضع حدودًا، اجعل سعادتك أولوية ليس بالضرورة أن تكون كل ساعة منتجة. الهرمونات لا تعمل بمعزل عن غيرها، بل تعكس طريقة عيشك وشعورك وتعاملك مع الحياة، لذا فإن الإنصات إلى هذا الإيقاع، وتعديل وتيرة حياتك وفقًا له، ليس ترفًا، بل هو أمرٌ أساسى. فهم العلاقة الوثيقة بين التوتر والصحة الهرمونية يُمكّن المرأة من التحكم بصحتها. بإجراء تغييرات بسيطة ومدروسة في نمط حياتها، يصبح التوازن في متناول اليد.
الأسبوع
منذ 20 ساعات
- الأسبوع
«يعشقه الكثيرون».. مشروب مشهور قد يسبب لك العمى
العمى أحمد خالد أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة محتملة بين القهوة سريعة التحضير والإصابة بالعمى، حيث إن القهوة سريعة التحضير قد تتسبب في الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر «AMD»، وهو مرض يصيب العين، ويؤدي إلى ضبابية أو تشوه في الرؤية المركزية. مخاطر شرب القهوة سريعة التحضير وأشارت الدراسة إلى أن محبي هذا النوع من القهوة أكثر عرضة للإصابة بالاضطراب 7 مرات، مقارنة بمستهلكي الأنواع الأخرى، للافتة أن يكون السبب هو مادة الـ«أكريلاميد» الناتجة عن طريقة التحضير، والتي قد تدخل مجرى الدم، وتؤثر سلبا على شبكية العين. في المقابل، نصحت الدراسة بتناول مشروب الـ«ماتشا» المستخلص من مسحوق أوراق الشاي الأخضر، وذلك لما يتمتع به من فوائد أبرزها تعزيز التركيز والطاقة دون الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين الزائد، بحسب خبراء تغذية. وبحسب الدراسات الحديثة، فإن مشروب «ماتشا» يساعد على تحسين الإدراك لدى كبار السن، في وقت أظهرت فيه أبحاث أخرى علاقة بين القهوة سريعة التحضير، ومخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
