فوائد الخيار، يرطب الجسم ويعزز عمل القلب
فيتكوّن الخيار بنسبة كبيرة من الماء، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعى لنمط حياة صحي ومتوازن.
أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الخيار ليس مجرد خضار يُؤكل بجانب الطعام، بل هو كنز غذائي وجمالي متكامل، ومفيد لمختلف أجهزة الجسم.
في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها أهم وأبرز فوائد الخيار على صحة الجسم والبشرة والشعر، إلى جانب استخداماته في الطبخ والعناية الذاتية.
أولًا: القيمة الغذائية للخيار
يتكون الخيار من حوالي 95% ماء، مما يجعله مرطبًا طبيعيًا للجسم. كما يحتوي على كميات جيدة من:
فيتامين C
فيتامين K
فيتامين A (بكميات أقل)
البوتاسيوم
المغنيسيوم
مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والتانينات
ورغم قلة سعراته الحرارية، إلا أنه غني بالألياف خاصة في القشرة، مما يجعله مفيدًا للهضم والشعور بالشبع.
ثانيًا: فوائد الخيار الصحية
الخيار للصحة
1. ترطيب الجسم
نظرًا لاحتوائه العالي على الماء، يساعد الخيار في الحفاظ على رطوبة الجسم خاصة في فصل الصيف أو عند التعرض للحرارة الشديدة. إدخاله في النظام الغذائي يساهم في تعويض السوائل المفقودة ويساعد في تحسين وظائف الأعضاء.
2. تعزيز صحة القلب
يحتوي الخيار على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان في تنظيم ضغط الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن مضادات الأكسدة فيه تقلل من التهابات الأوعية الدموية وتحسن تدفق الدم.
3. تحسين عملية الهضم
الألياف الموجودة في الخيار، خاصة القشرة، تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل الهضم، مما يجعله علاجًا طبيعيًا للإمساك. كما أن الخيار يهدئ المعدة ويساعد في تقليل الحموضة.
4. مفيد لمرضى السكري
أظهرت بعض الدراسات أن الخيار يحتوي على مركبات قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. كما أنه منخفض الكربوهيدرات والسعرات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
5. محاربة الالتهابات
الخيار غني بمضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، وتحارب الجذور الحرة المسؤولة عن الالتهابات المزمنة وأمراض الشيخوخة والسرطان.
6. دعم صحة العظام
يحتوي الخيار على فيتامين K المهم لصحة العظام، حيث يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم ويقلل من خطر الإصابة بترقق العظام خاصة عند النساء بعد سن الأربعين.
ثالثًا: فوائد الخيار للبشرة
يُستخدم الخيار منذ القدم كعنصر أساسي في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، وذلك لفوائده التالية:
1. ترطيب البشرة
التركيب المائي العالي للخيار يجعله مرطبًا فعالًا عند استخدامه مباشرة على الجلد، كما أنه يقلل من الجفاف ويمنح البشرة ملمسًا ناعمًا ومنتعشًا.
2. تهدئة الالتهابات وحروق الشمس
يساعد وضع شرائح الخيار الباردة على البشرة في تهدئة التهيج الناتج عن حروق الشمس أو التحسس الجلدي، كما يعمل على تخفيف الاحمرار والانتفاخ.
3. تفتيح الهالات السوداء
الخصائص المضادة للالتهاب في الخيار تساهم في تقليل الانتفاخ تحت العين وتفتيح الهالات السوداء، لذلك يُنصح بوضع شرائح الخيار الباردة على العينين لمدة 10 دقائق يوميًا.
4. محاربة حب الشباب
يساعد الخيار في تقليل الإفرازات الدهنية من الجلد، كما أن خصائصه المضادة للبكتيريا تجعله فعالًا في الحد من انتشار حب الشباب وتنقية البشرة.
الخيار لصحتك
رابعًا: فوائد الخيار للشعر
بالإضافة إلى فوائده الصحية والبشرية، فإن الخيار يمكن أن يكون مكونًا طبيعيًا مفيدًا للعناية بالشعر، وذلك لأنه:
يرطب فروة الرأس ويقلل من القشرة.
يغذي بصيلات الشعر لاحتوائه على السيليكا والكبريت.
يمنح الشعر لمعانًا وحيوية عند استخدامه كقناع طبيعي مع زيت الزيتون أو العسل.
خامسًا: استخدامات الخيار المتنوعة
1. في الأنظمة الغذائية
الخيار يُستخدم بكثرة في السلطات والعصائر والساندويتشات. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، أو كمكون أساسي في مشروبات الديتوكس.
2. في الريجيم وخسارة الوزن
يعد الخيار خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في إنقاص وزنهم دون الشعور بالجوع، لأنه منخفض السعرات ويمنح الشعور بالامتلاء لفترات طويلة.
3. في الطهي
يمكن استخدام الخيار كمخلل (خيار مخلل)، أو كمكون مميز في الحساء البارد (مثل الجازباتشو)، كما يمكن عصره مع النعناع والليمون لصنع مشروب صيفي منعش.
سادسًا: نصائح عند تناول الخيار
يُفضل تناول الخيار بقشره للاستفادة من الألياف والمغذيات.
يجب غسله جيدًا لتقليل بقايا المبيدات الحشرية.
لا يُنصح بالإفراط في تناوله لمن يعانون من القولون العصبي أو الانتفاخات.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
قائمة أطعمة ومشروبات تسرع نزول الوزن
يسعى الكثيرون إلى خسارة الوزن بطرق آمنة وصحية بعيدًا عن الحميات القاسية وتعتبر الأطعمة الغنية ب البروتين والألياف خيارًا مثاليًا لأنها تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، وتقلل السعرات الحرارية المتناولة يوميًا، مما يساهم في نزول الوزن الزائد بشكل تدريجي وآمن. توضح البيانات الطبية الحديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والسمك والدجاج ومنتجات الألبان قليلة الدسم يساهم في بناء الكتلة العضلية والحفاظ عليها أثناء فقدان الدهون، ما يساعد أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة معدل الحرق اليومي، بحسب العربية.اقرأ أيضًا | 5 عادات ذكية لخسارة الوزن بسرعة وراحة.. حتى لو رجعت من العيد بتقيلةالأطعمة والمشروبات التي تساعد على نزول الوزن:1- الخضروات:مثل السبانخ والبروكلي والخس، وهي قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف التي تعزز الشبع.2- الفواكه:تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل التفاح والبرتقال والتوت.3- البقوليات:مثل العدس والفول والحمص، وتعد مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي والألياف.4- البيض والسمك والدجاج ومنتجات الألبان قليلة الدسم:تمد الجسم بالبروتين اللازم لبناء العضلات.5- الحبوب الكاملة:مثل الأرز البني والشوفان، وهي غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالامتلاء.6- الماء:شرب كميات كافية من الماء يحسن الهضم ويقلل الشعور بالجوع.7- الشاي الأخضر والقهوة:يحتويان على مضادات الأكسدة والكافيين الذي يعزز حرق الدهون.8- خل التفاح:قد يساهم في تقليل الشهية والحد من تراكم الدهون بالجسم.اقرأ أيضًا | 3 مشروبات طبيعية ترفع معدلات الحرق وتمنحك الشبعنصائح لزيادة فعالية فقدان الوزن:1- تناول خمس إلى ست وجبات صغيرة يوميًا بدلًا من ثلاث وجبات كبيرة.2- مضغ الطعام جيدًا لتحفيز الهضم والشبع.3- ممارسة الرياضة بانتظام لبناء العضلات وزيادة الحرق.4- تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة التي تسبب زيادة الوزن.5- النوم الجيد بما لا يقل عن سبع ساعات يوميًا للحفاظ على توازن الهرمونات.6- التقليل من التوتر والضغوط النفسية التي تؤثر سلبًا على الشهية.
فيتو
منذ 3 ساعات
- فيتو
التين البرشومي يقوي المناعة والعظام وينظم الهضم
فوائد التين البرشومى، التين البرشومى من الفاكهة الصيفية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة لمذاقها المميز وعشاق كثيرون. وفوائد التين البرشومى، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن التين البرشومى من الفواكه الصيفية المحببة، ويتميز بلونه الزاهي وطعمه الحلو وفوائده الغذائية الغنية، ويحتوي التين البرشومي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله فاكهة مثالية لتعزيز الصحة العامة وتحسين جمال البشرة والشعر. فوائد البرشومى للصحة فوائد التين البرشومى للصحة وأضافت منى، أن من فوائد التين البرشومى للصحة:- غني بالألياف الغذائية التي تحسن حركة الأمعاء وتساعد على الوقاية من الإمساك. يساهم في توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسين عملية الهضم. يساعد تناول التين البرشومي بانتظام في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان التي يحتويها. يحتوي على سكريات طبيعية لا تسبب ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بالدم. يساهم في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تحارب الالتهابات وتحمي الشرايين. يحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ضد العدوى والفيروسات. يحتوي أيضا على الزنك والمغنيسيوم المهمين لتقوية الجهاز المناعي. يستخدم في الطب الشعبي لتقليل الالتهابات، وخاصة التهابات المفاصل والعضلات. يحتوي على الكالسيوم والماغنيسيوم والفوسفور وهي معادن ضرورية لتقوية العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام. منخفض السعرات الحرارية، ويعطي الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل كميات الطعام المتناولة. غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة البشرة. يساعد على تجديد خلايا الجلد ويمنح البشرة إشراقة صحية. يحتوي على فيتامين E وفيتامين C اللذين يحفزان إنتاج الكولاجين، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. زيت التين البرشومي يستخدم في الكثير من منتجات العناية بالبشرة، لما له من قدرة عالية على الترطيب العميق والتنعيم. يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تساعد في تهدئة البشرة الملتهبة وعلاج الحبوب. يغذي بصيلات الشعر بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك، مما يساعد على تقوية يعمل زيت التين البرشومي على ترطيب فروة الرأس وتحسين ملمس الشعر وزيادة لمعانه. التين البرشومي ليس مجرد فاكهة لذيذة فحسب، بل هو كنز من الفوائد الصحية والجمالية، وإدخاله ضمن النظام الغذائي والعناية اليومية يمكن أن يعود بنتائج مذهلة على صحة الجسم وجمال البشرة والشعر. ومع توفره في فصل الصيف، فهو خيار مثالي للانتعاش والفائدة معا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
منذ 8 ساعات
- مصرس
الأكثر فاعلية، علاج القولون العصبي بالأنظمة الغذائية الصحية
علاج القولون العصبي، يُعد القولون العصبي (Irritable Bowel Syndrome - IBS) أحد أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا، ويعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم، خاصة النساء. الأعراض المبكرة والشائعة لالتهاب القولون التقرحي بالتفصيلدراسة حديثة تكشف عن تزايد الإصابة ب سرطانات الجهاز الهضمي بين الشبابيظهر القولون العصبي في شكل مجموعة من الأعراض المتكررة مثل آلام البطن، الانتفاخ، الغازات، الإسهال أو الإمساك، أو التناوب بينهما، دون وجود سبب عضوي واضح. وعلى الرغم من عدم وجود علاج نهائي لهذا الاضطراب، فإن تعديل النمط الغذائي يعتبر أحد أهم الطرق الفعالة في السيطرة على أعراضه وتحسين جودة حياة المرضى.أهمية الأنظمة الغذائية في علاج القولون العصبيأكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن العديد من الدراسات أظهرت أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في تخفيف أعراض القولون العصبي. فبعض الأطعمة قد تهيّج الأمعاء وتؤدي إلى تفاقم الأعراض، بينما تساعد أطعمة أخرى على تهدئة القولون وتحسين الهضم. لهذا، من الضروري اتباع نظام غذائي مناسب، يستند إلى طبيعة أعراض المريض الفردية، وتجنب الأطعمة المثيرة للقولون. علاج القولون بالأعشاب، فيتونظام "الفودماب" (FODMAP) المنخفض: الأساس العلمي والغذائي يُعد نظام "الفودماب" المنخفض من أشهر الأنظمة الغذائية المستخدمة في علاج القولون العصبي، وقد أثبت فعاليته في تقليل الأعراض بنسبة كبيرة لدى العديد من المرضى. ما هو الفودماب؟FODMAP هو اختصار لمجموعة من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة القابلة للتخمير، والتي تشمل:السكريات الثنائية مثل اللاكتوز (الموجود في الحليب ومشتقاته).السكريات الأحادية مثل الفركتوز (الموجود في العسل والفاكهة).السكريات قليلة التعدد مثل الفركتان (الموجودة في القمح، البصل، والثوم).البوليولات مثل السوربيتول والمانيتول (الموجودين في بعض الفواكه والمحليات الصناعية).هذه المكونات يصعب هضمها لدى بعض الأشخاص، ما يؤدي إلى تخمرها في الأمعاء وإنتاج الغازات، وبالتالي الشعور بالانتفاخ والمغص. كيفية اتباع نظام الفودماب المنخفض:يتكون من ثلاث مراحل:الاستبعاد: يتم تجنب جميع الأطعمة الغنية بالفودماب لمدة 4 إلى 6 أسابيع.الإعادة التدريجية: يتم إدخال نوع واحد من الفودماب تدريجيًا لتحديد مدى تحمّل الجسم له.الصيانة: يتم تصميم نظام غذائي شخصي طويل الأمد بناءً على الأطعمة التي يمكن للجسم تحملها دون ظهور الأعراض. أنواع الأطعمة المسموح بها والممنوعة في القولون العصبي أولًا: الأطعمة الممنوعة أو التي يُنصح بتقليلهاالأطعمة الغنية بالدهون والمقلية.الكافيين (القهوة والشاي الأسود).الأطعمة الحارة والمبهّرة.مشتقات الحليب (في حالة عدم تحمّل اللاكتوز).البقوليات (كالعدس والفاصوليا والحمص).الكرنب، القرنبيط، والبروكلي (في حال تسببها بالغازات).المشروبات الغازية.المُحليات الصناعية (كالأسبرتام والسوربيتول). ثانيًا: الأطعمة الموصى بهاالخضروات سهلة الهضم مثل الجزر، الكوسة، البطاطس المسلوقة.الفواكه منخفضة الفودماب مثل الموز، الفراولة، العنب، الكيوي.الحبوب الخالية من الجلوتين مثل الشوفان، الأرز البني، الكينوا.البروتينات الخالية من الدهون (كالأسماك والدواجن).الزبادي الخالي من اللاكتوز.الأعشاب الطبيعية مثل النعناع، الزنجبيل، واليانسون، لتهدئة الأمعاء.علاج القولون بالأطعمة والمشروبات، فيتونصائح غذائية هامة للمصابين بالقولون العصبيتناول وجبات صغيرة ومنتظمة: تقسيم الطعام إلى 4 أو 5 وجبات صغيرة يساعد في تقليل الضغط على الجهاز الهضمي.مضغ الطعام جيدًا وببطء: لتحسين الهضم وتقليل احتمالية الانتفاخ.شرب كميات كافية من الماء: يُفضّل شرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا لتحسين حركة الأمعاء، خاصة في حالات الإمساك.تجنب الأكل المتأخر قبل النوم: إذ يُفضَّل تناول آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.تسجيل يوميات الطعام: يمكن أن يساعد تدوين الطعام اليومي في اكتشاف الأطعمة المهيجة وتجنّبها. أهمية استشارة أخصائي تغذية من المهم أن يتم اتباع الأنظمة الغذائية لعلاج القولون العصبي تحت إشراف أخصائي تغذية أو طبيب مختص، لأن كل حالة تختلف عن الأخرى. فبعض المرضى يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز فقط، وآخرون تجاه الغلوتين، وهناك من يحتاجون لنظام مخصص تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، لا يُنصح بالاعتماد على قوائم عامة دون تقييم شخصي للحالة، لأن ذلك قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية المهمة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
